5. Kết cấu của khóa luận
2.1.1. Thông tin khái quát và quá trình hình thành, phát triển của công ty
2.1.1.1 Thông tin khái quát
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT YẾN SÀO VIỆT NAM
Tên giao dịch: CÔNG TY TNHH TM-SX YẾN SÀO VIỆT NAM
Tên tiếng anh : A COMMERCIAL LIMITED LIABILITY COMPANY FOR THE PRODUCTION OF VIETNAMESE SALANGANES'NEST
Hình 2.1 : Biểu tượng của công ty
Loại hình hoạt động: Công ty TNHH Mã số thuế: 1900421034
Địa chỉ: Số 114 Trần Phú, Phường 7, Thành phố Bạc Liêu, Tỉnh Bạc Liêu Email : info@123doc.org .com
Wesite : www.yensaovietnam.net.vn Đại diện pháp luật: Trần Kim Yến Giám đốc công ty: Võ Thái Sơn Ngày cấp giấy phép: 03/12/2009
Ngày hoạt động: 03/12/2009 (Đã hoạt động 12 năm)
2.1.1.2 Quá trình hình thành và phát triển của công ty
- Tổ yến còn được gọi nôm na là yến sào, một loại thực phẩm cao cấp, từ nghìn
xưa đã được ngự y các bậc vua chúa liệt vào đệ nhất bát trân, một trong ám món thức ăn cho các vị vua chúa.
Tổ yến không chỉ có những nơi vách đá núi cheo leo như trước nữa, mà đã được người dân dẩn dụ về đất liền và chim yến đã trú ngụ làm tổ trong các ngôi nhà chim yến . Hiểu được đặc tính trên của loài chim hoang dã, hiểu được tính năng của sản phẩm yến sào, cũng như nhu cầu người tiêu dùng ngày nay không chỉ ăn no mặc ấm thôi mà thực phẩm ngày nay phải bổ dưởng - phải hổ trợ chức năng - phải tăng cường sức khoẻ và hơn nữa nhu cầu làm đẹp ngày càng cần thiết hơn. Vì thế năm 2009 Công Ty Yến Sào Việt Nam ra đời với nhiệm vụ nâng đàn và bảo tồn loài chim quí hiếm. Yến sào Việt Nam với nghành nghề thiết kế - xây dựng – nuôi chim yến trong nhà, Khai thác –Thu mua - Chế biến – Sản xuất những sản phẩm từ tổ yến và sản phẩmYến Sào Việt Nam đã có mặt trên khắp thị trường với tổ yến thô khai thác , tổ yến làm sạch hảo hạng để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, để trãi lòng và chia sẽ cùng với tất cả mọi người một sản phẩm đã cho ta sức đề kháng tuyệt vời . Yến Việt Nam với mục tiêu nhân rộng và chuyển giao mọi miền mọi người, điều thuận lợi nhất là bầy đàn chim yến đã có mặt và phát triển hầu hết như các vùng miền nước Việt ngoài những vùng có khí hậu lạnh quá mà thôi. Ngoài sản phẩm yến tổ, Yến Sào Việt Nam đã sản xuất thêm cho thị trường tiêu dùng một sản phẩm nước uống liền với qui trình khép kín, với hệ thống An Toàn Vệ Sinh Thực phẩm của ISO, thương hiệu mang tên VIETNEST hầu phục vụ tiện lợi mọi cấp mọi nơi, Yến Sào Việt Nam cùng tập thể cán bộ công nhân viên với tiêu chí luôn hướng về sức khỏe cộng đồng.
- Các sản phẩm Vietnest Yến Việt Nam không chỉ phân phối toàn quốc mà còn có khuynh hướng phát triển cà các thị trường ngoài nước như Mỹ, Úc, Campuchia, Lào…..
