20
Xí nghiệp chuyên thu mua, xay xát, chế biến, dự trữ lúa gạo và các mặt hàng nông sản khác đê tiêu thụ nội địa, cung cấp nguồn lương thực cho Công ty xuất khẩu sang nước ngoài.
Xí nghiệp có trụ sở tại huyện Gò Quao, tỉnh Kiên Giang là địa bàn có đất nông nghiệp rộng, khí hậu phù hợp với nhiều loại cây trồng chủ yếu là cây lúa nên có nhiều tiềm năng để phát triển và mở rộng phạm vi hoạt động của Xí nghiệp. Với tổng diện tích 29.069 m2, sức chứa 51.430 tấn. Gồm 08 dây chuyền máy xát- lau bóng tổng năng suất 32 tấn nguyên liệu/giờ; Chuyên thu mua, sản xuất các loại gạo 5%, 10%, 15%, 25%, 100% tấm…
Năng lực sản xuất 144.000 tấn /năm. Ngoài ra XN có 02 dây chuyền xay xát lúa với tổng năng suất 30 tấn lúa nguyên liệu/giờ (135.000 tấn nguyên liệu/năm).
Với diện tích nhà xưởng, máy móc thiết bị hiện có doanh thu của xí nghiệp đạt bình quân 20 tỷ đồng/năm với trên 50 lao động. Vốn kinh doanh của Xí nghiệp do Công ty cấp bao gồm tài sản lưu động và tài sản cố định chịu sự lãnh đạo và quản lý toàn điện của Công ty. Vốn kinh doanh chi nhánh 43.315.350.985 đồng được theo dõi trên khoản nợ phải trả nội bộ với Công ty. 3.3 CƠ CẤU TỔ CHỨC
3.3.1 Sơ đồ bộ máy quản lý
Nguồn: Tại phòng kế toán Xí nghiệp CBLT XK Vĩnh Thắng.
Hình 3.1 Sơ đồ bộ máy quản lý của Xí nghiệp 3.3.2 Chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban
3.3.2.1 Giám đốc
- Giám đốc: Chỉ đạo, điều hành mọi hoạt động của Xí nghiệp theo sự ủy quyền của Giám đốc Công ty. Tổ chức thực hiện đạt kết quả các nhiệm vụ chung của đơn vị được Ban Giám đốc Công ty giao.
- Chỉ đạo tổ chức thu mua, chế biến, bảo quản và dự trữ hàng hoa đảm bảo số lượng và chất lượng.
- Bố trí sắp xếp khoa học và hợp lý số lượng nhân sự đảm bảo chất lượng hiệu quả công tác. Thực hiện chế độ chính sách cho người lao động đung theo quy định của Nhà nước và Công ty.
Giám đốc
Tổ kế toán Tổ KCS – thu mua
P. Giám đốc
21
- Giám đốc là người đại diện chịu trách nhiệm hoàn toàn trước pháp luật và tổ chức về các hoạt động của Xí nghiệp.
3.3.2.2 Phòng Phó Giám đốc
- Phó Giám đốc là người hổ trợ công việc cho Giám đốc và chịu trách nhiệm trước các nhiệm vụ được giao, thay mặt giám đốc phụ trách công việc của đơn vị khi giám đốc đi vắng (phải có ủy quyền của giám đốc). Ngoài ra, phó Giám đốc còn phụ trách giám sát đôn đốc các bộ phận hoàn thành nhiệm vụ được giao.
- Xây dựng và tổ chức thực hiện các hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp
- Kiểm tra chất lượng hàng hóa mua vào, chế biến, bán ra và dự trữ. - Lãnh đạo bộ phận có liên quan thực hiện đúng quy trình sản xuất công nghiệp, định mức kinh tế kỹ thuật, ISO.
- Chịu sự chỉ đạo trực tiếp của Giám đốc Xí nghiệp về các lĩnh vực được giao, chịu trách nhiệm từ các đề xuất, tham mưu của mình.
