khẩu của công ty
4.2.4.1 Các yếu tố vĩ mô
Yếu tố chính phủ - chính trị
Sự ổn định về chính trị, mối quan hệ hữu nghị hợp tác với các nước, vị thế của Việt Nam ngày càng được nâng cao trên trường quốc tế, chính là sự đảm bảo cho hoạt động của các doanh nghiệp.
Chính phủ và các cơ quan ban ngành liên quan thường xuyên cập nhật những quy định pháp luật mới nhất và siết chặt kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm của các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản. Điều này đảm bảo hàng hóa xuất khẩu của các doanh nghiệp đạt chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe hơn của thị trường, nhằm tạo uy tín và nâng cao thương hiệu hàng Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Do được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn trong chiến lược phát triển kinh tế quốc gia nên ngành chế biến và xuất khẩu cá tra, basa được hưởng nhiều chính sách ưu đãi của Nhà nước, đặc biệt là sự hỗ trợ kịp thời về vốn của Chính phủ thông qua các kênh ngân hàng. Tuy nhiên, cũng còn tồn tại nhiều vấn đề gây khó khăn cho hoạt động của doanh nghiệp, nhất là vấn đề về thủ tục hành chính. Gần đây việc triển khai khai báo hải quan điện tử đã phát huy hiệu quả tích cực, tiết kiệm nhiều thời gian và phiền hà cho doanh nghiệp xuất khẩu trong đó có các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thủy hải sản.
Trong những năm qua, các Hiệp hội thủy sản ở Việt Nam như VASEP, Ủy ban xuất khẩu cá tra, Sở thủy sản,… có nhiều hỗ trợ cho doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp ngồi lại với nhau, tìm tiếng nói chung cho vấn đề giá cả xuất khẩu, khắc phục tình trạng chiến tranh giá xảy ra trong những năm qua.
Các rào cản thương mại, kỹ thuật do các nước nhập khẩu thủy sản dựng lên đã gây rất nhiều khó khăn cho các doanh nghiệp xuất thủy sản Việt Nam. Các rào cản về an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được các nước nhập khẩu trú trọng quan tâm, hiện nay một số nước Châu Âu đang đưa tiêu chuẩn của Hội Đồng Quản Lý Thủy Sản (ASC) vào quản lý nhập khẩu, điều này vừa là thách thức vừa là cơ hội để lấy lại hình ảnh sản phẩm cá tra trên thị trường quốc tế và là cánh cửa cho cá tra Việt Nam vươn rộng ra thế giới. Các doanh nghiệp Việt Nam luôn phải đầu tư, cải tiến hệ thống quản lý chất lượng để bắt kịp sự thay đổi của các rào cản ngày càng cao.
60
Yếu tố kinh tế
Việt Nam là thành viên chính thức của tổ chức Thương Mại Thế Giới (WTO) đây chính là lợi thế giúp Việt Nam giao thương với các nước khác trên thế giới dễ dàng hơn, thuận lợi hơn.
Việt Nam hiện là nước đang phát triển, có vị thế thuận lợi và được đánh giá cao trong khu vực Đông Nam Á nên được nước ngoài đánh giá khá cao. Hai nền kinh tế lớn nhất nhì thế giới là Mỹ và Trung Quốc có những tín hiệu tăng trưởng khả quan. Kèm theo đó là tình hình thiên tai lũ lụt ở các quốc gia lớn trên Thế giới, tình hình bất ổn về chính trị ở Trung Đông, Châu Phi,… sẽ có tác động làm giá cả nói chung và giá dầu nói riêng đang có biến động tăng.
Nguồn: Hải quan Việt Nam, 2014
Hình 4.8: Biểu đồ cột thể hiện kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam, 2009 – 2013
Hình trên cho ta thấy kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam đang tăng dần qua các năm với tốc độ bình quân khoảng 10%/năm. Ở năm 2012 có sự sụt giảm đạt giá trị 6,09 tỷ USD không đáng kể nhiều so với năm năm 2011 (6,11 tỷ USD. Đến năm 2013 thì đang có dấu hiệu phục hồi khả quan đạt giá trị 6,7 tỷ USD,
Năm 2014, hai thị trường tiềm năng và truyền thống là Mỹ và Nga đang có dấu hiệu hồi phục tích cực. Nhưng mặt khác thì hai thị trường này đang quan tâm đến mặt hàng thủy sản rất gắt. Hàng loạt các vụ kiện bán phá đối với thủy sản Việt Nam diễn ra nên các công ty xuất khẩu thủy sản của Việt Nam đang gặp rất nhiều khó khăn,
Hiện nay, bệnh cúm gia cầm và lỡ mồm long móng ở gia súc vẫn chưa được khắc phục triệt để nên nhu cầu của người tiêu dùng trên Thế giới và cả
4.25 5.02 6.11 6.09 6.7 0 1 2 3 4 5 6 7 8 2009 2010 2011 2012 2013 Tỷ USD
61
Việt Nam có xu hướng chuyển sang thực phẩm thủy sản cho bữa ăn hàng ngày. Theo đó, mức thuế mà các doanh nghiệp xuất khẩu cá tra phải áp dụng trong năm nay có mức cao đã gây bất lợi các doanh nghiệp xuất khẩu cá tra, cá basa Việt Nam nói chung và với công ty Mekongfish nói riêng với một số yếu tố sau:
Chính sách tiền tệ
Nhìn chung chính sách tiền tệ trong năm 2013 vừa qua tương đối ổn định và diễn biến phù hợp với yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội. Thị trường ngoại tệ, giá vàng đã dần ổn định, nguồn cung ngoại tệ được cải thiện đáng kể, tỷ giá diễn biến phù hợp với mục tiêu khuyến khích xuất khẩu, góp phần hạn chế nhập siêu, cải thiện cán cân thanh toán quốc tế.
