- Khản năng hiểu biết thực tế và lý thuyết
5. ĐÁNH GIÁ CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
2.1.4.4. Các hình thức xúc tiến bán hàng
Bảo Sơn đã được nhiều du khách coi là điểm dừng chân lý tưởng mặc dù khách sạn được thành lập chưa lâu. Để có được kết quả đó là nhờ vào việc Ban giám đốc Công ty sử dụng một số công cụ xúc tiến hữu hiệu:
- PR: Quang Minh được du khách biết đến rất nhiều qua hệ thống Website riêng của Công ty TNHH Quang Minh (http:www.baosonhotel.vn). Khi truy cập vào trang Web chúng ta không chỉ biết được nét khái quát chung về lịch sử hình thành phát triển của Công ty mà có thể tìm hiểu về các sản phẩm dịch vụ của công ty. Ngoài ra khách hàng có thể đặt mua các sản phẩm của khách sạn qua mạng internet. Đây được coi là một hình thức mua sắm online đem lại rất nhiều tiện ích hiện nay. Đặc biệt là khi công nghệ thông tin phát triển, việc truy cập trên internet mua sắm dần trở thành thói quen đã giúp Quang Minh đến gần với khách hàng của mình hơn. Chỉ cần truy cập vào trang www.mytour.vn, bạn có thể tìm kiếm các thông tin về sản phẩm, dịch vụ của khách sạn, có thể đặt phòng online một cách dễ dàng.
- Khuyến mãi: Vào những dịp lễ đặc biệt khách sạn áp dụng chính sách như khuyến mãi giảm giá phòng cho khách hay cung cấp một số dịch vụ bổ sung cho khách.
- Quảng cáo: Khách sạn sử dụng các hình thức quảng cáo như quảng cáo trên truyền hình, trên báo, đài, tờ rơi và các biển quảng cáo.
2.1.4.5.Chính sách về con người.
Để tạo nên sự đồng bộ trong chất lượng thì việc tuyển dụng, đào tạo con người là không thể thiếu. Các sản phẩm là dịch vụ nên yếu tố con người lại càng quan trọng. Khi mới hoạt động đội ngũ cán bộ công nhân viên của khách sạn trình độ mới chỉ được đào tạo sơ cấp tại khách sạn, kinh nghiệm phục vụ lại chưa có. Nhưng cho tới
Bộ phận nhân sự ra thông báo tuyển dụng
Nhận, kiểm tra, dánh giá hồ sơ Phỏng vấn
Phổ biến nội quy
Tuyển dụng tạm thời (thử việc) Đánh giá sau thử việc Tuyển dụng chính thức Đ
ạt
nay đội ngũ nhân viên tiếp xúc đang dần được trẻ hoá, được trau dồi về trình độ tay nghề, chuyên môn nghiệp vụ. Khách sạn cũng đang có kế hoạch trình độ hóa đội ngũ lao động bằng việc tuyển dụng người có trình độ, và đào tạo nâng cao trình độ cho lao động. Yếu tố con người sẽ được đề cập cụ thể hơn trong phần tình hình lao động của công ty.
* Quy trình tuyển dụng của khách sạn Bảo Sơn
Sơ đồ 2.2: Quy trình tuyển dụng lao động của khách sạn Bảo Sơn
(Nguồn: Phòng Tổng hợp – Khách sạn Bảo Sơn)
•Bộ phận nhân sự ra thông báo tuyển dụng.
- Sau khi lãnh đạo phê duyệt kế hoạch tuyển dụng lao động, phòng nhân sự ra thông báo tuyển dụng lao động trong đó nêu rõ vị trí, số lượng tuyển, yêu cầu về năng lực, độ tuổi, giới tính, thời hạn nhận hồ sơ và địa chỉ nhận và các yêu cầu khác.
- Hồ sơ dự tuyển bao gồm: + Giấy khai sinh (Bản sao) + Đơn xin việc
+ Sơ yếu lý lịch
+ Các văn bằng chứng chỉ.
- Thông báo tuyển dụng công khai, chủ yếu trên website. •Nhận, kiểm tra, đánh giá hồ sơ.
