1. Đặc điểm cấu tạo:
- Trong anđehit cĩ chứa nhĩm chức - C O
HCH= O, có cấu tạo: CH= O, có cấu tạo:
- Liên kết C = O gồm 1 liên kết σ bền và 1 liên kết π kém bền. Vậy anđehit cĩ tính chất giống anken. Các anđehit cĩ tính oxi hố và tính khử.
2. Tính chất vật lí:
- Do đặc điểm cấu tạo nhĩm -CH=O
( khơng cĩ nhĩm –OH), vì vậy khơng tạo liên kết hiđro. - Các anđehit cĩ nhiệt độ sơi thấp hơn so với rượu cĩ cùng số nguyên tử C.
- HCHO, CH3CHO là chất khí, tan tốt trong nước. Cịn lại là chất lỏng hoặc rắn, khi M càng lớn thì độ tan giảm.
- Dung dịch HCHO trong nước gọi là fomon, dung dịch bào hồ 37-40% gọi là fomalin.
4. Củng cố: Gọi tên một số anđêhitVI. Dặn dị: VI. Dặn dị:
- Học bài
- Làm bài tập SGK
- Chuẩn bị phần tính chất hố học và điều chế
VII. Rút kinh nghiệm:
... ... ...
Tuần 34: Ngày duyệt: / /
Ký duyệt:
Tiết 66: Bài 44: ANĐÊHIT- XETON (tiết 2) I. MỤC TIÊU:
1. Kiến thức: HS biết được:
- Tính chất hố học của anđehit no đơn chức (đại diện là anđehit axetic) : Tính khử (tác dụng với dung dịch bạc nitrat trong amoniac), tính oxi hố (tác dụng với hiđro).
- Cho học sinh nắm được các khái niệm về andehit và xeton : Tính chất, sự giống nhau và khác nhau giữa chúng.
2. Kĩ năng:
− Dự đốn được tính chất hố học đặc trưng của anđehit; Kiểm tra dự đốn và kết luận.
− Quan sát thí nghiệm, hình ảnh và rút ra nhận xét về tính chất.
− Viết các phương trình hố học minh hoạ tính chất hố học của anđehit fomic và anđehit axetic
− Nhận biết anđehit bằng phản ứng hố học đặc trưng.
− Tính khối lượng hoặc nồng độ dung dịch anđehit trong phản ứng.
3. Thái độ: phát huy khả năng tư duy của học sinh II. TRỌNG TÂM:
- Tính chất hố học của andehit
- Tính chất, sự giống nhau và khác nhau giữa anđehit và xeton.
III. CHUẨN BỊ:
1. Giáo viên: Thí nghiệm phản ứng tráng bạc của andehit.Máy chiếu2. Học sinh: Chuẩn bị bài mới 2. Học sinh: Chuẩn bị bài mới
IV. PHƯƠNG PHÁP:
- Gv đặt vấn đề
- Hs hoạt động nhĩm, tự giải quyết vấn đề dưới sự hướng dẫn của gv - Kết hợp sách giáo khoa, trực quan để HS tự chiếm lĩnh kiến thức
V. TIẾN TRÌNH BÀI DẠY:
1. Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, đồng phục...
2. Kiểm tra bài cũ: Viết các đồng phân anđêhit của hợp chất cĩ CTPT C4H8O?3. Nội dung: 3. Nội dung:
HOẠT ĐỘNG THẦY VÀ TRỊ NỘI DUNG
Hoạt động 1: - GV tĩm tắt: Anđehit Ancol bậc Ikhử HS vận dụng phản ứng cộng H-X vào liên kết C = C
đôi của anken.
O -COOH hoặc - C
OH
Tồn tại dưới dạng muối: như HCOONH4, CH3 - COONH4…
- GV làm thí nghiệm ( xem hình vẽ) - GV nêu ứng dụng của phản ứng
Hoạt động 2:
Hs nghiên cứu sgk nêu một số ứng dụng của anđêhit
Hoạt động 3:
- GV yêu cầu HS liên hệ tính chất của ancol bậc I để nêu được phương pháp điều chế chung:
khử oxi hoá
Ancol bậc I Anđehit
HS nghiên cứu SGK để biết được phương