3.3.2.3 Tổ Kế toán
- Xây dựng và tổ chức công tác hạch toán kế toán phù hợp với hoạt động SXKD, lập kế hoạch thu chi tài chính của Xí nghiệp.
- Quản lý, giám sát công tác xuất nhập kho. Phối hợp kiểm kê tài sản, hàng hóa. Quản lý chi phi đúng nguyên tắc, theo quy định của Công ty và pháp luật.
- Tham mưu cho Ban Giám đốc Xí nghiệp về kế hoạch giá thành, phương án kinh doanh đạt hiệu quả.
- Thực hiện đúng các nghĩa vụ thuế đối với Nhà nước, đảm bảo công tác tài chính lành mạnh.
3.3.2.4 Tổ KCS - Thu mua
- Tham mưu Ban Giám đốc Xí nghiệp về kế hoạch thu mua hàng hóa. - Tổ chức kiểm tra chất lượng hàng hóa mua vào, bán ra và trong sản xuất chế biến. Tổ chức bảo quản tốt hàng tồn kho.
- Thực hiện triển khai mạng lưới thu mua đạt số lượng và chất lượng, đáp ứng nhu cầu sản xuất, chế biến mang lai hiểu quả.
3.3.2.5 Tổ Kỹ thuật (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Tổ chức thực hiện sản xuất, chế biến hàng hóa đạt số lượng và chất lượng yêu cầu.
- Quản lý và sử dụng tài khoản, máy móc thiết bị đúng công năng và công suất.
- Tổ chức bảo trì, sữa chữa máy móc thiết bị nhằm đáp ứng tốt hoạt động SXKD của Xí nghiệp.
22
3.4. TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN 3.4.1 Chế độ kế toán áp dụng 3.4.1 Chế độ kế toán áp dụng
Chế độ kế toán áp dụng tại Xí nghiệp:
- Kỳ kế toán: Bắt đầu từ ngày 01/01 kết thúc vào ngày 31/12 hàng năm. - Đơn vị tiền tệ sử dụng: Đồng Việt Nam.
- Chế độ kế toán đang áp dụng: tuân Xí nghiệp thủ pháp lệnh kế toán thống kê Việt Nam, thực hiện báo cáo tài chính theo qui định tại QĐ số 15/2006/QĐ-BTC ngày 20/03/2006 của Bộ tài chính ban hành.
- Nguyên tắc ghi nhận tiền và các khoản tương đương tiền: ghi nhận tất cả các nghiệp vụ liên quan đến tiền mặt, tiền gửi ngân hàng, tiền đang chuyển hiện có của Xí nghiệp tại thời điểm phát sinh nghiệp vụ kế toán.
- Phương pháp ghi nhận và khấu hao TSCĐ:
+ Phương pháp khấu hao TSCĐ: theo phương pháp khấu hao đường thẳng.
+ Nguyên tắc ghi nhận TSCĐ: ghi nhận theo nguyên giá. - Phương pháp kế toán hàng tồn kho:
+ Nguyên tắc ghi nhận hàng tồn kho: theo giá bình quân cuối kỳ.
+ Phương pháp xác định giá trị hàng tồn kho cuối kỳ: tính theo phương pháp bình quân cuối kỳ.
+ Phương pháp hạch toán hàng tồn kho: áp dụng phương pháp kê khai thuờng xuyên.
- Nguyên tắc hạch toán và ghi nhận doanh thu: doanh thu được ghi nhận khi chuyển giao quyền sở hữu cho khách hàng, phát hành hóa đơn giá trị gia tăng.
- Nguyên tắc ghi nhận chi phí: được ghi nhận theo thực tế phát sinh. - Phương pháp nộp thuế GTGT: theo phương pháp khấu trừ.
