số quả/cây và tỷ lệ đậu quả
Qua quá trình theo dõi số hoa/ cây, số quả/ cây, tỷ lệ đậu quả/ câycây từ giai đoạn ra hoa đến giai đoạn hình thành quả chúng tôi thu được số liệu và trình bày ở bảng sau.
Bảng 3.6. Số hoa/cây, số quả/ cây, tỷ lệ hình thành quả
Công thức
Số hoa/ cây Số quả/ cây Tỷ lệ đậu quả Số hoa (hoa) % so với đối chứng Số quả (quả) % so với đối chứng Tỷ lệ (%) % so với đối chứng CT1 71,73c 100,00 30,00b 100,00 42,56c 100,00 CT2 68,40c 95,35 28,70b 95,67 43,62c 102,47
CT3 83,47ab 116,36 37,30a 124,33 45,35ab 106,54
CT4 79,03a 11,02 37,67a 125,56 47,99a 112,76
Mức
ý nghĩa * * *
LSD0,05 10,97 4,66 3,03
Số hoa trên cây: Cà chua là loại cây trồng có số lượng hoa khá lớn. được quyết định bởi đặc tính di chuyền của giống. Nhưng khả năng đậu quả của cà chua lại được quyết đinh bởi tính chịu nhiệt. Nếu như nhiệt độ quá cao ảnh hưởng rất lớn đến sức sống của hạt phấn, sự nảy mầm của hạt phấn và sự phát triển của ống phấn. Nếu như nhiệt độ xuống thấp thì hoa bị hư, ít hoa, hoa dị hình. Cà chua ngừng ra hoa khi nhiệt độ dưới 150C. Ngoài ra các điều kiện khác cũng ảnh hưởng không nhỏ tới tỷ lệ đậu quả như: Phân bón không hợp lý, cung cấp các chất dinh dưỡng không đầy đủ và cân đối cũng làm tăng tỷ lệ rụng hoa và quả [27], [3], [2]. Số hoa trên cây ở các công thức bón phân khác nhau có sự khác nhau. Cao nhất là ở công thức 3 (140kg K2O/ha) đạt 83,467 hoa/ cây và thấp nhất là ở công thức 2 (120kg K2O /ha) đạt 68,4 hoa trên cây. Tuy nhiên, sự sai khác số hoa/ cây ở CT1, CT2 so với CT3 là có ý nghĩa thống kê.
Số quả trên cây: Là yếu tố quan trọng liên quan trực tiếp đến năng suất của giống.
Ở CT4 số quả trên cây chiếm số lượng cao nhất so với các công thức còn lại cụ thể là ở CT4 đạt 37,67 quả/ cây chiếm 125,56 % so với CT1. Và số lượng quả trên cây thấp nhất ở CT2 đạt 28,70 quả/ cây giảm 4,33 % so với CT1. Sự sai khác về số quả/ cây ở các công thức: CT1 với CT3, CT4; CT2 với CT3, CT4 có ý nghĩa thống kê.
Tỷ lệ đậu quả: Cà chua có khả năng ra nhiều hoa nhưng dễ rụng. Nếu hạn chế rụng sẽ dẫn đến năng suất cao. Khi gặp điều kiện bất lợi như nhiệt độ quá cao hay quá thấp, chất dinh dưỡng không đầy đủ, kỹ thuật bón phân không hợp lý, độ ẩm không thích hợp, bị sâu, bệnh sẽ làm cho hoa dễ bị rụng. tuy nhiên để có quả hình thành thì hoa phải trải qua quá trình thụ phấn và thụ tinh. Ngoài các yếu tố về thời tiết thì việc sử dụng phân bón hợp lý làm giảm
tỷ lệ rụng quả . Tỷ lệ đậu quả là một trong những chỉ tiêu quan trọng để đánh giá năng suất cà chua. Bón phân kali với các hàm lượng tăng dần ở các công thức CT1 (100 kg K2O/ha); CT2 (130 kg K2O /ha); CT3 (140 kg K2O /ha); CT4 (150 kg K2O /ha) làm cho tỷ lệ đậu quả tăng lên. Cụ thể ở CT1 với hàm lượng phân bón kali thấp nhất (100 kg K2O /ha) thì tỷ lệ đậu quả thấp hơn so với các công thức khác. Ở CT2 tỷ lệ đậu quả tăng 2,467 % so với CT1; CT3 tăng 6,545 % so với CT1; CT4 tăng 12,757 % so với CT1. Sự sai khác về tỷ lệ đậu quả có ý nghĩa thống kê giữa CT1, CT2 so với CT4.