Chăn nuụi cú đạt hiệu quả hay khụng phụ thuộc rất lớn vào giỏ nguyờn liệu đầu vào và đầu ra trong quỏ trỡnh chăn nuụi. Trong những năm qua chăn nuụi gặp nhiều khú khăn do giỏ cả thức ăn chăn nuụi tăng cao. Đặc biệt trong năm 2008 cựng với cuộc khủng hoảng kinh tế, giỏ cả thị trường cú nhiều biến động ảnh hưởng đến giỏ cả cỏc loại nguyờn liệu đầu vào làm thức ăn chăn nuụi. Trong năm 2008 giỏ thức ăn chăn nuụi liờn tục thay đổi và theo chiều hướng tăng cao khiến chăn nuụi của bà con nụng dõn gặp nhiều bất lợi.
Giỏ thức ăn đậm đặc cho lợn cú biến động tăng lờn theo từng thỏng, giỏ thức ăn đậm đặc cho lợn từ 45kg đến xuất chuồng là cao nhất, vào giữa tuần thỏng 7 giỏ lờn đến 15500 đồng. Và sau đú giỏ cú hạ dần, mặc dự ta thấy giỏ nguyờn liệu giảm khỏ nhiều nhưng giỏ thức ăn đậm đặc vẫn đứng ở mức cao. Giỏ thức ăn đậm đặc dành cho lợn cỏi sữa - đến 15kg, đậm đặc cho lợn nỏi mang thai, đậm đăc cho lợn nỏi nuụi con, cú mức giỏ ngang nhau, cựng tăng dần từ đầu năm cho đến giữa năm và giảm nhẹ dần vào cuối năm. Tuy nhiờn đến cuối năm giỏ cú giảm hơn so với giữa năm nhưng vẫn ở mức cao, bỡnh quõn là 11700 đồng/kg.
Nguồn Website: www. Agroviet.gov.vn
Đồ thi 4.1: Giỏ một số thức ăn đậm đặc cho lợn tại thỡ trường Việt Nam năm 2008
Giỏ thức ăn cho lợn con tăng cao như ta thấy, giỏ thức ăn cho lợn nỏi nuụi con và nỏi chửa mức tăng khụng cao lắm, nhưng cũng khụng giảm giỏ nhiều vào dịp cuối năm. Với giỏ nguyờn vật liệu đầu vào giảm 30-40% nhưng giỏ thức ăn chăn nuụi lại giảm chỉ cú 7-8%. Cỏc doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuụi lý giải, do cũn phải sử dụng nguyờn liệu đầu vào nhập trước với giỏ cao, nờn giỏ thức ăn chăn nuụi giảm rất nhẹ. Thỏng 9 và thỏng 10 để phục vụ nhu cầu tiờu dung thịt vào dịp tết nguyờn đỏn nờn dự giỏ thức ăn chăn nuụi giảm rất chậm nhưng bà con nụng dõn vẫn tiếp tục đầu tư, bởi họ biết rằng giỏ thịt lợn tết luụn luụn tăng cao.
Một yếu tố đầu vào khụng thể thiếu trong chăn nuụi đú chớnh là giống. Khụng chỉ cú giỏ thức ăn tăng cao mà năm qua giỏ lợn giống cũng tăng cao đến mức kỷ lục. Theo điều tra của hộ nụng dõn chỳng tụi thấy, giỏ heo giống tăng cao đến gấp đụi so với đầu năm từ 40000đồng/kg lờn đến 80000 đồng/kg. Đến cuối năm giỏ lợn giống vẫn giảm chỉ ớt, vẫn trờn 60000 đồng/kg.
Giỏ lợn giống tăng cao do thiếu hụt lợn trong dịch lợn tai xanh, long múng lở mồm. Do đú nhu cầu lợn giống cao hơn nhiều so với nguồn cung càng đẩy giỏ lợn giống lờn cao. Khiến cho chăn nuụi của bà con nụng dõn càng gặp nhiều khú khăn. Giỏ đầu vào như thức ăn, giống tăng cao làm cho chi phớ chăn nuụi tăng cao ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế trong chăn nuụi lợn. Năm vừa qua giỏ thức ăn tăng cao đó làm cho nhiều hộ chăn nuụi gặp nhiều khú khăn, cú hộ cũn thụ lỗ nếu như gặp dịch bệnh, hoặc giỏ đầu ra khụng cao.
Nguồn Website: www.Argoviet.gov.vn
Đồ thị 4.2 Giỏ một số thức ăn hỗn hợp cho lợn tại thị trường Việt Nam năm 2008