Kết quả xác định nhiệt độ không sinh học
T0 là nhiệt độ không sinh học của cá được định nghĩa là một giá trị nhiệt độ bằng OC lớn hơn 0 mà ở đó thời gian hiệu ứng trở nên dài vô hạn hay nói cách khác là nhiệt độ mà ở đó không xảy ra sự chín và rụng trứng ở một loài cá nhất định khi dùng một liều thuốc có hiệu quả ổn định, nhưng trong những điều kiện như thế, chỉ cần tăng nhiệt độ giữ cá cao hơn độ không sinh học một vài độ là phản ứng chín và rụng trứng lại xảy ra bình thường.
Nghiên cứu chỉ ra rằng trao đổi chất của nhiều loài cá ở vùng nhiệt đới có thể duy trì khi nhiệt độ nước giảm xuống đến 12 - 15 OC.
Thí nghiệm xác định độ không sinh học của cá chép được tiến hành và thu được kết quả xác định thời gian phát triển phôi D1 và D2 ở 2 giá trị nhiệt độ T1 và T2 được trình bày ở bảng sau:
Bảng 4.2. Thời gian xác định của phôi cá chép. Nhiệt độ
(0 C)
Thời gian phát triển phôi (giờ)
1 2 3 TB
T1= 26 ± 0,76 45,17 45,5 44,75 D1= 45,14 ± 0,36 T2= 33 ± 0,95 32,75 33,33 33,25 D2= 33,11 ±0,31
Từ bảng 4.2 cho thấy thời gian phát triển phôi của cá chép phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố môi trường nhất là yếu tố nhiệt độ.
Nhiệt độ không sinh học được xác định theo công thức từ qui luật tổng nhiệt phát triển (thường gọi là tổng nhiệt lượng).
Từ kết quả Bảng 4.2 và áp dụng công thức tính T0 có được kết quả nhiệt độ không sinh học ở bảng sau:
Bảng 4.3. Nhiệt độ không sinh học của cá chép
Loài Lần lặp lại Độ không sinh học (O
C) Cá chép 1 7,54 2 5,76 3 6,83 TB 6,73 ± 0,90
Kết quả ở bảng 4.3 cho thấy nhiệt độ không sinh học của cá chép là 6,73 ± 0,90 OC, thấp hơn cá Rô đồng 7,6 ± 0,3OC và thấp hơn rất nhiều so với cá Thát Lát còm 16,1 ± 1 OC
Từ đây cũng cho thấy phôi cá chép có thể chịu đựng được nhiệt độ thấp tốt hơn cá Rô đồng.