hàng may mặc tại công ty cổ phần Dệt May Huế
2.1 Hoàn thiện hệ thống định mức tiêu dùng nguyên vật liệu
Cơ sở lý luậ n
- Đối với mọi doanh nghiệp sản xuất, công tác xây dựng định mức nguyên vật liệu là rất quan trọng nó ảnh hưởng trực tiếp đến việc xác định nhu cầu NVL và hoạt động cungứng NVL...vì vậy định mức phải được xây dựng phù hợp với điều kiện sản xuất kinh doanh mới đem lai hiệu quả cao. Bộphận định mức cần phải thường xuyên kiểm tra, đánh giá, hoàn thiện định mức để tiết kiệm tối đa nguyên vật liệu, nâng cao hiệu quảsửdụng nguyên vật liệu.
Cơ sở thự c tiễ n
- Ở công ty, việc xây dựng định mức tiêu dùng nguyên vật liệucòn nhiều vấn đề đángquan tâm, định mức được đưa ra chưa bám sát với thực tế sản xuất chính vì vậy trong thời gian qua thường xuyên xảy ra tình trạng thừa hoặc thiếu nguyên vật liệu trong quá trình sản xuất gây tốn kém thời gian và tiền bạc cho công ty.
+ Cán bộ xây dựng định mức chưa có kinh nghiệm và trìnhđộ cao,chưa bám sát thực tế sảnxuất để đưa ra định mức phù hợp.
+ Nói về nguyên nhân vượt định mức có rất nhiều nguyên nhân có thể kể đến như: NVL đầu vào kém chất lượng, máy móc thiết bị xuống cấp, tay nghề công nhân chưa cao, hay không loại trừ nguyên nhân bị thất thoát trong quá trình sản xuất do quản lý chưa chặt.
+ Việc sửdụng thấp hơn so với nhu cầu nhập NVL là do đặc thù sản xuất, công ty thường phải nhập dư nguyên vật liệu đề phòng sản phẩm bị lỗi, hỏng nên định mức được xây dựng cao hơn với thực tế sản xuất gây dư thừa NVL. Định mức hao hụt nguyên liệu chỉ là con số tương đối, có thể tăng hoặc giảm tùy thuộc vào tay nghề công nhân, trìnhđộquản lý, máy móc…
Nộ i dung
- Khi xác định được nguyên nhân, thì sẽ đưa ra được biện pháp xửlý, tránh lãng phí, thất thoát nguyên vật liệu trong quá trình sản xuất. Định mức càng sát thực tếthì càng tiết kiệm nguyên vật liệu tránh ứ đọng hay thiếu hụt làmảnh hưởng đến tiến độ sản xuất. Do vậy trước tiên công ty phải nâng cao trình độ bộ phận cán bộ xây dựng định mức đểviệc xây dựng định mức ngày càng hoàn thiện và chính xác hơn:
- Công ty nên chú trọng, quan tâm nhiều hơn đến công tác xây dựng định mức tiêu dùng nguyên vật liệu, đưa cán bộ đi học, nghiên cứu các khóa học xây dựng định mức để từ đó có thể cập nhật kịp thời, cải tiến cách xây dựng định mức tốt hơn tiết kiệm nguyên vật liệu sửdụngnhưng vẫn đem lại hiệu quảcao.
+ Công ty nên thường xuyên tổ chức các chương trình đào tạo nâng cao năng lực cho chuyên viên xây dựng định mức hay có thể mời các chuyên gia về để truyền dạy kinh nghiệm cho các chuyên viên đặc biệt là tạo mọi điều kiện cho cán bộ định mức đi học tập, nghiên cứu ở nước ngoài để không ngừng cập nhật các phương phápmới, cải tiến.
+ Cán bộxây dựng định mức phải thường xuyên theo dõi quá trình sản xuất thực tế ở nhà máy đểxem xét việc thực hiệnđịnh mức ở từng côngđoạn sản xuất mới biết được rõlượng sửdụng thực tếvà mức độhao phí thực tếtừ đóxây dựng định mức cho từng NVL sát với thực tế hơn.
- Định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho 1 đơn vị sản phẩm thực tế tăng so với kế hoạch đề ra là do trình độ tay nghề của công nhân chưa cao và không có ý thức tiết kiệm nguyên vật liệu chính vì thếcông ty cần chú trọng đếnđào tạo tay nghềvà ý thức cho công nhân:
+ Công ty nên có chính sách đào tạo, huấn luyện cho công nhân để nâng cao trình độ và tay nghề của họ, như thế sẽ góp phần giảm thiểu tình trạng hư hỏng, mất mát nguyên vật liệu trong quá trình sản xuất, góp phần làm giảm định mức tiêu hao nguyên vật liệu trên 1 đơn vịsản phẩm, giảm tỉlệhao hụt sản phẩm sản xuất đến mức tối thiểu nhưng vẫn đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm.
