6. Tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài
2.1 Khái quát về xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết Nang Phạ
2.1.1 Quá trình hình thành, phát triển của xí nghiệp
Để phù hợp với chính sách đổi mới một cách toàn diện theo nguyên tắc của
Đảng và kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của Chính phủ đã đặt ra từ năm 2008,
2010 và 2020 trong bối cảnh hội nhập kinh tế khu vực và quốc tế của CHDCND Lào thực hiện công tác phát triển công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước theo định
hướng XHCN là vấn đề chủ chốt.
Với sựtác động tích cực của đường lối đổi mới trên, đã tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp có sân chơi thông thoáng, bình đẳng giữa các nhà đầu tư. Do đó những điều kiện và cơ hội thuận lợi
như vậy, nên xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết Nang Phạ mới được thành lập vào ngày 24/04/2008. Chính vì vậy lịch sử hình thành và phát triển của xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết Nang Phạ dù mới vào hoạt động sản xuất kinh doanh chỉ hơn 5 năm, nhưng nhà máy cũng đạt được những thành tựu trong sản xuất góp phần phụ
vụ xã hội nhất định.
Xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết Nang Phạ là một doanh nghiệp tư nhân
được thành lập theo luật doanh nghiệp của CHDCND Lào năm 2005, dưới sựđầu tư
vốn 100% của nhà đầu tư tư nhân trong nước, xí nghiệp có trụ sở tại cây số 12 huyện Phôn Thong tỉnh Chăm Pa Sắc.
Hiện nay xí nghiệp là một công ty hoạt động độc lập trong ngành sản xuất
nước tinh khiết cung ứng dịch vụ, có tư cách pháp nhân theo pháp luật Lào kể từ ngày được cấp giấy phép kinh doanh, thực hiện hạch toán độc lập, có tài khoản riêng và con dấu riêng, hoạt động theo điều lệ của công ty và luật công ty. Nguồn vốn của xí nghiệp được hình thành từ chủ đầu tư nhân trong nước và nguồn góp phần của các thành viên khác. Xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết Nang Phạ tuy mới hoạt động được hơn 5 năm nhưng với kinh nghiệm của các thành viên ban giám đốc
điều hành nên đã đạt được những thành tựu nhất định và không ngừng vươn lên tự
khẳng định mình trên thị trường. Với chất lượng sản phẩm cao, tốc độ nhanh và đáp ứng được nhu cầu của đơn đặt hàng đúng thời hạn, xí nghiệp đã và đang ngày càng
tạo uy tín cao với khách hàng trên thị trường trong nội huyện và toàn tỉnh.
Sản phẩm nước tinh khiết là một hàng thiết yếu cho sinh hoạt hàng ngày của
30
xuất, đề ra những nhiệm vụ mới với mục tiêu mới để bắt kịp với sự phát triển chung của đất nước.
2.1.2 Nhiệm vụ sản xuất kinh doanh của xí nghiệp trong những năm qua năm qua
Là một công ty sản xuất nước tinh khiết nhiệm vụ chính của xí nghiệp là sản xuất kinh doanh các mặt hàng nước tinh khiết, chủ yếu là cung cấp các mặt hàng
nước tinh khiết cho khách hàng trong địa bàn huyện Phôn Thong và các huyện xung quanh trong toàn tỉnh. Bên cạnh đó, xí nghiệp còn kinh doanh các ngành nghề tổng hợp mà Nhà nước cho phép.
Sản phẩm sản xuất ra chủ yếu tiêu thụ ở trên thị trường huyện Phôn Thong và các huyện lân cận xung quanh đó. Do vậy hàng năm xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết Nang Phạcũng đóng góp một phần vào nguồn thu ngân sách nhà nước tỉnh.
Mục tiêu của xí nghiệp hướng tới trong hoạt động là huy động vốn có hiệu quả cho việc phát triển sản xuất kinh doanh sản phẩm nước tinh khiết nhằm thu lợi nhuận tối đa, tạo việc làm ổn định cho người lao động, tăng cổ tức cho các cổđông, đóng góp vào ngân sách Nhà nước và xí ngiệp. Ngoài ra, xí nghiệp cũng đang tập trung xây dựng mô hình tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh gọn nhẹ, hiệu quả cao
theo hướng giảm dần tỷ lệdoanh thu gia công và tăng dần phương thức kinh doanh mua vào nguyên vật liệu, bán ra thành phẩm có chất lượng cao. Bên cạnh đó, xí nghiệp có trách nhiệm không ngừng chăm lo cải thiện đời sống vật chất, tinh thần, tổ chức bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn cho cán bộ công nhân viên trong xí nghiệp.
