Thị trường tiờu thụ

Một phần của tài liệu Thực trạng và một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cáo hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn ở hộ nông dân tại xã xuân nộn đông anh hà nội (Trang 90 - 91)

Tỡnh hỡnh tiờu thụ sản phẩm lợn qua khảo sỏt của cỏc hộ nụng dõn xó Xuõn Nộn được chia như sau.

- Hộ gia đỡnh-> người thu gom lợn thịt lợn con ngoài xó->ngưũi giết mổ, bỏn buụn bỏn lẻ->người tiờu dựng.

- Hộ gia đỡnh->lũ mổ tại địa phương, người thu gom lợn con tại địa phương ->Người mua buụn, lẻ ở chợ địa phương ở xó và ngoài-> Người tiờu dựng trong và ngoài địa phương.

- Hộ gia đỡnh-> Người chuyờn buụn thịt ở chợ trực tiếp đến giết mổ tại hộ-> Người mua bỏn ngoài xó, bản lẻ cho người tiờu dựng tại địa phương -> bỏn lẻ cho người tiờu dựng

Đõy là ba kờnh tiờu thụ lớn nhất tại xó hiện nay chiếm 92%, qua ba kờnh này ta thấy qua rất nhiều khõu trung gian, giỏ thành đến tay người tiờu dựng tương đối cao. Điều này đó trở thành thụng lệ mua bỏn với người dõn xó Xuõn Nộn bởi vỡ từ lõu nay người chăn nuụi lợn là người chủ động trong sản xuất và tự tỡm thị trường

đầu ra. Sản phẩm lợn hơi khi đến thời kỳ được bỏn cỏc hộ thường đem bỏn cho cỏc lũ mổ hoặc gọi người đến để bỏn. Đối với lợn con, người chăn nuụi cũng làm như vậy, song chủ yếu lợn con được tiờu thụ ngay trong thị trường tại xó.

- Cũn một kờnh nữa là hộ gia đỡnh-> trực tiếp giết mổ đem bỏn buụn, bỏn lẻ -> người tiờu dựng chiếm 8%.Kờnh tiờu thụ này cho thu nhập cao hơn bỏn buụn trực tiếp qua cỏc khõu trung gian, nhưng ngược lại rất vất vả và tốn nhiều cụng. Hơn nữa việc giết mổ và bỏn trực tiếp của cỏc hộ khụng phải là thường xuyờn nờn vấn đề tiờu thụ khụng phải là đơn giản. Đa số cỏc hộ này thường là cỏc hộ giết mổ và buụn bỏn thịt lợn.

-Hộ gia đỡnh chăn nuụi lợn nỏi->dựng lợn con chăn nuụi ngay tại gia đỡnh, khụng suất bỏn.

Núi túm lại, thị trường tiờu thụ sản phẩm lợn hết sức bấp bờnh mặc dự xó cú thị trường tiờu thụ khỏ lớn. Do đú cần phải thành một tổ hợp tỏc làm cụng tỏc tiờu thụ giỳp người chăn nuụi yờn tõm kinh doanh. Thị trường cú đảm bảo thỡ chăn nuụi mới cú hiệu quả.

Một phần của tài liệu Thực trạng và một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cáo hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn ở hộ nông dân tại xã xuân nộn đông anh hà nội (Trang 90 - 91)