Mục đích chính của người sản xuất là tạo ra cây trồng có năng suất cao, chất lượng tốt. Năng suất của cây trồng nói chung, cây cà chua nói riêng được hình thành bởi các yếu tố như: số chùm hoa trên cây, khối lượng trung bình quả, năng suất cá thể... Các chỉ tiêu này được thấy rõ trong bảng 3.4A và bảng 3.4B
Bảng 3.4A Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các tổ hợp lai cà chua tham gia thí nghiệm trong vụ Thu Đông 2014
Tên tổ hợp lai (F1)
Số quả trên cây (quả/cây)
Trọng lượng quả(g) Năng suất cá thể (kg/cây) Năng suất thực thu (tấn/ha) NB1 9,33b-d 86,33ab 0,8ab 28,2bc
NB2 10 a-d 85,33ab 0,86ab 29,77bc
NB3 11,67 a-c 66,67cd 0,79ab 27,52c
NB4 10,33 a-c 84,67ab 0,88ab 30,4bc
NB5 6d 98,67a 0,6b 20,8e
NB6 8,33 cd 77,33bc 0,64b 22,63de
NB7 10,67a-c 61,33d 0,66b 22,4de
NB8 13,67a 56,33d 0,76ab 26,87cd
NB9 13,33ab 68,33cd 0,92ab 32,77ab
NB10 13ab 78,66bc 1,02a 35,63a
Mongal (Đ/c) 9,67a -d 85ab 0,82ab 28,5bc
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 57
Vụ Thu đông 2014:
- Số quả trên cây phụ thuộc vào số hoa, tỷ lệ đậu quả và số chùm quả trên cây. Đây là một trong những yếu tố quan trọng nhất cấu thành nên năng suất của mỗi giống. Số quả trên cây là tính trạng bị chi phối chủ yếu bởi các yếu tố ngoại cảnh. Các giống khác nhau có số lượng quả/cây là khác nhau nó biểu hiện sự thích
ứng của từng giống với thời vụ nhất định.
Qua theo dõi chúng tôi nhận thấy số quả trên cây biến động từ 6d quả - 13,33 ab quả/cây. Trong đó đối chứng có số quả trung bình là 9,67 a-d quả/cây, có THL NB1 và NB5 có số quả ít hơn so với đối chứng. Các dòng còn lại có số quả đều cao hơn so với đối chứng.
- Khối lượng trung bình quả: Năng suất cá thểđược tính theo số quả trên cây kết hợp với khối lượng trung bình quả. Như vậy cùng với số quả trên cây thì khối lượng trung bình quả là một trong những yếu tố quyết định đến năng suất của một giống. Tuy nhiên nếu khối lượng trung bình quả lớn nhưng số quả trên cây ít thì năng suất cũng không cao. Vì vậy năng suất là sự kết hợp hài hòa giữa khối lượng trung bình quả và số quả trên cây.
Khối lượng trung bình quả phụ thuộc vào bản chất di truyền của giống đồng thời chịu sự chi phối của điều kiện ngoại cảnh và là chỉ tiêu đánh giá kết quả của quá trình tích lũy sản phẩm quang hợp của cây. Nếu như cây sinh trưởng trong điều kiên thuận lợi, quá trình vận chuyển các sản phẩm quang hợp từ lá về quả diễn ra thuận lợi thì quả phát triển tốt nhanh chóng đạt được kích thước tối đa của chúng. Trong cùng một giống độ lớn của quả thường không đều, những quả ở chùm phía dưới có xu thế
lớn hơn ở phía trên. Ngay cả trên cùng một chùm quả thì những quả ở gần thân cũng lớn hơn những quảở xa thân.
Qua theo dõi chúng tôi nhận thấy khối lượng quả biến động từ 56,33 quảđến 98, 67a (g). Trong đó đối chứng có khối lượng quả là 85 ab (g), có 03 THL NB1, NB2 và NB5 có khối lượng cao hơn so với đối chứng. Các THL còn lại có khối lượng quả thấp hơn đối chứng.
- Năng suất cá thể của các tổ hợp lai cà chua: Những tổ hợp có nhiều chùm quả, có khối lượng quả lớn, tỷ lệđậu quả cao là những tổ hợp có tiềm năng năng suất cá thể
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 58
cao. Chính vì vậy mà năng suất cá thể là một chỉ tiêu quan trọng cần quan tâm trong quá trình tiến hành đề tài. Những tổ hợp lai có số quả/cây càng nhiều, khối lượng trung bình quả cao thì năng suất càng cao. Đa số các tổ hợp lai có khối lượng trung bình quả càng lớn thì số lượng quả càng giảm, những tổ hợp lai có khối lượng trung bình quả càng nhỏ
thí số lượng quả càng nhiều. Muốn đạt năng suất cá thể cao thì phải kết hợp hài hòa giữa khối lượng trung bình quả và số lượng quả/cây. Ngoài ra để tạo được năng suất, cây cần phải có thời gian tích luỹ sản phẩm quang hợp. Thời gian này kéo dài thì năng suất càng cao, mặt khác năng suất cá thể còn phụ thuộc vào bản chất di truyền và biện pháp kỹ
thuật, điều kiện môi trường.
