II. Phân tích thực trạng hoạt động bán hàng đối với sản phẩm đờng của công ty thực phẩm Miền Bắc.
3. Kết quả bán hàng.
3.2 Kết quả bán hàng theo phơng thứ bán.
Do sản phẩm của Công ty phục vụ cho nhu cầu của mọi ngời dân nên bán buôn là hình thức bán chính của Công ty. Theo hình thức này hàng bán ra với khối lợng lớn, giảm đợc chi phí trung gian không cần thiết và mọi thủ tục tiến hành nhanh chóng, thuận tiện cho khách hàng. Khi tới giao dịch, tiến hành ký kết hợp đồng, sau đó nộp tiền để nhận phiếu giao hàng và đến kho để nhận hàng. Tuy nhiên, tuỳ từng thời điểm mà khâu thanh toán có sự thay đổi linh hoạt cho phù hợp với yêu cầu khách quan của thị trờng. Bên cạnh đó, hình thức bán lẻ cũng đợc Công ty quan tâm, thông qua các cửa hàng giới thiệu sản phẩm, công ty đã từng bớc đa sản phẩm của mình tới tận tay ngời tiêu dùng. Tuy số lợng ít nhng nó cũng góp phần làm cho sản phẩm của Công ty đợc nhiều ngời biết đến. Tại tất cả các cửa hàng này khách hàng đợc trực tiếp xem xét hàng hoá cũng nh đợc nhân viên phục vụ nhiệt tình. Dới đây là kết quả bán hàng của Công ty 3 năm lại đây theo phơng thức bán buôn và bán lẻ.
Bảng 13: Kết quả bán hàng theo phơng thức bán
Đơn vị: 1000 đ, 1000 kg
Chỉ Năm 1998 Năm 1999 Năm 2000
Tiêu Lợng Doanh TT Lợng Doanh TT Lọng Doanh TT bán thu (%) bán Thu (%) bán Thu (%) B. buôn 50274 312005650 95 36629,2 184447551 93 92246,14 348921468 90 Bán lẻ 2646 16421350 5 2757,1 13883149 7 10249,6 38769052 10 Cộng 52920 328427000 100 39387 198330700 100 102496 387690520 100
Nh vậy năm 1998 doanh thu bán buôn đạt 312.005.650.000 đồng chiếm 95 % trong khi bán lẻ chỉ đạt 16.421.350.000 đồng chiếm 5 %. Con số này cho thấy Công ty tập trung chủ yếu vào khâu bán buôn, có khối lợng bán lớn tuy giá rẻ hơn so với bán lẻ nhng giảm chi phí về bảo quản vận chuyển.
Sang năm 1999 doanh thu bán buôn về tỷ trọng giảm xuống từ 95 % xuống còn 93 %, trong khi đó về con số tuyệt đối cho thấy doanh thu bán buôn đạt 184.447.551.000 đồng giảm xuống so với năm 1998 là 127.558.099.000 đồng. Bán lẻ cũng giảm tơng tự nh vậy. Nhng sang năm 2000 thì có sự tăng vọt doanh thu nói chung hay doanh thu bán buôn nói riêng, doanh thu bán buôn gấp 1,83 lần so với năm 1998. Xét theo hình thức bán lẻ, doanh thu gấp 2,65 lần so với năm 1998 và lợng bán thì năm 2000 gấp 3,87 lần. Doanh thu bán lẻ tăng mạnh
so với năm 1998 là do lợng bán tăng, nhng mà lợng bán lẻ cũng tăng, mà còn tăng lớn hơn so với tăng về doanh thu là do giá cả có sự thay đổi, mức giá trung bình năm 1998 là 6.130 đồng/ kg trong khi đó giá cả vào năm 2000 trung bình chỉ là 3.800 đồng/ kg. Tơng tự nh vậy, doanh thu bán buôn cũng tăng mạnh về l- ợng trong khi đó về giá trị không tăng nhanh bằng lợng.
Nhìn vào bảng ta thấy tổng lợng bán của doanh nghiệp giảm vào năm 1999 và tăng vọt vào năm 2000, trong khi đó giá cả giảm dần từ năm 1998 đến năm 2000. Nh vậy Công ty đã chấp nhận theo giá cả thị trờng, có sự thích ứng theo giá cả là do Công ty chỉ là mua đi bán lại nên khi giá hạ thì Công ty cũng sẽ mua với giá hạ, trong khi đó về mặt tuyệt đối lợi nhuận của 1 kg đờng đợc công ty giữ nguyên khoảng 20 đồng/kg, mà nh vậy thì khi giá cao thì Công ty phải bỏ nhiều vốn hơn so với khi giá thấp để đợc một đồng lãi. Điều này còn chứng tỏ mặt hàng đờng là mặt hàng truyền thống, nên Công ty có quan hệ mật thiết với khách hàng cũng nh với nhà cung ứng, nó tạo điều kiện cho Công ty có thể điều chỉnh linh hoạt theo điều kiện thị trờng.
