- Đào tạo đội ngũ thu gom cà phê: Hiện tại công ty chủ yếu dựa vào các
5. Nâng cao khả năng cạnh tranh càphê xuất khẩu
5.1. Nâng cao chất lợng cà phê xuất khẩu.
Cà phê không phải là một mặt hàng do công ty INTIMEX tự sản xuất ra mà công ty chỉ tiến hành thu mua từ các cơ sở sản xuất và ngời trồng cà phê để xuất khẩu. Do đó mà để nâng cao đợc chất lợng cà phê công ty không chỉ bắt đầu từ khâu tiêu thụ phải tiến hành đồng bộ từ sản xuất, chế biến, bảo quản, tiêu thụ để có thể nâng cao đựơc chất lợng cà phê.
-Về sản xuất:
Phải thay đổi cơ cấu giống cho phù hợp với điều kiện thời tiết khí hậu, cần giảm diện tích trồng cà phê vối, tăng diện tích cà phê chè cho xuất khẩu. Thực tế cho thấy Việt Nam là một nớc có điều kiện thuận lợi để phát triển cà
phê vối và cà phê chè có năng suất và chất lợng cao. Đó là lợi thế quan trọng để chúng ta sản xuất cà phê có chất lọng cao với gía thành rẻ, để cạnh tranh trên thơng trờng quốc tế. Hơn nữa thị trờng tiêu thụ cà phê thờng không ổn định, còn việc sản xuất cà phê thì phải phụ thuộc vào thời tiết, khí hậu của nớc trồng cà phê, đây cũng là một khó khăn trong việc xuất khẩu cà phê nếu chúng ta không thực hiện nghiên cứu thì trờng tốt, thì sẽ không dự báo đợc diễn biến thay đổi của mặt hàng đầy biến động này. Vì vậy chúng ta cần giảm diện tích trồng cà phê vối, tăng diện tích trồng cà phê chè,loại những vùng trồng cà phê có điều kiện thời tiết không phù hợp cho việc trồng cà phê chất lợng cao, những diện tích trồng lâu năm không còn đủ những chất lợng của cà phê chất lợng cao. Có những biện pháp quy hoặch vùng chuyên canh sản xuất cà phê có chất lợng cao.
-Về chế biến
Công ty có thể liên kết đầu t vốn vào nhà xởng chế biến, sân bãi, phơi sấy cho các hộ sản xuất nhằm nâng cao chất lợng cà phê và duy trì tiêu chuẩn chất lợng cà phê xuất khẩu. Trong chế biến nên lựa chọn quy trình công nghệ có quy mô vừa và nhỏ, nhng thiết bị hiện đại, công nghệ cao. Công ty nên nhập khẩu các thiết bị công nghệ chế biến từ các nớc nhập khẩu cà phê của công ty , để từ đó tìm hiểu thêm đợc chủng loại cà phê tiêu dùng của nớc đó cũng những tiêu chuẩn chất lợng mà nớc đó yêu cầu, để có thể đáp ứng một cách tốt nhất những yêu cầu mà nớc nhập khẩu đặt ra.
-Về bảo quản
Cần có nhứng kho chứa hàng phù hợp để cà phê sau khi đợc thu gom từ nơi thu gom về công ty nhng cha xuất khẩu ngay đợc vẫn giữ đợc hơng vị, phẩm chất vốn có của nó. Tránh tình trạng kho và các thiết bị bảo quản không phù hợp làm cho chất lợng cà phê khi xuất khẩu bị giảm xút.
