Đặc điểm hình thá

Một phần của tài liệu Bước đầu nghiên cứu một số đặc điểm hình thái và hoá sinh của bưởi phúc trạch (citrus maxima (j burmal) merrill) trồng ở hương khê hà tĩnh (Trang 38 - 39)

- Bởi Phúc Trạch là giống sinh trởng khoẻ, phân tán nhiều, lá khi còn non có lông tơ bao phủ, lá già lông rụng dần đi, cánh lá phần lớn gối lên phiến

lá, trung bình kích thớc cánh lá đạt 3,3x2,5cm, kích thớc phiến lá đạt 6,8 x 9,7cm.

- Thời gian ra hoa của bởi Phúc trạch tập trung vào cuối tháng 1 đến hết tháng 2, trên cây bởi có 2 loại hoa: hoa đơn và hoa chùm, mỗi hoa gồm 4 đến 5 cánh rời nhau, kích thớc cánh hoa trung bình đạt 0,9 x 1,6 cm, chỉ nhị mằu trắng dính với nhau từ hai đến 5 cái, số chỉ nhị trong một hoa từ 28-38 cái, nhị hoa mằu vàng đến vàng nhạt, nhuỵ màu xanh vàng.

- Khả năng ra hoa của bởi Phúc Trạch rất lớn 1500-3000 hoa /cây, tuy nhiên tỉ lệ đậu quả lại rất thấp 1-2%.

- Bởi Phúc trạch có dạng quả hình cầu cân đối, lõm cuống, khi chín phía ngoài vỏ có màu vàng rơm, bề mặt vỏ có túi tinh dầu nổi rõ. Tép quả có màu hồng, rời, khô, mềm và mọng nớc, vị ngọt mát không the đắng sau khi ăn.

- Khối lợng trung bình của quả đạt 1000-1100g, trong đó phần ăn đợc chiếm tỉ lệ lớn nhất 50-54%. Qua các đợt thu mẫu kích thớc qua tăng và đạt cực đại là 142 x 131 mm, kích thớc vỏ giảm tới 14mm trong khi kích thớc thịt tăng và đạt cực đại là 124mm.

- Trong thời gian nghiên cứu chúng tôi nhận thấy số lợng hạt chắc/quả không những tuỳ thuộc vào giống , vào điều kiện khí hậu đất đai từng vùng mà còn tuỳ thuộc vào giai đoạn sinh trởng và phát triển của quả. Đặc điểm nổi bật của bởi Phúc Trạch là trong quá trình sinh trởng, khả năng tiêu hạt rất lớn. Ngày 2/7, trung bình mỗi múi có 8 hạt đến ngày 6/10 mỗi múi chỉ còn 0,7 hạt, trung bình mỗi ngày có 1,07 hạt bị mất đi.Trong thực tế, khi khảo sát tại thời điểm này chúng tôi thấy có nhiều quả có số hạt chắc bằng 0. Đối với ngời tiêu dùng sự tiêu hạt là một đặc tính quý làm tăng thêm giá trị của bởi.

Một phần của tài liệu Bước đầu nghiên cứu một số đặc điểm hình thái và hoá sinh của bưởi phúc trạch (citrus maxima (j burmal) merrill) trồng ở hương khê hà tĩnh (Trang 38 - 39)