Bảng 1. Số lƣợng mẫu bệnh phẩm
Địa điểm Loại mẫu Số lƣợng
Trang trại tập trung Dịch viêm tử cung 2
Nông hộ Dịch viêm tử cung 3
Tổng cộng 5
a. Vi khuẩn Staphylococcus aureus
Bảng 2. Đặc tính sinh hóa đặc trƣng của vi khuẩn Staphylococcus
Vi khuẩn Sinh men catalase Đông huyết tƣơng thỏ Dung huyết
Sơ đồ 2: Quy trình phân lập vi khuẩn Staphylococcus aureus Phản ứng đông huyết tương thỏ (+) Phản ứng Catalase (+) Phản ứng dung huyết (+) Staphylococcus aureus Kháng sinh đồ 370C/24 giờ 370C/24 giờ 370C/24giờ Phân lập trên môi
trường MSA
Kiểm tra đặc tính sinh hóa
370C/ 24 giờ. Khuẩn lạc S.aureus tròn, màu vàng, rìa gọn, khô
Nhuộm Gram cầu khuẩn Gram (+)
Cho mẫu bệnh phẩm vào môi trường NB
370C/24 giờ. Mẫu bệnh phẩm dịch tửcung
b. Vi khuẩn Streptococcus spp
Sơ đồ 3: Quy trình phân lập vi khuẩnStreptococcus sp
Phản ứng Catalase (-) Phát triển trong NaCl 6,5%, pH 9,6 Streptococcus agalactiae Kháng sinh đồ 370C/ 24 giờ 370C/24giờ Phân lập trên thạch máu BA
Kiểm tra đặc tính sinh hóa
370C/ 24 giờ. Khuẩn lạc tròn, nhỏ li ti, trong như hạt sương và làm tiêu huyết môi trường
Nhuộm Gram liên cầu khuẩn Gram (+)
Cho mẫu bệnh phẩm vào môi trường NB
370C/24giờ. Mẫu bệnh phẩm dịch tử cung
c. Vi khuẩn E.coli
Sơ đồ 4: Quy trình phân lập vi khuẩn E.coli
KIA
Escherichia coli
Kháng sinh đồ Phân lập trên môi
trường EMB
Kiểm tra đặc tính sinh hóa
370C/ 24 giờ. Khuẩn lạc to tròn, hơi lồi bóng, có màu tím ánh kim
Nhuộm Gram trực khuẩnGram (-)
Cho mẫu bệnh phẩm vào môi trường NB
370C/ 24 giờ. Mẫu bệnh phẩm dịch viêm Indol (+) MR VP(+) Simmons Citrate (-) Glucose (+) Lactose (+) H2S(-)
Bảng 3. Đặc tính sinh hóa đặc trƣng của vi khuẩn E.coli Vi khuẩn Lactose/g lucose H2S Gas Citrate Di động VP MR Indol E.coli +/+ - + - + - + + 3.6 Kháng sinh đồ
Kiểm tra tính nhạy của kháng sinh đối với các vi khuẩn như: Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, E.coli dựa trên nguyên tắc kháng sinh từ đĩa giấy sẽ khuếch tán làm ức chế vi sinh vật kiểm nghiệm, từ đó sẽ tạo nên vòng vô khuẩn quanh đĩa giấy kháng sinh.
Môi trường
Môi trường tiêu chuẩn là môi trường MHA. Bề dày của thạch khoảng 4mm, pH từ 7,2- 7,6 ở nhiệt độ phòng thí nghiệm.
Chuẩn bị canh khuẩn:
Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, E.coli đã qua phản ứng sinh hóa dương tính, được cấy thuần trên môi trường NA, chuyển khuẩn lạc vào ống có chứa 9
Hình 11: Phản ứng sinh hóa vi khuẩn E. coli
Ống 1: Indol (+) Ống 2: Methyl red (+) Ống 3: Citrate (-)
ml nước muối sinh lý 9 %o sao cho canh khuẩn có độ đục tương đương độ đục ống chuẩn Mc. Farland 0,5 (tương đương 10 8 CFU/ml).
