Hòa Bình
Qua quá trình ựiều tra tôi nhận thấy giống gà HỖMông có nhiều ựặc ựiểm ựặc biệt so với các giống gà ựịa phương khác. Nhìn chung gà HỖMông có hình dáng cân ựối, vững chắc, to, khỏe, nhanh nhẹn. đầu nhỏ, tròn, cổ cao, mắt linh hoạt, lông dầy. Một số ựặc ựiểm ngoại hình ựặc biệt của giống gà HỖMông ựược mô tả ở bảng 4.3.
Bảng 4.3. đặc ựiểm ngoại hình của gà HỖMông nuôi ở huyện Mai Châu Trưởng thành Giai ựoạn Chỉ tiêu Gà con Trống Mái Màu lông
Màu lông ựa dạng: nâu, sọc dưa, ựen, xám cú, vàng nhạt
Hoa mơ ựen và hoa mơ ựen thẫm, ựen ựỏ
Xám cú, vàng sẫm, nâu ựen, ựen, trắng
Màu da - đen, ựen xám, chì đen, ựen xám, chì
Mào, tắch,
mỏ -
đen hoặc ựen tắm, tắch tai chảy có ánh xanh. Mào ựơn, mào nụ. Mỏ cong, dài và nhọn.
đen, ựỏ hoặc ựen tắm. Mỏ cong, dài và nhọn.
Chân Chân ựen, chân
chì
Chân ựen hoặc ựen chì, dài, ựôi khi có lông.
Chân ựen hoặc ựen chì, dài, ựôi khi có lông.
Ngoại hình,
kiểu lông Nhỏ, lông mượt
Lông mượt.
Thân hình to, thô, chân cao
Lông mượt. Thân hình to, có con có mũ lông trên ựầu Qua bảng 4.3 tôi thấy gà HỖMông là giống gà ựặc biệt so với các giống gà ựịa phương khác, có thể nói màu ựen là màu ựặc trưng của giống gà này. Vì vậy, bà con còn gọi giống gà này là gà ựen. đối với những cá thể có mào
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 39
màu ựen thì phần lớn các bộ phận của cơ thể như lông, da, mỏ, thịt màu ựen. Còn những cá thể có mào màu ựỏ thì màu sắc lông ựa dạng hơn như lông xám, lông màu hoa mơ, ựen ựiểm vàng... Chỉ một số ắt có màu lông trắng hoàn toàn. Mặc dù ở Việt Nam cũng có một số giống gà ựen như gà Ác, tuy nhiên gà Ác có thịt, da, xương ựen, nhưng phần lớn cá thể có màu lông trắng (Trần Thị Mai Phương, 2004) [31].
Gà con lông mượt, chân ựen, lông nhiều màu
Gà trống có màu lông vàng sẫm, mào ựơn, chân chì
Một số màu sắc lông của gà trưởng thành
Gà mái có màu ựen, mào ựen, chân chì
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 40
Tuy nhiên, màu lông của gà HỖMông rất ựa dạng, do quá trình lai tạp, qua quá trình ựiều tra và nuôi thắ nghiệm thu ựược kết quả về màu lông của gà HỖMông ở bảng 4.4.
Bảng 4.4. đặc ựiểm màu lông gà HỖMông điều tra (n = 450) Màu lông Trống Tỷ lệ % Mái Tỷ lệ % Tổng Tỷ lệ chung đen 45 19,23 55 25,46 100 22,22 Xám 64 27,35 76 35,18 140 31,11 Hoa mơ 36 15,38 34 15,74 70 15,56 Trắng 3 1,28 7 3,24 10 2,22 Vàng, vàng sẫm 53 22,64 27 12,50 80 17,78 Màu khác 33 14,10 17 7,87 50 11,11 Tổng 234 216 450
Qua bảng 4.4 cho thấy: Màu lông của gà HỖMông chủ yếu là màu xám (xám cú) chiếm tỷ lệ cao nhất 31,11, tiếp ựến là màu lông ựen chiếm tỷ lệ 22,22% và màu lông vàng, vàng sẫm cũng chiếm tỷ lệ tương ựối cao 17,78%. Riêng màu lông trắng thì chiếm tỷ lệ rất thấp chỉ có 2,22%.
Theo Nguyễn Duy Hoan và cộng sự (2001) [10] cho biết màu lông của gà Mèo có tỷ lệ như sau: màu lông trắng chiếm 0,57%; màu lông xám sáng là 12,62%. Kết quả nghiên cứu của Nguyễn Văn Sinh (2006) [34] trên gà Mèo nuôi tại ba huyện vùng cao của Hà Giang cũng cho biết màu lông ựen là 16,62% và lông trắng 6,53%. Như vậy, tỷ lệ màu sắc lông của giống gà HỖMông trong nghiên cứu của tôi là tương ựương.