2. Mục ựắch của ựề tài
2.3.Nguyên liệu dùng trong thắ nghiệm
Tỏi trắng Ờ Alium sativum L ựược trồng tại huyện Kinh Môn - Hải Dương, thu hoạch ựúng thời vụ, phơi khô, bảo quản trên gác nhà và dưới mái hiên. Chúng tôi sử dụng tỏi này chế thành dạng dấm tỏi dùng trong các nội dung thắ nghiệm của ựề tài. Cách chế dấm tỏi:
Dấm tỏi: được chế theo quy trình sau: Lấy tỏi ở trên bóc bỏ vỏ lụa, tách lấy phần ánh tỏi sạch ựưa nghiền nát trong máy xay sinh tố với dấm ăn (do nhà máy bia rượu Hà Nội sản xuất) theo tỷ lệ 1/1. Tức là cứ 1kg ánh tỏi nghiền mịn với 1000 ml dấm (acid acetic 5%) sẽ thu ựược khoảng 1800 ml dung dịch dấm tỏi. Sau khi nghiền nhỏ bằng máy xay sinh tố lấy huyễn dịch thu ựược lọc qua giá inox ựể loại bỏ chất xơ, ựóng chai, bảo quản ở trong phòng, nơi khô ráo thoáng mát ựể dùng dần. Dấm tỏi là một trong các phương pháp chế biến và bảo quản tỏi xưa nhất. Tỏi nghiền trong dấm, ựộ pH của huyễn dịch còn khoảng 3,5. Trong môi trường này, dấm ựã gây bất hoạt hầu hết các enzym sinh học có trong tỏi, vì vậy hoạt chất trong tỏi ựược duy trì lâu hơn (Heinrich.Koch và Larry. Lawson, 2000). Dấm tỏi dùng trong thắ nghiệm do Bộ môn Nội - Chẩn - Dược lý - độc chất học khoa Thú y bào chế theo ựúng quy trình bào chế (giáo trình bào chế 2000 khoa Dược cổ truyền của trường đại học Dược Hà Nội).
Các thuốc dùng trong phòng và trị cầu trùng ựã sử dụng.
để phòng trị bệnh cầu trùng có hiệu quả, hàng năm gia ựình ựã sử dụng một số loại thuốc phòng trị bệnh cầu trùng cho ựàn gà thay, cụ thể là các loại thuốc:
1. HanEba 30%: Do công ty cổ phần dược và vật tư thú y HANVET sản xuất.
Thuốc dạng bột, mỗi gói 20g
Công thức: 100g ESB330% chứa 30g Sulfachloropyridazin Solium
Cách dùng: Dùng 3-5 ngày
Liều dùng: 1g/lắt nước uống
2. Vinacoc. ACB: Do công ty CP Thuốc Thú Y Trung Ương I sản xuất
Thuốc dạng bột, mỗi gói 20g.
Thành phần: Trong 100g thuốc có:
Sulfachlopyrazin solium: 30g
Lactose vừa ựủ : 100g
Cách dùng: Thuốc pha nước uống hoặc trộn thức ăn.
Liều dùng: 2g/lắt nước, dùng liên tục 3-4 ngày.
3. Cocstop vivetco: Do công ty TNHH Thú Y Việt Nam sản xuất
Thuốc dạng bột, mỗi gói 100g.
Thành phần: Sulfachloropyridazin: 20g
Trimethoprim : 4g
Tá dược vừa ựủ : 100g
Cách dùng: Pha nước uống hoặc trộn thức ăn.
Liều ựiều trị: 2g/lắt nước tương ựương 1g/10kg TT/ngày, dùng 3-5 ngày liên tiếp