Bệnh thối ngọn dâu là một trong những bệnh phá hại dâu tƣơng đối nghiêm trọng, hầu hết các nƣớc trồng dâu đều bị bệnh này. Tỉ lệ bệnh cao, có khi đến 90%.
Sau các trận mƣa bệnh có thể lây lan phát triển thành dịch. Ở nƣớc ta bệnh phát triển mạnh vào mùa hè trên một số luống dâu nhƣ dâu ngái, dâu kinh, và dâu nhập nội.
Bệnh hại cả ngọn lá và lá, làm ngọn dâu bị thối, ảnh hƣởng đến sinh trƣởng của dâu, sản lƣợng và chất lƣợng lá giảm.
11.1. Nguyên nhân gây bệnh
Bệnh thối ngọn dâu do vi khuẩn Pseudomonas Syringae van Hall gây nên. Vi khuẩn gây bệnh thƣờng xâm nhập vào các vết thƣơng. Dịch bệnh lan tràn sau mỗi trận mƣa xâm nhập vào khí khổng. Bệnh lây lan mạnh khi có mƣa và gió.
Ở ruộng dâu đất bị chua, cây vóng, ẩm độ lên cao, khí hậu thay đổi đột ngột bệnh phát triển mạnh.
Khả năng chống chịu bệnh phụ thuộc vào giống dâu, các giống dâu nhập nội thƣờng hay bị hơn những giống dâu địa phƣơng. Dâu kinh, dâu Thái Lan bị bệnh này tƣơng đối nhiều. Dâu ngái, dâu Hòa Bắc dễ bị bệnh này hơn giống dâu bầu trắng, Quang Biểu.
11.2. Biểu hiện bệnh
Vết bệnh phát sinh ở lá non, lúc đầu trông nhƣ vết dầu loang. Sau đó các vết bệnh tập trung thành đám lớn, lá bị khô và nứt ra làm thành những đám thủng.
Trời ẩm cao, mƣa nhiều trên vết bệnh tiết ra những chất nhờn. Vi khuẩn từ vết bệnh xâm nhập vào vỏ cành dâu. Vi khuẩn xâm nhập vào ống dẫn làm tắc ống dẫn, ngọn dâu mất nƣớc, héo, thối và chết.
11.3. Biện pháp phòng trừ
Chọn giống chống bệnh vi khuẩn.
Phòng trừ sâu ăn lá, côn trùng chích hút, tránh gây vết thƣơng cơ giới trên cây dâu.
Vệ sinh đồng ruộng, cắt bỏ lá và ngọn bị bệnh đem đi tiêu hủy.
Dùng thuốc hóa học để phòng trừ: Phun thuốc phòng ở các vết cắt đốm bằng lƣu huỳnh vôi 0,4 – 0,50B, Boocđô 1%, nƣớc vôi trong 1%.
Bón phân hợp lý, NPK cân đối, tạo điều kiện cho vƣờn dâu thông thóang. Trong quá trình chăm sóc thu hoạch chú ý không để các vết thƣơng ảnh hƣởng đến dâu.