Hoạt tính kháng viêm

Một phần của tài liệu Nghiên cứu chiết xuất từ rau diếp cá (houttuynia cordata) vào sản phẩm chăm sóc cá nhân (Trang 33 - 34)

Một số nghiên cứu khác cho thấy diếp cá có tác dụng chống viêm xoang kinh niên và polyp, làm tăng tưới máu sau phẫu thuật.

Công trình nghiên cứu được thực hiện tại Trường đại học Thú y, thuộc Viện đại học Nông nghiệp Zbejiang, Hangzbou, Trung Quốc. Từ Houttuynia cordata, các nhà nghiên cứu đã chiết xuất được chất Houttuynia, sau đó cho Houttuynia phản ứng với bisulphat natri để có được chất Houttuynin bisulphat natri. Từ chất này, họ đã chế biến được một dung dịch tiêm vào vú để điều trị bệnh viêm tuyến vú ở bò. Thử nghiệm trên 52 trường hợp viêm tuyến vú ở bò được chia làm hai nhóm: nhóm một tiêm 80 mg dung dịch H. bisulphat Na và nhóm hai tiêm 800,000 đơn vị Penicilin kết hợp với 1 g Streptoomycin. Kết quả cho thấy 88.2 % viêm tuyến vú đã điều trị khỏi với H. bisulphat Na, so với 90

11

% được chữa lành với Penicilin + Streptoomycin. Như vậy không có sự khác biệt đáng kể trong điều trị viêm tuyến vú cấp tính giữa hai nhóm trên.

Thí nghiệm khác trên mô hình chuột gây viêm màng phổi bởi carrageenan và gây phù nề tai bởi xylen, cho thấy thành phần tinh dầu có trong diếp cá có tác dụng ngăn chặn phản ứng viêm. Tuy nhiên khả năng chống viêm của diếp cá không bằng dexamethason. Trên 1 nghiên cứu khác cho thấy tác dụng chống viêm của tinh dầu diếp cá dựa trên sự ức chế cyclooxygenase-2 (COX-2), dẫn tới giảm tổng hợp prostagladin là chất trung gian hóa học của phản ứng viêm.

Nghiên cứu trên chuột thấy rằng, quercitrin (hàm lượng 50; 100 và 200 mg/kg dùng đường uống) trong diếp cá cho thấy có tác dụng ức chế biểu hiện phù chân sau của chuột gây ra bởi histamin, serotonin, brandykinin. Quercitrin còn có tác dụng ức chế tình trạng viêm cấp tính. [4]

Một phần của tài liệu Nghiên cứu chiết xuất từ rau diếp cá (houttuynia cordata) vào sản phẩm chăm sóc cá nhân (Trang 33 - 34)