- Nhượng quyền từ Khu chế xuất, Khu phi thuế quan hoặc các khu vực
cấm kị với người dân Án Độ thì đã có một loạt các món thay thế khác không kém
phần hấp dẫn: hamburger thịt lợn. hambruger thịt gà, hamburger cá. Thậm chí còn
có cả món hamburger chay tên McCurry Pan.
Với McDonald”s, khi một món ăn mới đã được ưa chuộng tại nước này thì ít khi bị tây chay ở nước khác. Món hamburger bánh trắng McArabia kẹp với thịt gà
tâm gia vị, hành tây, sốt mayonnaise tỏi ra mắt tại Trung Đông cách đây vài năm
hiện đang rất được ưa chuộng tại Malaysia và Nam Phi.
Cùng chiến dịch quảng cáo rằm rộ, món bánh sandwich kẹp tôm đã góp phần
chấm dứt tình trạng doanh thu McDonald°s sụt giảm trong một thời gian khá dài ở Nhật Bản - thị trường đặc biệt quan trọng tại Châu Á.
GVHD: TS. Hà Thị Thu Hòa
2.1.1.3. Những thuận lợi của phía nhận nhượng quyền McDonald?s
> Tự mình làm chủ
Phía nhận quyền điều khiển nhà hàng của họ theo tiêu chuẩn về chất lượng, về
dịch vụ, về vệ sinh, về giá trị của McDonald°s. McDonald”s thường xuyên kiểm tra
chất lượng đầu ra của bên nhận quyền, nếu những tiêu chuẩn không được duy trì, họ có thê bị rút giấy phép. Bên nhận quyền cũng mong muốn sự quan tâm của phía địa
phương, dưới sự huấn luyện và ủng hộ của MeDonald”s sẽ điều hành hoạt động kinh
doanh của mình. Công ty nhận quyền tự hoạch toán lỗ lãi cho chính họ. Việc này
khiến họ kinh doanh một cách tích cực hơn và sẽ tự quyết định sự thành công của mình.
> Bán những sản phẩm chất lượng cao và ôn định
Trong trường hợp này, sản phẩm được công nhận trên toàn cầu. Phần lớn những doanh nghiệp và những sản phẩm mới bị thất bại thường là do phải chi phí nhiều cho việc nghiên cứu và phát triển cần thiết. Tuy nhiên thể thức của
MecDonald”s đã được thử nghiệm và kiểm tra thành công. Ray Kroc khẳng định rằng tất cả những đại lý của McDonald's bán ra những sản phẩm như nhau và đạt được tất cả những đại lý của McDonald's bán ra những sản phẩm như nhau và đạt được
chất lượng tương đồng, điều này đã dẫn tới sự tiêu chuẩn hóa của quy trình và sự chú ý lớn vào chỉ tiết. Quy trình chế biến trong những nhà hàng MeclDonald”s được phân nhỏ, làm việc theo quy trình giúp cho nhân viên làm việc có hiệu quả cao và thích nghỉ với tắt cả công việc.
> Sự huấn luyện ban đầu kỹ lưỡng