+ Xây dựng các chế độ khen thưởng hay các cuộc thi cho cá nhân, tập thểvềviệc tiết kiệm nguyên vật liệu sẽ kích thích được tinh thần, ý thức tự tiết kiệm và ý thức thực hiện đúng theo định mức sử dụng, hạn chế hao hụt nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh.
+ Đưa ra các quy định phạt tài chính đối với việc sử dụng vượt định mức ban hành để mọi công nhân đều tuân thủ đúng đảm bảo hiệu quả sản xuất. Đồng thời bộ phận giám sát cần nghiêm khắc hơn trong khâu giám sát để đảm bảo công nhân sử dụng NVLđúng định mức ban hành, phù hợp với nhu cầu được cấp phát tránh gây tình trạng thiếu hụt trong quá trình sản xuất.
- Áp dụng khoa học-kĩ thuật bằng việc sửdụng máy móc, thiết bị hiện đại, đồng bộnhằm hỗtrợcho công tác xây dựng định mức và công ty nên thường xuyên cải tiến trang thiết bị và áp dụng kỹthuật, công nghệtiên tiến để giảm định mức tiêu hao NVL trong quá trình sửdụng.
2.2 Hoàn thiện công tác tổ chức mua sắm nguyên vật liệu
Cơ sở lý luậ n
- Nhà cungứng là một trong năm yếu tốcạnh tranh theo mô hình Micheal Porter, vì vậy nó quyết định khá lớn đến sựthành bại của công ty. Một nhà cung ứng tốt thật sự là một tài nguyên vô giá, bởi chính nhà cung ứng sẽ góp phần trực tiếp vào thành công của doanh nghiệp. Nhà cungứng tốt không chỉ giao hàng đúng chất lượng, đủsố lượng, kịp thời gian, với giá cả hợp lý… mà còn hỗ trợ khách hàng phát triển sản phẩm, phân tích giá trị... Lựa chọn nhà cung ứng tốt và quản lý được nhà cung ứng là
điều kiện tiên quyết giúp tổ chức có được sản phẩm, dịch vụ chất lượng như mong muốn với giá cảhợp lý, đủsức cạnh tranh trên thị trường.
Cơ sở thự c tiễ n
- Mặc dù công ty không phải mất thời gian tìm kiếm, nghiên cứu thị trường để lưa chọn nhà cung cấp NVL đầu vào tuy nhiênđó cũng là một bất lợi lớnđối với công ty, bởi công ty luôn phải phụthuộctrước những gì nhà cungứngđưa ra, dù giá cảcao hơn so với thị trường hay cách đàm phán không hợp tác, không phù hợp với công ty thì công ty cũng phải chấp nhận bởi đó nhà cung ứngđược khách hàng chỉ định.
- Trong công tác mua sắm NVL chuyên viên cung ứng được giao nhiệm vụphải hoàn thành quy trình nhập NVL vềkho trong vòng 3 tháng nên nếu sau khi hoàn thành quá trình đặt hàng nhà cung ứng báo nguyên vật liệu đã sẵn sàng giao thì sẽ được đưa vềcông ty tuy nhiên khi NVL vềkho thì khôngđược tiếp nhận bởi đơn hàng này chưa đến hạn sản xuất sẽ làm lưu kho chiếm chỗ, dễ thiệt hại do tồn kho lâu gây thiệt hại cho công ty.
Nộ i dung
- Ngày nay, việc mua được nguyên vật liệu với giá cả chấp nhận được từ nhà cungứng ngày càng trở nên khó khăn. Đểcó thểgiảm chi phí liên quan đến việc mua hàng và tăng lợi nhuận mà không phải tăng sản lượng bán hoặc giảm chất lượng của sản phẩm, thì quản trị mối quan hệ nhà cung ứng là một cách tốt nhât. Vì thế công ty cần quan tâm hơn nữa đến việc tạo mối quan hệtốt đẹp với nhà cung ứng, công ty phải thường xuyên gửi thư thăm hỏi, tặng quà…để tạo mối quan hệ hữu nghị, làm ăn lâu dài đôi bên cùng có lợi.
