Qua những phân tắch ở trên ựã cho thấy sản xuất kinh doanh nông nghiệp theo hướng sinh thái của công ty ựã ựạt ựược những kết quả như sau:
- Thiết kế cảnh quan môi trường, xây dựng theo hướng sinh thái. Kết hợp các sản phẩm nông nghiệp như trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản... cùng với việc duy trì hệ sinh thái cân bằng, xây dựng các khu vui chơi giải trắ trong lành. Công ty ựã bố trắ trồng diện tắch cây ăn quả và hệ thực vật với diện tắch 3.5ha vườn Bưởi Diễn giống gốc, 10ha vườn Bưởi Diễn kinh doanh, 3ha vườn ươm các loại cây giống, 20ha vườn thực vật Vườn thực vật,... bố trắ xem kẽ với nhau, ựồng thời xen kẽ kết hợp với diện tắch mặt nước 170,1ha chiếm 9,5% diện tắch ựất nông nghiệp, diện tắch mặt nước này vừa là nơi cung cấp và dự trữ nguồn nước phục vụ phát triển trồng trọt kết hợp nuôi trồng thủy sản giúp ựiều hòa không khắ và phục vụ phát triển du lịch sinh thái của công ty.
- Sản xuất ra các sản phẩm sạch, an toàn và có chất lượng cao phục vụ cho nhu cầu của người tiêu dùng. đặc biệt có những sản phẩm của công ty ựược ựánh giá cao như Bưởi Diễn, hồng xiêm Xuân đỉnh, Lợn rừng, gà và các loại cây con giống.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 86 Kết quả sản xuất nông nghiệp (tắnh riêng cho ngành trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản) theo hướng sinh thái của công ty trong ba năm ựược thể hiện trong Bảng 4.17 như sau:
Bảng 4.17: Kết quả sản xuất kinh doanh của công ty theo hướng sinh thái
Tốc ựộ phát triển (%) Chỉ tiêu 2010 2011 2012 11/10 12/11 BQ Tổng giá trị sản xuất 202.983,95 256.475,40 313.340,90 126,35 122,17 124,24 1. Ngành trồng trọt 125.815,60 173.131,70 223.781,10 137,61 129,25 133,37 2. Ngành chăn nuôi 67.911,80 71.098,20 74.109,80 104,69 104,24 104,46 3. Ngành thủy sản 9.256,55 12.245,50 15.450,00 132,29 126,17 129,19
(Nguồn: Phòng tổng hợp của công ty)
Như vậy, kết quả sản xuất của công ty trong ba năm tăng liên tục, tốc ựộ phát triển cao nhất là ngành trồng trọt, tiếp theo là ngành thủy sản.
Phát triển sản xuất kinh doanh theo hướng sinh thái của công ty tuy mới và ựược ựầu tư ban ựầu còn thấp, tuy nhiên ựã ựạt ựược những kết quả tương ựối cao, ựược khách hàng ựánh giá tốt, và ựang khẳng ựịnh ựược thương hiệu của mình.
4.2 Các yếu tố ảnh hưởng ựến tình hình sản xuất kinh doanh nông nghiệp theo hướng sinh thái của công ty
4.2.1 Lực lượng lao ựộng
Trong sản xuất kinh doanh lực lượng lao ựộng của công ty có thể sáng tạo ra công nghệ, kỹ thuật hay ựưa công nghệ, kỹ thuật vào áp dụng tạo ra tiềm năng lớn cho việc nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh. Cũng chắnh lực lượng lao ựộng sáng tạo ra sản phẩm mới với kiểu dáng, chất lượng phù hợp với yêu cầu của người tiêu dùng làm cho sản phẩm (dịch vụ) của công ty có thể bán ựược tạo ra cơ sở ựể nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh. Lực lượng lao ựộng tác ựộng trực tiếp ựến năng suất lao ựộng, ựến trình ựộ sử dụng các nguồn lực khác (ựất ựai, máy móc thiết bị, nguyên vật liệu,...) nên tác ựộng trực tiếp ựến hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 87 Hiện nay lao ựộng trong công ty là 5.094 lao ựộng và lượng lao ựộng liên tục tăng qua các năm. Tuy người lao ựộng là những người quản lý, lãnh ựạo của Công ty nhưng tỷ lệ lao ựộng chất lượng cao công ty còn thấp (số lao ựộng có trình ựộ ựại học và trên ựại học chỉ chiếm tỷ lệ 8,08% tổng số lao ựộng). Công nhân kỹ thuật chiếm tỷ lệ cao trong cơ cấu lao ựộng, năm 2010 là 1.538 người, ựến năm 2012 là 4.323 người chiếm 84,6% tổng lao ựộng. Với trình ựộ lao ựộng như hiện nay vẫn ựảm bảo ựược hoạt ựộng sản xuất kinh doanh của công ty, tuy nhiên nếu việc sản xuất kinh doanh của công ty phát triển cao hơn sẽ không ựáp ứng ựược. Ảnh hưởng của trình ựộ lao ựộng ựến kết quả sản xuất ựã ựược phản ánh rất rõ trong việc sử dụng các loại thuốc BVTV trong trồng trọt của công ty. Tuy ựã ựược ựào tạo trong sản xuất, nhưng nhiều lao ựộng vẫn không hiểu, không tuân theo, dẫn ựến ảnh hưởng ựến sự an toàn của sản phẩm và an toàn của người tiêu dùng như vẫn còn 12,5% tỷ lệ diện tắch ựất gieo trồng sử dụng thuốc BVTV sai quy cách; 100% diện tắch ựất gieo trồng sử dụng thuốc BVTV hóa học.
