3.2.1 Cơ cấu tổ chức
Công ty Lƣơng Thực Sông Hậu đã qua nhiều năm hoạt động và đội ngũ cán bộ nhân viên có trình độ quản lí cao. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của công ty đƣợc xây dựng trên cơ sở chức năng, nhiệm vụ, qui mô hoạt động của bộ máy theo phƣơng châm gọn, linh hoạt đảm bảo đƣợc hiệu quả cho hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. Công ty có cơ cấu quản lý, mô hình quản lý trực tuyến chức năng, đứng đầu là giám đốc lãnh đạo hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, các phòng ban khác vừa làm tham mƣu cho ban giám đốc, vừa trực tiếp thực hiện các quyết định và nhiệm vụ đƣợc giao.
17 Ban Giám Đốc Xí nghiệp bao bì sông Hậu Trạm KD CBLT Cái Răng Cảng trà nóc Cửa hàng KD lƣơng thực Xí nghiệp CBLT Thới Lai Trạm KD CBLT Thới Lai Phòng Tổ chức hành chính Phòng kế toán tài chính Phòng kỹ thuật đầu tư Phòng kế hoạch kinh doanh
Nguồn: Phòng Tổ chức - Hành chính công ty Lương Thực Sông Hậu
Hình 3.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy quản lí, 2013 3.2.2 Chức năng và nhiệm vụ của các phòng ban
3.2.2.1 Ban Giám đốc: Gồm Giám đốc và Phó Giám đốc .
Giám đốc có quyền điều hành cao nhất, quản lý điều hành mọi hoạt động của công ty, đề ra các quyết định phù hợp với nhiệm vụ và quyền hạn đã đƣợc Nhà nƣớc và công ty giao cho. Đồng thời, giám đốc cũng chịu trách nhiệm cao nhất trƣớc Nhà nƣớc, công ty và cán bộ, công nhân viên về mọi hoạt động của công ty.
Phó giám đốc đƣợc bổ nhiệm theo đề nghị của giám đốc, là ngƣời giúp việc cho giám đốc, phụ trách phần công việc đƣợc giám đốc giao cho và hoàn toàn chịu trách nhiệm.
3.2.2.2 Phòng Tổ chức - Hành chánh
Có chức năng tổ chức bộ máy, quy hoạch đào tạo, bồi dƣỡng nâng cao trình độ đội ngũ cán bộ, công nhân viên, đáp ứng nhu cầu, nhiệm vụ đƣợc
18
giao. Đồng thời quản lý nhân sự, thực hiện công tác quản trị hành chính phục vụ cho việc điều hành hoạt động của các bộ phận trong công ty. Đảm bảo đƣợc bộ máy quản lý gọn nhẹ, hiệu quả, đội ngũ cán bộ có phẩm chất, năng lực, đủ khả năng đảm đƣơng công việc. Điều hành công tác hành chính quản trị, phục vụ kịp thời và có hiệu quả cho các hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. Phối hợp với các phòng ban khác để giải quyết các vấn đề tổ chức và chế độ chính sách.
3.2.2.3 Phòng Tài Chính - Kế Toán
Có trách nhiệm đáp ứng kịp thời về vốn cho hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty và các xí nghiệp trực thuộc, thu hồi vốn nhanh, hạn chế đến mức tối đa tình trạng ứ đọng hoặc bị chiếm dụng vốn.
Tham mƣu cho ban giám đốc về các hoạt động có sử dụng vốn, tài sản, vật tƣ, hàng hóa của công ty.
Phản ánh cho ban giám đốc mọi hoạt động của công ty trong các báo cáo tài chính định kì.
Trong đó, kế toán trƣởng giúp giám đốc chỉ đạo thực hiện toàn bộ công tác kế toán, thống kê tài chính theo pháp lệnh kế toán của Nhà nƣớc, là kiểm soát viên kinh tế tài chính của Nhà nƣớc tại công ty.
