II. Các bộ phận 1 Dịch vụ khách sạn 1.025.590 539.220 486.370 47,
4.3.1. Định hướng hoạt động của công ty năm 2008 và những năm tiếp theo
4.3.1.1. Đặc điểm của thị trường và tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty trong thời điểm hiện tại
- Thị trường cung cấp hàng hóa tiêu dùng thường ngày hiện nay dần dần tập trung do các công ty thương mại lớn như các siêu thị bán buôn, bán lẻ đảm nhiệm. Các nhà sản xuất thường tổ chức các kênh tiêu thụ sản phẩm trực tiếp đến người tiêu dùng hoặc qua các siêu thị, các công ty thương mại lớn.
- Công ty TNHH một thành viên thương mại - dịch vụ và xuất nhập khẩu là một doanh nghiệp hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực thương mại, nên trong tình hình hiện tại cũng đang gặp nhiều khó khăn trong việc tìm kiếm, mở rộng thị trường. Vốn lưu động thiếu không đủ đáp ứng nhu cầu dự trữ hàng hóa. Đội ngũ cán bộ nhân viên đang còn thiếu cán bộ chủ chốt, thiếu cán bộ có năng lực, trình độ chuyên môn.
- Do thiếu vốn, chưa có cơ chế quản lý phù hợp nên hiệu quả kinh doanh của hoạt động trên không cao.
- Tiếp tục duy trì mở rộng kinh doanh các mặt hàng đang ổn định và có hiệu quả như: hoá phẩm, văn phòng phẩm, mì chính, đường, dầu ăn. Tổ chức việc ký hợp đồng dài hạn với các nhà cung cấp hàng hoá, nhằm cung ứng đủ lượng hàng và kịp thời cho nhu cầu kinh doanh của công ty.
- Tổ chức tốt việc phân phối sản phẩm đã có thị trường ổn định tại các siêu thị cũng như bán buôn cho các đơn vị khác và bán lẻ đến tay người tiêu dùng. Bên cạnh các mặt hàng truyền thống công ty sẽ tìm kiếm thêm các đối tác và các mặt hàng khác để phân phối và tận dụng hệ thống khách hàng tiêu thụ hiện có nhằm đem lại hiệu quả cao hơn.
- Cải tạo nâng cấp các phòng khách sạn, tổ chức việc quản lý mang tính chuyên nghiệp và có cơ chế khoán, quản và thưởng phù hợp. Phấn đấu nâng hiệu suất sử dụng phòng lên trên 80% và doanh thu đạt 1,2 tỷ đồng một năm.
- Tổ chức việc kinh doanh hội thảo và các dịch vụ khác kèm theo dịch vụ khách sạn nhằm thu hút thêm khách nghỉ trọ.
4.3.1.3. Mục tiêu và phương án sản xuất kinh doanh trong năm 2008 a. Mục tiêu phấn đấu
- Phấn đấu lãi thuần các Cửa hàng, Trung tâm phân phối sản phẩm, dịch vụ khách sạn tăng 10% so với năm 2007.
- Doanh thu tăng 10% so với năm 2007 sau khi đã trừ trượt giá của thị trường.
- Nộp ngân sách các khoản thuế theo đúng chế độ.
b. Giải pháp thực hiện
- Quản lý tốt các khoản chi phí, nhất là các khoản chi phí quản lý một cách hợp lý, tiết kiệm, không lãng phí, song cũng không hạn chế quá mức, trên nguyên tắc chi phí bỏ ra phải đem lại hiệu quả cao nhất.
- Rà soát lại tình hình sử dụng lao động, cơ chế trả lương và quỹ lương của công ty, kiện toàn bộ máy quản lý, tuyển dụng các cán bộ trẻ có năng lực đảm nhiệm tốt các chức danh chủ chốt của công ty. Bố trí, sắp xếp lại các vị
trí cho phù hợp với khả năng của từng người và công việc của từng bộ phận. Từng bước nâng cao thu nhập của cán bộ nhân viên và có chế độ đãi ngộ thỏa đáng đối với các cán bộ có năng lực.
- Ký hợp đồng dài hạn với các khách hàng truyền thống, nhằm cung cấp ổn định các mặt hàng thường xuyên kinh doanh.
- Tìm các giải pháp để nâng tỉ lệ sử dụng phòng của khách sạn lên 80%. - Tổ chức khoán quỹ lương trên doanh thu cho các bộ phận chưa khoán. - Tăng cường quảng cáo, khuyến mãi để đẩy mạnh bán ra.
- Rà soát và nghiên cứu có thể ngừng kinh doanh một số mặt hàng kinh doanh đang bị thua lỗ, tiêu thụ chậm.
- Xác định lại giá bán một số mặt hàng cho phù hợp với thị trường.
- Nghiên cứu tổ chức sắp xếp lại một số dịch vụ như đóng gói, vận chuyển hàng hoá.
- Thay thế mua sắm thêm các trang thiết bị phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh.