Phƣơng pháp nghiên cứu

Một phần của tài liệu Enzyme bromelin chiết xuất từ dứa (Trang 30 - 32)

PHẦN 3 NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.3.1.5. Phƣơng pháp nghiên cứu

Thí nghiệm 1: Khảo sát các yếu tố ảnh hƣởng đến khả năng tái sinh của ĐST nuôi cấy trên môi trƣờng MS

Bố trí thí nghiệm

Thí nghiệm được bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên (Completely Randomized Design, CRD), 3 yếu tố, 12 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức 3 lần lặp lại. Mỗi nghiệm thức gồm 3 chồi tái sinh từ ĐST.

Bảng 3.1 Bố trí thí nghiệm khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tái sinh của

ĐST chồi dứa Cayenne

Nghiệm thức Giống Xử lí nhiệt Kích thƣớc mẫu

1 TQ - * 2 TL - * 3 LĐ - * 4 TQ + * 5 TL + * 6 LĐ + * 7 TQ - ** 8 TL - ** 9 LĐ - ** 10 TQ + ** 11 TL + ** 12 LĐ + **

Ghi chú: TQ: Trung Quốc, TL: Thái Lan, LĐ: Lâm Đồng; (-): không xử lí nhiệt, (+): xử lí nhiệt; (*): mẫu ĐST có kích thước từ 0,3 - 0,5 mm; (**): mẫu ĐST có kích thước từ 0,5 – 1mm.

Các chỉ tiêu theo dõi

Thời gian tái sinh: được tính từ khi cấy ĐST đến khi lá đầu tiên của chồi tái sinh xuất hiện.

Tỉ lệ sống: tỉ lệ giữa số ĐST tái sinh và số ĐST cấy ban đầu. Tỉ lệ này được ghi nhận 30 ngày sau khi cấy ĐST.

Hệ số nhân chồi 70 ngày sau khi cấy.

Hệ số nhân chồi = tổng số chồi đếm được/ tổng số mẫu cấy ban đầu.

Thí nghiệm 2: Khảo sát ảnh hƣởng của giống và quá trình xử lí nhiệt lên sự sinh trƣởng của cây tái sinh từ ĐST.

Bố trí thí nghiệm

Thí nghiệm được bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên (Completely Randomized Design, CRD), hai yếu tố, 6 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức 3 lần lặp lại. Mỗi nghiệm thức gồm 3 chồi tái sinh từ ĐST.

Bảng 3.2 Bố trí thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng của giống và quá trình xử lí nhiệt lên

sự sinh trưởng của chồi tái sinh từ ĐST

Nghiệm thức Giống Xử lí nhiệt

1 TQ - 2 TL - 3 LĐ - 4 TQ + 5 TL + 6 LĐ +

Ghi chú: TQ: Trung Quốc, TL: Thái Lan, LĐ: Lâm Đồng; (-): không xử lí nhiệt (+): xử lí nhiệt

Các chỉ tiêu theo dõi

Chiều cao chồi (cm): tính từ mặt thạch đến đầu lá dài nhất khi được vuốt thẳng.

Số lá: tổng số lá của chồi Số rễ: tổng số rễ của chồi.

Chiều dài rễ (cm): tính theo chiều dài của rễ dài nhất. Các số liệu được ghi nhận sau 30, 50 và 70 ngày nuôi cấy.

Xử lí số liệu

Sử dụng phần mềm Statgraphics 7.0 để xử lí số liệu.

Một phần của tài liệu Enzyme bromelin chiết xuất từ dứa (Trang 30 - 32)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(51 trang)