III. dự toán chi phí hoạt động hàng năm.
f Kiểm tra chất lợng chè hoàn thành phẩm:
Kiểm tra chất lợng chè hoàn thành phẩm là trách nhiệm của cán bộ KCS. Yêu cầu của mặt hàng theo tiêu chuẩn sau:
Bảng chỉ tiêu cảm quan Các chỉ tiêu mặt hàng Ngoại hình Nớc Hơng Vị Bã OP Mặt chè xoăn đều, màu đen có lẫn tuyết vàng
Đỏ nâu Thơm đậm Đậm dịu có hậu Màu đỏ, mềm FBOP Mặt chè đỏ tơng đối đều, lẫn ít tuyết Đỏ mận chín
Thơm dịu Đậm có hậu Maud đỏ, mềm
P Mặt chè đỏ tơng đối đều, cánh ngắn
hơn màu đen
Đỏ nâu Thơm dịu Đậm chát dịu
Máu đỏ nâu
PS Mặt chè nhỏ tơng đối đều, ít tuyết, màu đen hơi nâu
Đỏ nâu Thơm nhẹ HơI nhạt Đỏ hơi tối
BPS Mặt chè tơng đối đều màu
Đỏ nhạt Thơm nhẹ Hơi nhạt Đỏ tối
F Mặt chè nhỏ đều Đỏ tối Thơm nhẹ Nhạt Màu xám
D Mặt chè nhỏ mịn Đỏ tối Thơm nhạt Chát gắt Nâu tối
------ 89 --- 89
Phần xii:
an toàn lao động và vệ sinh xí nghiệp I . An toàn lao động.
An toàn lao động là ván đề có ý nghĩa rất quan trọng trong việc cải thiện điều kiện làm việc cho công nhân. Ngay từ khi thiết kế, chọn dây chuyền sản xuất phải đề ra những giải pháp về mặt bằng, cấu tạo kiến trúc hợp lý để giải quyết những vấn đề gây khó khăn đến điều kiện làm việc của công nhân.
Trong các công đoạn của nhà máy cố gắng cơ khí hoà để giảm bớt lao động chân tay của công nhân mà không làm ảnh hởng đến chất lợng sản phẩm. Muốn đảm bảo an toàn lao động trong khi làm việc nhất htiết mỗi công nhân phải nắm vững đợc sơ ddồ điều khiển, phải chấp hành đày đủ các nội quy về bảo hộ, an toàn lao động đã đợc đề ra, nh một số nội dung cơ bản sau:
- Không thực hiện đầy đủ những nội quy an toàn lao động.
- Công nhân cha lành nghề, cha nắm vững quy tắc an toàn lao động lơi mình làm việc.
- Tổ chức lao động cha khoa học, chỉ đạo thiếu chặt chẽ.
Để khắc phục những thiếu sót trên cần phải giáo dục cho công nhân ý thức lao động có kỷ luật và nghiêm túc chấp hành nội quy an toàn lao động bằng những biện pháp là:
- Vận động tuyên truyền thành phong trào sâu rộng.
- Tổ chức lao động khoa học hợp lý.
- Kiểm tra đôn đốc mọi ngời cùng làm việc có khen thởng kỷ luật nghiêm minh.
• An toàn về điện: Trong nhà máy chè điện đợc sử dụng rất nhiều để chạy các động cơ và phục vụ chiếu sáng, mạng điện rất phức tạp nên chỉ có một sơ suất nhỏ cũng rễ sẩy ra tai nạn. Vì thế an toàn về điện cũng là một trong những vấn đề quan trọng trong việc bảo hộ lao động. Để tránh đợc các tai nạn cần thờng xuyên kiểm tra các hệ thống dây dẫn điện, các thiết bị điện phải có dây tiếp địa, cầu dao phải có che chắn và có biển nghuy hiểm. Ngoài ra nhà máy cần phải có hệ thống chống sét.
• An toàn sử dụng thiết bị:
- Những bộ phận chuyền động là looại rễ gây ra tai nịn nhất nên phải đợc che chắn tốt để để phòng tai nạn.
- Không nên cho những thiết bị làm việc quá công suất.
• An toàn chống cháy: ở phân xởng HTP và ở kho chứa sản phẩm có độ ẩm nhỏ và kích thớc nhẹ nên rất rễ cháy khi có lửa. Để phòng cháy cần có những biện pháp sau:
- Bụi trên tất cả các máy sàng phân loại phải đợc hút ra phòng dập bụi vừa đảm bảo tránh hoả hoạn vừa có tác dụng cải thiện môi trờng làm việc cho công nhân.
- Không đợc để hút thuốc, đẻ lửa trong khu vực sản xuất.
- Phải bố trí các phợng tiện, dụng cụ dập tắt lửa trong khu vực sản xuất.
- Có đội ngũ cứu hoả chuyên môn đợc tập luyện nhiều và luôn sẵn sàng khi có sự cố sảy ra.