Xuất phát từ việc đam mê nghiên cứu một vật nuôi quý hiếm cũng như mong muốn bảo tồn loài Yến đem lại cho xã hội một ngành nghề mới đạt hiệu quả kinh tế cao. Công ty đang áp dụng một số giải pháp kỹ thuật nhằm đạt hiệu quả việc bảo tồn và nhân đàn sản lượng chim Yến tại tỉnh Bạc Liêu. Qua thử nghiệm tại tầng thượng Tỉnh ủy Bạc liêu và Trung Tâm Hội Nghị (lượng chim Yến tại Trung tâm Hội nghị khoảng 30.000.000 con, lượng chim Yến tại Tỉnh ủy khoảng 20.00.000 con)
Bước đầu khẳng định công ty Yến sào Việt Nam đã thành công dẫn dụ loài chim yến làm tổ trong nhà. Chính vì điều này công ty đã nhân rộng mô hình nhằm tạo nhiều
hiệu quả xã hội. Thông qua mô hình nuôi chim yến trong nhà, khai thác và chế biến trực tiếp, sản suất - kinh doanh các sản phẩm từ tổ Yến, Công ty TNHH Yến Việt Nam triển khai hoạt động với mô hình khép kín : tư vấn - thiết kế - chuyển giao công nghệ nuôi chim yến trong nhà. Khai thác - thu mua - chế biến trực tiếp - kinh doanh các sản phẩm từ tổ yến.
Hiện nay tổ yến đã trở thành món ăn thông dụng và trở thành nguồn dinh dưỡng đáng quý cho sức khỏe , sắc đẹp mọi người. Mặc dù yến là động vật hoang dã nhưng con người đã xây những hang động, căn nhà phù hợp với những đặc tính sinh học thích nghi của nó và qua đó phát triển bầy đàn nhằm tăng sản lượng thu hoạch .Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng công ty đã triển khai thành lập nhà máy sản xuất nước yến cho ra dòng sản phẩm nước yến đóng lọ cao cấp mang thương hiệu "Vietnest Yến Sào Việt Nam" được sản xuất theo phương pháp cổ truyền trên dây chuyền hiện đại của Châu Âu, sản phẩm rất có lợi cho việc phục hồi sức khoẻ và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt, công ty còn sản xuất sản phẩm chè yến đóng lọ với thành phần 100% tổ yến từ thiên nhiên để đáp ứng nhu cầu và thuận tiện cho thị trường tiêu dùng trong và ngoài nước. Bên cạnh đó, công ty còn thành lập dự án "Khu du lịch nhà nuôi chim yến" tại tỉnh Bạc Liêu để phục vụ khách tham quan và tìm hiểu về loài chim quý này.
- Các chi nhánh của công ty TNHH TM-SX Yến Sào Việt Nam
Bảng 2.1 : Danh sách các chi nhánh công ty TNHH TM-SX Yến Việt Nam
Tên chi nhánh Chi nhánh Dương Chi nhánh TP Hồ Chí Minh Chi nhánh Giang Chi nhánh Bến Tre Chi nhánh Nội Chi nhánh Cần Thơ
2.1.2 Đặc điểm hoạt động kinh doanh của công ty, định hướng phát triển : Tầm nhìn , sứ mệnh , phương châm kinh doanh .
2.1.2.1 Tầm nhìn
YẾN SÀO VIỆT NAM huy động các nguồn lực nhằm sáng tạo ra các giá trị bền vững cho khách hàng, đối tác, người lao động. Đồng thời góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và mang lại sức khỏe cho các gia đình, đóng góp thiết thực cho công cuộc xây dựng đất nước giàu mạnh.
“Yến sào Việt Nam sẽ trở thành một trong những thương hiệu có uy tín trong khu vực Đông Nam Á, vươn ra cả thị trường Châu Á, Châu Âu và dẫn đầu thị trường Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh các dòng sản phẩm yến sào”
2.1.2.2 Sứ mệnh
Yến sào Việt Nam là người bạn đồng hành đáng tin cậy, đầy sự tận tâm và sáng suốt, cam kết luôn mang đến cho khách hàng nguồn thực phẩm bổ dưỡng nhằm nâng cao sức khỏe con người. Chúng tôi hướng tới những lợi ích bền vững và lâu dài.