Các đĩa kháng sinh
Phương pháp làm kháng sinh đồ
Dùng Micropipet hút 100 µl canh khuẩn cho vào đĩa thạch, dùng cây chan trang đều vi khuẩn trên mặt thạch MHA chan đến khi mặt thạch khô, dùng kẹp vô trùng lấy các đĩa kháng sinh đặt lên mặt thạch. Khi đặt phải đè nhẹ để đĩa kháng sinh tiếp xúc hoàn toàn với mặt thạch. Khi đặt đĩa kháng sinh ta phải đảm bảo các đĩa không gân nhau dưới 24mm. Kháng sinh khuếch tán ngay sau khi đĩa kháng sinh chạm vào mặt thạch. Vì vậy khi đặt phải chính xác và không dời đổi các đĩa kháng sinh. Ủ đĩa thạch ở 370
C, sau 16 – 24 giờ sau đó đọc kết quả ( Phạm Hùng Vân, 2002).
Đọc kết quả kháng sinh đồ.
Kết quả kháng sinh được kết luận bằng cách so sánh với bảng đường kính chuẩn ở bảng 4 và 5
Bảng 4: Bảng đƣờng kính vòng vô khuẩn chuẩn của một số kháng sinh đối với vi khuẩn
Staphylococcus aureus và Streptococcus spp(NCCLS, 2004; CLSI, 2012)
TT Kháng sinh Kí hiệu Hàm lƣợng kháng sinh/đĩa (μg) Đƣờng kính vòng vô khuẩn (mm) Kháng (≤) Trung bình Nhạy (≥) 1 Ceftiofur Xnl 30 17 18-20 21 2 Cefquinome C10 10 15 16-21 22 3 Marbofloxacin Mar 5 14 15-19 20 4 Doxycycline Do 30 12 13-15 16 5 Florfenicol Ffc 30 14 15-18 19 6 Fosfomycin Fos 50 12 13-15 16 7 Enrofloxacin Enr 5 16 17-22 23 8 Norfloxacin Nr 10 12 13-16 17 9 Danofloxacin Dn 30 12 13-15 16
Bảng 5: Đƣờng kính vòng vô khuẩn chuẩn của một số loại kháng sinh đối với vi khuẩn E. coli (NCCLS, 2004; CLSI, 2012) TT Kháng sinh Kí hiệu Hàm lƣợng kháng sinh/đĩa (μg) Đƣờng kính vòng vô khuẩn (mm) Kháng (≤) Trung bình Nhạy (≥) 1 Ceftiofur Xnl 30 17 18-20 21 2 Cefquinome C10 10 15 16-21 22 3 Marbofloxacin Mar 5 14 15-19 20 4 Doxycycline Do 30 10 11-13 14 5 Florfenicol Ffc 30 14 15-18 19 6 Fosfomycin Fos 50 12 13-15 16 7 Enrofloxacin Enr 5 16 17-22 23 8 Norfloxacin Nr 10 12 13-16 17 9 Danofloxacin Dn 30 10 11-13 14 Hình 12: Kháng sinh đồ vi khuẩnStaphylococcus aureus
3.7. Các thuốc của dùng trong phác đồ(Xem phần phụ lục) (Xem phần phụ lục)
3.8. Phác đồ điều trị
Sau khi kiểm tra những con bò sữa bị bệnh sinh sản chúng tôi tiến hành phân nhóm như sau:
3.8.1 Bệnh chậm động dục, rối loạn động dục
Bảng 6. Bệnh chậm động dục, rối loạn động dục sử dụng bố trí 4 phác đồ điều trị
Phác đồ Thuốc dùng Liều lƣợng Cách dùng
1
Dùng Clotenol2+ + O.S.T fort
2 ml/con
2 ml/con Tiêm 1 liều duy nhất
2 Dùng LutalyseTM 5 ml/con Tiêm 1 liều duy nhất
3 Dùng Han-prost 2 ml/con Tiêm 1 liều duy nhất
4 Dùng CIDR Đặt 1 vòng Đặt vào tử cung
3.8.2 Bệnh viêm tử cung
Bảng 7. Phác đồ điều trị thử nghiệm bệnh viêm tử cung
Phác đồ Thuốc dùng Liều lƣợng Cách dùng 1 Cồn Iod 0,2% Vitamin C 1000 20 ml/con/ngày 25 ml/con/ngày
Bơm vào tử cung Tiêm bắp 2 OTC 20% L.A Vitamin C 1000 20 ml/con/ngày 25 ml/con/ngày
Bơm vào tử cung Tiêm bắp 3 Cequin 750 Oxytocin Viên đặt tử cung Vitamin C 1000 1 ml/30 kg 4 ml oxytocin/con 3 viên/ngày 25 ml/con/ngày Tiêm bắp Tiêm bắp Đặt vào tử cung Tiêm bắp
