Đểđánh giá chính xác hơn về giống trong nghiên cứu khảo nghiệm giống ngô, chúng tôi theo dõi các chỉ tiêu như trạng thái cây, độ bao bắp và trạng thái bắp. Vì các chỉ tiêu này liên quan trực tiếp đến độ đồng đều, tính ổn định, khả năng chống chịu sâu bệnh và điều kiện ngoại cảnh bất lợi, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng giống ngô. Đây là các chỉ tiêu quan trọng trong công tác chọn tạo giống ngô và công
tác bảo quản. Đặc biệt, độ bao bắp có ý nghĩa rất quan trọng trong công tác bảo quản ngô ở vùng miền núi và tập quán sử dụng ngô của đồng bào các dân tộc thiểu số miền núi. Qua theo dõi các chỉ tiêu này, chúng tôi thu được kết quảở bảng 3.9.
Bảng 3.9. Trạng thái cây, trạng thái bắp, độ bao bắp của các giống ngô thí nghiệm Vụ Thu Đông 2014 và Vụ Xuân hè 2015 tại huyện Tam Đường,
tỉnh Lai Châu
Đơn vị tính: Điểm 1 - 5
Giống
Trạng thái cây Trạng thái bắp Độ bao bắp
TĐ 2014 XH 2015 TĐ 2014 XH 2015 TĐ 2014 XH 2015 MX2 3 2 2 2 2 2 MX4 2 2 3 1 2 2 MX6 2 3 2 2 2 2 MX10 3 3 2 2 1 1 Fancy 111 2 2 1 1 1 1 HN88 (ĐC) 2 3 2 2 2 2 * Trạng thái cây
Trạng thái cây có liên quan đến năng suất của giống ngô. Giống có trạng thái cây tốt chứng tỏ giống đó sinh trưởng và phát triển tốt, ít nhiễm sâu bệnh, chống đổ tốt. Trạng thái cây được đánh giá theo phương pháp cảm quan, dựa vào chiều cao cây, chiều cao đóng bắp, độ đồng đều của cây, mức độ thiệt hại do sâu bệnh gây ra tỉ lệđổ gãy theo thang điểm: 1-5 (điểm 1 tốt - điểm 5 xấu).
Vụ Thu đông 2014: Trạng thái cây của các giống ngô tham gia thí nghiệm ở dao động từ điểm 2 - 3. Các giống MX4, MX6, Fancy 111 có trạng thái cây khá đánh giá điểm 2 tương đương giống đối chứng. Giống MX2 và giống MX10 có trạng thái cây kém hơn (độ đồng đều chưa cao, khả năng chống chịu trung bình), được đánh giá ở điểm 3.
Vụ xuân hè 2015: Trạng thái cây của các giống ngô tham gia thí nghiệm ở dao động từ điểm 2 - 3. Giống MX6 và MX10 có trạng thái cây kém nhất được
đánh giá ở điểm 3 tương tự như giống đối chứng. Các giống còn lại có trạng thái cây được đánh giá ởđiểm 2.
Như vậy, qua theo dõi trạng thái cây của các giống ngô ở 2 vụ chúng tôi thấy, giống MX4 và giống Fancy 111 có trạng thái cây tốt hơn giống đối chứng ổn định trong cả 2 vụ (đánh giá ởđiểm 2). Giống MX10 có trạng thái cây kém nhất, cả 2 vụ đều đạt điểm 3. Giống MX2 và MX6 không ổn định, trong đó giống MX2 có trạng thái cây ở vụ Hè thu 2014 kém hơn vụ Xuân Hè 2015, giống MX6 thì ngược lại, vụ Xuân hè 2015 có trạng thái cây kém hơn.
* Trạng thái bắp
Trạng thái bắp là chỉ tiêu quyết định năng suất và phẩm chất hạt. Trạng thái bắp được đánh giá căn cứ vào hình dạng bắp, kích thước bắp, độ đồng đều của bắp và tỷ lệ sâu bệnh hại trên bắp. Thường những giống ngô có trạng thái bắp tốt là những giống có tiềm năng năng suất cao, chất lượng tốt, khả năng chống chịu ngoại cảnh bất lợi và sâu bệnh tốt.
Vụ Thu đông 2014: Trạng thái bắp của các giống ngô tham gia thí nghiệm dao động từđiểm 1 - 3. Giống Fancy 111 có trạng thái bắp tốt nhất được đánh giá ở điểm 1. Giống MX4 có trạng thái bắp kém nhất được đánh giá ở điểm 3. Các giống còn lại có trạng thái bắp khá tương đương giống đối chứng, đánh giá điểm 2 .
Vụ xuân hè 2015: Trạng thái bắp của các giống ngô tham gia thí nghiệm dao động từđiểm 1 - 3. Giống Fancy 111, MX4 có trạng thái bắp tốt nhất đánh giá điểm 1. Giống MX6 có trạng thái bắp kém hơn giống đối chứng, đánh giá điểm 3. Các giống còn lại có trạng thái bắp khá tương đương giống đối chứng đánh giá điểm 2.
Tóm lại cả 2 vụ, giống Fancy 111 có trạng thái bắp tốt và ổn định nhất được đánh giá ởđiểm 1. Giống MX4 có trạng thái bắp không ổn định, ở vụ thu đông đánh giá điểm 3 vụ xuân hè đánh giá điểm 1. Còn các giống khác được đánh giá ở mức khá tương đương giống đối chứng.
* Độ bao bắp
Độ bao bắp có ý nghĩa quan trọng và là đặc trưng của từng giống. Lá bi có tác dụng ngăn cách giữa hạt ngô với môi trường bên ngoài, hạn chế các tác nhân như: Mưa, gió, nhiệt độ và sự xâm nhập của sâu bệnh hại. Ngoài ra, nó
còn có ý nghĩa rất lớn trong việc bảo quản bắp, đặc biệt đối với tập quán bảo quản ngô cả bắp và sử dụng ngô làm lương thực lâu dài của đồng bào các dân tộc thiểu số miền núi.
Kết quả thí nghiệm cho thấy: Ở cả 2 vụ tất cả các giống ngô thí nghiệm có độ bao bắp được đánh giá từ điểm 1- 2. Giống MX10 và Fancy 111 có độ bao bắp tốt nhất, lá bi che kín bắp được đánh giá điểm 1. Các giống còn lại có độ bao bắp kém tương đương giống đối chứng nên được đánh giá ở điểm 2.
3.2.7. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các giống ngô thí nghiệm Vụ Thu Đông 2014 và Vụ Xuân hè 2015 tại huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu