7. Kết luận (cần ghi rõ mức độ đồng ý hay không đồng ý nội dung đề tài và các
4.2.1Phân tích các khoản mục chi phí của hoạt động trồng lúa thơm
Chi phí sản xuất lúa là là yếu tố quan trọng, ảnh hƣởng trực tiếp đến thu nhập và lợi nhuận của hộ sản xuất. Tổng chi phí sản xuất lúa bao gồm các khoản mục chi phí lao động, chi phí phân bón, chi phí giống, chi phí máy móc nhiên liệu, chi phí thuốc nông dƣợc và chi phí khác (lãi vay và mua thêm bao). Sao đây ta sẽ tìm hiểu về các khoản mục chi phi phí của hai vụ Đông Xuân và Hè Thu
Vụ Đông Xuân:
Bảng 4.15: Các khoản chi phí trong sản xuất lúa thơm vụ Đông Xuân của nông hộ ở huyện Tân Hiệp, Kiên Giang
ĐV : 1000đồng/1000m2
Các khoản
mục Giá trị nhỏ nhất Giá trị lớn nhất Giá trị trung bình
Sai số chuẩn Chi phí phân 350,77 686 476,22 66,93 Chi phí thuốc BVTV 173,08 2116,9 633,14 275,1 Chi phí máy móc, nhiên liệu 49,45 744,71 409,35 95,53
Chi phi lao
động 151,42 620,13 278,11 84,21
Chi phí khác 0 0,1 3,65 14,8
Chi phí
giống 107,69 430,75 189 42,43
Tổng chi phí 1466,17 3352,3 1988,92 293,08
( Nguồn: số liệu điều tra thực tế tháng 9/2013)
Qua kết quả từ bảng 4.15, ta thấy tổng chi phi phí sản xuất lúa vụ Đông Xuân của hộ trung bình là 1988,92 nghìn đồng/1000m2 và có sự chênh lệch lớn giữa giá trị nhỏ nhất (1466,17 nghìn đồng/1000m2) và giá trị lớn nhất (3352,31 nghìn đồng/1000m2). Nguyên nhân là do có sự chênh lệch về các khoản chi phí nhƣ lao động, phân bón, giống, thuốc nông dƣợc, vốn vay, chi phí máy móc nhiên liệu giữa các hộ.
59
( Nguồn: số liệu điều tra thực tế tháng 9/2013)
Hình 4.5: Cơ cấu chi phí của nông hộ vụ Đông Xuân trong mẫu điều tra Tỷ trọng các khoản mục chi phí trung bình trong sản xuất lúa phụ thuộc vào giá trị chi phí trung bình của các khoản chi phí và tổng chi phí sản xuất lúa trung bình. Tỷ trọng các khoản mục chi phí trung bình trong sản xuất lúa là cơ sở quan trọng để xác định các khoản mục chi phí quan trọng và không quan trọng trong chi phí sản xuất lúa. Trong sản xuất lúa tại huyện Tân Hiệp, các khoản chi phí chiếm tỷ trọng cao trong tổng chi phí sản xuất là chi phí máy móc nhiên liệu, chi phí lao động, chi phí phân bón, chi phí thuốc nông dƣợc và chi phí giống.
Qua hình 4.5 ta thấy khoảng mục chi phí cao nhất của nông hộ đó là chi phí thuốc với 32%. Chi phí thuốc chiếm tỷ trọng cao trong chi phí sản xuất lúa với chi phí thuốc trung bình (633,14 nghìn đồng/1000m2
) và thuốc là đầu vào quan trọng và cần thiết trong sản xuất lúa để diệt sâu bệnh vì cây lúa là loại cây trồng rất dễ bị sâu bệnh, nhƣng đã bệnh thì bùng phát rất nhanh, vì vậy cách phòng chống bệnh tốt nhất đó là thăm đồng thƣờng xuyên và xịt thuốc phòng bệnh khi đó hiệu quả kinh tế sẽ cao hơn.