- Bên cạnh đó với một số trường hợp nếu công ty nhận những đơn hàng lập lại nhà cung ứng mà công ty đã làm việc trước đây, biết được cách làm việc không tốt, không đem lợi lợi ích cho công ty thì ngay lập tức công ty phải phản hồi lại với khách hàng, thuyết phục khách hàng thayđổi nhà cungứng phù hợp hơn về giá cả, thời gian giao hàng, đổi hàng… để tránh mất thời gian và đảm bảo thuận lợi cho công ty trong quá trình mua hàngđemlại hiệu quảcao.
- Đặc biệt công ty cần đưa ra quy định rõ ràng vềthời gian đặt và nhận hàng để chuyên viên có thểphối hợp với nhà cungứng đưa hàng về khođúng lúc cần dùng phù hợp với tiến độ sản xuất, lên chuyền của các nhà máy mà không bị lưu kho, giảm chi
phí dựtrữvà giảm hao hụt trong quá trình bảo quản. Công ty cũng nên kiểm soát việc tiến hành mua hàng yêu cầu các nhân viên phải thực hiện theo đúng quy trình, đúng thời gian, tránh để tình trạng nguyên vật liệu về trễ so với thời gian lên chuyền ảnh hưởng đến tiến độsản xuất, trường hợp có vấn đềphát sinh phải báo cáo, trình bày với ban lãnhđạocông ty đểcó biện pháp xửlý. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
2.3 Hoàn thiện công tác tiếp nhận nguyên vật liệu
Cơ sở lý luậ n
- Chất lượng NVL đầu vào giữ vai trò vô cùng quan trọng đối với quá trình sản xuất. Nếu không kịp thời phát hiện sai hỏng về chất lượng và thiếu về số lượng NVL trước khi nhập kho sẽ gây ra nhiều rủi ro đặc biệt là khâu cấp phát nguyên vật liệu sẽ bị ảnh hưởng lớn, việc cấp phát NVL không đảm bảo chất lượng sẽ ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất, chất lượng sản phẩm làm giảm uy tín của doanh nghiệp. Do đó, cần phải thực hiện quy trình kiểm tra chất lượng cũng như số lượng NVL đầu vào một cách kĩ càngđể đảm bảo hiệu quả nhất.
Cơ sở thự c tiễ n
- NVL ngay khi về nhà máy sẽ được bộ phận QLCLkiểm tra chất lượng trước khi nhập kho. NVLđược kiểm trabằng máy móc, thiết bịvà theo quy trình của công tyra và bộ phận kho tiến hành kiểm tra về số lượng,khối lượng nguyên vật liệu nếu đạt yêu cầu mới tiến hành thủ tục để nhập kho. Nếu không đạt thì lập báo cáo cho đơn vị có liên quan giải quyết. Tuy làm theo một quy trình nhất đinh nhưng thực tế vẫn chưa đạt hiệu quả cao, NVL nhập kho lâu ngày mới phát hiện sai hỏng haycấp phát để sản xuất mới phát hiệnlỗi gây ra tình trạng dừng chuyền,tốn kém thời gian tiền bạc để xử lý.
Nộ i dung
- Công ty cần đầu tư, nâng cấp máy móc, thiết bị kiểm tra NVL để có thể phát hiện những sai hỏng khó phát hiện bằng mắt thường hay những sai hỏng nằm ở vị trí khó thấy nhằm đảm bảoNVL nhập kho một cách hiệu quả, đảm bảonhất.
- Công tác tiếp nhận NVL phải đảm bảo thực hiện đúng quy trình, đúng tiến độ và các cán bộ nhân viên đảm nhận vai trò này phải có sổ sách ghi chép rõ ràng tiếp nhận và kiểm tra đầy đủNVL nhập vềtheo các chừng từ, hóa đơn…để tránh sai sót về số lượng và chất lượng trong quá trình kiểm tra.Đặc biệt trong quá trình kiểm tra, bộ
phận giám sát phải giám sát kĩ càng, chặt chẽ quá trình kiểm tra để mọi nhân viên kiểm tra thực hiện nghiêm túc công việc của mình.
- Công ty nên có các quy định xử phạt rõ ràng với các cá nhân, bộ phận không làm tròn trách nhiệm, lơ là trong khâu kiểm tra chất lượng và số lượng trước khi nhập kho. Bên cạnh đó công ty cũng nên khen thưởng, tuyên dương cán bộ đã có sự kiểm định chất lượng tốt, làm đúng quy trìnhđược đưa ra đảm bảo nguyên vật liệu cho quá trình sản xuất để nâng cao tinh thần, trách nhiệm của họ.
