d. Các quyết định về xúc tiến
1.2.3.1. Chính trị, luật pháp
Theo kết quả điều tra gần đây của Công ty TV Plus, sau 1 năm Bộ công thương phát động chương trình “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, đã có trên 58% người tiêu dùng quan tâm đến hàng Việt, trong khi trước đây con số này chỉ dừng ở mức khoảng trên 23% (theo thống kê của Tập đoàn Grey - Mỹ)16. Điều này cho thấy những chính sách khuyến khích của Nhà nước đối với các doanh nghiệp đã có tác dụng tốt. Người tiêu dùng trong nước đã dần nhận thức đúng đắn về khả năng sản xuất, kinh doanh của Công ty Việt Nam. Tâm lý sính ngoại của một bộ phận
16 Công ty TV Plus, Điều tra xu hướng tiêu dùng sau cuộc phát động Người Việt ưu tiên dùng hàng Việt, 2008.
người tiêu dùng đã có sự thay đổi, phong cách tiêu dùng mới từng bước được hình thành. Điều này cũng đồng nghĩa với việc người tiêu dùng sẽ quan tâm nhiều hơn đến sản phẩm bánh kẹo của các doanh nghiệp trong nước.
Các quy định về tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh An toàn thực phẩm cũng ảnh hưởng rất lớn tới các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh bánh kẹo, bị ảnh hưởng nhiều nhất là các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, doanh nghiệp nhỏ vì công nghệ, trang thiết bị của nhóm này thường lạc hậu, thiếu thốn và nhóm này hầu như không áp dụng được các tiêu chuẩn ISO, TQM vào sản xuất.
Ngoài ra, các quy định về kiểu dáng công nghiệp, thương hiệu, bao bì nhãn mác, các quy định về xuất nhập khẩu, thủ tục hải quan, hạn ngạch… cũng tác động đến các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo.
1.2.3.2. Thuế
Thuế là yếu tố tác động lớn đến quá trình hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp. Việc tăng hay giảm thuế ảnh hưởng trực tiếp tới giá thành sản phẩm. Thuế VAT, thuế xuất nhập khẩu…làm ảnh hưởng trực tiếp tới giá cả và lợi nhuận của doanh nghiệp.