Tại Hội nghị triển khai nhiệm vụ ngành Ngân hàng năm 2013, Thống đốc Ngân hàng Nhà nước nhấn mạnh: Năm 2013 được dự báo là năm còn nhiều khó khăn, thách thức do kinh tế thế giới phục hồi chậm, các thị trường xuất khẩu và thu hút đầu tư chủ yếu của nước ta vẫn chưa thoát khỏi tình trạng suy giảm, nguy cơ về những cú sốc từ bên ngoài vẫn đang tiềm ẩn, có thể tác động xấu đến kinh tế nước ta. Chính vì vậy, mục tiêu hoạt động của ngành ngân hàng vẫn là kiềm chế lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô, đồng thời tái cấu trúc hệ thống ngân hàng, đẩy mạnh xử lý việc nợ xấu… Do vậy, toàn ngành ngân hàng phải tiếp tục nỗ lực phấn đấu, đổi mới sâu sắc, toàn diện, nâng cao chất lượng hoạt động và bảo đảm an toàn, bền vững của hệ thống ngân hàng.
Lãi suất tín dụng
Lãi suất đóng một vai trò rất qua trọng đối với các doanh nhiệp xuất khẩu thủy sản trong nước vì hầu hết các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam có tỷ số nợ khá cao cụ thể: Năm 2011 chỉ số nợ các công ty thủy sản chiếm trên 50% tổng tài sản nên dù có một biến động nhỏ lãi suất cũng ảnh hưởng rất nhiều đến các doanh nghiệp này.
Với mục tiêu kiềm chế lạm phát ở mức thấp thì Thống đốc Ngân hàng Nhà nước Việt có một động thái tích cực là tiến hành thanh lọc lại các Ngân hàng thương mại để làm cho mặt bằng lãi suất ngày càng bình ổn hơn.
Tỷ giá
Nguyên liệu đầu vào của Công ty mua bằng tiền Việt Nam đồng, trong khi giá trị xuất khẩu thu về bằng ngoại tệ. Trường hợp tỷ giá tăng thì doanh thu sẽ tăng, ngược lại nếu tỷ giá giảm sẽ làm doanh thu giảm, ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh của Công ty.
Nhìn chung tỷ giá của USD/VND luôn có xu hướng tăng lên, Số liệu được cập nhật mới nhất ngày 12/03/2014 với tỷ giá cao nhất USD/VND =
62
21,036. Ở các năm thì tỷ giá không có biến lớn riêng tháng 02 năm 2012 thì có tăng đột biến từ 18,932 ngày 10/02/2012 lên 20,693 ngày 11/02/2012. Hiện tại thì tỷ giá đã ổn định hơn và ở mức cao nên các công ty xuất khẩu có lợi hơn đối với các doanh nghiệp Việt Nam trong đó có Công ty Mekongfish.
Yếu tố văn hóa – xã hội
Đời sống công nghiệp ngày càng thâm nhập vào nhiều đối tượng người dân trên thế giới, họ dành nhiều thời gian cho công việc, giải trí,… không còn nhiều thời gian để đi chợ nấu nướng. Nhận thức vấn đề an toàn thực phẩm phẩm của người dân ngày càng cao, vì vậy họ có xu hướng sử dụng các sản phẩm chế biến sẵn của công ty nhiều hơn. Sự tăng lên nhanh về lượng của các khu công nghiệp kéo theo đó số lượng các bếp tập thể cung tăng lên nhanh chóng để đáp ứng nhu cầu cho công nhân.
Trên thế giới, xu hướng sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc từ thủy sản cũng tăng lên để giảm cholesterol, tránh nguy cơ béo phì, hấp thụ nhiều Omega 3, Omega 6 tốt cho trí não và cơ thể. Sự mới lạ, bổ dưỡng của các sản phẩm từ cá tra, basa Việt Nam là sự thu hút rất lớn đối với họ.