Với nhiệm vụ của mình, xí nghiệp đã có những bước đi chiến lược như sau:
• Nâng cao năng lực, trình độ bộ máy quản lý, đội ngũ lao động đồng thời
đầu tư trang thiết bị công nghệ hiện đại cho quá trình sản xuất kinh doanh.
• Sản xuất các sản phẩm tinh xảo có kỹ nghệvà hàm lượng chất xám cao
đảm bảo tuyệt đối các tiêu chuẩn kỹ thuật tạo điều kiện nâng cao chất lượng và sức cạnh tranh của sản phẩm.
• Liên tục cải tiến, hoàn thiện công nghệ sản xuất nước tinh khiết theo sát với xu hướng phát triển của khu vực và thế giới đồng thời mở rộng thêm nghề thủ
công khác khi có thời cơ. Mũi nhọn của sản xuất kinh doanh là sản xuất sản phẩm
nước tinh khiết theo công nghệ cao cấp, mẫu mã đa dạng, phong phú thích ứng với thịtrường trong nội huyện và toàn tỉnh cả sốlương lẫn chất lượng.
31 • Không những duy trì và phát triển thịtrường đã có mà còn từng bước mở
rộng thị trường ở cả trong nội huyện, toàn tỉnh và cảnước thông qua công tác sáng tạo, thiết kế những mẫu mới, tìm kiếm những nguyên liệu có chất lượng tốt.
Từ mục tiêu, nhiệm vụ hoạt động như vậy, xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết Nang Phạđã và đang tham gia tích cực vào chủtrương xây dựng phát triển của tỉnh nói riêng và đất nước nói chung, đưa đất nước từng bước đi lên ngày càng giàu
mạnh.
2.1.3 Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh trong những năm qua
Trong những năm qua, nhờ sự lãnh đạo sáng suốt của Ban giám đốc, sự nỗ
lực cố gắng của tập thể cán bộ công nhân viên cùng với sự quan tâm giúp đỡ của
các cơ quan cấp trên, sự ủng hộ nhiệt tình của chính quyền sở tại và các doanh nghiệp đối tác, xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết Nang Phạ đã tìm được những thị trường tiềm năng mới, thích ứng dần với sự cạnh tranh gay gắt của nền kinh tế thị trường, từng bước ổn định sản xuất và tình hình sản xuất của xí nghiệp đã luôn vượt kế hoạch.
Xí nghiệp đã ngày càng sản xuất ra nhiều sản phẩm đáp ứng ngày càng tốt nhu cầu của người tiêu dùng. Đểđạt được hiệu quả sản xuất kinh doanh như vậy, xí nghiệp đã khai thác và tận dụng tiềm lực của chính mình, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, tiết kiệm chi phí và giảm giá thành sản phẩm.
Thước đo cho mọi sự phát triển của doanh nghiệp là kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp đó. Để hiểu rõ hơn về tình hình hoạt động của xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết Nang Phạ, ta có thểđánh giá tình hình sản xuất sản phẩm của xí nghiệp qua bảng sau:
Bảng 2.1: báo cáo về sốlượng sản phẩm sản xuất trong những năm gần đây
Đơn vị tính: lít
Chỉ tiêu 2010 2011 2012 2013
1. Nước đóng trai 950 cc 385.540 430.985 480.570 854.830 2. Thùng 20 lít 304.645 411.180 565.780 753.000
Tổng 690.185 842.165 1.046.350 1.607.830 (Nguồn số liệu văn phòng - xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết Nang Phạ)
Qua bảng báo cáo trên ta thấy sản lượng của xí nghiệp tăng dần qua các năm.
Sản lượng tăng chứng tỏ thị trường tiêu thụ sản phẩm của xí nghiệp đang ngày càng
mở rộng hơn. Đặc biệt là mặt hàng nước đóng trai và thùng, số liệu trên cho thấy hai sản phẩm của xí nghiệp đã và đang được thịtrường chấp nhận. Bên cạnh đó, sản phẩm các trên đã dần gây được uy tín với khách hàng. Điều này có nghĩa là sản phẩm của xí nghiệp với chất lượng cao đã tạo được sựtin tưởng của khách hàng và
32
đang ngày càng nâng cao vị thế trên thị trường trong nội huyện và cả tỉnh. Vì vậy mà lợi thế cạnh tranh của xí nghiệp sẽ cao hơn. Trong những năm qua và mục tiêu trong những năm tới xí nghiệp luôn cố gắng để số lượng sản phẩm tiêu thụ sát với số lượng thực tế sản xuất ra và tìm các biện pháp tối ưu nhất để đảm bảo sự tăng trưởng về sốlượng cũng như chất lượng sản phẩm, mở rộng mặt hàng trên cơ sở rất
chú ý đến việc áp dụng công nghệ mới, chú trọng quản lý kỹ thuật, nâng cao chất
lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Bên cạnh việc
tăng số lượng, các hoạt động sản xuất kinh doanh của xí nghiệp cũng phát triển không ngừng, doanh thu năm sau cao hơn năm trước, nâng cao thu nhập người lao
động.
