Stt Nội dung nghiên
cứu Yếu tố đánh giá Ngưỡng đánh giá
1 Tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân trước phẫu thuật
Giới tính Giới tính của người bệnh, gồm nam giới hoặc nữ giới Tuổi Tuổi của người bệnh, tính theo năm dương lịch Chẩn đoán vào viện Là chẩn đoán bệnh ban đầu của bệnh nhân
Ngày vào viện Là thời gian bệnh nhân nhập viện Ngày ra viện Là thời gian bệnh nhân xuất viện Phương pháp phẫu
thuât Bệnh nhân phẫu thuật mổ mở hay phẫu thuật nội soi % cân nặng thay đổi
trong 6 tháng trước phẫu thuật
= (Trọng lượng trước đây – Trọng lượng hiện tại) x 100 Trọng lượng 6 tháng trước đây
Mất cân > 10% trong 6 tháng >10%:Suy dinh dưỡng Mất cân < 10% trong 6 tháng: Bình thường Cân nặng Cân nặng của bệnh nhân, tính bằng kilogram Chiều cao Chiều cao của bệnh nhân, tính bằng mét (m)
BMI
BMI = Cân nặng/(chiều cao)2
BMI <18,5kg/m2: Thiếu NLTD BMI: 18,5-24,9kg/m2 Bình thường BMI: ≥ 25 kg/m2: Thừa cân
SGA
SGA A: Không có nguy cơ suy dinh dưỡng SGA B: Nguy cơ suy dinh dưỡng từ nhẹ đến vừa SGA C: Nguy cơ suy dinh dưỡng cao
2. pháp nuôi Các liệu
dưỡng bệnh nhân
sau phẫu thuật
Giờ ăn/giờ truyền Thời gian bệnh nhân bắt đầu ăn bằng đường miệng hoặc đường ống thông hay đường tĩnh mạch Tên thức ăn/tên dịch
truyền Tên thức ăn hoặc tên dịch truyền bệnh nhân sử dụng Số lượng thức
ăn/dịch truyền Lượng thức ăn tính bằng Kcal bệnh nhân sử dụng Đơn vị/nồng độ của
thức ăn/dịch truyền Đơn vị để tính lượng Kcal cho bệnh nhân Số lượng thức
ăn/dịch truyền không hết
Lượng thức ăn hoặc dịch truyền mà bệnh nhân sử dụng không hết
Ngày bắt đầu cho
ăn/truyền Ngày bệnh nhân bắt đầu ăn bằng đường miệng hoặc đường ống thông hoặc đường tĩnh mạch Ngày ngừng cho
ăn/truyền Ngày bệnh nhân thôi không ăn bằng đường miệng hoặc đường ống thông hoặc đường tĩnh mạch Ngày bắt đầu
ăn/truyền lại Ngày bệnh nhân tiếp tục ăn trở lại bằng đường miệng hoặc đường ống thông hoặc đường tĩnh mạch So sánh nhu cầu năng lượng thực tế bệnh nhân sử dụng với nhu cầu năng lượng theo khuyến nghị của Bộ y tế [23], [26].