3. Một số kiến nghị nhằm thu hút khách cho khách sạn CôngĐoàn:
3.4Các hoạt động marketing mix:
+ Chính sách sản phẩm: Đa dạng phong phú:
Điều quyết định trong kinh doanh khách sạn là việc bán đợc tối đa các dịch vụcủa khách sạn cho khách hay nói cách khác là khai thác hết khả năng hiện có của công ty. Và từ đó đem lại sự hài lòng cho khách, muốn làm đợc điều này thì đòi hỏi khách sạn phải sử dụng tối đa lợi thế các dịch vụ hiện có, đồng thời nghiên cứu xác định các nhu cầu biến đổi của khách để có phơng h-
ớng cải tiến mở rộng quy mô hoạt động của dịch vụ đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách.
+ Chính sách giá cả hợp lý:
Để vận dụng chính sách giá cả linh hoạt, doanh nghiệp phải có nhiều chính sách giá khác nhau liên quan đến mục tiêu cuối cùng của mình. Trong kinh doanh ngời bán hàng giỏi không chỉ là bán hàng với giá cao mà chính là ngời bán đợc nhiều sản phẩm. Việc ấn định giá khách sạn cần chú ý đến những yếu tố sau: cơ cấu chi phí, sự co giãn cầu, khả năng của khách sạn và sự cạnh tranh của các đối thủ sau khi nghiên cứu các yếu tố này khách sạn có thể đa ra mức giá hợp lý để thu đợc lợi nhuận với mức giá tối u nhất. Khách sạn nên có những chiến lợc giá nh: chiến lợc giá phân biệt với từng đối tợng khách, chiến l- ợc giá từng phần, chiến lợc giá chọn gói và thậm chí cả chiến lợc giá độc quyền.
+ Chính sách phân phối:
Phải duy trì và tạo lập các kênh phân phối có hiệu quả:
trong thời đIểm hiện nay việc thu hút khách ngày càng trở lên khó khăn do đó việc tạo lập các kênh phân phối lại càng trở lên quan trọng. Khách sạn Công Đoàn có lợi thế mạnh là có nguồn khách truyền thống đó là nguồn khách nội bộ ngành Công Đoàn chính vì vậy khách sạn phải có chính sách tập trung vào khai thác thị trờng trọng điểm này. Mặt khác khách sạn Công Đoàn là một bộ phận của công ty du lịch Công Đoàn vì vậy nguồn thu hút khách thứ hai mà khách sạn cần lu ý đó là bộ phận kinh doanh lữ hành của công ty.
Việc duy trì vận dụng chính sách phân phối một cách hợp lý và hiệu quả đòi hỏi khách sạn phải luôn phát triển và tạo lập mối quan hệ với các trung gian phân phối và các nguồn phân phối khác nh các công ty lữ hành các đại lý lữ hành và tổng cục đờng sắt, hàng không... - đây chính là những đơn vị cung cấp cho cơ sở nguồn khách ổn định, triển vọng.
+ Chính sách xúc tiến: Cần đẩy mạnh hoạt động quảng cáo khuếch chơng:
Khách sạn Công Đoàn do mới thành lập vì vậy hình ảnh của khách sạn cha đợc hình thành rộng rãi trong tâm trí của khách hàng, đặc biệt hơn là đối với đối tợng khách mục tiêu mới. Chính vì vậy việc quảng cáo khuếch chơng hình ảnh của khách sạn là một trong những biện pháp quan trọng để thu hút khách.
Kể thực hiện chính sách giao tiếp khuếch chơng có hiệu quả khách sạn cần phải bảo đảm tốt các hoạt động tuyên truyền quảng cáo. Điều quan trọng khách sạn hải giao nhiệm vụ này cho bộ phận chuyên trách trong lĩnh vực quảng cáo kinh doanh du lịch. Do đó cần phải chọn đợc những ngời tài năng kinh nghiệm và phải có sự nhậy cảm cao.
Khi tiến hành quảng cáo khách sạn cần phải tuân theo các quy tắc cơ bản sau:
Đảm bảo tính chọn lọc, tính chân thực tính độc đáo. để tránh đợc những thất bại trong quảng cáo cần xác định đợc thị trờng để quảng cáo, đâu là thị tr- ờng chính cần quảng cáo tránh quảng cáo tràn lan kém hiệu quả.
- Việc phát phơng tiện quảng cáo cần theo nguyên tắc không chỉ một đợt mà cần nhiều đợt để tăng hiệu quả cao của nó.
- Một số phơng tiện quảng cáo chung trong kinh doanh khách sạn: Nh: Tập gấp, panô, thông tin trên các ấn phẩm đại chúng nh: báo, tạp chí, các loại đồ dùng in biểu tợng của khách sạn ...
Một hình thức quảng cáo khá quan trọng đó là thông qua chính du khách đã từng lu trú ăn uống tại khách sạn, họ là ngời truyền bá sản phẩm hiệu quả, thực tế nhất. Do đó, việc không ngừng nâng cao chất lợng phục vụ là việc làm thực sự quan trọng và cần thiết.
Kết Luận
Trong những năm gần đây hoạt động kinh doanh du lịch nói chung và hoạt động kinh doanh khách sạn nói riêng có nhiều thuận lợi song mức độ cạnh tranh cũng ngày càng trở lên gay gắt, để có thể tồn tại và phát triển đòi hỏi các khách sạn phải tìm cho minh hớng đi có hiệu quả cao nhất.
Với khách sạn Công Đoàn, tôi cho rằng yếu tố khách là yếu tố quan trọng quyết định việc nâng cao hiệu quả kinh doanh của khách sạn bởi lẽ khách sạn Công Đoàn có những điều kiện khá thuận lợi trong kinh doanh: từ nguồn vốn; vị trí, cơ sở vật chất kỹ thuật và đặc biệt là mối quan hệ với nguồn khách. Đây
đều là những yếu tố mà khách sạn Công Đoàn có lợi thế hơn các khách sạn cùng hạng khác trên địa bàn. Hy vọng rằng trong tơng ai không xa khách sạn phát huy đợc những điểm mạnh của mình và nhìn nhận những khuyết điểm đa hiệu quả kinh doanh của khách sạn lên cao xứng đáng với tiềm năng của nó.
Tài liệu tham khảo
1. PGS-TS. Nguyễn Văn Đính - ThS. Phạm Hồng Chơng: Giáo trình QTKDLH ( NXB - thống kê 2000) 2. PGS-TS. Nguyễn Văn Đính - TS. Nguyễn Văn Mạnh:
Giáo trình Tâm lý nghệ thuật giao tiếp ứng xử trong kinh doanh du lịch
3. Trần Hậu Thự - Kinh tế du lịch 4. Giáo trình Lý thuyết marketing
5. Tạp chí du lịch Việt Nam số: 2,5,7/2000 - 9,12/2001
6. Gs_Ts. Nguyễn Thành Độ: Bài giảng môn học Quản trị doanh nghiệp du lịch.
7. Gs_Ts. Nguyễn Văn Đính: Bài giảng môn học Marketing du lịch.
8. Ts. Trần Thị Minh Hoà: Bài giảng môn học Kinh tế du lịch.
9. Ths. Hoàng Thị Lan Hơng: Bài giảng môn học Kinh doanh khách sạn.
10. Các báo cáo thống kê quý, năm của Khách sạn Công Đoàn Việt Nam (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});