3.4.2 Hình thức kế toán
Trình tự ghi sổ kế toán tại Xí nghiệp áp dụng theo hình thức kế toán trên máy vi tính. Sử dụng phần mềm kế toán Simsoft được thiết kế theo hình thức nhật ký chung. Sổ nhật ký đặc biệt Sổ, thẻ kế toán chi tiết Chứng từ kế toán SỔ NHẬT KÝ CHUNG SỔ CÁI Bảng tổng hợp chi tiết Bảng cân đối số phát sinh
23
Ghi chú:
Ghi hàng ngày
Ghi cuối tháng hoặc định kỳ Quan hệ đối chiếu, kiểm tra
Nguồn: Chế độ kế toán Việt nam, 2006, trang 684
Hình 3.2 Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán nhật ký chung
3.4.3. Mô hình tổ chức công tác kế toán
3.4.3.1 Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán
Nguồn: Tại phòng kế toán Xí nghiệpCBLT XK Vĩnh Thắng.
Hình 3.3 Mô hình tổ chức bộ máy kế toán của Xí nghiệp
3.4.3.2 Chức năng, nhiệm vụ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Kế toán trưởng: là người đứng đầu bộ máy kế toán, có nhiệm vụ chỉ đạo, hướng dẫn, kiểm tra toàn bộ các hoạt động tài chính của Công ty, lập báo cáo tổng hợp, tham mưu cho giám đốc các vấn đề về tài chính kế toán. Kế toán trưởng kiêm tổng hợp có trách nhiệm thu thập, tổng hợp, phân tích, xử lý và ghi chép tất cả các nhiệp vụ kinh tế phát sinh vào các sổ chi tiết, sổ tổng hợp, phản ánh tất cả các hoạt động tăng giảm vốn, tài sản, doanh thu và kết quả kinh doanh của Xí nghiệp.
- Kế toán kho: theo dõi tình hình nhập - xuất - tồn hàng hóa trên sổ sách, tiến hành kiểm tra đối chiếu số liệu kế toán, định kỳ báo cáo vào cuối tháng, quý, năm.
- Kế toán thanh toán: có nhiện vụ theo dõi công nợ, theo dõi việc thanh toán với người bán và người mua, thanh toán lương bảo hiểm, giao dịch với ngân hàng, quản lý theo dõi các khoản tiền vay, tiền lãi gửi, đôn đốc việc thanh toán đúng kỳ hạn đối với các khoản nợ, khoản vay, theo dõi quá trình
Kế toán trưởng
Kế toán kho
24
bán hàng, lập các báo cáo về doanh số bán hàng theo định kỳ tháng, quý, năm và theo yêu cầu của cấp trên.
- Thủ quỹ: có trách nhiệm bảo quản tiền mặt trong đơn vị, nhập xuất tiền mặt theo quy định của Xí nghiệp.
3.5 SƠ LƯỢC KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH 3.5.1 Khái quát kết quả kinh doanh của Xí nghiệp chế biến lương 3.5.1 Khái quát kết quả kinh doanh của Xí nghiệp chế biến lương thực xuất khẩu Vĩnh Thắng qua ba năm 2011, 2012, 2013
Phân tích tổng quan hoạt động sản xuất kinh doanh giai đoan 2011 – 2012 sẽ cung cấp một cách tổng quát tình hình kinh doanh trong giai đoạn này là khả quan hay không.
Qua bảng phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp giai đoạn 2011 - 2013 (bảng 3.1), ta nhận thấy tổng doanh thu qua các năm đều tăng. Tổng doanh thu năm 2012 đạt 305.350,10 triệu đồng tăng 120.069,83 triệu đồng, tương ứng 64,80% so với năm 2011. Đến năm 2013 tổng doanh thu liên tục tăng nhưng tốc độ có xu hướng giảm so với tốc độ tăng năm 2012 tổng doanh thu tăng 46.846,56 triệu đồng, tương ứng 15,65%. Nguyên nhân dẫn đến việc gia tăng doanh thu là do từ năm 2012 Xí nghiệp được Công ty đầu tư thêm nhiều thiết bị máy móc, nhà xưỡng cùng với ứng dụng công nghệ mới trong sản xuất việc kinh doanh của đơn vị đi vào hoạt động có hiệu quả tốt. Bên cạnh đó Xí nghiệp đã tìm được nguồn nguyên liệu đầu vào và thị trường tiêu thụ đầu ra ổn định nên sản lượng thành phẩm bán ra ngày càng nhiều hơn. Ngoài ra trong 3 năm phân tích thì Xí nghiệp không có các khoản giảm trừ, điều đó thể hiện chất lượng hàng hóa tốt của XN đã thỏa mãn được yêu cầu ngày càng cao của khách hàng tạo cơ hội cho việc tìm kiếm khách hàng mới và tạo được uy tính trong kinh doanh.