Mặc dù số công nhân viên lao ựộng dài hạn chiếm tỷ lệ cao trong cơ cấu tổng số lao ựộng của Công ty, tuy nhiên hiện nay ựang có xu hướng giảm. Năm 2010 chiếm 77,8% tổng số lao ựộng, ựến năm 2012 giảm xuống còn 74,7% tổng lao ựộng, bình quân 3 năm tăng 30,54%. Nguyên nhân là do sản xuất nông nghiệp mang tắnh thời vụ, nên ựến vụ thu hoạch thì ựòi hỏi phải thuê thêm lao ựộng thời vụ. Việc sử dụng lao ựộng thời vụ sẽ làm giảm chi phắ lao ựộng cho công ty nhưng mặt trái của nó là làm cho người lao ựộng không gắn bó với công ty, không bị ràng buộc nhiều nên tinh thần trách nhiệm trong công việc không cao, năng suất và chất lượng công việc không cao, ựiều này sẽ dẫn tới chất lượng sản phẩm họ tạo ra thấp.
Một yếu tố quan trọng nhất quyết ựịnh ựến chất lượng lao ựộng là tiền lương. Mức tiền lương cao sẽ thu hút ựược nguồn nhân lực có trình ựộ cao. Do ựó sẽ ảnh hưởng tới mức lợi nhuận sản xuất kinh doanh của công ty vì tiền lương là một yếu tố cấu thành nên chi phắ sản xuất kinh doanh của công ty, tác
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 88
ựộng tới tâm lý người lao ựộng trong công ty. Tiền lương cao làm cho chi phắ sản xuất kinh doanh tăng, sẽ làm giảm hiệu quả kinh doanh nhưng có tác ựộng tới trách nhiệm của người lao ựộng cao hơn do ựó sẽ làm tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, từựó làm tăng hiệu quả kinh doanh.
4.2.2 Khả năng tài chắnh (nguồn vốn của công ty)
Khả năng tài chắnh hay nguồn vốn là vấn ựề quan trọng hàng ựầu giúp cho công ty có thể tồn tại và phát triển trong nền kinh tế. Công ty có khả năng tài chắnh mạnh thì không những ựảm bảo cho các hoạt ựộng sản xuất kinh doanh của công ty diễn ra liên tục ổn ựịnh mà còn giúp cho công ty có khả năng ựầu tư trang thiết bị, công nghệ sản xuất hiện ựại hơn, có thể áp dụng kĩ thuật tiên tiến vào sản xuất nhằm làm giảm chi phắ, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm giúp cho công ty có thể ựưa ra những chiến lược phát triển công ty phù hợp với công ty. Khả năng tài chắnh của công ty ảnh hưởng trực tiếp tới việc công ty ựưa vào áp dụng công nghệ tiên tiến, thân thiện với môi trường như các giống cây con mới, cây con có chất lượng cao sạch bệnh hay ựầu tư hệ thống bảo quản sản phẩm như kho lạnh, hệ thống xử lý chất thải từ trồng trọt và chăn nuôi.
Hiện nay nguồn vốn của công ty chủ yếu là vốn vay (200 tỷ ựồng, chiếm gần 30% tổng vốn), lượng vốn tự bổ xung thấp (chỉ chiếm 0,32 Ờ 0,55% tổng vốn). Do ựó, việc chủ ựộng nguồn vốn trong sản xuất kinh doanh cũng nhưphải trả chi phắ vốn vay cao ựã gây ảnh hưởng trực tiếp ựến kết quả sản xuất kinh doanh của công ty và ảnh hưởng gián tiếp ựến sự phát triển của công ty.
