Do quy trình công nghệ chế biến phức tạp, có nhiều loại sản phẩm và sản phẩm nhập kho liên tục vì chu kỳ sản xuất ngắn nên Công ty xác định kỳ tính giá thành là hàng tháng tạo điều kiện thuận lợi cho kế toán chi phí và tính giá thành.
Do đặc điểm của sản xuất và đặc điểm của quy trình công nghệ phức tạp theo kiểu liên tục cũng nh yêu cầu quản lý cần tính gía thành nửa thành phẩm bán ra ngoài, Công ty đã áp dụng phơng pháp tính giá thành phân bớc có tính giá thành nửa thành phẩm. Trên cơ sở các chi phí đã tập hợp ở từng giai đoạn công nghệ, từ giai đoạn I kết chuyển sang giai đoạn II và tiếp tục tính giá thành của nửa thành phẩm giai đoạn sau, cứ nh vậy cho đến khi tính giá thành của nửa thành phẩm ở giai đoạn công nghệ cuối cùng.
Sau khi hoàn thành công đoạn sản xuất, Cồn công nghiệp đợc coi nh phế liệu thu hồi đa vào nhập kho. Chi phí sản xuất Cồn công nghiệp sẽ đợc tập hợp riêng rồi kết chuyển vào TK 152.
Do đó, Xí nghiệp Cồn chỉ tính giá thành cho sản phẩm Cồn tinh chế theo phơng pháp giản đơn, mọi chi phí liên quan đến việc sản xuất Cồn tinh chế đều đợc hạch toán trực tiếp không phảI phân bổ.
Tổng giá thành cồn tinh chế = Chi phí sản xuất dở dang đầu tháng + Chi phí sản xuất phát sinh trong tháng - Chi phí sản xuất dở dang cuối tháng.
Cụ thể : căn cứ vào bảng tổng hợp chi phí Cồn tinh chế và kết quả tính giá thành sản phẩm dở dang cuối kỳ ở trên để tính giá thành Cồn tinh chế.
CPNVLTT = 5 020 752 235 – 481 872 480 = 4 538 879 755 CPNCTT = 561 202 357 – 0 = 561 202 357
CPSXC = 233 021 869 – 22 364 542 = 210 657 327
Chi phí bộ phận Lò hơI = 354 835 562 – 34 055 752 = 320 779 810 Vậy, tổng giá thành Cồn tinh chế là = 4 538 879 755 + 561 202 357 + 210 657 327 + 3207 79 810 = 5 631 519 249Đ
Tính toán chi tiết giá thành từng loại cồn tinh chế, căn cứ vào số lít cồn tinh chế từng loại pha chế đợc trong kì.
Cụ thể, căn cứ vào Báo cáo sản xuất xí nghiệp Cồn tháng 12/2007 Tổng giá thành cồn sắn:
- Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp:
229563 * 4538879755 = 1481199753 703456
229563 * 561202357 = 183140519 703456
- Chi phí sản xuất chung: 229563 703456
- Chi phí sản xuất bộ phận Lò hơi: 229563
703456
Vậy tổng giá thành cồn sắn là:
1 481 199 753 + 183 140 519 + 68 745 064 + 104 681 992 = 1 837 767 328 Giá thành đơn vị của Cồn sắn là:
Giá thành đơn vị = 1 837 767 328229 563 = 8005,5đ
Toàn bộ giá thành cồn sắn ở xí nghiệp Cồn sẽ đợc chuyển vào khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp – Cồn sắn ở Xí nghiệp Rợu mùi để tiếp tục pha chế thành rợu mùi.
Tính toán tơng tự cho các loại Cồn còn lại và đa vào Bảng tính giá thành Cồn.
