Xu hướng phát triển mô hình kinh doanh cửa hàng tiện lợi

Một phần của tài liệu Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng đối với hệ thống cửa hàng tiện lợi 24h Shop & Go tại Tp.HCM (Trang 64 - 65)

Theo các chuyên gia, trong thời điểm kinh tế khó khăn như hiện nay, để phát triển và giữ vững thị phần mô hình siêu thị loại lớn có vẻ không còn phù hợp bằng các mô hình mua sắm tiện lợi như: siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi… và đây cũng là xu hướng phát triển mô hình bán lẻ tại Việt Nam hiện nay.

Với tình hình kinh tế như thế này thì ngành bán lẻ cũng đã gặp không ít thách thức, số doanh nghiệp giải thể và dừng hoạt động 17.735, trong lĩnh vực bán buôn, bán lẻ chiếm nhiều nhất với con số 5.297 doanh nghiệp. Giá nhiều mặt hàng tăng khiến người tiêu dùng chỉ chi tiêu đến những hàng cần thiết nhất với giá cả tiết kiệm nhất. Vì vậy, người tiêu dùng thường tìm các sản phẩm chăm sóc cá nhân, nhà cửa (dầu gội, sữa tắm, kém đánh răng, bột giặt, chất tẩy rửa…), thực phẩm…với giá ưu đãi. Do đó, các chương trình khuyến mãi, giảm giá là yếu tố tác động mạnh đến việc thay đổi lựa chọn của người tiêu dùng.

Qua khảo sát cũng cho thấy có những lý do khiến người tiêu dùng ngần ngại khi mua hàng tại siêu thị: Đó là phải xếp hàng thanh toán và mất thời gian gửi xe dù mua hàng rất ít; giá của sản phẩm sẽ cao nếu những siêu thị quá đẹp; thực phẩm đông lạnh thì chưa chắc đã tươi… Với những lo ngại này thì doanh nghiệp cần phải thay đổi quan niệm của người tiêu dùng. Ngoài ra, việc ổn định giá thị trường cũng là điều rất quan trọng.

Quay lại xu hướng phát triển mô hình bán lẻ, ông Phạm Thành Công – chuyên viên cao cấp, công ty Nghiên cứu thị trường Nielsen Việt Nam cho rằng, trong suốt thập kỷ qua, mô hình siêu thị loại lớn là loại hình bán lẻ hiện đại chính cho việc mua sắm. Nhưng ngày nay người mua sắm đang có xu hướng ít mua sắm ở đây hơn vì họ đã có nhiều sự lựa chọn “tiện lợi hơn” như cửa hàng tiện lợi, siêu thị mini…Chính vì thế, xu hướng “nhỏ là đẹp” (từ đại siêu thị hiện nay, sắp tới là cửa hàng mini, cửa hàng tiện lợi) là giải pháp cho ngành bán lẻ Việt Nam trong thời gian tới. Dù có nhiều thách thức nhưng cơ hội vẫn còn nhiều.

Một phần của tài liệu Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng đối với hệ thống cửa hàng tiện lợi 24h Shop & Go tại Tp.HCM (Trang 64 - 65)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(91 trang)