Lúc mới thành lập, bộ máy của Kênh VTC16 gồm 9 phòng bao gồm 2 phòng chức năng và 7 phòng nghiệp vụ với số lượng phóng viên là 22 người. Sau 1 năm hoạt động, số lượng các phòng là 12 phòng đặc biệt trong đó đã xây dựng được văn phòng thường trú phía Nam đặt tại Thành phố Hồ Chí Minh, với số lượng nhân viên gấp 6 lần so với ngày đầu thành lập.
Tổng số lượng nhân sự của Kênh đã liên tục tăng từ khi mới thành lập cho tới nay nhằm đáp ứng nhu cầu về chất lượng các chương trình và nhu cầu tăng số lượng đầu mũ chương trình của Kênh, đặc biệt là giai đoạn từ tháng 4/2010 đến tháng 12/2010. Đây là giai đoạn số đầu mũ chương trình của kênh tăng mạnh (trong đó từ 13 chương trình sản xuất mới tại thời điểm 04/2010 đã tăng lên tới 26 chương trình sản xuất mới sau 8 tháng [số lượng tăng gấp 2 lần]). Bởi vậy, nhân sự của kênh đã được bổ sung thêm hơn 30% từ 128 người (34 nhân viên chính thức; 22 người thử việc, 2 CV và 70 người CTV) lên 192 người (58 nhân viên chính thức, 47 thử việc, 82 CTV và 5 CV). Giai đoạn này, lãnh đạo Kênh đã sử dụng tối đa đội ngũ cộng tác viên, trong đó có ký hợp đồng với rất nhiều cộng tác viên tại các địa phương nhằm đáp ứng nhu cầu đang thiếu hụt phóng viên và làm phong phú, đa dạng thêm nội dung các chương trình của Kênh. Trong giai đoạn 1 năm tiếp theo (từ 12/2010 đến 12/2011) số lượng nhân sự của Kênh có tăng nhưng không đáng kể (khoảng 10%), mà chủ yếu là tăng tỷ lệ ký hợp đồng chính thức đối với các phóng viên, biên tập viên có năng lực, có mong muôn gắn bó lâu dài với kênh nhằm tạo cho họ đồng lực, an tâm công tác, mức thu nhập ổn định hơn...
(Nguồn: Phòng Hành chính – kênh VTC16)
Với phương châm con người là tài sản quý giá nhất nên Kênh VTC16 luôn coi trọng yếu tố con người, coi đây là yếu tố hàng đầu quyết định thành công. Tuy nhiên, trong bối cảnh bùng nổ thông tin các công ty truyền thông và các Kênh truyền hình ngày càng nhiều mà nhân lực của ngành lại không nhiều nên sự cạnh tranh về nhân lực là rất khốc liệt. Tuyển được người đã khó, giữ được người lại càng khó khăn hơn, đặc biệt với một Kênh truyền hình còn non trẻ, tài chính và cơ sở vật chất còn khó khăn như VTC16 thì đây quả là một thách thức. Lãnh đạo Kênh đã tư duy theo hướng là tuyển dụng và đào tạo trực tiếp theo cách cầm tay chỉ việc, vừa làm vừa học. Sau 2 năm hoạt động, Kênh VTC16 vừa là nơi sản xuất vừa là nơi học tập, cả trăm phóng viên, biên tập viên của Kênh đã được đào tạo và trưởng thành để có đủ năng lực sản xuất những chương trình thiết thực, hữu ích được bà con nông dân trên khắp mọi miền đất nước đón nhận. Trải qua thời kỳ khó khăn, những nhân sự của Kênh VTC16 chứng tỏ là những người thực sự tâm huyết, gắn bó với công việc và hơn tất cả là tấm lòng vì nông dân Việt Nam.