4.2.4.2 Các yếu tố vi mô
Đối thủ cạnh tranh hiện tại
Đối thủ cạnh tranh trong nước
CÔNG TY CỔ PHẦN HÙNG VƯƠNG
Tên Công ty: Công ty Cổ Phần Hùng Vương Tên giao dịch quốc tế: Hung Vuong Corporation Tên viết tắt: HV corp
Địa chỉ: Lô 44 khu công nghiệp Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang Email: info@hungvuongpanga,com
Website: www,hungvuongpanga,com
Điện thoại: +84 73 385 4245 – Fax: 385 4246
Hùng Vương hiện là doanh nghiệp chế biến cá da trơn xuất khẩu lớn nhất Việt Nam và là doanh nghiệp duy nhất có quy trình sản xuất khép kín từ sản xuất thức ăn chă nuôi, nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu cá tra, basa lớn nhất Việt Nam.
63
Điểm mạnh
Khả năng tài chính cao. Công suất và thị phần lớn với 80 ngàn tấn thành phẩm/năm, chiếm 20% thị phần ở các thị trường xuất khẩu. Khả năng quản lý cùng nguồn nguyên liệu tốt, Hùng Vương đã thành lập câu lạc bộ người nuôi cá tra, ký kết hợp đồng tiêu thụ dài hạn với ngư dân, việc này đảm bảo cho công ty không hụt nguồn nguyên liệu và giảm các cạnh tranh từ các công ty bên ngoài về việc tranh giành nguồn nguyên liệu. Khả năng dự trữ sản phẩm lớn, công ty Hung Vương có kho lạnh có công sức chứa trên 15,000 tấn. Khả năng thu hút nhân viên với việc trả lương cao, chính sách xây dựng nhà ở cho người lao động.
Điểm yếu
Khả năng nghiên cứu phát triển sản phẩm còn yếu, sản phẩm xuất khẩu chủ yếu là cá fillet, chưa xây dựng được kênh phân phối tại thị trường nội địa.
CÔNG TY CỔ PHẦN VĨNH HOÀN
Tên Việt Nam: Công ty Cổ Phần Vĩnh Hoàn Tên giao dịch quốc tế: Vinh Hoan Corporation Tên viết tắt: VHC
Địa chỉ: Quốc Lộ 30, Phường 11, Cao Lãnh, Đồng Tháp Email: vh@vinhhoan,com,vn
Điện thoại: (84,67) 3891166 – Fax: (84,67) 3891062
Vĩnh Hoàn là một trong những công ty xuất khẩu cá da trơn hàng đầu Việt Nam, là lựa chọn ưu tiên của nhà nhập khẩu nước ngoài cho mặt hàng cá tra, basa fillet và hàng giá trị gia tăng từ cá tra và basa.
Điểm mạnh
Khả năng nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, với tiềm lực tài chính mạnh Vĩnh Hoàn cho xây dựng kênh phân phối ở thị trường nội địa cung cấp sản phẩm cho các siêu thị từ Nam - Bắc, áp dụng máy móc kỹ thuật hiện đại, cùng kinh nghiệm quản lý tốt nên chi phí sản xuất thấp, Vĩnh Hoàn có khả năng cạnh tranh về giá.
Điểm yếu
Công suất và thị phần thấp công suất chỉ chiếm ¼ của Nam Việt, thị phần công ty chiếm tỷ trọng chưa cao trong tổng thị phần xuất khẩu cá da trơn Việt Nam, chưa đầu tư thích đáng cho xây dựng thương hiệu.
