• Chiến lược thâm nhập thị trường
- Chiến lược giá:
Mục tiêu của D&F hiện nay là gia tăng sản lượng và mở rộng thị trường, do đó chiến lược giá của D&F phải hướng vào thị trường, luôn theo sát giá cả thị trường và giá cả của đối thủ cạnh tranh để điều chỉnh giá cho phù hợp một cách nhanh - nhạy nhất. Chiến lược giá phù hợp nhất để phát triển thị trường là chiến lược giá cạnh tranh (thấp), nên D&F cần tạo cho mình hình ảnh giá bán cạnh tranh nhưng chất lượng sản phẩm vẫn đảm bảo, qua đó sẽđẩy mạnh sản lượng tiêu thụ.
Các yếu tố tác động đến giá cả của sản phẩm bao gồm các yếu tố bên trong như
chi phí nguyên vật liệu, chi phí khấu hao, chi phí nhân công, chi phí quản lý... và các yếu tố bên ngoài như đối thủ cạnh tranh, tâm lý tiêu dùng... Vì vậy, D&F cần phải nghiên cứu kỹ các yếu tố tác động đến chính sách giá thành sản phẩm của mình để từ đó đưa ra được chiến lược giá khả thi.
- Chiến lược chiêu thị:
D&F cần thường xuyên triển khai các chương trình chiêu thị theo từng vùng, từng phân khúc thị trường hoặc từng nhóm khách hàng để đẩy mạnh tiêu thụ và giành thị phần. Do đó, tùy theo triển vọng của từng sản phẩm và tùy theo đối tượng khách hàng mà chương trình chiêu thịđược thực hiện phù hợp.
Đối với phân khúc thị trường là siêu thị - phân khúc thị trường chính của D&F hiện nay, cần đẩy mạnh công tác quan hệ (public relations) hơn nữa và có những hỗ
trợ thích hợp nhằm duy trì và phát huy vị thế của sản phẩm D&F đối với phân khúc này. Đây chính là yếu tố giúp ngăn chặn các sản phẩm cạnh tranh chen chân vào.
Công tác khảo sát, điều tra nghiên cứu thị trường phải được D&F quan tâm nhiều hơn và thực hiện thường xuyên theo định kỳ và đột xuất.
Đội ngũ bán hàng phải đào tạo và thực hiện công việc chuyên nghiệp, thường xuyên chăm sóc khách hàng sao cho mối quan hệ giữa nhà cung ứng và khách hàng ngày thân thiện và gần gũi, đây cũng là cơ sở để D&F sản xuất các sản phẩm mới dễ
thâm nhập thị trường.
y để tuyên truyền người tiêu dùng sử dụng sản phẩm sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn, qua đó khuếch trương được thương hiệu và sản phẩm D&F.
Khuyến mãi là một vũ khí được các đối thủ cạnh tranh cũng như D&F sử dụng quyết liệt với chiêu thức giảm giá cho các nhà phân phối để thúc đẩy họ tìm khách hàng mới hay khuyến mãi giảm giá bằng ngay chính sản phẩm để tăng lợi nhuận, kích thích các kênh phân phối. Việc khuyến mãi cần phải có chiến lược phù hợp sao cho đảm bảo chi phí của mình, đồng thời gia tăng sản lượng bán hàng.
Đối với đối tượng khách hàng gián tiếp (siêu thị, đại lý), D&F thực hiện khuyến thịưu tiên theo phương thức khách hàng mua hàng được tặng sản phẩm. Đối với đối tượng khách hàng trực tiếp (chuỗi cửa hàng D&F), D&F thực hiện chương trình khuyến thịưu tiên giảm giá hơn là tặng quà sản phẩm.
Ngoài ra, D&F cần tham gia các sự kiện triển lãm, hội chợ... là nơi tập trung giới thiệu sản phẩm của mình nhất là đối với sản phẩm mới, nhằm duy trì hình ảnh và sản phẩm D&F với khách hàng, đồng thời tạo được các mối quan hệ mới, các khách hàng tiềm năng.
Kinh nghiệm cho thấy rằng, phục vụ khách hàng sao cho họ cảm thấy việc họ
mua hàng của D&F là sự lựa chọn đúng đắn thì họ sẽ thường xuyên lui tới và mua hàng nhiều hơn, và đây chính là những khách hàng thường xuyên (hay còn gọi là khách hàng thân thiện), nếu D&F có nhiều khách hàng thân thiện thì công việc kinh doanh chắc chắn thành công.
• Chiến lược phát triển sản phẩm và đa dạng hóa sản phẩm
Chiến lược phát triển sản phẩm và đa dạng hóa sản phẩm phải dựa trên cơ sở
nhu cầu của thị trường và điều kiện của doanh nghiệp sao cho chúng mang lại hiệu quả cho hoạt động doanh nghiệp, cụ thể D&F có thể xem xét, lựa chọn hoặc kết hợp những yếu tố sau để thực hiện:
- Trước hết, ở những tỉnh, thành phố lớn như TP. HCM, Đồng Nai. Người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng sử dụng thực phẩm theo tác phong công nghiệp, đó là những thực phẩm có cách chế biến thuận tiện, đơn giản, giảm bớt các thao tác chế
biến ở gia đình, chẳng hạn như chỉ cần làm nóng lại thực phẩm là có thể ăn ngay. D&F nghiên cứu thị trường và sản xuất những sản phẩm đáp ứng thị hiếu và nhu cầu
của người tiêu dùng trước xu thế công nghiệp hóa, hiện đại hóa
Do vậy, D&F cần nghiên cứu sản xuất thực phẩm chế biến nhiều hơn nữa như
từ thịt làm thành các sản phẩm đồ hộp, xúc xích, lạp xưởng… thay vì chỉ bán thịt tươi sống là chủ lực.
- Nghiên cứu ứng dụng các thành tựu khoa học công nghệ vào sản xuất, chế
biến tạo ra các sản phẩm có giá trị gia tăng cao, điều này rất có ý nghĩa đối với D&F, bởi vì hiện nay D&F giết mổ và cung ứng thịt heo tươi, thịt gà tươi, nên dư thừa rất nhiều phụ phẩm. Đối với quá trình giết mổ gà, khi pha lóc thành các sản phẩm chính nhưức gà, đùi gà, cánh gà,.. còn lại các phụ phẩm nhưđầu - cổ và nội tạng hiện được bán với giá không cao hoặc đối với quá trình giết mổ heo, khi pha lóc thành các sản phẩm chính gồm thịt thăn, thịt vai, nạc dăm, cốt lếch, sườn,... còn lại đầu, nọng, xương và nội tạng là thứ phẩm có giá bán không cao. Như vậy, D&F có thể nghiên cứu sử dụng những nguyên liệu là phụ phẩm từ gà, heo sau khi pha lóc để chế biến thành chính phẩm sẽ góp phần nâng cao giá trị cho sản phẩm và mang lại hiệu quả
thiết thực cho hoạt động của D&F và người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn trong việc sử dụng sản phẩm.