5. Phạm vi và giới hạn
2.1.4 Chức năng và nhiệm vụ
- Nhiệm vụ:
+ Nhiệm vụ chính của cơng ty là xây dựng và tổ chức thực hiện kế
hoạch sản xuất kinh doanh và dịch vụ kể cả kế hoạch nhập khẩu trực tiếp và các kế hoạch khác cĩ liên quan đáp ứng nhu cầu sản xuất kinh doanh.
+ Mở rộng liên doanh liên kết với các cơ sở sản xuất kinh doanh của các thành viên kinh tế trong và ngồi nước, tăng cường hoạch tốn kinh tế, nghiên cứu thực hiện các biện pháp nâng cao chất lượng hàng hố, gia tăng khối lượng hàng xuất khẩu, mở rộng thị trường.
+ Tích cực thu hút vốn lao động đầu tư nước ngồi gĩp phần phát triển kinh tế đất nước. Cơng ty tạo nguồn vốn cho hoạt động kinh doanh của mình khai thác cĩ hiệu quả các nguồn vốn, đảm bảo đầu tư
mở rộng sản xuất đổi mới.
- Chức năng hoạt động:
+ Chế biến nơng sản thực phẩm
+ Sản xuất kẹo, nước uống tinh khiết, nước trái cây.
+ Mua bán nơng sản thực phẩm, cơng nghệ phẩm, vải sợi, hàng may mặc, giày dép, túi xách, đồng hồm, mắt kính, mỹ phẩm, kim khí
Cơng ty Cổ phần Kinh Đơ giai đoạn 2008-2010 điện máy, điện lạnh, dụng cụ học tập và giảng dạy, văn phịng phẩm, vật tư ngành ảnh, rau quả tươi sống. + Dịch vụ thương mại; + Đại lý mua bán, ký gởi hàng hĩa + Dịch vụ quảng cáo 2.1.5. Cơ cấu tổ chức Cơng ty - Sơđồ tổ chức của Cơng ty Sơđồ 2-1: Cơ cấu tổ chức của Cơng Ty Cổ Phần Kinh Đơ
Cơng ty Cổ phần Kinh Đơ giai đoạn 2008-2010
HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ
Các thành viên Hội đồng Quản trị trong năm 2007 như sau:
Ơng Trần Kim Thành Chủ tịch Ơng Trần Lệ Nguyên Phĩ Chủ tịch Ơng Wang Chin Hua Ủy viên Bà Vương Bửu Linh Ủy viên Ơng Phạm Uyên Nguyên Ủy viên
2.1.6. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh trong thời gian
qua
Với phương châm lấy sản xuất và chế biến thực phẩm làm nền tảng cho sự
phát triển bền vững, những năm qua, Kinh Đơ liên tục đầu tưđổi mới cơng nghệ hiện đại, thực hiện các chiến lược sáp nhập, liên doanh liên kết và hợp tác như mua lại kem Wall từ tập đồn Unilever, mua lại Tribeco, và mới đây nhất là là ký kết hợp tác chiến lược với Cadbury Schweppes, tập
đồn thực phẩm hàng đầu thế giới. Trung tuần tháng 10/2006, Kinh Đơ chính thức làm lễđộng thổ xây dựng 2 nhà máy Kinh Đơ Bình Dương và Tribeco Bình Dương với tổng vốn đầu tư hơn 660 tỷ đồng trên tổng diện tích 13ha tại KCN Việt Nam - Singapore. Ngày 12/12/2006, Kinh Đơ đã
động thổ dự án xây dựng khu cao ốc văn phịng và căn hộ cao cấp Cộng hịa Garden tại Tân Bình - TP HCM trên diện tích 3ha, với tổng vốn đầu tư
khoảng 1.120 tỷ đồng - đánh dấu bước phát triển kinh doanh địa ốc của Kinh Đơ. Kinh Đơ đã được nhiều tập đồn tài chính quốc tế đánh giá cao và hợp tác đầu tư như Vietnam Venture Limited, VinaCaptital, Cty Prudential, Temasek (Singapore), Asia Value Investment Ltd, QuỹĐầu tư
Chứng khốn (VF1)... Chủ tịch HĐQT - TGĐ Trần Kim Thành cho biết, trong năm 2007, Kinh Đơ tiến hành sáp nhập Cty CP Kinh Đơ Miền Bắc và các Cơng ty thuộc lĩnh vực sản xuất chế biến thực phẩm vào Cty CP
Cơng ty Cổ phần Kinh Đơ giai đoạn 2008-2010
Kinh Đơ, đây chính là nền tảng để Kinh Đơ trở thành một Tập đồn hàng
đầu tại VN trong ngành chế biến thực phẩm và chiếm vị thế trong khu vực
Đơng Nam Á.