64
Đối thủ cạnh tranh trên thế giới
Các đối thủ cạnh tranh với cá tra xuất khẩu của Việt Nam gồm: Thái Lan, Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia và một số quốc gia khác, Trong các đối thủ trên, Thái Lan và Trung Quốc là 2 nước đầu tư cho cá tra mạnh nhất, Trong tương lai sẽ còn nhiều đối thủ cạnh tranh trong hoạt động xuất khẩu thủy sản, Vì thế Việt Nam cần phải cố gắn trong các các thị trường mục tiêu như sau:
Bảng 4.5 Top 10 các nước xuất khẩu thủy sản sang EU, 7 tháng đầu 2013
ĐVT: 1,000 USD
Xuất xứ 7 tháng đầu năm 2013 So sánh cùng kỳ 2012 (%)
Nauy 3.303,173 3,99
Thụy Điển 1.557,464 11,44
Hà Lan 1.394,000 -14,91
Đan Mạch 1.307,127 -7,30
Tây Ban Nha 1.133,906 -15,07
Trung Quốc 966,321 -22,25 Anh 857,012 -16,39 Đức 816,558 -15,60 Ba Lan 706,426 13,37 Pháp 678,241 -11,61 Tổng NK 21.117,914 -10,41 Nguồn: VASEP
Từ bảng cho ta thấy ở thị trường EU thì tổng kim ngạch xuất khẩu sang thị trường này của Việt Nam không đứng trong top 10 chứng minh rằng các đối thủ này rất mạnh và Việt Nam cần cố gắng hơn nữa để có thể đạt mục tiêu này. Bảng 4.6: Top 10 các nước xuất khẩu thủy sản sang Mỹ, 8 tháng đầu 2013
ĐVT: 1,000 USD
Xuất xứ 8 tháng đầu năm 2013 So sánh cùng kỳ 2012 (%)
Canada 1.689,125 +8,06 Trung Quốc 1.299,399 -5,45 Chile 947,099 +27,77 Indonesia 633,157 -0,52 Ecuador 587,474 +3,31 Việt Nam 570,400 -5,27 Ấn Độ 549,467 +64,41 Thái Lan 346,609 -38,12 Mexico 257,095 +0,50 Nga 191,201 +22,62 Tổng NK 9.260,812 +3,45 Nguồn: VASEP
65
Ở thị trường Mỹ, Việt Nam đang đứng trong hạng 6/10 nước xuất khẩu sang thị trường Mỹ sau Canada, Trung Quốc, Chile, Indonesia và Ecuador. Điều này cho thấy Việt Nam đang chọn thị trường Mỹ là mục tiêu trong các nước Châu Âu và Việt Nam phải cô gắn ở thị trường này rất nhiều để có thể nâng cao thứ hạng cho mình.
4.2.4.3 Các yếu tố bên trong doanh nghiệp
Nguồn nguyên liệu
Nguyên liệu cá tra do công ty thu mua thông qua các thành viên câu lạc bộ nuôi cá sạch của công ty (đây là những hộ nông dân nuôi cá tra từ con giống tốt, thức ăn công nghiệp, sử dụng thuốc thú y được phép lưu hành trên thị trường và có kiểm kháng sinh, dịch bệnh định kỳ). Câu lạc bộ này đã có quá trình gắn bó mật thiết với công ty, được công ty hỗ trợ về kỹ thuật và vốn khi cần thiết. Kể từ năm 2010, nguồn nguyên liệu cá tra thu mua từ nông dân, thành viên câu lạc bộ càng lúc càng giảm do công ty phát triển vùng nguyên liệu tự nuôi mỗi năm mỗi tăng dần đến nay mức tự cung ứng nguyên liệu cho công ty khoảng 40 - 50% nguyên liệu. Như vậy, nguồn nguyên liệu của công ty ngày càng được ổn định.
Nhân sự
Bảng 4.7:Trình độ nhân sự công ty Mekongfish năm 2013
STT Trình độ Số lượng (Người) Tỷ trọng (%) 1 Trên Đại học 1 0,14 2 Đại học 30 4,29 3 Lớp 12 70 10,00 4 Lao động phổ thông 599 85,57 Tổng 700 100
Nguồn: Phòng Tổ chức của Công ty Mekongfish, 2013
Nhìn chung trình độ nhân sự của công ty đang ở mức trung bình, tổng số có 700 lao động trong đó từ đại học trở lên có 31 người chiếm 4,43% còn lại là lao động phổ thông và đến lớp 12 chiếm 95,57% cho thấy công ty đang mạnh về lĩnh vực chế biến. Trong 700 lao động thì có 527 lao động là nữ chiếm 75,29% dẫn đến tỷ lệ nghĩ thai sản cao làm ảnh hưởng đến thời gian và băng suất lao động.
66
Công ty bố trí lao động theo tính chuyên môn cao, yếu cầu công việc nên đã tao ra một dây chuyền khép kính giúp nâng cao hiệu quả sản xuất. Mục tiêu hàng đầu của công ty là yếu tố con người nên công ty tuân theo quy định của Luật lao động về thời gian, lễ tết, ốm đau, bảo hiểm xã hội, thai sản và khám sức khỏe định kì… Nhằm khuyến khích động viên cán bộ công nhân viên, đảm bảo cạnh tranh công bằng thì trong các năm qua công ty còn những chính sách khen thưởng cho cá nhân và tập thể xuất sắc trong lao động. Ngoài ra, cứ 02 năm công ty tổ chức cho cán bộ nhân viên có thành tích xuất sắc hoặc thâm niên những khách hàng tiềm năng.
Tài chính
Khả năng thanh toán
Hệ số thanh toán hiện hành của công ty qua ba năm 2011, 2012 và 2013 đều ở mức cao, điều này cho thấy khả năng thanh toán các khoản nợ ngắn hạn của Công ty là khá cao đồng nghĩa với việc tài sản ngắn hạn sẵn có luôn lớn hơn nhu cầu ngắn hạn, cho thấy Công ty có khả năng thanh toán kịp thời các khoản