3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ựề tài
1.5.2.Tình hình nghiên cứu chọn tạo giống cà chua ở Việt Nam
Kể từ khi cây cà chua xuất hiện ở nước ta cho ựến nay, cây cà chua ngày càng ựược ưa chuộng và sử dụng rộng rãi khắp cả nước. Nhu cầu sử dụng ngày càng ựược nâng cao, cà chua chắnh vụ dần dần ựã không ựáp ứng ựược nhu cầu của người tiêu dùng. Chắnh vì vậy những nghiên cứu cà chua trong nước tập trung chủ yếu chọn tạo giống cà chua có phổ thắch ứng rộng ựể có thể kéo dài thời gian sử dụng trong năm. Công tác nghiên cứu chọn tạo giống cà chua ựã ựược tiến hành ở nước ta từ những năm 60 của thế kỷ trước. Có thể khái quát các giai ựoạn cho ựến thời ựiểm này:
- Giai ựoạn 1968-1985 tập trung chủ yếu vào việc nhập nội, khảo nghiệm và tuyển chọn giống từ nguồn vật liệu nàỵ Các giống cà chua nhập từ Pháp, Nhật Bản, Trung QuốcẦựược Viện cây lương thực và thực phẩm phối hợp với các cơ quan nghiên cứu khác như Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam, Viện di truyền nông nghiệp, Trường Học viện Nông nghiệp Hà NộiẦtiến hành nghiên cứụ
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 29
Năm 1974-1976, trại giống rau An Hải, Hải Phòng ựã chọn lọc cá thể liên tục từ tập ựoàn giống cà chua từ Nhật Bản và ựưa ra giống HP1, HP2, HP3, HP5Ầ Trong ựó giống HP5 có năng suất cao nhất, chịu sâu bệnh khá, thắch hợp trồng trong vụ Xuân hè nhưng khi chắn về kinh tế vai quả vẫn có màu xanh. HP5 ựược công nhận là giống quốc gia năm 1988.
- Giai ựoạn từ 1986-1990: Viện cây lương thực và thực phẩm phối hợp với một số cơ quan có liên quan ựã nghiên cứu chọn tạo ựược một số giống rau trong ựó có 2 giống cà chua là giống cà chua số 7 và giống 214.
Bắt ựầu từ năm 1991, từ một số mẫu giống cà chua quả nhỏ, màu vàng mang mã số 2 trong vườn tập ựoàn (nguồn gốc Nhật, đài Loan), GS.VS Vũ Tuyên Hoàng, đào Xuân Cảnh, đào Xuân Thảng và cộng sự ựã áp dụng phương pháp chọn dòng ựể phân lập và chọn lọc ựến năm 1994 thu ựược dòng cà chua vàng ổn ựịnh về các ựặc tắnh sinh học - kinh tế, có khả năng chống chịu bệnh tốt, thắch hợp gieo trồng vụ ựông, ựặt tên là cà chua vàng.
Giai ựoạn 1991-1995: Kết quả của ựề tài ỘNghiên cứu chọn tạo giống và xây dựng quy trình thâm canh một số loại rauỢ thuộc chương trình KN-01-02
ỘPhát triển cây lương thực và cây thực phẩmỢ ựã ựưa ra một số giống rau có chất lượng trong ựó có một số giống cà chua như Hồng Lan, SB2, SB3Ầ
Giống Red Crown 250 do công ty cây trồng Miền nam nhập từ đài Loan và tiến hành chọn lọc. Cây cao, sinh trưởng vô hạn, thân lá sinh trưởng mạnh, quả thuôn dài, nhẵn, khi chắn có màu ựỏ ựẹp, thịt quả dày, chịu vận chuyển và bảo quản tốt. Khối lượng quả trung bình ựạt 70-80g. Thời gian bắt ựầu cho thu hoạch là 60-65 ngày sau trồng.
- Giai ựoạn từ 1996 ựến 2000: Các ựề tài nghiên cứu về giống rau ựược bố trắ trong chương trình cấp nhà nước KC08 (1996-2000) và chương trình giống cây trồng vật nuôi của Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn. Giai ựoạn này nhiều nghiên cứu ựi vào chiều sâu, nhiều giống lai F1 cùng quy trình sản xuất hạt lai ựã ựược xây dựng.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 30
Giống MV1 do PGS.TS Nguyễn Hồng Minh, bộ môn Di truyền - Chọn giống trường Học Viện Nông nghiệp Hà Nội chọn lọc từ tập ựoàn giống từ Mondavị đây là giống ngắn ngày (90-100 ngày), từ trồng ựến thu hoạch 50-63 ngày, chịu ựược nhiệt ựộ cao, ựộ ẩm khác nhau, trồng trái vụ vẫn cho năng suất caọ Tỷ lệ ựậu quả cao, quả có kắch thước vừa phải, ắt dập nát khi vận chuyển, quả màu ựỏ tươi phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, chống chịu bệnh xoăn lá. Giống ựược công nhận là giống quốc gia năm 1998.