Qua theo dõi chúng tôi nhận thấy năng suất cá thể biến động từ 0,6b kg/cây-1,02a Kg/cây. Trong đó có 05 THL NB1, NB2, NB4, NB9, NB10 có năng suất cá thể cao hơn so với đối chứng. Các THL còn lại có năng suất cá thể thấp hơn so với đối chứng.
- Năng suất thực thu trên ô thí nghiệm: là kết quả cuối cùng đểđánh giá các tổ hợp lai bao gồm nhiều yếu tố tổng hợp nên. Những tổ hợp lai có năng suất cá thể cao, tiềm năng năng suất cao nhưng khả năng chống chịu với điều kiện bất thuận kém, chịu bệnh kém thì năng suất cuối cùng đạt được cũng không cao và ít được người sản xuất chấp nhận.
Qua theo dõi chúng tôi nhận thấy năng suất thực thu biến động từ 22,4de tấn/ha – 35,63a tấn/ha. Trong đó có 04 THL NB2, NB5, NB9, NB10 có năng suất thực thu cao hơn so với đối chứng.
Tóm lại khi đánh giá đặc điểm nông sinh học, tình hình sâu bệnh trên đồng ruộng và năng suất thực thu chúng tôi đánh giá có 2 tổ hợp lai triển vọng là NB9 và NB10 cho năng suất cao, trong đó tổ hợp lai NB9 có dạng hình sinh trưởng hữu hạn, đậu quả tốt trong điều kiện nhiệt độ cao, phù hợp với thời vụ hè thu sớm.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 59
Bảng 3.4B Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các tổ hợp lai cà chua tham gia thí nghiệm trong VụĐông Xuân 2014 -2015
Tên tổ hợp lai (F1) Số quả trên cây (quả/cây) Trọng lượng quả (g) Năng suất cá thể (kg/cây) Năng suất thực thu (tấn/ha) NB1 12,1fg 100,1c 1,21d 41,37b NB2 11,1g 123,3a 1,37b 46,4b NB3 15,2 b-d 83,2d 1,26b-d 42,77c NB4 13,5e 83,9d 1,14de 37,97d NB5 6,8h 83,7d 0,57f 18,83f
NB6 13,3e 75,8e 1,00b 34,07e
NB7 13,9de 86,5d 1,19d 38,36d
NB8 20,3a 108,6b 2,19a 74,56a
NB9 16,4b 85,5d 1,40b 45,6b
NB10 16b 70e 1,12de 37,23d
Mongal (Đ/c) 14,8de 84,1d 1,24b-d 41,23c * Các chữ số giống nhau trong cùng một cột nghĩa là không sai khác ở mức P< 0,01
Qua theo dõi chúng tôi nhận thấy:
- Số quả trên cây: Các Tổ hợp lai có số quả biến động từ 6,8h quả - 16,4b quả (ít nhất là dòng NB5, nhiều quả nhất là NB9), giống đối chứng Mongal có số
quả là 14,8de quả. Có 04 tổ hợp lai có số quả nhiều hơn giống đối chứng là NB3, NB8, NB9, NB10.
- Khối lượng quả/cây: Các tổ hợp lai có khối lượng quả biến động từ 70e (g) – 123,3a (g), giống đối chứng có khối lượng quả là 84,1d g. Có 05 tổ hợp lai là NB1, NB2, NB7, NB8, NB9 có khối lượng quả cao hơn so với đối chứng.
- Năng suất cá thể (kg/cây): Các tổ hợp lai có năng suất cá thể biến động từ
0,57f kg/cây – 2,19a kg/cây. Giống đối chứng có năng suất cá thể là 1,24 b –d kg/cây. Có 03 tổ hợp lai NB2, NB8, NB9 năng suất cao hơn đối chứng.
- Năng suất thực thu (tấn/ha): Các tổ hợp lai có năng suất thực thu biến động từ 18,83f-74,56a tấn/ha. Giống đối chứng là 41,23 tấn/ha. Có NB1, NB2, NB3, NB8, NB9 năng suất cao hơn đối chứng.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 60
Tóm lại qua đánh giá năng suất thực thu có tổ hợp lai NB8 năng suất 74,56a cao hơn nhiều so với giống đối chứng.