- Theo quy trình nấu đã chọ nở mục (3.2.3), thời gian thực hiện một mẻ nấu là 180 phút, nhưng vì nồi malt và nồi gạo tiến hành song song nên thực tế nấu chỉ có
b. Gàu tải đưa nguyên liệu đi xử lý và vào các nồi nấu
5.1.6.2. Vít tải vận chuyển nguyên liệu
Năng suất của vít tải Q = 3600.F.v. ρ (kg/giờ) [12, tr 78]
Trong đó: F: tiết diện ngang do vật liệu chiếm chỗ : F = (m2) D: đường kính cánh vít (m) chọn D = 0,4m2
� : hệ số chứa vật liệu trong thành máng, �= 0,4 [12 , tr 78] K: hệ số chỉ sự giảm tiết diện do góc nghiêng đặt vít tải, do vít tải đặt song song với mặt phẳng ngang nên α=00 nên K = 1. [12 , tr 78]
V: vận tốc chuyển động của vật liệu dọc theo trục vít, v = (m/s) S: bước vít (m), S = 0,8D (m)
n: số vòng quay trong một phút
ρ : khối lượng riêng của vật liệu, vì ρmalt < ρgạo, chọn ρ = 600kg/m3 Từ các công thức trên suy ra được Q = 47. D2.S.n.ρ.�.K (kg/giờ) [12 , tr 78] Nên số vòng quay của trục vít trong một phút:
n = (vòng/phút)
Công suất của động cơ là: N = ( L .C + H) (kW) [12 , tr 78] Trong đó: L : chiều dài vận chuyển, m
H: chiều cao vận chuyển so với mặt phẳng ngang, m C: hệ số trở lực của máng, C = 2. [12 , tr 78]
a.Vít tải chuyển nguyên liệu từ gàu tải vào các xilô chứa
Chọn năng suất của vít tải bằng năng suất của gàu tải liệu lên xilô : 100 (tấn/h)
Đường kính cánh vít : chọn D = 0,4m Bước vít: S = 0,8D = 0,8 x 0,4 = 0,32 (m) Số vòng quay của trục vít trong một phút :
n = =
= 173,15 (vòng/phút)
Chiều dài vận chuyển: L = 9,3 m Năng suất của vít: Q = 100 (tấn/h).
Chiều cao vận chuyển so với mặt phẳng ngang: H = 20,8 m.
Công suất của động cơ: N = ( L.C + H)= (kw) Số lượng: 2 cái.
b.Vít tải chuyển nguyên liệu từ xilô vào máy làm sạch
Chọn năng suất vận chuyển của vít tải bằng với năng suất của máy làm sạch. Q = 3,5 (tấn/h)
Đường kính cánh vít : chọn D = 0,2m Bước vít: S = 0,8D = 0,8.0,2 = 0,16 (m) Số vòng quay của trục vít trong một phút :
Năng suất của vít: Q = 3,5 (tấn/h).
Chiều cao vận chuyển so với mặt phẳng ngang : H = 0,5 m.
Công suất của động cơ: N = ( L.C + H)= (kW) Số lượng: 1 cái.
c.Vít tải chuyển nguyên liệu từ máy làm sạch vào bunke
Chọn năng suất vận chuyển của vít tải bằng với năng suất của máy làm sạch. Q = 3,5 (tấn/h)
Đường kính cánh vít : chọn D = 0,2m Bước vít: S = 0,8D = 0,8.0,2 = 0,16 (m) Số vòng quay của trục vít trong một phút :
n = = 48,48 (vòng/phút)
Chiều dài vận chuyển : L = 13,5 m Năng suất của vít: Q = 3,5 (tấn/h).
Chiều cao vận chuyển so với mặt phẳng ngang : H = 0,5 m.
Công suất của động cơ: N = ( L.C + H)= (kW) Số lượng: 1 cái.