* Tính giá thành tại xí nghiệp Rợu mùi
Phơng thức tính giá thành tại Xí nghiệp rợu mùi là phơng pháp phân bớc có tính giá nửa thành phẩm. Tuy nhiên, giá thành của nửa thành phẩm giai đoạn trớc không tính vào chi phí sản xuất của giai đoạn sau mà tách riêng, sau khi hoàn tất tập hợp chi phí giai đoạn cuối cùngmới tổng hợp để tính riêng giá thành sản phẩm hoàn thành. Nghĩa là, kế toán giá thành tổ chức tập hợp chi phí sản xuất phát sinh trong kì cho từng loại rợu theo từng giai đoạn sản xuất vào
Bảng tính giá thành theo từng công đoạn, sau đó tổng hợp giá thành vào Sổ chi tiết giá thành Rợu mùi.
- Tính giá thành rợu nớc nửa thành phẩm:
Kế toán căn cứ vào chi phí sản xuất cho sản phẩm dở dang đầu tháng, chi phí sản xuất phát sinh do pha chế trong tháng để xác định chi phí sản xuất tính cho sản phẩm dở dang cuối tháng, từ đó tính giá thành rợu nớc hoàn thành pha chế trong tháng ( theo từng khoản mục ) đợc xác định theo công thức:
Tổng giá thành rợu nớc hoàn thành pha chế trong tháng = Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang đầu tháng + Chi phí sản xuất phát sinh do pha chế trong tháng - Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang cuối tháng - Các khoản giảm chi phí sản xuất kinh doanh
Căn cứ vào báo cáo kiểm kê rợu, kế toán xác định số lít rợu hoàn thành trong tháng, mức hao hụt để tính giá thành một lít rợu hoàn thành.
Giá thành một lít rợu Tổng giá thành rợu nớc hoàn thành trong tháng Sản lợng hoàn thành
hoặc giao đóng chai theo sổ sách (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Sản lợng rợu nớc hao hụt ở các công đoạn Từ giá thành một lít rợu nớc và số lít đem đóng chai từng loại chai, kế toán xác định tổng gía thành rợu nớc của từng loại chai và làm căn cứ tính giá thành từng loại đóng chai hoàn chỉnh.
- Tính giá thành rợu mùi đóng chai hoàn chỉnh:
Căn cứ vào Bảng tính giá thành Xí nghiệp rợu mùi công đoạn đóng chai, kế toán xác định chi phí sản xuất phát sinh khi đóng từng loại chai ( bao gồm :
CPNVLTT, CPNCTT, CPSXC ), kết hợp chi phí này với giá thành rợu nớc sử dụng đóng chai để có tổng giá thành rợu đóng chai từng loại hoàn chỉnh.
- Đối với rợu táI chế các loại, trong tháng nếu xuất rợu cho táI chế thì coi rợu táI chế ban đầu nh CPNVLTT của công đoạn pha chế. Sau đó chi phí sản xuất phát sinh để táI chế rợu phát sinh ở công đoạn nào thì tính cho công đoạn đó.
Cụ thể, từ kết quả tính chi phí sản xuất kinh đôẳnh dang cuối ký ta xác định đợc tổng giá thành rợu nớc hoàn thành pha chế trong kỳ ( giao đóng chai ) chi tiết theo từng khoản mục thể hiện ở bảng sau:
Bảng 13 Bảng tính giá thành rợu nớc Tháng 12/2007 Khoản mục Dđk 212245 lit Phát sinh 145098 lit Dck 68900 lit Giao đóng chai 278956lit 621 732590670 903475367 315453080 1320612957 622 5328569 15996617 4111750 17213436 627 4562320 19213593 4584280 19191633 Cộng 742481559 938685577 324149110 1357018026
Căn cứ vào bản trên ta tính đựoc giá thành một lít rợu Lúa mới đóng chai hoàn chỉnh:
+ Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: 1 320 612 957
= 4734,1 278 956
+ Chi phí nhân công trực tiếp: 17213436
278956 + Chi phí sản xuất chung
19191633 278956
Từ đó ta có giá thành của một lít rợu nớc Lúa mới đóng chai hoàn chỉnh là: 4 734,1 + 61,7 + 68,8 = 4 864,6d
Kế toán sử dụng giá thành đơn vị này và căn cứ vào Bảng tính giá thành R- ợu mùi – Công đoạn đóng chai để tính giá thành từng loại chai.