Qua bảng này, chúng ta có thể nhìn thấy một cách cụ thể sự phát triển của xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết Nang Phạ trong những năm gần đây.
Bảng 2.2: Kết quả hoạt động kinh doanh của xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết Nang Phạ Đơn vị tính: triệu kíp Stt Chỉ tiêu 2010 2011 2012 2013 1 Tổng doanh thu 690,185 842,165 1.046,35 160,783 2 Giá trị SXCN 555 601,5 648 694,5 3 Nộp ngân sách NN 6,8 12,03 19,9 45,6 4 Lợi nhuận 128,43 228,63 378,43 867,66 5 Thu nhập bình quân 0,85 0,965 1,094 1,438
(Nguồn số liệu văn phòng - xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết Nang Phạ) Nhìn vào bảng trên ta có thể thấy hoạt động sản xuất kinh doanh của xí nghiệp liên tục phát triển là do xí nghiệp không ngừng tăng sản lượng, cải tiến máy móc thiết bị, áp dụng công nghệ mới, chú trọng quản lý kỹ thuật và nâng cao chất
lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngày càng khắt khe của khách hàng trong nội huyện và toàn tỉnh.
Những phân tích khái quát trên cho thấy mặc dù gặp nhiều khó khăn khi
chuyển sang nền kinh tế thị trường cùng với sự ra đời còn khá mới mẻ song xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết Nang Phạ đã từng bước đưa hoạt động sản xuất kinh doanh của mình đi vào ổn định và phát triển. Sựtăng lên của các chỉ tiêu trong những năm gần đây đã phần nào phản ánh được kết quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, khẳng định những nỗ lực rất đáng khuyến khích của tập thể cán bộ
33
2.1.4 Một số đặc điểm kinh tế - kỹ thuật chủ yếu ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và quản lý chất lượng sản phẩm của xí nghiệp
2.1.4.1. Đặc điểm về cơ cấu tổ chức bộ máy của xí nghiệp
* Tổ chức bộ máy sản xuất:
Xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết Nang Phạ là một trong những cơ sở sản xuất nước tinh khiết mới thành lập. Hiện nay xí nghiệp có 1 phân xưởng sản xuất, còn lại là hệ thống kho bãi, cửa hàng giới thiệu sản phẩm và toà nhà văn phòng xí nghiệp. Hiện tại công ty có hệ thống cửa hàng đại lý và giới thiệu sản phẩm trên phạm vi tỉnh.
* Tổ chức bộ máy quản lý:
Trong mỗi doanh nghiệp sản xuất kinh doanh, việc hình thành và hoàn thiện
cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý phù hợp với quy trình sản xuất, kiểm tra các hoạt
động của doanh nghiệp trong từng khâu, từng bộ phận có vai trò hết sức quan trọng. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến sựđiều phối, sự bố trí sản xuất, phương thức làm việc và sự phát huy khả năng của các phòng ban, các bộ phận cho cùng một mục đích
chung. Do vậy, cơ cấu tổ chức chặt chẽ, khoa học sẽ giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm đồng thời nâng cao vị trí và uy tín trên thịtrường.
Xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết Nang Phạcũng đã nhiều lần cải tổ bộ máy quản trị qua quá trình chuyển đổi sản xuất kinh doanh cho phù hợp với từng giai
đoạn, từng thời kỳ. Hiện nay, xí nghiệp tổ chức quản lý theo kiểu kết hợp hai cơ cấu : “Trực tuyến - chức năng”. Có nghĩa là phòng ban tham mưu với Ban giám đốc theo từng chức năng, nhiệm vụ của mình, giúp Ban giám đốc điều hành đưa ra
những quyết định đúng đắn, có lợi ích cho xí nghiệp.
