- Nhượng quyền từ Khu chế xuất, Khu phi thuế quan hoặc các khu vực
Trung Nguyên thì không khó khăn gì để chia hệ thống này thành 3 cấp độ khác
nhau. Với cấp I là những quán có chất lượng tốt, mang phong cách ấn tượng, cung cách phục vụ tốt, trang trí mang màu sắc Tây Nguyên. Cấp 2 là những quán cà phê Trung Nguyên bình thường, cách trang trí không có gì đặc biệt, cung cách phục vụ
tốt. Cấp 3 là những quán với không gian nhỏ, trang trí sơ sài, chất lượng phục vụ
không tốt. Với một hệ thống cửa hàng như thế này, Trung Nguyên chưa thật sự tạo
được một hình ảnh chung cho hệ thống của mình — một điều tối quan trọng khi kinh doanh theo mô hình franchise.
— Sự đồng nhất về chất lượng ly cà phê, cung cách phục vụ, cách thức trang trí
và cả những giá trị vô hình mang lại cho khách hàng là những gì mà Trung Nguyên cần xây dựng trong hệ thống nhượng quyền của mình. Một khi khách hàng chưa thật
GVHD: TS. Hồ Thị Thu Hòa
sự cảm nhận được sự đồng nhất từ các cửa hàng của cà phê Trung Nguyên thì sự mở rộng nhanh chóng và số lượng quán cà phê Trung Nguyên tăng lên mỗi ngày chưa
nói lên được một cách đầy đủ về sự thành công của Trung Nguyên.
s* Cơ hội (Opportunities)
+ Cà phê là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam:
Việt Nam hiện có khoảng 500.000 ha cà phê, mỗi năm xuất khẩu khoảng 850.000
tấn sang hơn 70 quốc gia và vùng lãnh thô. Tính đến năm 2003, sản lượng xuất khẩu của Trung Nguyên đạt gần 200 tắn. Để đáp ứng nhu cầu thị trường, đa dạng hóa sản phẩm, tạo giá trị gia tăng cho cà phê, Trung Nguyên còn giới thiệu dòng sản phẩm mới là cà phê hòa tan G7 ra thị trường thể giới vào tháng 11/2003. Tháng 12/2003,
Trung Nguyên đã có đơn hàng đầu tiên xuất khẩu 15 tấn sản phẩm G7 sang các nước: Hàn Quốc, Mỹ, Úc, Campuchia, Nhật Bản. Trong 3 tháng đầu năm 2004,
Trung Nguyên có thêm đơn hàng thứ 2, nâng sản lượng xuất khâu sản phẩm G7 lên
20 tấn.
+ Cơ hội tiếp cận công nghệ hiện đại: Sự du nhập công nghệ mới do sự mở
cửa nền kinh tế sau khi Việt Nam gia nhập WTO đã giúp cho các doanh nghiệp Việt