M r ngăth ngăhi uậ Brand Extension
B ăph n kinh doanh
2.3.5. Xây d ng th nghi ub ng các công c Marketing m
2.3.5.1. Chi n l c s n ph m
S n ph m là y u t quan tr ng nh t đ hình thành giá tr th ng hi u trong tâm trí khách hàng. Phát tri n th ng hi u Hoa đào Nh t Tân ph i luôn g n li n v i vi c nghiên c u, phát tri n s n ph m m i, tìm ra nh ng đi m còn y u kém h n ch s n ph m đ nâng cao ch t l ng các s n ph m.
Hi u đ c đi u đó, các xã viên thu c H p tác xã Nh t Tân luôn c g ng đ u t , nghiên c u các cách tr ng m i t các gi ng đào v n có nh m nâng cao hi u qu ra hoa, ra hoa đúng th i đi m, nghiên c u chi t cành, ghép cây… nh m mang đ n nh ng gi ng đào m i, các cây, cành có ki u dáng m i, nhi u gi ng trên cùng m t cây đ
35
mang đ n nhi u l a ch n h n cho khách hàng. Bên c nh đó, h p tác xã luôn chú tr ng công tác đào t o, h ng d n xã viên nh ng cách làm vi c hi u qu , cách làm m i đ c nhân r ng, nh m t ng kh n ng c nh tranh c a th ng hi u trên th tr ng.
Trong nhi u n m qua s n ph m ch y u đ c bán ra d i th ng hi u Hoa đào Nh t Tân là gi ng đào bích. ây chính là s n ph m riêng bi t ch riêng Nh t Tân có. Chính vì đi u này, đào bích chi m ph n l n di n tích tr ng đào t i Nh t Tân. H p tác xã đã k t h p v i Vi n nông nghi p nhi u n m đ h ng d n xã viên ch m sóc gi ng đào này đ t hi u qu cao m i khi vào v .
Bên c nh đó các xã viên luôn nghiên c u c ng nh nh p v các gi ng đào r ng có kh n ng s ng cao, kh e m nh đ làm phong phú thêm các s n ph m hoa đào bán trong d p t t ph c v nhu c u c a khách hàng.
C sau m i v đào d p t t hàng n m, H p tác xã l i ti n hành t ng k t, rút kinh
nghi m, c ng nh đào t o các l p h ng d n k n ng tr ng đào, nâng cao tay ngh ,
đi u này nh m t o s đ ng đ u trong các s n ph m mang th ng hi u Hoa đào Nh t Tân. Nhìn chung, hi n nay h p tác xã đã có nh ng b c đi đúng đ n trong chi n l c phát tri n s n ph m c a mình b ng vi c t p trung vào s n ph m th m nh đó là đào bích bên c nh đó phát tri n đa d ng thêm các gi ng đào khác. ây là l i chi n l c phát tri n đa d ng hóa s n ph m đáp ng nhu c u khách hàng c ng nh m c tiêu
chi m l nh th tr ng c a th ng hi u Hoa đào Nh t Tân.
2.3.5.2. Chi n l c giá B ng 2.2. B ng niêm y tăgiáăđƠo n giá: nghìn đ ng STT GI NGă ÀO HÌNH TH C S ăN Mă
TR NG GIÁ BÁN GIÁ THUÊ
1 ào bích Cành 1- 2 n m 300 ậ 1.000 X Cành >2 n m 1.000 ậ 1.500 X Cây 3 ậ 5 n m 2.000 ậ 4.000 2.000 ậ 3.000 Cây 5 -7 n m 4.000 ậ 8.000 4.000 - 5000 Cây 7-10 n m 8.000 ậ 40.000 8.000 ậ 20.000 2 ào th t th n Cây >10 n m 100.000 ậ 300.000 50.000 ậ 100.000 (Các gi ng đào b ch, đào phai, c ng nh các gi ng đào nh p có giá t ng đ ng gi ng đào bích)
(Ngu n: Phòng k toán)
Các quy t đ nh v giá ph i đ c ph i h p v i nh ng quy t đnh v s n ph m, đ m b o hài hòa l i ích gi a bên mua và bên bán. Lo i hình s n ph m kinh doanh là s n ph m h u hình, mang tính th i v , ph thu c nhi u vào y u t thiên nhiên. Do v y giá s n ph m đ c đnh giá theo t ng h xã viên ch không tuân theo m t quy đ nh chung. H p tác xã s ch đ nh h ng, tránh s chênh l ch giá quá l n gi a các h xã
viên, gây hoang mang cho ng i tiêu dùng.