Ví dụ, để tính cho chai Lúa mới 0,65 lít: Tổng số chai Lúa mới 0,65 lít là: 151 450 Tổng số lít đóng chai Lúa mới là: 98 442,5
Nh vậy, tổng giá thành = 98 442,5 * 4 864,6 = 478 883 385
Từ Bảng tính giá thành công đoạn đóng chai của Xí nghiệp Rợu mùi tháng 12/2007. Ta có:
Tổng chi phí sản xuất cho rợu Lúa mới chai 0,65 lít là: 1 352 131 025 Vậy tổng giá thành : 478 883 385 + 1 352 131 025 = 1 831 014 410
1831014410 12090
151450
Số liệu chi tiết cho từng khoản mục đợc thể hiện trên Sổ chi tiết giá thành Rợu mùi – Rợu Lúa mới tháng 12/2007.
Tơng tự tính cho các loại chai Lúa mới còn lại.
Với cách tính nh đối với rợu Lúa mới, kế toán tính giá thành tiến hành xác định giá thành theo lít và theo chai cho các loại rợu khác trong Xí nghiệp Rợu mùi.
Sau khi hoàn tất Bảng kê số 4, NKCT số 7, Bảng tính giá thành sản phẩm theo công đoạn và Sổ chi tiết giá thành Rợu mùi, kế toán chuyển tài liệu, sổ sách liên quan cho kế toán trởng. Cuối tháng, kế toán trởng vào Sổ cáI các tài khoản liên quan.
Sổ cáI các tài khoản đợc mở riêng cho từng năm và chi tiết cho 12 tháng ( ghi Nợ TK số cáI, ghi Có các TK liên quan).
Sổ cáI TK đợc mở chi tiết cho một số TK cần thiết: TK 621, 622, 627, 154 ( mở riêng cho từng Xí nghiệp Cồn, Xí nghiệp Rợu mùi, Xói nghiệp Bao bì).
Phần III một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán và tính giá thành sản
phẩm tại công ty cổ phần cồn rợu 3.1 Một số nhận xét:
Công ty rợu Hà Nội là một trong những Công ty có truyền thống lâu đời trong ngành sản xuất rợu nói riêng cũng nh ngành công nghiệp Việt Nam nói chung với hơn 100 năm lịch sử. Những năm gần đây Công ty rợu Hà Nội đã gặt hái đợc rất nhiều thành công trong lĩnh vực kinh doanh, sản phẩm của Công ty đợc nhiều ngời tiêu dùng a thích nh Lúa Mới, Nếp Mới, Rợu Chanh... (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Là một công ty ra đời khá sớm, trải qua hơn 100 năm xây dựng và phát triển, cho đến nay, công ty cổ phần Rợu Hà Nội đã tìm thấy hớng đi cho riêng mình, từng bớc khắc phục những khó khăn và vơn lên khẳng định vị thế của công ty trên thị trờng. Chuyển sang nền kinh tế thị trờng, trong điều kiện hạch toán kinh doanh độc lập , cũng nh nhiều doanh nghiệp khác, Công ty rợu Hà Nội đã gặp không ít khó khăn, đặc biệt là vốn sản xuất thiếu thốn, hệ thống máy móc thiết bị cũ, lạc hậu... Tuy nhiên do sự nỗ lực của ban lãnh đạo và toàn Công ty, bằng việc nghiên cứu, tìm hiểu nhu cầu thị trờng cũng nh sự đánh giá tình hình đúng đắn và kịp thời thực hiện các phơng án sản xuất kinh doanh mới nên sản lợng và chất lợng sản phẩm của Công ty không ngừng tăng lên... Chính vì vậy mà Công ty làm ăn có lãi, thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ đối với Nhà n- ớc , đời sống của cán bộ công nhân không ngừng đợc tăng lên. Sở dĩ có đợc kết quả nh vậy là do công ty đã vận dụng đúng đắn những quy luật khách quan của nền kinh tế thị trờng, từng bớc thay đổi dây chuyền công nghệ, hoàn thiện công tác hạch toán kế toán.