- Doanh thu, lợi nhuận, vốn cổđơng, LNST/Doanh thu (2005-2007) được thể hiện như sau: (Nguồn số liệu: báo cáo thường niên Cơng ty CP Kinh
Đơ năm 2007) DOANH THU 0.00 200.00 400.00 600.00 800.00 1000.00 1200.00 1400.00 2005 2006 2007 Năm Đ VT : T ỷ đồ ng Series1
Biểu đồ 2-1: Phân tích doanh thu năm 2005-2007
LỢI NHUẬN SAU THUẾ
0.00 50.00 100.00 150.00 200.00 250.00 2005 2006 2007 Năm Đ VT : T ỷ đồ ng Series1
Cơng ty Cổ phần Kinh Đơ giai đoạn 2008-2010 LNST/DOANH THU 0.00 5.00 10.00 15.00 20.00 2005 2006 2007 Năm Đ VT : % Series1 Biểu đồ 2-3 : So sánh LNST/DT năm 2005-2007
Kinh Đơ đã đạt được những giải thưởng như sau:
- Kinh Đơ đạt danh hiệu THƯƠNG HIỆU MẠNH DẪN ĐẦU hàng Việt Nam Chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn qua cuộc điều tra do Báo Sài Gịn Tiếp Thị tổ chức cào 25/04/07), đây là 12 năm liên tục Kinh
Đơ đạt được sự tin yêu và niềm tin cảu người tiêu dùng đối với sản phẩm của mình., Đồng thờI đạt được những giải thưởng THƯƠNG HIỆU MẠNH VIỆT NAM, và trong chương trình Thương Hiệu Quốc gia do Chính phủ chủ trì, Kinh Đơ là 1 trong 30 thương hiệu Quốc gia được bình chọn.
- Cty Customer Insights nghiên cứu và bình chọn Kinh Đơ đứng thứ nhất trong số 10 nhãn hiệu hàng đầu VN cĩ tiềm năng phát triển bền vững. - Ngồi ra Kinh Đơ vinh dự nhận được nhiều bằng khen, giấy khem của
UBND Tp.HCM, UBNDTQ Tp.HCM cho những đĩng gĩp hoạt động xã hội vì cộng đồng của mình.
- Chỉ tính riêng TTCK, sau hơn 1 năm niêm yết, cổ phiếu của Kinh Đơ là một trong những cổ phiếu hấp dẫn, được các nhà đầu tư đặc biệt chú ý và cĩ giá giao dịch hiện nay tăng gấp 4 lần so với ngày đầu lên sàn. Điều này khẳng định về khả năng sinh lời và tiềm năng phát triển vững mạnh của Kinh Đơ.
Cơng ty Cổ phần Kinh Đơ giai đoạn 2008-2010
2.1.7. Mục tiêu định hướng của Cơng ty trong thời gian tới
− Tầm nhìn: Những sản phẩm cơ bản tạo nên giá trị phong cách sống
− Sứ mệnh: trân trọng và quan tâm đến khách hàng nội bộ và bên ngồi, bằng cách tạo lập một phong cách năng động đi đầu, chuyên nghiệp, hiệu quả
– một mơi trường làm việc thân thiện và hữu hiệu nhằm nâng cao mức độ
thỏa mãn của khách hàng, với sự hồn thiện liên tục những tiêu chuẩn chất lượng và an tồn trong các sản phẩm, các hệ thống và nguồn lực của cơng ty.
− Mục tiêu:
• Cung cấp những sản phẩm đạt chất lượng với giá cả hợp lý.
• Nâng cao chuỗi giá trị của chúng ta thơng qua tinh thần hợp tác, trách nhiệm của người chủ và đào tạo thích hợp.