Chương trình nghiên cứu tạo các giống cà chua ưu thế lai của trường Học Viện Nông Nghiệp Hà Nội do PGS.TS Nguyễn Hồng Minh bắt ựầu chắnh thức từ năm 1994 và liên tục tiến hành cho ựến naỵ Các công việc nghiên cứu thường niên ựó là: Chọn tạo, phân lập, ựánh giá các dòng, chọn lọc duy trì, phân lập ựánh giá các bố mẹ ở các mùa vụ. Bên cạnh ựó hàng năm thực hiện một số lượng lớn các tổ hợp lai thử ựánh giá các khả năng kết hợp, ựánh giá sàng lọc các con lai ở các vụ (Xuân Hè, Thu đông, đông): đánh giá, thẩm ựịnh các tổ hợp lai ưu tú ở các mùa vụ, tuyển chọn các tổ hợp lai ựể thử nghiệm sinh thái và thử nghiệm sản xuất ở các vùng, các mùa vụ trên các tỉnh miền Bắc nước tạ Qua ựó nhằm rút ra giống lai phục vụ sản xuất ựáp ứng mục tiêu ựề rạ đồng thời ựể ựưa ra giống lai, cần tiến hành công nghệ sản xuất hạt giống lai ựể phục vụ sản xuất. Trên thế giới các nghiên cứu về tạo giống cà chua lai cũng ựược quan tâm lớn ở nhiều quốc giạ Một số trung tâm chắnh về nghiên cứu tạo ra các giống cà chua lai phục vụ sản xuất ựược dẫn ra dưới ựâỵ
- Giai ựoạn 1996-2005: Giai ựoạn này công tác nghiên cứu chọn tạo giống cà chua ưu thế lai ựược ựẩy mạnh với mục tiêu là tạo các giống lai có nhiều ưu ựiểm về năng suất, chất lượng, trồng chắnh vụ và trái vụ, ựồng thời phục vụ cho chế biến công nghiệp. Kết quả ựã tạo ra các giống cà chua ưu thế lai như giống cà chua lai số 1, VT3, HT7, HT21 , HT42, FM20, FM21, HT100Ầ Bên cạnh ựó, ở giai ựoạn này một số giống cà chua tự thụ chọn lọc cũng ựược nghiên cứu ựưa ra như VR2, XH5, PT18 (VNCRQ), C95 (VCLTCTP)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 31
có sự phát triển về diện tắch (phục vụ chủ yếu cho ựóng hộp xuất khẩu). Năm 2004- 2005 ựã hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất hạt giống cà chua quả nhỏ ra ựại trà, ựã tạo ra bộ giống cà chua quả nhỏ chất lượng cao trong ựó tiêu biểu là giống HT144.
Ngoài ra, sau nhiều năm phát triển sản xuất cà chua ở nước ta và sự phát triển ồ ạt của các giống ngoại nhập, nguy cơ bùng phát dịch bệnh hại ngày càng cao ựặc biệt hiện nay là bệnh virus (TYLC). Do ựó, vấn ựề chọn tạo giống cà chua có khả năng kháng sâu bệnh nhất là bệnh virus ựang ựược triển khai và ựẩy mạnh.
Yêu cầu sản xuất luôn ựòi hỏi cần có giống cà chua mới năng suất cao, chất lượng tốt, khả năng thắch ứng rộng. Vì vậy, sử dụng ưu thế lai như một phương pháp chọn giống có hiệu quả và là hướng ựi tốt nhất, cơ bản nhất. Nghiên cứu tạo giống cà chua ưu thế lai ựược triển khai nghiên cứu một cách hệ thống và nhiều hơn cả là Trường Học viện Nông nghiệp Hà Nộị Chương trình nghiên cứu của trường ựược chắnh thức bắt ựầu từ năm 1994 và liên tục tiến hành cho tới naỵ Các công việc nghiên cứu thường niên ựó là: Chọn tạo, phân lập, ựánh giá các dòng; chọn lọc duy trì, phân lập ựánh giá các bố mẹ ở các mùa vụ. Bên cạnh ựó, hàng năm còn thực hiện số lượng lớn các tổ hợp thử ựánh giá khả năng kết hợp; ựánh giá, sàng lọc các con lai ở các vụ (xuân hè, thu ựông, ựông); ựánh giá, thẩm ựịnh các tổ hợp lai ưu tú ở các mùa vụ, tuyển chọn tổ hợp lai ựể thử nghiệm sinh thái và thử nghiệm sản xuất ở các vùng, các mùa vụ trên các tỉnh miền Bắc nước ta (Nguyễn Hồng Minh, 2006).
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 33
Chương 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU