3. CÁCH TIẾP CẬN, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU, PHẠM VI NGHIÊN CỨU
2.8. Bài 14: Phát hiện hô hấp ở thực vật (Phát hiện hô hấp qua sự thải CO2)
2.8.1. Thực hiện thí nghiệm theo SGK
Chuẩn bị thí nghiệm (chuẩn bị cho mỗi nhóm 5 – 6 HS) * Mẫu vật
- Hạt đậu xanh mới nhú mầm * Dụng cụ và hóa chất
- Bình thủy tinh có dung tích 1l - Nút cao su không khoan lỗ
- Nút cao su có khoan 2 lỗ vừa khít với ống thủy tinh hình chữ U và phễu thủy tinh - Ống thủy tinh hình chữ U
- Phễu thủy tinh - Ống nghiệm - Cốc có mỏ
- Nước bari [ Ba(OH)2 ] hay nước vôi trong [ Ca(OH)2 ]
Tiến hành thí nghiệm
* Bước 1: Chuẩn bị trước giờ lên lớp
Làm những công việc sau đây trước giờ lên lớp từ 1,5 – 2 giờ. - Cho các hạt mới nhú mầm vào bình thủy tinh (1)
- Gắn chặt ống thủy tinh hình chữ U và phễu thủy tinh vào nút cao su có khoan 2 lỗ (2) - Nút chặt bình chứa hạt bằng nút cao su trên (3)
24 * Bước 2: Tiến hành thí nghiệm trong giờ lên lớp
- Cho nước vôi trong vào ống nghiệm (4)
- Cho đầu ngoài của ống chữ U vào ống nghiệm có chứa nước vôi trong (5) - Rót nước qua phễu vào bình chứa hạt (6)
- Quan sát hiện tượng xảy ra ở ống nghiệm (7)
- So sánh (8)
Kết quả và nhận xét
- Do hô hấp của hạt, CO2 tích lũy lại trong bình thủy tinh đã chứa hạt trước khi tiến hành thí nghiệm 1h.
- CO2 nặng hơn không khí nên không thể khuếch tán qua ống và phễu ra môi trường bên ngoài bình. - Khi rót nước vào bình, nước sẽ đẩy không khí ra
khỏi bình vào ống nghiệm. Vì không khí đó giàu CO2 nên sẽ làm cho nước vôi trong ở ống nghiệm bị vẩn đục (Hình 2.9).
- Như vậy kết luận rằng quá trình hô hấp của hạt có thải CO2 - Thí nghiệm ít gặp khó khăn, dễ thực hiện và thành công.
2.8.2. Các khó khăn gặp phải khi tiến hành thí nghiệm
- Không có phần hướng dẫn chuẩn bị nước vôi trong và chuẩn bị mẫu vật là hạt đậu nhú mầm.
- Bước 1 trong tiến hành thí nghiệm thuộc về phần chuẩn bị. - Không có phễu và ống chữ U
- Khó nhận thấy nước vôi trong vẩn đục.
2.8.3. Đề xuất cách khắc phục khó khăn của thí nghiệm
Để khắc phục những khó khăn khi thực hiện thí nghiệm, chúng tôi đã đề xuất ra 2 phương án thực hiện thí nghiệm khác nhau theo bảng sau (Bảng 2.7) để thí nghiệm được thực hiện dễ dàng:
Hình 2.9. Nước vôi trong bị vẩn đục khi rót nước vào bình chứa đậu
25
Bảng 2.7. Các phương án khắc phục khó khăn của thí nghiệm phát hiện hô hấp qua sự thải CO2
Phương án Yếu tố thay đổi Số thí nghiệm thực hiện
1 Bổ sung phần hướng dẫn chuẩn bị mẫu vật, hóa chất và điều chỉnh lại nội dung chuẩn bị
5
2 Tự làm dụng cụ phễu và ống chữ U để thực hiện thí nghiệm
3
3 Định lượng lại khối lượng mẫu vật 5
Thực hiện các thí nghiệm theo đề xuất