Về kinh tế
Lợi ích về thu nhập:
Chất lượng cao hơn làm tăng giá trị. Năng suất tăng làm tăng sản lượng.
“ Giá tốt hơn cho sản phẩm tốt hơn”. Ngoài ra còn có giá thưởng cho sản phẩm bền vững.
Sản phẩm ca cao sẽ được bao tiêu 100% bởi tập đoàn Cargill (Lê Ngọc, 2010).
Về xã hội
Khi tham gia sản xuất UTZ là nông dân đã góp phần vào xây dựng cộng đồng tốt. Thực hành tốt về tuyển dụng lao động. Thực hành sản xuất an toàn và bảo vệ sức khỏe. Không sử dụng lao động trẻ em trong các công việc nguy hiểm, độc hại. Phải có chế độ lương, bảo hộ lao động cho nhân công thuê. Không ngược đãi phụ nữ mà phải công bằng bình đẳng.
Nông dân được bảo vệ bởi luật pháp và các công ước của ILO (Tổ chức Lao động quốc tế) về độ tuổi, giờ làm việc, điều kiện làm việc, thỏa ước tập thể và an toàn lao động. Nông dân được chứng nhận đào tạo về sử dụng hóa chất an toàn và trang bị bảo hộ khi sử dụng phun thuốc trừ sâu. Nông dân và gia đình họ được tiếp cận chăm sóc sức khỏe, trẻ em được học hành,có nhà ở phù hợp, có nước sạch, tự do thể hiện văn hóa.
Nghĩa là thực hiện một xã hội được quan tâm các chính sách về giáo dục, văn hóa, nhà ở và an toàn lao động.
Về môi trường
Sử dụng tối thiểu và có trách nhiệm các loại nông hóa phẩm, áp dụng phương pháp IPM.
Sử dụng hạn chế nguồn nước và gây ô nhiễm môi trường.
Theo Huỳnh Quang Đức (2010) sử dụng tối thiểu năng lượng, tối ưu hóa sử dụng các nguồn năng lượng bền vững. Bảo vệ nguồn nước sạch, xử lý nước đã bị ô nhiễm.
Vì vậy, tham gia sản xuất ca cao UTZ là đã góp phần vào bảo vệ môi trường đất, nước, không khí. Các tiêu chí trong UTZ đã quy định là sản xuất bền vững giảm thiểu các tác hại gây ảnh hưởng đến môi trường trong hiện tại và tương lai.
CHƯƠNG 4
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