- Tiếp nhận hồ sơ ứng viên: khi ứng viên đến nộp hồ sơ, cán bộ phụ trách tuyển dụng có trách nhiệm kiểm tra đầy đủ hồ sơ
- Sàng lọc hồ sơ ứng viên: trong quá trình tiếp nhận hồ sơ ứng viên, cán bộ tiếp nhận có trách nhiệm xem xét sự phù hợp của hồ sơ và giới thiệu ứng viên sang bộ phận cần tuyển dụng tiến hành phỏng vấn sơ bộ. Sau đó tập hợp phân loại hồ sơ theo từng chuyên ngành, thứ tự, đối tượng ưu tiên để lập danh sách ứng viên tham gia phỏng vấn.
- Nếu những hồ sơ không đủ tiêu chuẩn thì sẽ bị loại và khi đó bộ phận tuyển dụng sẽ thông báo tuyển dụng tiếp.
•Phỏng vấn
Từ các hồ sơ được sàng lọc, phân loại sẽ lên kế hoạch phỏng vấn với các nội dung như sau:
- Vị trí và số lượng ứng viên tham gia phỏng vấn - Nội dung và phương pháp phỏng vấn
- Ngày, giờ, địa điểm phỏng vấn - Thành phần tham gia phỏng vấn
Phòng Tổng hợp sẽ thông báo thời gian, địa điểm, và danh sách được phỏng vấn cụ thể trên website. Tùy các vị trí tuyển dụng, việc phỏng vấn có thể tổ chức từ một đến nhiều vòng, một vòng có một hoặc nhiều người tham gia phỏng vấn. Mỗi một thành viên đến phỏng vấn sẽ được nhận xét và đánh giá vào phiếu “Phiếu đánh giá phỏng vấn”
Sau mỗi vòng phỏng vấn, cán bộ phụ trách tuyển dụng có trách nhiệm tổng hợp kết quả của vòng phỏng vấn và trình Giám đốc công ty phê duyệt danh sách ứng viên đã được lựa chọn qua các vòng phỏng vấn.
- Những ứng viên được lựa chọn qua vòng phỏng vấn sẽ được phổ biến nội quy của công ty.
Khi đã được tuyển dụng tạm thời, ứng viên được tiếp nhận sẽ được thử việc trong thời gian 1 tháng tại khách sạn (tùy thuộc vào đặc thù công việc).
Phòng tổ chức hành chính có nhiệm vụ chuẩn bị các nội dung và tiến hành các thủ tục cần thiết đối với việc tuyển dụng nhân sự mới bao gồm:
+ Mời nhận việc: Phòng tổ chức hành chính sẽ phối hợp với trưởng đơn vị có ứng viên trúng tuyển tiến hành thương thuyết các điều kiện làm việc:
- Thời gian thử việc
- Thời gian làm việc trong tuần, trong ngày
- Tiền lương,tiền thưởng, phụ cấp và các chính sách đãi ngộ khác - Và các điều kiện làm việc khác
+ Thỏa thuận ký hợp đồng thử việc: ứng viên sau khi đã đồng ý các điều kiện trên, Phòng tổ chức hành chính sẽ chịu trách nhiệm thực hiện ký hợp đồng thử việc cho nhân viên mới và bàn giao ứng viên cho bộ phận có yêu cầu.
• Đánh giá sau thử việc.
Trưởng đơn vị đã tiếp nhận nhân viên mới có trách nhiệm đánh giá hiệu quả thời gian thử việc và chuyển kết quả đánh giá này cùng ý kiến đề xuất lên Phòng tổ chức hành chính sau khi kết thúc giai đoạn thử việc của mỗi nhân viên mới.
Căn cứ vào ý kiến đề xuất của Trưởng đơn vị, Phòng tổ chức hành chính sẽ tập hợp danh sách những người đạt yêu cầu trình Giám đốc công ty phê duyệt và ký hợp đồng lao động chính thức. Đối với những người không đạt yêu cầu sẽ không chấp nhận. Trường hợp không được chấp nhận Phòng tổ chức hành chính phải cho ứng viên biết lý do không chấp nhận.
• Tuyển dụng chính thức.
Giám đốc căn cứ vào kết quả đánh giá sau thời gian thử việc của nhân viên mới do Phòng tổ chức hành chính trình sẽ xem xét phê duyệt.
Với những nhân viên được giám đốc phê duyệt, Phòng tổ chức hành chính có trách nhiệm soạn thảo hợp đồng lao động cho họ ký và trình Giám đốc ký chính thức.