3.2.2.4 Phòng kế hoạch - kinh doanh
Xây dựng và theo dõi việc thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh của công ty và các xí nghiệp trực thuộc.
Nghiên cứu đề xuất xây dựng phƣơng hƣớng kinh doanh của công ty và tổ chức thực hiện các kế hoạch kinh doanh đã đề ra.
Theo dõi và tổ chức thực hiện các hợp đồng đã kí. Thống kê phân tích các chỉ tiêu chủ yếu làm cơ sở để vạch phƣơng hƣớng đẩy mạnh sản xuất kinh doanh của công ty.
Giao chỉ tiêu kế hoạch cho các đơn vị trực thuộc. Đề ra các biện pháp, giải pháp thực hiện kế hoạch của công ty và kiểm tra, đôn đốc thực hiện kế hoạch của các đơn vị trong công ty.
Ngoài ra, phòng kế hoạch - kinh doanh còn tổ chức thu mua lúa, gạo nguyên liệu tại 01 chốt ở huyện Cờ Đỏ của Hợp tác xã, Câu lạc bộ sản xuất nông nghiệp qua các hợp đồng bao tiêu nông sản theo Quyết định 80/2002/QĐ-TTg và 01 chốt mua lúa gạo thơm tại công ty nông nghiệp Cờ Đỏ.
19
3.2.2.5 Phòng kỹ thuật - đầu tư
Nghiên cứu, xây dựng, triển khai thực hiện các dự án đầu tƣ cơ bản. Xây dựng, quản lý và tổ chức thực hiện các quy trình công nghệ, quy trình vận hành máy, chế độ bảo dƣỡng, sửa chữa cho tất cả các loại thiết bị hiện có của công ty. Đề xuất với ban giám đốc các giải pháp nâng cấp, thay thế máy móc, thiết bị nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động.
3.2.2.6 Các đơn vị trực thuộc
Xí nghiệp chế biến lương thực Vị Thanh, xí nghiệp chế biến lƣơng thực Long Mỹ, xí nghiệp chế biến lƣơng thực Trà Nóc, Trạm kinh doanh chế biến lƣơng thực Cái Răng, trạm kinh doanh chế biến lƣơng thực Thới Lai có chung nhiệm vụ thực hiện mạng lƣới mua vào, bán ra lúa, gạo và phụ phẩm, tổ chức xây xát, chế biến, dự trữ, bảo quản hàng hóa theo tiêu chuẩn và nhiệm vụ giám đốc giao cho.
Cảng Trà Nóc: khai thác và kinh doanh các dịch vụ cảng, kinh doanh các dịch vụ cho thuê kho bãi, hỗ trợ cho xí nghiệp chế biến lƣơng thực Trà Nóc trong việc xuất nhập hàng hóa của xí nghiệp và thực hiện nhiệm vụ khác của công ty khi có yêu cầu. Có khả năng tiếp nhận tàu biển có trọng tải dƣới 15.000 tấn vào làm hàng tại 3 bến phao. Với hệ thống cầu tàu, cẩu hàng, bãi container, băng tải, đội xe mooc có thể đáp ứng mọi yêu cầu bốc dỡ hàng hóa của khách hàng nhƣ các loại hàng rời, hàng bao, các loại hàng siêu trƣờng, siêu trọng đến hàng container loại 20 feet, 40 feet với năng lực 5.000
tấn/ngày. Với hệ thống kho bãi nằm trên tổng diện tích 121.000 m2; công ty
Lƣơng Thực Sông Hậu có khả năng đáp ứng mọi nhu cầu thuê kho, bãi của các doanh nghiệp và khách hàng trong và ngoài khu vực Cần Thơ.
Xí nghiệp bao bì Sông Hậu: sản xuất kinh doanh bao bì theo yêu cầu của công ty và theo đơn đặt hàng. Kinh doanh và sản xuất các loại bao PP, bao PP có tráng màng dùng cho đóng gói gạo xuất khẩu, hàng hóa nông sản thực phẩm, phân bón, thức ăn gia súc, thức ăn thủy sản,... Kinh doanh mua bán, các loại hạt nhựa PP.