Sau đây là một vài nhận xét kháI quát về công tác quản lý, hoạt động kinh doanh, công tác một số phần hành kế toán của Công ty.
3.1.1 Nhận xét chung:
3.1.1.1 Những u điểm:
3.1.1.1.1 Về tổ chức bộ máy quản lý:
Bộ máy quản lý của công ty đợc tổ chức gọn nhẹ, hợp lý, các phòng ban chức năng hoạt động nhịp nhàng, có hiệu quả, cung cấp thông tin kịp thời chính xác cho lãnh đạo Công ty để từ đó có cách thức quản lý, chỉ đạo đúng đắn. Cơ cấu tổ chức của Công ty là tơng đối phù hợp với tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty trong nền kinh tế thị trờng. Các quyết định từ cấp trên xuống cán bộ công nhân viên và ngợc lại ý kiến, thông tin phản ánh của cấp dới lên cũng rất ngắn gọn, rõ ràng và trực tiếp. Do vậy, Công ty mới có đợc những giải pháp hữu hiệu đối với những biến động của thị trờng.
3.1.1.1.2 Về hoạt động sản xuất kinh doanh :
Công ty đã không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm và đã đạt đợc những kết quả đáng khích lệ, tạo cơ sở tăng lợi nhuận và có thể giảm giá bán, góp phần không nhỏ vào việc tiêu thụ sản phẩm .
áp lực cạnh tranh đã thuc đẩy Công ty mở rộng quy mô sản xuất, đầu t đởi mới trang thiết bị công nghệ để nâng cao chất lợng sản phẩm và đa dạng hoá chủng loại. Công ty đã xây dựng hệ thống đại lý trên cả nớc, mở một chi nhánh tại thành phố Hồ Chí Minh. Số lợng các đại lý ngày càng tăng và doanh thu từ các đại lý cũng chiếm phần lớn tổng doanh thu của Công ty.
Công ty luôn quan tâm đến việc mở rộng thị trờng bằng việc nghiên cứu và đa ra thị trờng các loại sản phẩm mới nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của ngời tiêu dùng.Các sản phẩm của Công ty có mẫu mã đẹp, chủng loại phong phú với đầy đủ các loại kích cỡ chai ( 0,375 lít ; 0,6l ; 0,65l ; 0,75l ; ) và hình
dáng ( chai tròn, chai vuông...). Gần đây Rợu đã đợc đựng vào hộp giấy tơng đối lịch sự thay vì trớc đây Công ty chỉ sử dụng loại nhãn in trên giấy bình th- ờng, hình in không rõ nét. Ngoài ra, trên mỗi nhãn của Công ty đều có mã số, mã vạch, đặc biệt nút chai đợc thay thế từ nút bấc, nút nhựa bằng nút nhôm ngoại nhập với chất lợng tốt, hình thức đẹp , bảo đảm tốt , có đờng bảo vệ quanh cổ chai. Điều này góp phần vào việc chống hàng giả.
Để thu hút khách hàng, Công ty đã áp dụng nhiều phơng thức thanh toán và có chế đọ khuyến khích linh hoạt cho các đại lý trả tiền ngay để quay nhanh vòng vốn. Trên cơ sở đó nâng cao hiệu suất sử dụng vốn, có vốn đầu t sản xuất, tạo u thế trên thị trờng cạnh tranh.
