2.5.1.1. Các giai đoạn phát triển của bí ngồi
- Thời gian và tỉ lệ mọc mầm:
+ Thời gian mọc mầm: Từ ngày gieo đến 50% số cây mọc (ngày)
Phương pháp: Đếm số cây mọc trên ô thí nghiệm, mỗi ngày đếm một lần vào các buổi sáng.
+ Tỉ lệ mọc mầm (%) = (Số cây mọc/ tổng số hạt gieo) * 100 - Các giai đoạn phát triển của bí ngồi.
+ Giai đoạn từ gieo đến 4 lá: Tính từ khi trồng cho đến lúc các cây trong ô thí nghiệm có số 4 lá.
+ Giai đoạn ra hoa: Tính từ ngày trồng đến khi có 30 % số cây trong ô thí nghiệm có số hoa nở.
+ Giai đoạn ra hoa rộ: Tính từ ngày trồng đến khi có 70 - 80 % số cây trong ô thí nghiệm có hoa nở.
+ Giai đoạn đậu quả: tính từ ngày trồng đến khi có 70 - 80 % số cây trong ô thí nghiệm đậu quả đầu tiên.
2.5.1.2. Các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển
Mỗi lần nhắc lại theo dõi 5 cây đã được đánh dấu trước. Đo từ gốc đến đỉnh sinh trưởng ngọn. Đo từ khi cây có 3 lá, sau đó 7 ngày đo 1 lần đến khi chiều cao cây không đổi thì dừng lại.
- Số lá trên thân chính (Lá):
Mỗi lần nhắc lại theo dõi 5 cây đã được đánh dấu trước. Theo dõi định kỳ 7 ngày theo dõi 1 lần
- Tổng thời gian ra hoa trên cây: Theo dõi từ khi hoa đầu tiên nở trên cây cho đến khi hoa cuối cùng trên cây nở
Phương pháp: đếm số hoa trên 5 cây đã được đánh dấu trước vào mỗi buổi sáng.
+ Theo dõi động thái ra hoa trên cây. Mỗi ngày theo dõi một lần vào buổi sáng, đếm số hoa nở trên một cây của 5 cây/1á đã đánh dấu từ trước.
+ Theo dõi tổng số hoa cái, hoa đực.
2.5.1.3. Các chỉ tiêu về sâu bệnh hại
* Sâu hại: Điều tra mật độ các loài sâu hại chính ở các thời kỳ: 3 -5 lá, ra hoa, làm quả.
- Sâu xanh ăn lá: Theo dõi 25 lá ngẫu nhiên / ô thí nghiệm, tính số lá bị hại. Điều tra 3 lần nhắc lại rồi tính bình quân tỉ lệ hại.
+ Công thức tính tỉ lệ số bị hại như sau: Số lá bị hại
Tỉ lệ sâu hại (%) = * 100 Tổng số lá theo dõi
* Bệnh hại:
- Bệnh sương mai, Bệnh phấn trắng: Mỗi ô thí nghiệm điều tra 5 cây bất kỳ, điều tra trên lá, trên thân. Điều tra 3 lần nhắc lại rồi tính tỉ lệ bệnh.
Số cây (lá) bị hại
Tỉ lệ bệnh hại (%) = * 100 Tổng số cây (lá) theo dõi
2.5.1.4. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất
- Tỷ lệ đậu quả: Đếm tổng số quả/cây: Đếm số quả/cây của 5 cây đã được đánh dấu
Tổng số quả trên cây
Tỉ lệ đậu quả (%) = * 100 Tổng số hoa cái
- Khối lượng quả: Cân khối lượng quả của từng cây, rồi tính khối lượng trung bình của từng quả.
- Năng suất lý thuyết (NSLT) = Năng suất cá thể * Mật độ cây Năng suất ô
- Năng suất thực thu = * 10000 m2 Diện tích ô