Bên cạnh sự gia tăng của doanh thu là sự gia tăng của các loại chi phí. Tổng chi phí năm 2012 đạt 304.198,76 triệu đồng tăng 119.526,88 triệu đồng, tương ứng 64,72% so với năm 2011. Tổng chi phí năm 2013 tăng 47.618,62 triệu đồng, tương ứng 15,65% so với năm 2012. Nguyên nhân là do sự gia tăng của giá vốn hàng bán và chi phí bán hàng. Trong những năm qua do ảnh hưởng của giá nguyên liệu đầu vào, chi phí nhân công luôn có chiều hướng gia tăng làm cho giá vốn hàng bán ngày một tăng thêm.Thêm vào đó, bên cạnh việc tăng số lượng hàng hóa xuất bán kéo theo sự tăng thêm của chi phí bán hàng do Xí nghiệp có thêm chính sách mở rộng địa bàn kinh doanh nên làm phát sinh thêm các khoản chi cho công tác bán hàng.
Sau khi bù đấp các khoản chi phí tăng nhanh, tổng lợi nhuận năm 2012 tăng 543 triệu đồng tương đương tăng 89,25% so với năm 2011 từ đó cho thấy việc kinh doanh của Xí nghiệp đã hiệu quả khá tốt tuy chi phí có tăng cao nhưng tổng doanh thu vẫn có khả năng để chi trả cho các khoản chi phí đó. Năm 2013, mặc dù tổng doanh thu vẫn trên đà tăng trưởng nhưng tốc độ tăng có chiều hướng giảm mạnh. Do tốc độ tăng của tổng chi phí nhiều hơn so với tốc độ tăng của tổng doanh thu nên làm cho lợi nhuận thuần năm 2013 bị thua lỗ 233,75 triệu đồng làm cho tổng lợi nhuận năm 2013 giảm 772 triệu đồng, tương ứng 67,06% so với năm 2012. Điều này cho thấy kiểm soát tốt các
25
khoản chi phí sao cho hợp lý cũng là nhân tố tác động mạnh đến lợi nhuận đạt được.
26
Bảng 3.1: Bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp chế biến lương thực xuất khẩu Vĩnh Thắng giai đoạn 2011-2013 ĐVT: Triệu đồng
Nguồn: Báo cáo hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp chế biến lương thực xuất khẩu Vĩnh Thắng năm 2011, 2012, 2013
Năm So sánh 2012/2011 So sánh 2013/2012
Stt Chỉ tiêu
2011 2012 2013 Số tiền % Số tiền %
1 Tổng doanh thu 185.280,27 305.350,10 352.196,66 120.069,83 64,80 46.846,56 15,34
2 Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ 185.119,31 305.242,56 351.539,83 120.123 64,89 46.298 15,17 3 Doanh thu hoạt động tài chính 40,79 27,74 43,79 (13) (31,99) 16 57,87 4 Thu nhập khác 120,17 79,80 613,04 (40) (33,59) 533 668,20
5 Tổng chi phí 184.671,88 304.198,76 351.817,38 119.526,88 64,72 47.618,62 15,65
6 Giá vốn hàng bán 182.862,93 302.387,46 349.543,28 119.525 65,36 47.156 15,59
7 Chi phí bán hàng 1.167,91 1.666,03 2.102,30 498 42,65 436 26,19
8 Chi phí quản lý doanh nghiệp 641,04 145,27 171,80 (496) (77,34) 27 18,26 9 Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế 608,39 1.151,35 379,29 543 89,25 (772) (67,06) 10 Lợi nhuận sau thuế TNDN 608,39 1.151,35 379,29 543 89,25 (772) (67,06)
27
3.5.2 Khái quát kết quả kinh doanh của Xí nghiệp chế biến lương thực xuất khẩu Vĩnh Thắng 6 tháng đầu năm 2013 – 2014