3.1.1.1.3 Về tổ chức bộ máy kế toán và công tác kế toán :
Nhìn chung công tác hạch toán kế toán của Công ty thực hiện đúng chế độ.
* Công ty cổ phần Rợu có tổ chức bộ máy kế toán theo hình thức kế toán tập trung. Hình thức này rất phù hợp với đặc điểm của Công ty là sản xuất tập trung trên địa bàn hẹp, có nhiều xí nghiệp thành viên nên đảm bảo đợc sự lãnh đạo tập trung, thống nhất, kịp thời của kế toán trởng cũng nh ban lãnh đạo công ty.
* Công ty tổ chức hệ thống sổ kế toán theo hình thức Nhật ký chứng từ. Đây là hình thức đòi hỏi quản lý chặt chẽ nhất trong các hình thức kế toán của chế độ hiện nay. Đây là hình thức kết hợp giữa kế toán tổng hợp và kế toán chi tiết phản ánh đợc một cách toàn diện các mặt của chi phí sản xuất và phù hợp với quy mô của Công ty.
* Công ty tổ chức luân chuyển chứng từ nhịp nhàng, ăn khớp, phản ánh kịp thời các nghiệp vụ kinh tế vào các sổ, các bảng kê kế toán. Hệ thống sổ sách kế toán của Công ty tơng đối hoàn chỉnh, đáp ứng đầy đủ các thông tin hữu dụng
đối với từng nghiệp vụ phát sinh, từng yêu cầu quản lý của Công ty và các bên liên quan.
3.1.1.2 Những mặt hạn chế cần khắc phục:3.1.1.2.1 Về công tác quản lý: 3.1.1.2.1 Về công tác quản lý:
Do trình độ năng lực của một số cán bộ cha đáp ứng nhu cầu quản lý của Công ty trong thời điểm cơ chế thị trờng. Ban lãnh đạo cha nắm bắt đợc thời cơ đầu t, đa dạng hóa sản phẩm, cha mạnh dạn vay vốn nhà nớc, gọi vốn liên doanh từ trong nớc và nớc ngoài. Việc đảm bảo nguyên tắc tập trung dân chủ đòi hỏi ngời quản lý phảI có đủ năng lực quản lý kinh doanh tren thị trờng vừa phảI nắm vững những đặc điểm kinh tế riêng của ngành rợu. Có nh vậy, hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty mới có hiệu quả.
3.1.1.2.2 Về công tác hoạt động sản xuất kinh doanh:
- Về chủng loại sản phẩm: Công ty cha lựa chọn đợc cơ cấu sản phẩm hợp lý để giảm bớt những chi phí kèm theo cho việc tiêu thụ sản phẩm, cha nắm bắt đợc chu ký sống của mỗi loại sản phẩm.
- Về chất lợng sản phẩm: Chất lợng sản phẩm của Công ty cha thật độc đáo đặc sắc để ngời tiêu dùng có đựoc ấn tợng đặc biệt. Hơn nữa, mặc dù đã đầu t đổi mới trong thời gian gần đây nhng một số máy móc thiết bị đã trở nên lạc hậu, lỗi thời cần thanh lý. Vì vậy, chất lợng sản phẩm của Công ty cha cao, tỷ lệ phế phẩm còn nhiều. Trình độ của ngời lao động trong việc vận hành các công nghệ hiện đại còn nhiều hạn chế. Công tác quản lý chất lợng hoạt động rời rạc, tách rời với sản xuất, cha quán triệt cho toàn bộ cán bộ công nhân viên.
- Về mạng lới phân phối sản phẩm: vẫn còn tồn tại giữa các đại lý là sự cạnh tranh gay gắt về giá, việc kiểm tra nắm bắt tình hình tiêu thụ sản phẩm gi- ac Công ty và các đại lý khó khăn hơn. Mặt khác Công ty cha có bộ phận Marketing riêng. Công ty cũng cha có bộ phận KCS đảm nhận công việc kiểm