Khoản mục chi phí quan trọng thứ 2 đó là chi phí phân và chi phí máy móc nhiên liệu Trong đó chi phí phân chiếm 25% trung bình cho khoản mục này là 476,22 nghìn đồng/1000m2. Tiếp đến là chi phí máy móc nhiên liệu bao gồm chi phí dầu (điện) cho máy bơm, chi phí cho máy trục, trạc và chi phí cho máy gặt đập liên hợp thu hoạch lúa. Trƣớc đây ngƣời trồng lúa rất vất vả khi đến vụ thu hoạch khi phải lo mƣớn nhân công cắt lúa, chuẩn bị trâu kéo, máy suốt lúa, trải qua rất nhiều công đoạn thì lúa mới về đến nhà, còn chƣa kể đến lƣợng lúa thất thoát khá cao ở ngoài đồng mà chi phí nhân công cũng cao hơn so với cắt máy, chi phí này chiếm 20,8%. Chi phí trung bình cho khoản mục này cũng khá mềm với 409,35 nghìn đồng/1000m2
.
Hai khoản chi phí chiếm tỷ trọng cũng tƣơng đối đó là chi phí giống và chi phí lao động. Ngƣời nông dân có câu “Nhất nƣớc, nhì phân, tam cần, tứ giống” quả thật không sai, giống ban đầu rất quan trọng, quyết định đến thành công của cả quá trình nên ngƣời nông dân chọn lựa rất kỹ. Nông dân chấp nhận mua giống lúa chất lƣợng với giá cao để sản xuất, và đó là một suy nghĩ rất đúng đắn khi hiệu quả mà nó mang lại lớn hơn gấp nhiều lần chi phí bỏ ra. Số lƣợng giống các hộ sử dụng tƣơng đối lớn với giá mỗi kg lúa giống trung bình khá cao. Do đó, chi
60
phí giống trung bình là 189 nghìn đồng/1000m2
chiếm tỷ trọng đáng kể (9%). Tiếp đến là chi phí lao động chiếm tỷ trọng 14% tƣơng ứng với chi phí lao động trung bình là 278,11 nghìn đồng/1000m2. Nguyên nhân là trong sản xuất lúa tất cả các hoạt động đều có sự tham gia của lao động, trong đó hoạt động làm đất+ làm cỏ + gieo hạt, bón phân, xịt thuốc và phơi lúa cần nhiều ngày công và giá thuê lao động cao. Những hoạt động trên cần nhiều lao động và yêu cầu về thời gian (thực hiện nhanh và kịp thời) nên hộ phải sử dụng lao động thuê là chủ yếu. Tuy nhiên, vì hộ sản xuấtlúa tại huyện Tân Hiệp chủ yếu sản xuất lúa với mục đích “lấy công làm lời” nên khoản chi phí lao động gia đình cũng chiếm tỷ trọng đáng kể. Những hoạt động có thể sử dụng lao động gia đình thì nông hộ tận dụng khai thác lao động gia đình dể tiết kiệm chi phí và tăng thu nhập. Qua đó, ta thấy chi phí lao động là khoản mục chi phí quan trọng, có tác động khá lớn đến chi phí sản xuất lúa của nông hộ tại huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang.
Chi phí khác (chủ yếu là chi phí lãi vay va mua thêm bao) chiếm tỷ trọng 0,2% với chi phí trung bình là 3,65 nghìn đồng/1000m2.
Qua phân tích tỷ trọng chi phí sản xuất lúa, ta thấy chi phí máy móc nhiên liệu, chi phí phân bón và chi phí thuốc nông dƣợc là ba khoản mục chi phí quan trọng có ảnh hƣởng lớn đến tổng chi phí sản xuất lúa của nông hộ. Ba chi phí này đã chiếm đến 76,8% tổng chi phí sản xuất lúa. Bên cạnh đó, chi phí lao động và chi phí giống cũng chiếm tỷ trọng đáng kể. Do đó, việc tiết kiệm và sử dụng hợp lý các khoản chi phí máy móc, chi phí phân bón, chi phí giống và chi phí thuốc nông dƣợc sẽ có ảnh hƣởng lớn đến chi phí sản xuất và kết quả sản xuất lúa của hộ.