• Giữ vũng sự phát triển, tăng trưởng và khả năng sinh lợi liên tục thơng qua sự phát huy thương hiệu.
• Phát triển một hệ thống phân phối hiệu quả.
• Mở rộng các hoạt động của các đơn vị trực thuộc thơng qua các đối tác trên tồn cầu.
• Hồn thành tất cả các mục tiêu mà cơng ty theo đuổi.
• Dự tính kim ngạch xuất khẩu của cơng ty trong vụ mùa trung thu 2008 tăng khoảng từ 20 – 35% so với năm 2007, với thị trường chủ yếu là Mỹ,
Đức, Singapore, Campuchia, Malaysia. Do đĩ, Cơng ty phải tăng nhân cơng làm việc đểđáp ứng kịp thời cho nhu cầu của thị trường.
- Hội đồng Quản trị Cơng ty Cố phần Kinh Đơ đưa ra những chi tiêu hoạt
động như sau:
) Doanh thu tăng 30% so với năm 2007, đạt 1600 tỷđồng
) Lợi nhuận trước thuế tăng 21% so với năm 2007, đạt 270 tỷđồng.
) Sáp nhập Cơng ty Cổ phần Kinh Đơ Miền Bắc và Cơng ty Cổ phần KiDo.
Cơng ty Cổ phần Kinh Đơ giai đoạn 2008-2010
2.2. Phân tích tình hình sản xuất kinh doanh
2.2.1. Phân tích sản phẩm của Kinh Đơ
2.2.1.1. Đặc trưng sản phẩm
Các sản phẩm bánh kẹo của cơng ty Kinh Đơ đều được sản xuất trên dây chuyền cơng nghệ hiện đại nhất Việt Nam, trong đĩcĩ nhiều dây chuyền thuộc loại hiện đại nhất Châu Á- Thái Bình Dương và thế giới. Đồng thời do chế biến từ những nguyên liệu đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm, tươi ngon nhất nên đã tạo được những sản phẩm với hương vị hấp dẫn và rất đặc trưng, chất lượng luơn ổn định.
Các mặt hàng của cơng ty Kinh Đơ rất đa dạng, phong phú, giúp người tiêu dùng cĩ thể dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với mình nhất.
Ngồi ra, với kỹ thuật tiên tiến giúp cho sản phẩm được bảo quản tốt nhất,
đây chính là nét đặc trưng nhất của sản phẩm Kinh Đơ. Vì những sản phẩm chủ lực của cơng ty hầu hết là sản phẩm cơng nghiệp, cĩ thời gian bảo quản cao (bánh crackers, bánh cookies,…), tạo sự tiện lợi cho khách hàng trong thời đại cơng nghiệp hiện nay.
2.2.1.2. Mơ tả sản phẩm
Bánh Cookies ( bánh bơ )
Bánh Cookies là loại bánh cĩ thành phần chủ yếu là bột trứng
đường.Với cơng suất 10 tấn/ ngày. Sản phẩm cookies Kinh Đơ chiếm tới 45% thị phần bánh cookies trong nước và cũng là sản phẩm truyển thống của cơng ty.
Bánh crackers
Bánh crackers là loại sản phẩm được chế biến từ bột lên men( bột ủ).
Đây là sản phẩm cĩ cơng suất tiêu thụ lớn nhất của Cơng ty, Với hai dây chuyền sản xuất và tổng cơng suất lên tới 50 tấn/ngày. Do ưu thế về
Cơng ty Cổ phần Kinh Đơ giai đoạn 2008-2010
Việt Nam. Với thương hiệu chủ lực AFC, bánh crackers của Kinh Đơ chiếm tới 52 % thị phần bánh crackers trong nước. Sản phẩm Crackers của Kinh Đơ đã được xuất đi nhiều nước, trong đĩ cĩ cả thị trường Mỹ.
Bánh quế
Bánh quế là loại bánh cĩ dạng hình ống, xốp, dễ vỡ. Mặc dù khơng cĩ doanh thu lớn như cracker và cookies, song bánh quế do Kinh Đơ sản xuất cĩ mùi vị thơm ngon với 14 loại bánh khác nhau và nhiều hương vị
khác biệt.