Bảng 3.1: Bảng báo cáo kết quả HĐKD 6 tháng đầu năm (2013 -2014) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ĐVT: Triệu đồng
Nguồn: Báo cáo hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp chế biến lương thực xuất khẩu Vĩnh Thắng 6 tháng đầu năm 2013, 2014
Qua bảng phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp 6 tháng đầu năm 2013 - 2014 (bảng 3.2), ta nhận thấy tổng doanh thu 6 tháng đầu năm 2014 giảm 25.341 triệu đồng, tương ứng 14,24% so với cùng kỳ năm 2013. Nguyên nhân chính là do sản lượng bán ra giảm nên doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ giảm 25.562 triệu đồng, tương ứng 14,40% so với cùng kỳ năm 2013. Doanh thu giảm kéo theo đó là tiền gửi của Xí nghiệp tại các ngân hàng cũng giảm, vì vậy các khoản doanh thu hoạt động tài chính cũng giảm làm tổng doanh thu giảm 25 triệu đồng.
Đồng thời, qua bảng số liệu ta cũng thấy tổng chi phí 6 tháng đầu năm 2014 cũng giảm 24.677 triệu đồng, tương ứng 14,04% so với cũng kỳ năm 2013. Biến động chi phí này là điều tất yếu bởi sản lượng thành phẩm bán ra giảm tất nhiên giá vốn hàng bán trong kỳ cũng giảm một lượng tương ứng. Do tình hình kinh doanh ngày một khó khăn nên Xí nghiệp tăng thêm nhiều chính sách hổ trợ công tác thu mua, tìm kiếm khách hàng tiêu thụ, quảng bá thương hiệu sản phẩm và bổ sung thêm nhiều máy móc thiết bị làm tăng thêm các khoản chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp và chi phí tài chính.
Doanh thu bán hàng giảm nhưng các khoản chi phí lại tăng thêm nên việc giảm lợi nhuận là không thể tránh khỏi. Lợi nhuận 6 tháng đầu năm 2014 giảm 663 triệu đồng, tương ứng 30,97% so với 6 tháng đầu năm 2013. Nhìn chung tình hình kinh doanh 6 tháng đầu năm 2013 – 2014 chưa tốt, doanh số bán ra năm sau thấp hơn năm trước, nhưng các khoản chi phí lại tăng thêm làm ảnh hưởng đến lợi nhuận của đơn vị. Xí nghiệp cần có thêm những
6 tháng đầu năm So sánh 2014/2013
Stt Chỉ tiêu
2013 2014 Số tiền %
1 Tổng doanh thu 177.956 152.615 (25.341) (14,24)
2 Doanh thu bán hàng và cung cấp DV 177.489 151.927 (25.562) (14,40)
3 Doanh thu hoạt động tài chính 35 10 ( 25) (71,42)
4 Thu nhập khác 432 678 246 56,94
5 Tổng chi phí 175.814 151.137 (24.677) (14,04)
6 Giá vốn hàng bán 174.207 149.114 (25.093) (14,40)
7 Chi phí tài chính - 11 11 -
8 Chi phí bán hàng 1.509 1.906 397 26,31
9 Chi phí quản lý doanh nghiệp 98 106 8 8,16
10 Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế 2.141 1.478 (663) 30,97
28
phương hướng cụ thể góp phần tăng doanh số và giảm chi phí cho những kỳ kinh doanh tiếp theo.
3.6 THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN VÀ PHƯƠNG HƯỚNG HOẠT ĐỘNG TRONG TƯƠNG LAI TRONG TƯƠNG LAI
3.6.1 Thuận lợi
- Địa bàn có nhiều đất nông nghiệp, khí hậu phù hợp với nhiều loại cây trồng đặc biệt là cây lúa. Có nhiều tiềm năng phát triển và mở rộng quy mô