Bộ máy quản lý của công ty được thể hiện qua sơ đồdưới đây:
Hình 2.1: Tổ chức bộ máy quản lý của xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết
(Nguồn: Phòng hành chính của công ty sản xuất nước tinh khiết Nang Phạ)
Giám đốc P. giám đốc Phòng phục vụ sản xuất Phòng kế toán tài chính Phòng kinh doanh Phòng hành chính Trung tâm thiết kế Phòng kỹ thuật P. giám đốc Phần xưởng sản xuất
34
Công tác quản lý của công ty được tổ chức thành các phòng ban, các bộ
phận, các phân xưởng thực hiện các chức năng nhiệm vụ nhất định:
- Ban giám đốc: Gồm 1 giám đốc và 2 phó giám đốc. Giám đốc là người quản lý điều hành trực tiếp mọi hoạt động kinh doanh của xí nghiệp, là người đại diện pháp nhân của xí nghiệp trong mọi giao dịch và chịu trách nhiệm trước pháp luật, có quan hệ chức năng với các phòng ban, các bộ phận khác trong xí nghiệp.
Phó giám đốc ngoài nhiệm vụ thực hiện những công việc được giám đốc giao còn quản lý phân xưởng sản xuất.
- Phòng phục vụ sản xuất: Theo dõi, quản lý bảo quản hàng hoá vật tư, thực hiện cấp phát vật tư nguyên liệu phục vụ sản xuất theo định mức. Tham mưu cho giám đốc về việc theo dõi và ký kết hợp đồng gia công, vận tải, thuế kho bãi, mua bán máy móc thiết bị phụ tùng phục vụ cho sản xuất. Ngoài ra còn nhiệm vụ quản
lý, điều tiết công tác vận chuyển, trực tiếp thực hiện các thủ tục giao nhận hàng hoá vật tư phục vụ sản xuất.
- Phòng kế toán tài vụ: Tham mưu cho giám đốc trong lĩnh vực tài chính, thu- chi, vay... đảm bảo các nguồn thu chi. Phụ trách công tác hạch toán kế toán, tổ
chức hạch toán kinh doanh của toàn xí nghiệp, phân tích hoạt động kinh tế, tổ chức thực hiện các biện pháp quản lý tài chính theo các chính sách, chếđộ chính sách tài chính hiện hành của Nhà nước và lập các dựán đầu tư.
Toàn bộ công tác kếtoán được thực hiện tại phòng kế toán do kếtoán trưởng phụ trách chung. Bộ máy kế toán của xí nghiệp được thực hiện theo hình thức tập
trung để điều hành quan sát mọi hoạt động của xí nghiệp. Tại các phân xưởng không có tổ chức hạch toán riêng mà chỉ có nhân viên thống kê thuộc tổvăn phòng
làm nhiệm vụ thu thập, kiểm tra chứng từ, thực hiện ghi chép các nghiệp vụ kinh tế
phát sinh, lập báo cáo nghiệp vụ trong phạm vi quyền hạn của mình như báo cáo về
sử dụng nguyên vật liệu, về sử dụng vật tư, về nhập khẩu hàng tồn trong phân
xưởng. Định kỳ các nhân viên này chuyển các chứng từ, báo cáo này vềvăn phòng
kế toán của xí nghiệp để xử lý và tiến hành ghi sổ.
Phòng kế toán có nhiệm vụ lập, ghi nhận các nghiệp vụ kinh tế phát sinh vào sổsách, hướng dẫn và kiểm tra việc thực hiện các công tác thu thập, xử lý thông tin kế toán của các bộ phận có liên quan.
Phòng kế toán phải đảm bảo thực hiện đúng chế độ kế toán tài chính của Bộ
Tài Chính, cung cấp một cách đầy đủ chính xác toàn cảnh về tình hình tài chính và hoạt động sản xuất kinh doanh để từ đó đưa ra những biện pháp phù hợp với định
35
Đội ngũ kế toán của xí nghiệp phải có trình độ, nghiệp vụ, có kinh nghiệm nghề nghiệp trên 2 năm để thực hiện tốt nhiệm vụ của mình. Hiện nay bộ máy kế
toán của xí nghiệp gồm 4 nhân viên:
Hình 2.2: Cơ cấu tổ chức của phòng kế toán của công ty
(Nguồn: Phòng hành chính của công ty sản xuất nước tinh khiết Nang Phạ) - Phòng kinh doanh: Có nhiệm vụ xây dựng và thực hiện các công tác tiếp thị
giao dịch, các chiến dịch quảng cáo và nhận đặt hàng của khách hàng nội huyện và khách hàng trong toàn tỉnh. Ngoài ra, đây còn là bộ phận phụ trách việc chào bán