Bánh mì cơng nghiệp:
Bánh mì cơng nghiệp là loại bánh mì ngọt được đĩng gĩi, đáp ứng nhu cầu về thức ăn nhanh ngày càng tăng của thị trường trong nước. Sản phẩm bánh mì cơng nghiệp được tiêu thụ rất mạnh do ưu thế về giá bán, chất lượng sản phẩm cũng như sự tiện lợi khi sử dụng. Các nhãn hiệu bánh mì quen thuộc với người tiêu dùng gồm cĩ: Scotti, Aloha,…
Thuộc nhĩm bánh mì cịn cĩ bánh bơng lan cơng nghiệp. Khác với các loại bánh bơng lan tươi được sản xuất thủ cơng và bán cơng nghiệp cĩ thời gian bảo quản chỉ 1 tuần, bánh bơng lan cơng nghiệp được sản xuất hàng loạt bằng máy mĩc hiện đại, bao bì đẹp và thời gian bảo quản kéo dài đến 6 tháng. Bánh bơng lan là loại sản phẩm cao cấp, chủ yếu tiêu thụở khu vực thị thành.
Mới đây cơng ty tung ra thị trường sản phẩm bánh bơng lan cup cake, là sản phẩm của dây chuyền bánh bơng lan trị giá 3 triệu usd vừa được cơng ty đầu tư trong năm 2005.
Bánh trung thu
Bánh Trung Thu là mặt hàng cĩ tính mùa vụ nhất, tuy nhiên lại cĩ doanh thu chiếm tỷ trọng lớn trong tổng doanh thu của Cơng ty ( trung bình 15% ). Sản lượng bánh trung thu của cơng ty cũng cĩ tốc độ tăng trưởng rất cao: Sản lượng năm 2005 là 1100 tấn, sản lượng năm 2007 là 1500 tấn, như vậy giai đoạn từ 2005 đến 2007 sản lượng bánh trung thu đã tăng 14%. Năm 2007, Cơng ty đưa vào sản xuất hơn 1.500 loại bánh trung thu khác nhau, chia thành 2 dịng chính là bánh dẻo và bánh trung
Cơng ty Cổ phần Kinh Đơ giai đoạn 2008-2010
thu. Hiện nay, Kinh Đơ, Đồng Khánh, Đức Phát, Hỷ Lâm Mơn, Bibica là những nhà sản xuất bánh Trung thu lớn nhất Việt Nam, trong đĩ Kinh
Đơ hiện chiếm vị trí số một về sản lượng, doanh số và cơng nghệ. Kẹo cứng, mềm
Tuy kẹo là sản phẩm mới đưa vào sản xuất năm 2001 nhưng Cơng ty hiện
đã cĩ hơn 40 sản phẩm kẹo các loại Chocolate
Hiện tại, Cơng ty chủ yếu sản xuất các sản phẩm chocolate theo dạng kẹo chocolate gồm chocolate viên và chocolate cĩ nhân. Được sản xuất theo dây chuyền cơng nghệ hiện đại, kẹo chocolate của Cơng ty cĩ chất lượng ổn định, mẫu mã đẹp. 2.2.1.3 So sánh sản phẩm Bánh khơ(cookies,sn acks,quế) Bánh mì, bánh bơng lan Bánh Trung thu Kcứẹng o mềm chocolate Kinh Đơ × × × × × Đức Phát × × Bibica × Đồng Khánh × Hải Hà x Perfetti Van Melle (Việt Nam) × Nhãn hiệu ngoại × Bảng 2-1: So sánh sản phẩm Kinh Đơ và đối thủ Theo bảng biểu về những mặt hàng sản phẩm của nhiều nhãn hiệu khác nhau, cĩ thể thấy nhãn hiệu Kinh Đơ đã phủ rộng các loại mặt hàng bánh kẹo trên thị trường. Những sản phẩm này được sản xuất trên dây chuyền cơng nghiệp hiện đại, đây cũng là sự khác biệt nổi bật so với những cơng nghệ sản xuất của các đối thủ cạnh tranh.