5.2 Giảm lợng cà phê cung ứng cho thị trờng.
Quan hệ cung cầu trên thị trờng cà phê thế giới đã mất cân đối nghiêm trọng, cung luôn vợt cầu. Trong tơng lai sản lợng cà phê của các nớc sản xuất và xuất khẩu cà phê vẫn không ngừng tăng lên nên tình trạng này vẫn có thể tiếp diễn. Trong những năm gần đây cà phê rớt giá liên tục và trong tơng lai vẫn không có gì khả quan hơn. Vì thế mà công ty nên giảm lợng cà phê cung ứng ra thị trờng bằng cách tăng lợng dự trữ để tạo cho công ty có nguồn dự trữ lớn. Hơn nữa việc giảm lợng cà phê cung ứng sẽ giúp công ty nâng cao đợc
chất lợng cà phê xuất khẩu, đa dạng hoá đợc sản phẩm xuất khẩu ... Từ đó có thể thúc đẩy hoạt động xuất khẩu cho dù xuất với lợng ít nhng lại thu đợc giá trị lớn.
5.3 Nâng cao khả năng cạnh tranh về giá cả.
Công ty phải tính trớc đợc giá bán và giảm chi phí sao cho càng nhỏ càng tốt. Bởi vì công ty là doanh nghiệp kinh doanh nên không thể giảm đợc chi phí sản xuất vì thế công ty cần giảm tối thiểu chi phí thu mua, để từ đó hạ đợc giá thành xuất khẩu cà phê. Công ty nên sử dụng những kênh phân phối ngắn để hạ giá thành nâng cao khả năng cạnh tranh về giá cả.
5.4 Các biện pháp về công nghệ.
Công ty cần xúc tiến việc xây dựng nhà máy chế biến cà phê theo phơng pháp ớt công suất 5 tấn quả tơi/giờ. Đầu t vốn vào các dây truyền công nghế để chuyển từ việc chủ yếu là xuất khẩu cà phê nhân sang cà phê xuất khẩu bột, cà phê hoà tan ... Đây là một chơng trình rất khả quan nếu làm đợc công ty chắc chắn sẽ thuận lợi trọng việc xuất khẩu cà phê với chất lợng và giá cả cạnh tranh.
Trong giai đoạn hiện nay khi thị trờng cạnh tranh khốc liệt thì việc nâng cao đợc khả năng cạnh tranh của mặt hàng cà phê xuất khẩu sẽ quyết định sống còn của công ty. Bởi cà phê là mặt hàng xuất khẩu chủ lực không chỉ của INTIMEX mà còn là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam bên cạnh INTIMEX còn rất nhiều công ty kinh doanh và xuất khẩu cà phê vì thế mà công ty có những giải pháp để nâng cao đợc khả năng cạnh tranh cà phê xuất khẩu khẳng định đợc uy tín và tên tuổi của mình trên thơng trờng quốc tế.
6.Tạo nguồn vốn cho xuất khẩu cà phê.
Để đạt mục tiêu là tăng cờng hoạt động xuất khẩu cà phê trớc hết công ty phải có nguồn vốn đáp ứng đủ nhu cầu kinh doanh của mình. Với 35% vốn kinh doanh đầu t cho việc thu gom và xuất khẩu cà phê. Đây cũng không phải là nguồn vốn nhỏ so với tổng số vốn kinh doanh của công ty song vẫn cha đáp ứng đủ nhu cầu kinh doanh của mình. Vì thế công ty phải có các biện pháp để khai thác và tạo nguồn vốn cho xuất khẩ từ những nguồn sau:
Vốn trong nớc
- Khai thác và phát huy hợp lý các nguồn vốn nhàn rỗi của các chi nhánh cũng nh các đơn vị thuộc công ty.
- Sử dụng các nguồn vốn hình thành từ các quỹ khen thởng, phúc lợi, phát triển sản xuất.
- Tìm kiếm các nguồn vốn từ nhà nớc nhằm khuyến khích phát triển các doanh nghiệp, chính sách khuyến khích xuất khẩu thông qua quỹ vốn nh: vốn đầu t của ngân sách, vốn tín dụng đầu t lãi suất u đãi, vốn từ các chơng trình quốc gia, vốn hỗ trợ để tạm trữ cà phê ...
- Huy động nguồn vốn từ cán bộ công nhân viên trong công ty.