Nhà khai thác chuyên nghiệp trực tiếp khai thác chế biến, Yến sào Việt Nam đồng hành cùng sức khỏe cộng đồng, cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm bổ dưỡng, an toàn, có chất lượng tốt nhất, giá cả hợp lý nhất và dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất nhằm mang lại giá trị thặng dư cho công ty, lợi ích thiết thực cho cán bộ công nhân viên và góp phần phát triển cộng đồng
2.1.2.3 Phương châm kinh doanh
• Chính trực - Minh bạch : YẾN SÀO VIỆT NAM hoạt động theo những chuẩn mực đạo đức nghề nghiệp cao nhất, tuân thủ pháp luật, công khai và minh bạch mọi thông tin liên quan đến hoạt động kinh doanh của công ty.
• Lấy khách hàng làm trung tâm: Mọi hoạt động của Yến sào Việt Nam đều hướng đến khách hàng. Chúng tôi luôn hành động dựa trên sự suy xét thấu đáo và quan tâm để nắm bắt những nhu cầu của khách hàng. Đội ngũ nhân viên công ty được đào tạo bài bản và chuyên nghiệp luôn luôn đặt mình vào vị trí của quý khách hàng để thấu hiểu nhằm tìm ra những giải pháp dinh dưỡng tối ưu cho quý khách hàng.
• Phát triển bền vững : YẾN SÀO VIỆT NAM cam kết tạo ra giá trị bền vững,
đặt trọng tâm vào lợi ích lâu dài cho khách hàng và đối tác.
• Đổi mới - Sáng tạo: YẾN SÀO VIỆT NAM liên tục cải tiến, đa dạng hóa các 31
sản phẩm và dịch vụ, ứng dụng công nghệ hiện đại tiên tiến nhằm phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Chúng tôi luôn đồng hành, giới thiệu và tư vấn cho quý khách hàng trong suốt cả quá trình, từ mua đến sử dụng sản phẩm
• Chia sẻ - Hợp tác : YẾN SÀO VIỆT NAM hành động trên tinh thần hợp tác thân thiện với khách hàng, đối tác để cùng nhau tạo ra và chia sẻ những lợi ích dài hạn, bền vững.
2.1.2.4 Ngành nghề kinh doanh
Công ty TNHH TM- SX Yến Sào Việt Nam hiện đang hoạt động trong nhiều ngành kinh tế . Nhưng ngành chính của công ty là buôn bán đồ uống thực phẩm.
Các ngành đang hoạt động
Bảng 2.2 : Ngành nghề kinh doanh
Bán buôn thực phẩm
Xây dựng nhà yến
Hoạt động của các công viên vui chơi và công viên theo chủ đề Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu
Sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng
• Đối thủ cạnh tranh
Hiện nay trên thị trường sơn Việt Nam có rất nhiều thương hiệu yến nổi tiếng như: Yến sào Khánh Hòa, Yến sào Sài Gòn, Yến sào Nutrinest , …đều là những thương hiệu Yến hàng đầu tại Việt Nam, đặc biệt công ty Yến sào Khánh Hòa là công ty nhà nước và hoạt động lâu năm trong ngành Yến , đã có thương hiệu mạnh trên thị trường Việt Nam.
2.1.2.5 Kế hoạch đầu tư
Để nâng cao năng suất, hiệu quả trong hoạt động sản xuất kinh doanh và mở rộng thị trường, Công ty chủ động đầu tư xây dựng nhiều nhà máy mới: Nhà máy Nước giải khát cao cấp Yến sào Vietnest với công suất 30 triệu sản phẩm/năm, mở rộng hệ thống Showroom Yến sào Việt Nam , cửa hàng giới thiệu sản phẩm trên toàn quốc.
Trong kế hoạch phát triển sản phẩm của Công ty giai đoạn 2016-2020, Công ty quy hoạch phát triển hang yến mới ,xây dựng nhà máy Chế biến nguyên liệu yến sào
tại Bình Dương sản xuất sản phẩm yến tinh chế đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu; xây dựng Nhà máy sản xuất dược phẩm yến sào sản xuất viên nén chức năng chiết xuất từ yến sào; xây dựng nhà máy mỹ phẩm từ yến sào, sản xuất các sản phẩm mỹ phẩm chiết xuất từ yến sào. Mở rộng quy mô hoạt động trang bị thêm hệ thống dây chuyền thiết bị và máy móc hiện đại .Xây dựng thêm nhiều nhà yến .