4.2.3 Chất lượng sản phẩm
Ngày nay, chất lượng sản phẩm trở thành một công cụ cạnh tranh quan trọng của công ty trên thị trường, là yếu tố sống còn của mỗi công ty vì chất lượng của sản phẩm góp phần quyết ựịnh sự thoả mãn nhu cầu của khách hàng về sản phẩm, chất lượng sản phẩm ựược nâng cao sẽựáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng. Khi chất lượng sản phẩm không ựáp ứng ựược những yêu cầu của khách hàng lập tức khách hàng sẽ chuyển sang dùng các sản phẩm
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 89 cùng loại khác hay chuyển sang sử dụng sản phẩm của công ty khác. Ngoài ra, chất lượng của sản phẩm góp phần tạo nên uy tắn danh tiếng của công ty trên thị trường. Hiện nay chất lượng sản phẩm của công ty chưa ựược ựánh giá cao. Tỷ lệ khách hàng ựánh giá sản phẩm của công ty có chất lượng tốt vẫn còn thấp (cao nhất mới có 47% với sản phẩm cây giống, thấp nhất là 20% với sản phẩm gà giống). Tỷ lệ khách hàng ựánh giá chất lượng sản phẩm kém cao, ựặc biệt sản phẩm gà giống và sản phẩm cam canh có tới 10% khách hàng ựánh giá sản phẩm có chất lượng kém. Các nguyên nhân dẫn ựến khách hàng chưa hài lòng về sản phẩm như gà giống lông bị xù và gầy, Cam Canh vỏ không bóng và ựẹp, các loại cá trọng lượng chưa ựạtẦ. Như vậy trong thời gian tới công ty cần cải tiến kỹ thuật ựể nâng cao chất lượng sản phẩm.
4.2.4 Cơ sở vật chất kĩ thuật và công nghệ sản xuất
Cơ sở vật chất kỹ thuật là yếu tố vật chất hữu hình quan trọng phục vụ cho quá trình sản xuất kinh doanh của công ty giúp cho công ty tiến hành các hoạt ựộng kinh doanh. Cơ sở vật chất kỹ thuật có vai trò quan trọng thúc ựẩy các hoạt ựộng kinh doanh. Cơ sở vật chất kỹ thuật của công ty càng ựược bố trắ hợp lý bao nhiêu càng góp phần ựem lại hiệu quả kinh doanh cao bấy nhiêu. Hiện nay cơ sở vật chất của công ty phục vụ cho sản xuất nông nghiệp sinh thái còn thiếu ựồng bộ và thấp so với yêu cầu. Hệ thống thuỷ lợi chưa ựảm bảo tưới tiêu chủ ựộng và sạch cho các vùng sản xuất sinh thái. Giao thông nội ựồng chưa ựáp ứng yêu cầu ựi lại dễ dàng ựến từng vùng sản xuất ựể kết hợp phát triển dịch vụ - du lịch sinh thái. Hệ thống ựường xá và cơ sở hạ tầng cho phát triển du lịch nghỉ ngơi cuối tuần ở các ựiểm sinh thái ựang còn thô sơ và lạc hậu. Các hệ thống này tuy ựã ựược ựầu tư và cải thiện nhưng vẫn chưa ựủ sức ựáp ứng yêu cầu phát triển nông nghiệp sinh thái.
Trình ựộ kỹ thuật và trình ựộ công nghệ sản xuất của công ty ảnh hưởng tới năng suất chất lượng sản phẩm, ảnh hưởng tới mức ựộ tiết kiệm hay lãng phắ nguyên vật liệu. Trình ựộ kĩ thuật và công nghệ hiện ựại góp phần làm giảm chi
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 90 phắ sản xuất ra một ựơn vị sản phẩm do ựó làm hạ giá thành sản phẩm giúp công ty có thểựưa ra của mình chiếm lĩnh thị trường ựáp ứng ựược nhu cầu của khách hàng về chất lượng và giá thành sản phẩm. Vì vậy nếu công ty có trình ựộ kĩ thuật sản xuất cao có công nghệ tiên tiến và hiện ựại sẽựảm bảo cho công ty tiết kiệm ựược lượng nguyên vật liệu nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm còn nếu như trình ựộ kĩ thuật sản xuất của công ty thấp kém hay công nghệ sản xuất lạc hậu hay thiếu ựồng bộ sẽ làm cho năng suất chất lượng sản phẩm của công ty thấp làm giảm hiệu quả kinh doanh của công ty. Hiện nay công ty ựã ựầu tư xây dựng hệ thống nhà lưới và kho lạnh ựể sản xuất và bảo quản rau và hoa quả tuy nhiên quy mô còn nhỏ và ựã bị xuống cấp cần ựược ựầu tu cải tạo mở rộng và xây mới.