3.8.3 Bệnh sẩy thai, sót nhau
Bảng 8. Phác đồ điều trị thí nghiệm bệnh sẩy thai, sót nhau
Phác đồ Thuốc dùng Liều lƣợng Cách dùng 1 Oxytocin Vimekat Cồn Iod 0,2% 4 ml/con/ngày 20 ml/con/ngày 25-30 ml/ngày
Tiêm bắp sử dụng 1 liều duy nhất Tiêm bắp
Bơm vào tử cung
2 Oxytocin Vimekat Viêm đặt tử cung 4 ml/con/ngày 20 ml/con/ngày 3 Viên/ngày
Tiêm bắp sử dụng 1 liều duy nhất Tiêm bắp
Đặt vào tử cung
3.9. Phƣơng pháp xử lý số liệu
CHƢƠNG 4
KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1 Tổng quát về tình hình chăn nuôi tại các tỉnh 4.1.1 Phƣơng thức chăn nuôi 4.1.1 Phƣơng thức chăn nuôi
Bò sữa ở trại Quốc Huy tại Long An đều được nuôi nhốt. Chuồng trại được xây dựng kiên cố, có sân vận động, nền chuồng được làm bằng xi măng, mái lợp tole cao ráo, có hệ thống thoát nước, có hệ thống xử lý phân (phân được qua hệ thống bể lắng rồi ra ao cỏ), diện tích nuôi rộng rãi. Chuồng có máng ăn, máng uống riêng, có khu để vắt sữa, có khu nuôi bê tách riêng với bò mẹ. Thức ăn tại trại sử dụng chủ yếu là cỏ voi. Ngoài ra trại còn cho bò ăn thêm hèm bia, cám, rỉ mật đường.
Chuồng nuôi bò sữa ở các hộ dân trong hợp tác xã nông nghiệp Evergrowth (Sóc Trăng) được xây dựng bán kiên cố, nền chuồng bằng xi măng, mái lợp tole. Chuồng có máng ăn, máng uống riêng. Quy mô trung bình từ 4-8 con trên một nông hộ. Diện tích nuôi tương đối nhỏ, không có nơi vắt sữa riêng. Các hộ dân cho bò ăn nhiều loại cỏ như: cỏ xả, cỏ úc, cây bắp, cỏ tạp… ngoài ra còn bổ sung thêm thức ăn tinh C40 thức ăn hỗn hợp cho bò sữa của công ty (PROCONCO). Bò được tiêm phòng vaccine tụ huyết trùng, lở mồm long móng.
Đối với các hộ chăn nuôi bò sữa ở thành phố Cần Thơ thì chăn nuôi chủ yếu nhỏ lẻ chuồng trại được xây dựng bán kiên cố, nền chuồng bằng xi măng, mái lợp tole. Thức ăn chủ yếu là cỏ tạp và bả bia, thức ăn ủ chua, thức ăn tinh
4.1.2 Phƣơng thức vắt sữa
Bò sữa ở trại Quốc Huy tại Long An được vắt sữa 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng và chiều, sau khi vệ sinh và tắm cho bò. Ở trại việc vắt sữa được sử dụng bằng máy, trước khi vắt sữa bò được lùa vào chuồng ép tắm rửa sau đó dùng khăn nhúng nước ấm lau sạch bầu vú (mỗi con có một khăn lau riêng), vắt bỏ tia sữa đầu và lắp máy vắt sữa vào bầu vú. Sau khi vắt sữa xong thì ta sát trùng núm vú bằng Vime – Iodine.
Các hộ chăn nuôi ít thì sữa được vắt bằng tay. Những hộ chăn nuôi nhiều sữa được vắt bằng máy.
Nguồn tiêu thụ sữa chủ yếu là công ty cô gái Hà Lan Bình Dương
4.1.3 Tình hình vệ sinh
Đối với hình thức nuôi trang trại chuồng trại được quét dọn 2 lần /ngày vào buổi sáng và buổi chiều trước khi vắt sữa. Ở trại có định kỳ sát trùng chuồng trại. Phân được gom vào bao, nước thải được đưa vào bể lắng. Khăn lau được giặt sạch bằng xà phòng và phơi khô mỗi khi vắt sữa, các dụng cụ lấy sữa cũng được rữa bằng xà phòng sạch sẽ. Chuồng trại tương đối sạch sẽ khô ráo thoáng mát.