Cửa hàng kinh doanh và chế biến lương thực: tổ chức hệ thống bán lẽ thông qua các đại lý, siêu thị để tiêu thụ các sản phẩm của công ty.
3.2.2.7 Nhân sự
Sự tồn tại và phát triển của một doanh nghiệp phụ thuộc rất lớn vào việc khai thác và sử dụng có hiệu quả các nguồn lực: vốn, cơ sở vật chất, tiến bộ khoa học kỹ thuật, ngƣời lao động, các yếu tố này có mối quan hệ mật thiết
20
với nhau và tác động lại với nhau. Những yếu tố nhƣ: máy móc thiết bị, của cải vật chất, công nghệ kỹ thuật đều có thể mua đƣợc, học hỏi đƣợc, sao chép đƣợc, nhƣng con ngƣời thì không thể.
Hiện nay công ty có 343 lao động. Ngoài ra công ty còn thuê thêm nhiều công nhân vào những mùa thu hoạch cao điểm.
Bảng 3.1: Số lƣợng và trình độ nhân viên của Công ty Lƣơng Thực Sông Hậu Đơn vị tính : Ngƣời Trình độ học vấn Số lƣợng lao động Thạc sĩ 2 Đại học 83 Cao đẳng 8 Trung cấp 60
Công nhân kỹ thuật 99
Khác 91
Tổng cộng 343
Nguồn: Phòng Tổ chức - Hành chánh của công ty Lương Thực Sông Hậu
Trình độ học vấn của công ty bao gồm thạc sĩ, đại học, cao đẳng ,trung cấp, công nhân kỹ thuật và trình độ khác. Trong đó, lao động là công nhân viên kỹ thuật chiếm đa số, 99 nhân viên chiếm 28,9% là lực lƣợng giúp thúc đẩy quá trình sản xuất, tạo ra năng suất lao động và năng lực cạnh tranh của công ty.
Song song, trình độ đại học và trung cấp cũng chiếm tỉ lệ khá cao 24,2% và 19,8%. Đây cũng là bộ mặt của công ty, là lực lƣợng nồng cốt giúp công ty quản lí, điều hành mua bán kinh doanh trong và ngoài nƣớc. Bên cạnh đó cao đẳng lại chiếm tỉ lệ không cao 2,4 % và trình độ thạc sĩ là thấp nhất 0,6% nằm trong bộ phận quản lí cao nhất của công ty. Vì đây là công ty xuất khẩu gạo nên công nhân sẽ là lực lƣợng chủ yếu, quản lí thuộc ở trình độ từ cao đẳng trở lên ngày dần đƣợc cải thiện.
Đào tạo nhân sự gắn liền với mọi tổ chức, bất kỳ một cơ quan tổ chức nào cũng cần phải có bộ phận nhân sự. Nhân sự của công ty là một thành tố quan trọng của chức năng quản trị, nó có gốc rễ và các nhánh trải rộng khắp nơi trong mọi tổ chức. Vì vậy quản trị nhân sự hiện diện ở khắp các phòng ban, bất cứ cấp quản trị nào cũng có nhân viên dƣới quyền cho nên đều phải có quản trị nhân sự. Cung cách quản trị nhân sự tạo ra bầu không khí văn hoá cho một doanh nghiệp. Đây cũng là một trong những yếu tố quyết định đến sự thành bại của một doanh nghiệp.
21
3.3 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY
Trong cơ chế thị trƣờng hiện nay ở nƣớc ta, mục tiêu lâu dài bao trùm của các doanh nghiệp là kinh doanh có hiệu quả và tối đa hoá lợi nhuận.
Hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh là một phạm trù kinh tế phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực để đạt đƣợc mục tiêu đã đặt ra, nó biểu hiện mối tƣơng quan giữa kết quả thu đƣợc và những chi phí bỏ ra để có đƣợc kết quả đó, độ chênh lệch giữa hai đại lƣợng này càng lớn thì hiệu quả càng cao. Trên góc độ này thì hiệu quả đồng nhất với lợi nhuận của doanh nghiệp và khả năng đáp ứng về mặt chất lƣợng của sản phẩm đối với nhu cầu của thị trƣờng.
3.3.1 Doanh thu
Doanh thu là một trong những chỉ tiêu quan trọng để xem xét kết quả kinh doanh của một doanh nghiệp bao gồm doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ, doanh thu bán hàng bán hàng nội bộ, doanh thu hoạt động tài chính,…Tổng doanh thu của công ty Lƣơng Thực Sông Hậu nhìn chung qua các năm đều có sự gia tăng rõ rệt là do chính sách phát triển phù hợp ở mỗi giai đoạn thời điểm khác nhau trong năm của công ty
Năm 2010, đạt trên 1.370 tỉ đồng tăng vọt lên trên 2.500 tỉ đồng năm 2012, sau 2 năm hoạt động đầy hiệu quả doanh thu đã tăng gần gấp đôi về tổng doanh thu. Trong năm 2012, doanh thu đã tăng 57,2% so với năm 2011 cho thấy mỗi năm là một bƣớc ngoặt đánh dấu sự phát triển của công ty, có sự gia tăng đáng kể về sản lƣợng và cả giá trị xuất khẩu và tiêu thụ nội bộ trong nƣớc.
3.3.2 Chi phí
Các khoản chi phí của doanh nghiệp bao gồm giá vốn hàng bán, chi phí quản lý doanh nghiệp, chi phí tài chính, chi phí bán hàng và các chi phí khác, trong đó giá vốn hàng bán là chủ yếu. Nhìn chung, chi phí của công ty qua 3 năm 2010-2012 đều tăng.
Bảng 3.2 Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty Lƣơng Thực Sông Hậu từ năm 2010 đến năm 2012
Đơn vị tính: Tỷ đồng Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012
Chênh lệch 2011/2010 Chênh lệch 2012/2011 Tuyệt đối (+/) Tƣơng đối (%) Tuyệt đối (+/) Tƣơng đối (%)
22
Doanh thu 1.374,5 1.640,4 2.579,4 265,9 19,3 939,0 57,2
Chi phí 1.305,9 1.590,4 2.535,7 284,5 21,8 945,3 59,4
Lợi nhuận 68,6 50,0 43,7 (18,6) (27,1) (6,3) (12,6)
Nguồn: Phòng Kế hoạch - Kinh doanh công ty Lương Thực Sông Hậu, 2013
Nhƣ chúng ta đã biết chi phí là một chỉ tiêu có ảnh hƣởng trực tiếp đến kết quả hoạt động kinh doanh của bất cứ một tổ chức kinh tế nào. Mở rộng hoạt động để tăng thu nhập thì các khoản chi phí cũng phải tăng theo. Chi phí năm 2012 hơn 2,5 tỉ đồng gần gấp 2 lần tổng chi phí năm 2010. Đây là nguyên nhân dẫn đến doanh thu hằng năm tuy có nhƣng lợi nhuận lại sụt giảm, do chi phí ngày càng cao. So với cùng kì năm 2011, thì năm 2012 chi phí tăng 59,4% tăng thêm 945,3 tỷ đồng và tăng thêm 1.229,8 tỷ đồng so với năm 2010. Vì thế, tạo nguồn nguyên liệu đầu vào ổn định là một trong những yếu tố đầu vào của công ty, cũng nhƣ chi phí quản lí doanh nghiệp cũng cần đƣợc quản lí chặt chẽ thì lợi nhuận mà công ty đạt đƣợc sẽ cao hơn.
