Bệnh nấm trắng hại hom dâu phổ biến hại ở những vùng trồng dâu bằng phƣơng pháp vô tính. Hom dâu bị hại không nảy mầm ra rễ đƣợc.
Qua điều tra ở vùng Mỹ Đức – Hà Sơn Bình, bệnh hại do nấm trắng gây hại tới 20 – 30%. Bệnh có thể làm hom dâu bị hỏng tới 50 – 60% số hom không mọc đƣợc.
5.1. Nguyên nhân
Bệnh do nấm Corticium centrifugum (lév) Bres gây nên.
Lúc đầu sợi nấm có màu trắng, có tính chiết quang mạnh, khi già có màu hơi nâu.
Điều kiện khô hạn nấm kết thành từng hạt, lúc đầu hạt trắng sau chuyển dần sang màu cà phê, hạt hình cầu hoặc hình bầu dục. Bào tử túi đƣợc phân sinh trên đảm hình quả lê. Trên cuống bào tử trần có 4 cuống bào tử nhỏ, trên mỗi cuống nhỏ có một bào tử túi, kích thƣớc bào tử túi 3,5 – 6 x 5 – 10 μm.
Nấm trắng hại hom dâu có phạm vi thích ứng rộng, nhiệt độ từ 16 – 270 C, pH đất 4 – 5. Ở điều kiện thuận lợi 22 – 250C khoảng 10 – 15 ngày, sợi nấm đã có thể kết thành hạt màu trắng.
Nấm ở dƣới đất 5 – 10 năm vẫn có khả năng nảy mầm. Ở nƣớc ta những vùng đất bãi ẩm thấp, trồng dâu vào vụ đông, hom dâu nảy mầm chậm, dễ bị nấm ký sinh phá hại.
5.2. Biểu hiện bệnh
Hom dâu bị bệnh: thối trƣớc khi ra rễ và sau khi ra rễ. Dâu đã nảy mầm vẫn có thể chết do nấm trắng.
Vết bệnh biểu hiện trên hom: có một vài đốm nấm trắng hoặc dạng sợi nấm bám vào hom theo hình phóng xạ, biểu bì hom bị thối từ vết chặt thối dần lên toàn bộ hom.
Ở điều kiện nhiệt độ thích hợp sợi nấm phát triển mạnh, hom dâu bị thối nhanh không kịp nảy mầm, ra rễ.
5.3. Biện pháp phòng trừ
Trƣớc khi trồng: cày lật đất, phơi cho đất khô. Có thể dùng một số loại phân bón kết hợp xử lý đất nhƣ bón Xiamit Canxi (CaCN2), thƣờng dùng loại có 20 – 22%N, hàm lƣợng Ca trên 60%.
Trƣớc khi cắm hom 10 – 14 ngày, tiến hành rắc xiamit vào rãnh trồng dâu từ 700 – 900 kg/ ha.
Hom dâu đem xử lý hợp tễ lƣu huỳnh vôi 0,3 – 0,5oB hoặc thuốc boocđô 1% có tác dụng tốt.
Dùng thuốc xử lý đất Xêrêzan 0,1 %, Phalizan 0,1% phun vào rãnh dâu trƣớc khi trồng có tác dụng tốt, không ảnh hƣởng tới dâu.