- Trong công việc kiểm tra chất lượng thì trình độ của cán bộ công nhân viên là rất quan trọng. Các nhân viên lâu năm có trìnhđộ và kinh nghiệm cao thì dễ dàng phát hiện lỗi, sai hỏng của sản phẩm trong quá trình kiểm tra tuy nhiên các nhân viên lâu năm thì ít mà số lượng đơng hàngphải kiểm hằng ngày thì rất nhiềuchính vì thế công ty cần có chính sách đào tạo, nâng cao tay nghề cho tất cả các nhân viên để quá trình kiểm tra đượcdiễn rahiệu quả.
2.4 Hoàn thiện hệ thống kho bãi của công ty
Cơ sở lý luậ n
- Kho là nơi tập trung dự trữ nguyên, vật liệu, thiết bị máy móc trước khi đưa vào sản xuất, đồng thời cũng là nơi tập trung thành phẩm của công ty trước khi tiêu thụ. Bất cứ một doanh nghiệp sản xuất nào cũng có rất nhiều loại nguyên vật liệu khác nhau do đó cũng sẽ cócác kho khác nhau phù hợp với từng loại đối tượng dữ trữ. Việc sắp xếp hợp lý vật tư trong kho có ý nghĩa rất quan trọng vì nó tạo điều kiện thuận lợi để quản lý tốt và sử dụng có hiệu quả diện tíchkho.
Cơ sở thự c tiễ n
- Hiện nay, ở công ty cổ phần Dệt May Huếcó ba kho chứanguyên vật liệu, một kho vải được đặt gần nhà máy may mộtvà một kho vải đặt gần nhà máy may ba; một kho vật liệu được đặt gần nhà máy 1 và đặt cách xa so với nhà máy may một và hai. Các kho được trang bị đầy đủcác thiết bị đựng hàng, được bảo quản ở nhiệt độ và độ ẩmthích hợp …
- Tuy nhiên ở nhà máy may một và hai vẫn chưa có kho vật liệu nên thường mất thời gian và khó khăn trong việc tiếp nhận nguyên vật liệu sản xuất đặc biệt là vào mùa mưa bão quá trình vận chuyển sẽ dễ gây hư hỏng NVL trướckhi về đến nhà máy. Bên cạnh đókhoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 12 số lượng đơn hàng của công ty
khá lớnnên NVL nhập về để sản xuất không đủ kho để chứa gây ra tình trạng nguyên vật liệu sắp xếp chồng chất trên kệ, dưới sàn gây ra tình trạng hư hỏng NVL nên việc cấp phát cũng gặp khó khăn. Chính vì thế công ty nên xem xét để xây dựng thêm một kho chứa nguyên vật liệu.
Nộ i dung
- Việc nâng cấp quy mô hệ thống kho tàng sẽ có tác động lâu dài đến hoạt động dự trữ NVL, hàng hóa, do đó xây dựng các phương án nâng cấp hệ thống kho tàng sẽ mang lại hiệu quả cao, tuy nhiên với hệ thống kho NVL hiện tại của công ty vẫn còn giá trị khai thác tốt, thoáng mát, sạch sẽ, các kệ đựng NVL chất lượng nên hiện tại công tychưacần nâng cấp.
- Xét thấy công ty có khá nhiều diện tích đất trống kết hợp với tình hình tài chính ổn định thì công ty nên xây dựng thêm một kho để chứaNVL hoặc dành riêng kho đó chứa những nguyên vật liệu có giá trị. Biện pháp này có tác dụng giải quyết vấn đề thiếu diện tích dự trữ.
- Công ty nên đầu tư xây dựng kho chứa mới đặt gần nhà máy hai để đảm bảo thuận tiện trong quá trình cấp phát NVL khi mỗi nhà máy sẽ có một kho chứa riêng nhằmnâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của nhà máy.
- Khi xây dựng kho mới phải chú trọng đến việc thiết kế kho, thiết kế sao cho phù hợp dự trữ được nhiều loại NVL đồng thời phải đầu tư thiết bị hiện đại có chất lượng tốt,chi phí hợp lý nhằmphục vụ một cách hiệu quả công tác bảo quản, kiểm kê, nhập, xuất NVL.
- Việc tính toán, bố trí hệ thống kho tàng phải nhằm mục tiêu đáp ứng kịp thời yêu cầu sản xuất với tổng chi phí kinh doanh mua sắm, vận chuyển và lưu kho tối thiểu.Việcxây dựng kho tàng phải đảm bảo các yêu cầu cơ bản như diện tích kho tàng