3.3.3 Lợi nhuận
Lợi nhuận là thƣớc đo cuối cùng trong quá trình đánh giá hoạt động của một công ty. Công ty cũng nhƣ các tổ chức kinh tế khác, hoạt động chủ yếu vì lợi nhuận. Còn lợi nhuận nhiều hay ít thì nó tùy thuộc vào khả năng quản trị, chính sách điều hành của các nhà lãnh đạo công ty hay sự ảnh hƣởng của nhiều yếu tố khác trong điều kiện thực tế, thu nhập, chi phí phát sinh.
Mặc dù là doanh thu năm 2012 tăng gấp 2 lần so với năm 2010 nhƣng về lợi nhuận thu đƣợc lại ít hơn so với năm 2011 và 2010. Lợi nhuận giảm qua các năm, năm 2010 lợi nhuận của công ty là 68,6 tỉ đồng. Đến năm 2012 lợi nhuận đạt đƣợc chỉ còn 43,7 tỉ đồng giảm 24,5 tỉ đồng so với năm 2010 và giảm 12,6% so với năm 2011.
3.3.4 Thuận lợi và khó khăn của công ty
3.3.4.1 Thuận lợi
Trụ sở chính của công ty tọa lạc cách trung tâm thành phố Cần Thơ 10km bên bờ sông Hậu. Một vị trí khá là thuận lợi thu mua, vận chuyển nguyên liệu sản xuất và thành phẩm.
Các nhà máy với đầy đủ trang thiết bị hiện đại đảm bảo hoạt động công suất cao, thành phẩm đạt chất lƣợng theo yêu cầu. Công ty có xí nghiệp bao bì riêng nên chủ động lƣợng bao bì cần thiết cho đóng gói gạo, giảm phần náo
23
chi phí bao bì. Công ty bố trí hệ thống thu mua lúa, gạo nguyên liệu rộng khắp, đảm bảo đủ nguyên liệu cho sản xuất.
Đội ngũ cán bộ công nhân viên có trình độ, năng động và tận tụy với công việc. Bên cạnh đó, sự lãnh đạo đúng đắn của ban giám đốc công ty đã đƣa công ty phát triển mạnh mẽ từ một công ty làm ăn thua lỗ trƣớc kia. Sự nổ lực của toàn bộ công ty đã đƣợc đền đáp xứng đáng, bằng chứng là công ty đã đạt giải Cúp Vàng Thƣơng Hiệu và nhiều giải thƣởng có uy tín khác.
3.3.4.2 Khó khăn
Bên cạnh những thuận lợi mà công ty có đƣợc, vẫn tồn tại những mặt khó khăn về thu mua nguyên nhiên liệu, nguồn cung ứng đầu vào và công tác quản lí hàng hóa xuất khẩu cũng nhƣ buôn bán trong nƣớc.
Công tác nghiên cứu tìm hiểu thị trƣờng, phát triển sản xuất mới còn nhiều khó khăn vì công ty chƣa có bộ phận R&D và bộ phận Marketing.
Trình độ kĩ thuật chuyên môn, dây chuyền sản xuất chƣa đạt hiệu quả tối cao. Không đủ lao động bốc xếp hàng hóa khi vào thời gian cao điểm làm công ty phải chi thêm cho việc thuê lao động với giá thành cao.
Giá cả thị trƣờng thay đổi liên tục, chất lƣợng hàng hóa không đồng đều, khó dự báo nên hạn chế kế hoạch mua bán của công ty.
3.3.5 Định hƣớng phát triển
Phát triển nguồn nhân lực và nâng cao công tác quản lý nhân sự, quản lý doanh nghiệp. Nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty một cách lâu dài là trách nhiệm của toàn thể nhân viên, toàn bộ các bộ phận trong đơn vị.
Đầu tƣ cơ sở vật chất và kỹ thuật, nguồn nhân lực nhằm mở rộng thị phần vì mục tiêu phát triển vì lợi ích bền vững. Sử dụng tối đa nguồn nguyên nhiên liệu và các nguồn tài lực để đạt đƣợc hiệu quả cao trong xuất khẩu và