Nhìn chung thị trường bánh kẹo sẽ cịn tiếp tục phát triển. Điều này cịn thể
Cơng ty Cổ phần Kinh Đơ giai đoạn 2008-2010
trong nước. Hầu hết các doanh nghiệp đều phát triển theo hướng đa chủng loại sản phẩm. Trong mỗi nhĩm sản phẩm, bao gồm nhiều loại sản phẩm với nhiều tên gọi.
o Nâng cao chất lượng sản phẩm
o Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới với nhiều khẩu vị
khác nhau o Chú ý đến kiểu dáng sản phẩm o Thiết kế bao bì đẹp o Giá cả sản phẩm phải cạnh tranh với đối thủ o Hệ thống phân phối rộng khắp, tiếp cận rộng hơn với người tiêu dùng
2.2.2. Phân tích nguồn nhân lực
- Kinh đơ cĩ đội ngũ nhân viên với hơn 6000 cơng nhân, trên 40% đại học và trên đại học, hầu hết cịn trẻ nhiệt tình, chịu khĩ học hỏI, tiếp thu nhanh những thành tựu khoa học mới.
- Tuy nhiên do đặc thù của ngành, lực lượng cơng nhân chiếm đa số lạI khơng ổn định, mức độ thuyên chuyển lao động cao gây khĩ khăn cho tình hình sản xuất cơng ty nhất là vào mùa vụ chính.
- Cơng ty chưa cĩ những kế hoạch dài hạn, nguồn lao động dự trữ, chưa cĩ những cuộc khảo sát về nhu cầu nguyện vọng của nhân viên để khắc phục tình trạng thuyen chuyển lao động cao này.
2.2.3. Phân tích nguồn lực tài chính
- Nguồn vốn cơng ty cơ bản được hình thành từ vốn cổ phần, cuốI năm 2007 đạt đến 469.996.650.000 đồng, tăng 154% so vớI đầu năm là 299.999.800.999.
Cơng ty Cổ phần Kinh Đơ giai đoạn 2008-2010 VỐN CỔ PHẦN 0.00 100.00 200.00 300.00 400.00 500.00 2005 2006 2007 Năm Đ VT : T ỷ đồ ng Series1 Biểu đồ2-4: So sánh vốn cổ phần năm 2005-2007
(Nguồn số liệu: báo cáo thường niên Cơng ty CP Kinh Đơ năm 2007)
- Khả năng huy động vốn ngắn hạn và dài hạn tốt.
- Đầu năm 2007 Kinh Đơ đã tiến hành chào bán 11.000.000 cổ phiếu ra cơng chúng và thu về 1.700 tỷđồng do phát hành nâng vốn điều lệ lên.
- Được sựủng hộ và tin tưởng của các cổđơng lớn-các tổ chức tài chình chuyên nghiệp trong và ngồi nước như Cơng ty Chứng khốn Bảo Việt, Prudential Việt Nam, Cơng ty chứng khốn Ngân hàng Sài Gịn Thương Tín, Quĩ đầu tư VOF, Temasek, singapore…
- Phí hội nhập cao và rào cản hội nhập lớn. Đồng thời chi phí rút rui khỏi ngành cao.
- Cơ cấu đầu tư linh động nhưng khả năng thu hồi vốn từ các dự án chậm vì các đự án chậm mang lại hiệu quả kinh doanh.
- Sự kiểm sốt giá thành và khả năng giảm giá thấp
- Hệ thống kế tốn hoạt động cĩ hiệu quả cao trong việc lập kế hoach nguồn vốn kế hoạch chi phí và lợi nhuận
2.2.4. Phân tích cơng tác quản trị
- Cơng tác dự đốn, thiết lập mục tiêu, đề ra các chiến lược, phát triển các chính sách hình thành các kế hoạch tác nghiệp tại cơng ty được
Cơng ty Cổ phần Kinh Đơ giai đoạn 2008-2010
thực hiện khá tốt.
- Cơng tác tổ chức tại trung tâm chưa được thực hiện tốt như: cơ cấu giữa mối quan hệ quyền hạn và trách nhiệm chưa cân đối, sự chuyên mơn hĩa cơng việc, phối hợp sắp xếp, thiết kế phân tích cơng việc chưa uyển chuyển và linh hoạt.
- Cơng tác điều khiển chưa cĩ hiệu quả cao: Cơng tác tổ chức triển khai