Vì tính ch t th i v và nhu c u s d ng t ng đ i l n nên giá s n ph m th ng mang tính c m tính, ch y u d a vào s n ph m. Cây nào, cành nào có nhi u hoa nhi u
l c, và đ c tr ng lâu n m, có dáng đ p thì có giá cao h n.
Giá trên d a trên giá trung bình các h xã viên đ a ra đ i v i các s n ph m hoa
đào Nh t Tân. Tùy thu c vào t ng s n ph m c ng nh vi c tr giá c a khách hàng mà
giá s n ph m hoa đào có s linh đ ng khác nhau.
V i vi c đ nh giá ch y u theo kinh nghi m, c m tính khó có th nói giá s n ph m hoa đào t i t ng th i đi m là đ t hay r , nh ng theo báo cáo hàng n m giá trên có s t ng theo n m do s tr t giá c a đ ng ti n, s l m phát trong n n kinh t . Nh ng c b n v n đ c s ch p thu n t ng i tiêu dùng.
2.3.5.3. Chi n l c phân ph i
Hi n nay ho t đ ng phân ph i v n ch di n ra t i đ a ph ng, t c là khách hàng có nhu c u mua s n ph m hoa đào thì đ n v i Nh t Tân đ mua. Vi c này lí gi i là do hoa đào là s n ph m truy n th ng, th i v , là s n ph m h u hình khó b o qu n n u v n chuy n. Vì v y vi c ch s d ng kênh phân ph i tr c ti p là đi u d hi u đ i v i th ng hi u Hoa ào Nh t Tân.
Có nhi u ý ki n cho r ng có nên cho đ t hàng qua các c ng thông tin online hay không? i u này không nên vì th c ch t m i s n ph m khác nhau v hình th c, ki u dáng, s l ng hoa, lá… v i m i m t nhìn nh n c a m i khách hàng khác nhau nên vi c nhìn t n n i, l a ch n c ng s d dàng h n. Bên c nh đó s l ng đào r t l n và vi c mua di n ra trong th i gian ng n ch kho ng 20 -30 ngày tr c t t nguyên đán vì v y vi c qu n lí phân ph i online là không h p lí.
Trong ho t đ ng phân ph i H p tác xã đóng vai trò c u n i trung gian gi a khách hàng và các h xã viên kinh doanh đào. Khi khách hàng c n tìm ki m thông tin v các h kinh doanh Hoa đào tr c thu c H p tác xã, H p tác xã s gi i thi u khách hàng đ n nh ng h kinh doanh, c ng nh b o v quy n l i khách hàng tr c các h kinh doanh, và ng c l i. Có th nói kênh phân ph i c a th ng hi u ào Nh t Tân thì H p tác xã
37
chính là m t m t xích phân ph i s n ph m hoa đào truy n th ng đ n khách hàng, c ng nh gi i thi u đ n khách hàng v th ng hi u Hoa đào Nh t Tân.
V i s n ph m truy n th ng đ c thù nh Hoa đào Nh t Tân vi c duy trì m t kênh phân ph i duy nh t là đi u d hi u và khó thay đ i. N u có thay đ i thì ch thi t k nên thi t k m t kênh phân ph i ph bên c nh cách phân ph i chính nh hi n nay. Ch khó đ duy trì hai kênh phân ph i song song.