4.3 đánh giá chung về tình hình phát triển sản xuất kinh doanh nông nghiệp theo hướng sinh thái của công ty theo hướng sinh thái của công ty
Qua tìm hiểu lý luận về việc phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng sinh thái và tìm hiểu thực tiến phát triển sản xuất kinh doanh nông nghiệp theo hướng sinh thái của công ty chúng tôi có một sốựánh giá chung về tình hình phát triển sản xuất kinh doanh nông nghiệp theo hướng sinh thái của công ty như sau:
- Việc phát triển sản xuất kinh doanh theo hướng sinh thái của công ty hiện nay là ựúng theo chủ trương ựường lối của ựảng và nhà nước và ựáp ứng ựúng nhu cầu của người tiêu dùng.
- Việc phát triển sản xuất kinh doanh nông nghiệp theo hướng sinh thái của công ty ựang ựi ựúng hướng ựáp ứng ựược các ựặc trưng của nền nông nghiệp sinh thái tuy nhiên tắnh sinh thái trong các ngành và các công việc chưa cao ựiều này ựược thể hiện ở các ựiểm: Tỷ lệ diện tắch phát triển cây trồng mang tắnh cảnh quan môi trường có nhưng chưa cao, việc sử dụng chế phẩm sinh học, phân vi sinh thay thế cho thuốc BVTV va phân hóa học ựã ựược công ty áp dụng tuy nhiên tỷ lệ diện tắch ựược thay thế chưa cao, việc phát triển kết hợp giữa các ngành ựể tận dụng và bổ trợ phát triển các ngành ựã ựược công ty tiến hành, việc xử lý chất thải trong (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 91 chăn nuôi ựể bảo vệ môi trường và phát triển ngành trồng trọt ựã ựược công ty áp dụng tuy nhiên tỷ lệ chất thải ựược xử lý mới chiếm tỷ lệ thấp (từ 10 Ờ 36%).
- Việc phát triển sản xuất kinh doanh nông nghiệp theo hướng sinh thái của công ty trong thời gian qua và những giai ựoạn tiếp theo có những thuận lợi và khó khăn như sau:
+ Thuận lợi: Công ty luôn ựược Thành Uỷ, HđND, UBND và các Sở ban ngành của Thành phố Hà Nội quan tâm lãnh ựạo và giúp ựỡ trên nhiều mặt cũng như sự hợp tác của các cơ quan hữu quan với Công ty như hỗ trợ kinh phắ ựể bảo tồn, duy trì nguồn gen giống cây trồng quý hiếm của Hà Nội và các ựề tài khoa học, vay vốn dự trữ hàng hoá, triển khai thực hiện các dự án ứng dụng công nghệ cao và tham gia vào các chương trình SXKD rau, thực phẩm an toàn của Hà Nội, chương trình kỷ niệm 1000 năm Thăng Long v.vẦ
Sự năng ựộng, sáng tạo, quyết tâm ựổi mới cách nghĩ, cách làm của Ban Tổng Giám ựốc Công ty trong việc xác ựịnh phương hướng kinh doanh tổng hợp, ựa dạng hoá sản phẩm, ựa dạng hoá ngành nghề với các chắnh sách cơ chế linh hoạt ựảm bảo tối ựa lợi ắch cho người lao ựộng không chỉ cho các năm trước mắt mà với tầm nhìn chiến lược lâu dài ựã tạo ra cục diện mới trong SXKD, ựổi mới căn bản phương thức SXKD, ựiều hành các Xắ nghiệp và người lao ựộng bằng công cụ luật pháp, chắnh sách cũng như kịp thời giám sát, ựôn ựốc, kiểm tra, tổ chức thực hiện các chỉ tiêu kế hoạch SXKD và các mặt công tác ựối với các ựơn vị, phòng ban một cách thường xuyên, liên tục, với tinh thần sâu sát, quyết liệt. Do ựó ựã ựược Thành Uỷ, HđND, UBND Thành phố Hà Nội ựánh giá cao và ựã ựược Chắnh phủ tặng Bằng khen và cho phép Công ty hoạt ựộng sang mô hình Công ty mẹ Ờ Công ty con.
Việc UBND Thành phố ra quyết ựịnh sáp nhập thêm các ựơn vị của ngành Nông nghiệp vào Công ty nhằm tập trung nguồn lực ựất ựai, lao ựộng theo chủ trương sắp xếp ựổi mới doanh nghiệp của Chắnh phủựã làm tăng thêm vị thế của
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 92 Công ty trên thương trường cũng như trong cộng ựồng các doanh nghiệp trên ựịa bàn Thành phố.
+ Khó khăn: Tuy không trực tiếp chịu ảnh hưởng nặng nề của khủng hoảng, suy thoái kinh tế toàn cầu nói chung và của nước ta nói riêng song tình hình lạm