Đối với hình thức chăn nuôi nông hộ do nền chuồng tương đối ẩm thấp chuồng trại tạm bợ thường xuyên bị ẩm ướt. Những con bị bệnh không cách ly, tắm rửa bò không sạch làm phân dính từng mảng trên cơ thể bò dể gây ra bệnh sinh sản. Những chất thải ở các hộ chăn nuôi đa số không qua xử lý mà cho chảy ra các ao xung quanh chuồng.
4.2. Kết quả tỷ lệ bệnh sinh sản ở bò sữa 4.2.1 Tỷ lệ mắc bệnh sinh sản trên bò sữa 4.2.1 Tỷ lệ mắc bệnh sinh sản trên bò sữa
Qua quá trình chúng tôi điều tra 364 con bò cái trong độ tuổi sinh sản. Tỉ lệ mắc bệnh sinh sản trên toàn đàn là, kết quả trình bày bảng 9
Bảng 9. Tỷ lệ mắc bệnh sinh sản
Số con kiểm tra Số con bệnh Tỷ lệ (%)
364 120 32,96
Qua bảng 9: kết quả trên thì chúng tôi điều tra 364 con bò cái trong độ tuổi sinh sản có 120 con bị bệnh sinh sản chiếm tỷ lệ là 32,96%. Tỷ lệ này tương đối cao.
4.2.2 Tình hình mắc bệnh sinh sản theo hình thức chăn nuôi Bảng 10. Tỷ lệ nhiểm bệnh theo hình thức chăn nuôi
Loại hình chăn nuôi Số con kiểm tra Số con bệnh Tỷ lệ(%)
Nông hộ 289 105 36,33
Trang trại 75 15 20
Tổng cộng 364 120 32,96
Qua bảng 10 cho thấy bò sữa nuôi trang trại tỷ lệ bệnh 20% còn bò sữa nuôi nông hộ tỷ lệ nhiễm bệnh sinh sản là 36,33% cao hơn nhiều so với hình thức nuôi trang trại. Điều này có thể lý giải như sau: tỷ lệ bệnh sinh sản cao ở bò nuôi nông hộ là do thiết kế chuồng trại không hợp lý chuồng không thoáng mát, nền chuồng ẩm ướt, nước thường xuyên đọng lại, điều kiện vệ sinh chuồng trại quá kém, nuôi giam bò chuồng nuôi quá chật, không sân vận động, dinh dưỡng kém thiếu thức ăn xanh vào mùa khô, thiếu vitamin, thiếu khoáng chất. Nông dân nuôi theo hình thức nông hộ nhỏ lẻ muốn phát triển đàn đàn bò nhanh, buộc phải nhập bò từ ngoài tỉnh.
Bò nhập từ ngoài tỉnh tỷ lệ mắc bệnh cũng khá cao so với bò nội tỉnh điều này chứng tỏ công tác chọn và nhập giống từ nơi khác mà không rõ lý lịch cá thể rất dễ bị nhầm lẫn và chọn phải những con bò bị loại thải vì bệnh sinh sản. Chúng tôi khuyến cáo cho người dân nuôi theo hình thức nông hộ nên vệ sinh chuồng trại sạch sẽ không để nền chuồng quá ẩm ướt, ao tù nước động, khu chăn nuôi phải định kỳ sát
trùng. Phải chủ động nguồn thức ăn bằng cách trồng cỏ đảm bảo cung cấp đầy đủ thức ăn vào những tháng khô hạn.
4.2.3. Tỷ lệ bệnh sinh sản trong các thời gian nuôi dƣỡng
a. Bệnh thường gặp trong thời gian mang thai
Đối với bò sữa trong giai đoạn mang thai ngoài nhu cầu dinh dưỡng cho chính mình còn phải đáp ứng đủ dinh dưỡng cho phôi thai, nếu có thai trong giai đoạn vắt sữa thì phải cung cấp một lượng chất dinh dưỡng rất lớn cho sự tạo sữa. Vì vậy đối với bò sữa nếu không có chế độ chăm sóc nuôi dưỡng, khai thác sử dụng hợp lý thì trong giai đoạn mang thai rất dễ mắc một số bệnh như sẩy thai, bại liệt trước khi đẻ, rặn đẻ quá sớm ....