61
Vụ Hè Thu:
Tỷ trọng các khoản mục chi phí trung bình của vụ Hè Thu trong sản xuất lúa phụ thuộc vào giá trị trung bình của các khoản chi phí và tổng chi phí sản xuất lúa trung bình. Tỷ trọng các khoản mục chi phí trung bình trong sản xuất lúa là cơ sở quan trọng để xác định các khoản mục chi phí quan trọng và không quan trọng trong chi phí sản xuất lúa. Trong sản xuất lúa tại huyện Tân Hiệp, các khoản chi phí chiếm tỷ trọng cao trong tổng chi phí sản xuất là chi phí máy móc nhiên liệu, chi phí lao động, chi phí phân bón, chi phí thuốc nông dƣợc và chi phí giống.
Bảng 4.16: Các khoản chi phí trong sản xuất lúa thơm vụ Hè Thu của nông hộ ở huyện Tân Hiệp, Kiên Giang
ĐV : 1000đồng/1000m2
Các khoản
mục Giá trị nhỏ nhất Giá trị lớn nhất Giá trị trung bình Sai số chuẩn
Chi phí phân 371,75 691,15 474,64 69,98 Chi phí thuốc 40,77 2600 492,61 356,69 Chi phí máy móc, nhiên liệu 161,15 841,87 439,31 112,58
Chi phi lao
động 113,85 469,23 236.19 66,23
Chi phí khác 0 192,31 8,37 15423,13
Chi phí
giống 150 498,42 235,67 56,51
Tổng chi phí 1433,82 3941,22 1886,80 395,88
( Nguồn: số liệu điều tra thực tế tháng 9/2013)
Qua kết bảng từ bảng 4.16, ta thấy tổng chi phi phí sản xuất lúa của hộ trung bình là 1886,80 nghìn đồng/1000m2 và có sự chênh lệch lớn giữa giá trị nhỏ nhất (1433,82 nghìn đồng/1000m2) và giá trị lớn nhất (3941,22 nghìn đồng/1000m2). Nguyên nhân là do có sự chênh lệch về các khoản chi phí nhƣ lao động, phân bón, giống, thuốc nông dƣợc, vốn vay, chi phí máy móc nhiên liệu giữa các hộ.
62
( Nguồn: số liệu điều tra thực tế tháng 9/2013)
Hình 4.6: Cơ cấu chi phí của nông hộ vụ Hè Thu trong mẫu điều tra
Tỷ trọng các khoản mục chi phí trung bình trong sản xuất lúa phụ thuộc vào giá trị chi phí trung bình của các khoản chi phí và tổng chi phí sản xuất lúa trung bình. Tỷ trọng các khoản mục chi phí trung bình trong sản xuất lúa là cơ sở quan trọng để xác định các khoản mục chi phí quan trọng và không quan trọng trong chi phí sản xuất lúa. Trong sản xuất lúa tại huyện Tân Hiệp, các khoản chi phí chiếm tỷ trọng cao trong tổng chi phí sản xuất là chi phí máy móc nhiên liệu, chi phí lao động, chi phí phân bón, chi phí thuốc nông dƣợc và chi phí giống.
Qua hình 4.6 ta thấy khoảng mục chi phí cao nhất của nông hộ vụ Hè Thu vẫn là chi phí thuốc với 26%. Chi phí thuốc chiếm tỷ trọng cao trong chi phí sản xuất lúa với chi phí thuốc trung bình 492,61 nghìn đồng/1000m2 và cũng nhƣ Đông Xuân thuốc là đầu vào quan trọng và cần thiết trong sản xuất lúa để diệt sâu bệnh vì cây lúa là loại cây trồng rất dễ bị sâu bệnh, khi bị bệnh thì bùng phát rất nhanh, vì vậy cách phòng chống bệnh tốt nhất đó là thăm đồng thƣờng xuyên và xịt thuốc phòng bệnh khi đó hiệu quả kinh tế sẽ cao hơn.
