Thu thập thông tin số liệu thứ cấp đƣợc thu thập qua các báo cáo hàng năm của khách sạn, và các báo cáo về tình hình kinh doanh du lịch trên địa bàn của phòng văn hóa thông tin huyện Sa Pa. Các tài liệu, công trình nghiên cứu đã công bố, các văn bản luật, nghị định, chính sách của Chính phủ và Nhà nƣớc về kinh doanh khách sạn - nhà nghỉ. Thu thập từ sách, báo, internet, ...
2.1.2. Điều tra khảo sát
Việc thu thập tài liệu mới, không có sẵn là một khâu quan trọng khi thực hiện đề tài, số liệu mới thu thập đƣợc làm nên sự thành công và tính khoa học riêng có của đề tài nghiên cứu. Việc thu thập tài liệu mới cho đề tài này đƣợc tiến hành bằng phƣơng pháp điều tra khách hàng lƣu trú tại khách sạn bằng câu hỏi đƣợc chuẩn hóa. Nội dung của phƣơng pháp này nhƣ sau:
* Chọn mẫu điều tra
Để thực hiện phƣơng pháp này tôi căn cứ vào thị trƣờng khách hàng mục tiêu của khách sạn. Khách hàng thƣờng xuyên của khách sạn là khách quốc tế, nên tôi chọn 150 khách du lịch quốc tế lƣu trú tại khách sạn vào quý 4 năm 2014 để điều tra.Khách đƣợc chọn phỏng vấn đƣợc chọn một cách ngẫu nhiên, không phân biệt khách lẻ hay khách đoàn nhƣng phải là khách quốc tế lƣu trú tại khách sạn.
* Xây dựng phiếu điều tra
Phiếu điều tra đƣợc xây dựng trên nguyên tắc: thu thập thông tin một cách chính xác, đầy đủ, các câu hỏi phù hợp với khách hàng.Nội dung của phiếu nhằm khảo sát ý kiến của khách hàng về các công cụ marketing trực tuyến mà khách sạn đang áp dụng. Nội dung đánh giá về marketing websie, hình thức quảng cáo qua email, marketing qua đại lý đặt phòng online, quảng cáo qua mạng xã hội, việc sử dụng các công cụ tìm kiếm (chi tiết tại phụ lục).
- 21 -
* Phương pháp điều tra
Tác giả sử dụng phƣơng pháp điều tra trực tiếp khách hàng khi họ lƣu trú tại khách sạn. Phiếu điều tra đƣa ra các câu hỏi xúc tích, đi thẳng vào vấn đề và cố gắng ngắn gọn để khách hàng có thể dễ dàng trả lời.