Qua điều tra và theo dõi trên đàn bò sữa tại các nông hộ là 289 con và trang trại là 75 con chúng tôi thu được kết quả sau:
Bảng 11. Bệnh trong thời gian gia súc mang thai và trong quá trình sinh đẻ
Bệnh
Nông hộ Trang trại
SCB Tỷ Lệ(%) SCB Tỷ lệ(%)
Trong thời gian mang thai
Đẻ non, sẩy thai 23 74,19 1 25
Dọa sẩy thai 2 6,45 0 0
Bại liệt trước khi đẻ 1 3,23 0 0
Trong quá trình sinh đẻ Sa tử cung 1 3,23 0 0 Đẻ khó 4 12,9 3 75 Tổng cộng 31 100 4 100 Ghi chú: SCB là số con bệnh
Qua bảng 11 chúng tôi thấy trong giai đoạn mang thai này thì tỷ lệ đẻ non, sẩy thai chiếm cao nhất trong giai đoạn mang thai. Ở đàn bò chăn nuôi theo hình nông hộ tỷ lệ bò sẩy thai là 74,19%. Tỷ lệ này rất cao so với hình thức chăn nuôi trang trại. Điều này có thể lý giải như sau: Thực tế vì người nông dân thích mua bò đã mang thai về nuôi, trong quá trình vận chuyển rất dễ dẫn đến sẩy thai, chuồng trại xây dựng không hợp lý chuồng trại quá chật và ẩm ướt, gia súc cái mang thai thường rất dễ va chạm, té ngã dẫn đến sẩy thai đẻ non trong quá trình chăn nuôi. Ngoài ra bò thường mắc bệnh rặn đẻ quá sớm, rặn đẻ mạnh, rặn đẻ yếu….nhưng tỷ lệ các bệnh này thấp. Chúng khuyến cáo người dân chăn nuôi theo hình thức nông hộ không nên mua bò đã mang thai về
nuôi để hạn chế việc sẩy thai, đồng thời khuyến cáo người dân xây dựng chuồng trại hợp lý hơn.
b. Bệnh thường gặp trong giai đoạn không mang thai
Đối với bò sữa trong giai đoạn không mang thai mắc rất nhiều bệnh. Đặc biệt là công tác vệ sinh sau khi đẻ hay vệ sinh trước, trong và sau khi vắt sữa không tốt thì rất dễ mắc một số bệnh như nhiễm trùng sau khi đẻ, viêm đường sinh dục, còn sau khi đẻ mà chăm sóc nuôi dưỡng không hợp lý, khẩu phần không cân đối, nhất là nguyên tố đa vi lượng, khai thác sử dụng không hợp lý thì bò sữa dễ mắc bệnh bại liệt sau khi đẻ, liệt nhẹ sau khi đẻ và đặc biệt là các bệnh về cơ quan sinh dục gây ra hiện tượng rối loạn sinh sản.
Trên đàn bò sữa nuôi tại nông hộ và trang trại, qua điều tra và theo dõi chúng tôi thu được kết quả sau
Bảng 12. Bệnh trong thời gian gia súc không mang thai
BỆNH
Nông hộ (289 con) Trang trại (75 con)
SCB Tỷ Lệ SCB Tỷ Lệ
Sát nhau 4 4,28 1 9,09
Bại liệt sau khi đẻ 3 4,05 0 0
Chậm lên giống 15 20,3 9 81,81
Rối loạn lên giống 9 12,16 0 0
Tử cung, âm đạo 31 41,89 1 9,09
Động dục không rụng trứng 12 16,22 0 0
Tổng cộng 74 100 11 100
Ghi chú: SCB là số con bệnh
Qua kết quả của bảng 12 cho thấy bò sữa nuôi ở hình thức nông hộ, tỷ lệ bệnh viêm tử cung, âm đạo là: 41,89 % chiếm tỷ lệ cao nhất, kế đến là bệnh chậm lên giống chiếm tỷ lệ 20,3% và tỷ lệ bệnh rối loạn lên giống là 12,16%. Trong khi đó, bò sữa nuôi theo hình thức trang trại thì bệnh chậm lên giống chiếm tỷ lệ cao nhất 81,81 %.
Bệnh sinh sản trong giai đoạn này chiếm tỷ lệ rất cao 70,83 % so với tổng số con bệnh sinh sản được điều tra. Bệnh tập trung ở trong giai đoạn này, điều này có thể lý giải