Khoản mục chi phí quan trọng thứ 2 đó là chi phí phân và chi phí máy móc nhiên liệu, vẫn giống nhƣ Đông Xuân nhƣng tỷ trọng có phần khác hơn Đông Xuân. Trong đó chi phí phân chiếm 25% trung bình cho khoản mục này là 474,64 nghìn đồng/1000m2. Tiếp đến là chi phí máy móc nhiên liệu, chi phí này chiếm 23%. Chi phí trung bình cho khoản mục này là 439,31 nghìn đồng/ 1000m2 bao gồm chi phí dầu (điện) cho máy bơm, chi phí cho dịch vụ máy trục,trạc và chi phí cho máy gặt đập liên hợp thu hoạch lúa. Trƣớc đây ngƣời trồng lúa rất vất vả khi đến vụ thu hoạch khi phải lo mƣớn nhân công cắt lúa, chuẩn bị trâu kéo, máy suốt lúa, trải qua rất nhiều công đoạn thì lúa mới về đến nhà, còn chƣa kể đến lƣợng lúa thất thoát khá cao ở ngoài đồng mà chi phí nhân công cũng cao hơn so với cắt máy.
Hai khoản chi phí còn lại là chi phí giống và chi phí lao động. Chi phí giống trung bình 235,67 nghìn đồng/1000m2 chiếm tỷ trọng đáng kể 12,5%. Chi phí giống vụ Hè Thu chiếm tỷ trọng cao hơn Đông Xuân do Hè Thu giống dễ bị chết nên ngƣời ta thƣơng sử dụng nhiều giống. Tiếp đến là chi phí lao động chiếm tỷ trọng tƣơng đối cao 236.19 nghìn đồng/1000m2 (chiếm 12,8% tổng chi phí). Nguyên nhân là trong sản xuất lúa ở hai vụ Đông Xuân và Hè Thu thì tất cả các
63
hoạt động đều có sự tham gia của lao động, trong đó hoạt động làm đất + làm cỏ + gieo hạt, bón phân, xịt thuốc và phơi lúa cần nhiều ngày công và giá thuê lao động cao. Những hoạt động trên cần nhiều lao động và yêu cầu về thời gian (thực hiện nhanh và kịp thời) nên hộ phải sử dụng lao động thuê là chủ yếu. Tuy nhiên, vì hộ sản xuấtlúa tại huyện Tân Hiệp chủ yếu sản xuất lúa với mục đích “lấy công làm lời” nên khoản chi phí lao động gia đình cũng chiếm tỷ trọng đáng kể. Những hoạt động có thể sử dụng lao động gia đình thì nông hộ tận dụng khai thác lao động gia đình dể tiết kiệm chi phí và tăng thu nhập. Qua đó, ta thấy chi phí lao động là khoản mục chi phí quan trọng, có tác động khá lớn đến chi phí sản xuất lúa của nông hộ tại huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang.
Cũng giống nhƣ Đông Xuân vụ Hè Thu chi phí khác chiếm tỷ trọng tƣơng đối nhỏ 0,5%, chi phí trung bình cho khoản muc này là 8,37 nghìn đồng/ 1000m2
Qua phân tích tỷ trọng chi phí sản xuất lúa vụ Hè Thu, ta thấy chi phí máy móc nhiên liệu, chi phí phân bón và chi phí thuốc nông dƣợc là ba khoản mục chi phí quan trọng có ảnh hƣởng lớn đến tổng chi phí sản xuất lúa của nông hộ. Ba chi phí này đã chiếm đến 74% tổng chi phí sản xuất lúa. Bên cạnh đó, chi phí lao động và chi phí giống cũng chiếm tỷ trọng đáng kể. Do đó, việc tiết kiệm và sử dụng hợp lý các khoản chi phí máy móc, chi phí phân bón, chi phí giống và chi phí thuốc nông dƣợc sẽ có ảnh hƣởng lớn đến chi phí sản xuất và kết quả sản xuất lúa của hộ.