7. Kt l un (Ghi rõ mc ng ý hay không ng ý ni dung tà
2.1.6 Mô hình phân tích SWOT
SWOT là vi t t t c a 4 ch Strengths ( m m nh), Weaknesses ( m u), Opportunities (c h i) và Threats (thách th c). Phân tích SWOT là m t công c r t hi u qu xác nh các u m, khuy t m c a m t t ch c, các h i phát tri n và c thách th c, nguy c mà t ch c ó s ph i ng u. Th c hi n phân tích SWOT giúp chúng ta t p trung các ho t ng c a chúng ta vào nh ng l nh v c mà chúng ta ang có l i th và n m b t c các c h i mà chúng ta có c. Mô hình này còn c s d ng trong vi c l p k ho ch kinh doanh, xây d ng chi n l c, ánh giá i th c nh tranh, ti p th , phát tri n s n ph m và d ch v .
ti n hành phân tích SWOT, ta nên li t kê các câu h i và tr l i t ng câu t trong m i ph n u m (S), Khuy t m (W), C h i (O), và Nguy c (T). Ta có th t các câu h i nh sau:
§ Nh ng l i th c a chúng ta là gì? § Nh ng gì chúng ta có th làm t t nh t? § Chúng ta có nh ng ngu n l c nào?
§ Nh ng u m c a chúng ta d i quan m c a t ch c khác là gì? Khi xem xét các u m, ta nên suy ngh v chúng trong m t m i quan h i các i th c nh tranh. N u các i th c a ta cung c p s n ph m ch t l ng cao thì vi c s n xu t ra hàng hóa ch t l ng cao không ph i là th m nh c a ta, mà ó ch là m t y u t c n thi t.
- m y u (Weaknesses): § Chúng ta nên c i thi n u gì? § Ho t ng t nh t c a chúng ta là gì? § u gì chúng ta nên tránh?
Ta nên xem xét các khuy t m trên c s n i t i và khách quan. Nh ng ng i khác s nh n th y nh ng m y u nào mà chúng ta ch a th y? i th nh tranh c a chúng ta có làm t t h n chúng ta không? - C h i (Opportunities): § Nh ng c h i c a chúng ta ang âu? § Chúng ta ã bi t v nh ng c h i lý thú nào? Nh ng c h i h u ích có th n t các y u t sau: § Thay i v k thu t § Thay i v th tr ng § Thay i trong các chính sách c a Nhà n c § Thay i c a xã h i, dân s , l i s ng,… § ki n a ph ng - Nguy c (Threats): § Chúng ta ph i i m t v i nh ng khó kh n nào? § Chúng ta ang làm gì c nh tranh?
§ Vi c thay i k thu t có e d a v trí c a t ch c chúng ta hay không? § Chúng ta có nh ng món n quá h n hay có nh ng r c r i nào v tài chính
hay không?
§ Có khuy t m nào ang gây h i cho doanh nghi p c a ta hay không? Ma tr n SWOT có th c trình bày tóm t t b ng sau:
ng 2.1: Phân tích SWOT
Phân tích SWOT s giúp chúng ta t p trung và các u m, gi m thi u các khuy t m và t c nh ng l i th l n nh t có th v i các c h i ti m n ng. Bên c nh ó, chúng ta còn có th áp d ng công c phân tích SWOT này i v i
i th c nh tranh c a chúng ta hi u rõ h n v h .
2.2 PH NG PHÁP NGHIÊN C U 2.2.1 Ph ng pháp thu th p s li u
Thu th p s li u th c p t Công ty TNHH Th y s n Bi n ông bao g m: ng cân i k toán, báo cáo k t qu ho t ng kinh doanh,… ng th i tài ng d a vào nh ng thông tin t sách, báo, t p chí và internet.
Li t kê các m m nh (S) 1. 2. 3. Li t kê các m y u (W) 1. 2. 3. Li t kê các c h i (O) 1. 2. 3. CHI N L C SO PHÁT TRI N, U T CHI N L C WO N D NG, KH C PH C Li t kê các e do (T) 1. 2. 3. CHI N L C ST DUY TRÌ, KH NG CH CHI N L C WT KH C PH C, NÉ TRÁNH
2.2.2 Ph ng pháp phân tích s li u
2.2.2.1 S tuy t i
- S tuy t i là ch tiêu bi u hi n quy mô, kh i l ng c a hi n t ng ho c quá trình kinh t - xã h i trong u ki n th i gian và không gian c th .
ry = y1– y0
- S tuy t i dùng ánh giá và phân tích th ng kê, là c n c không th thi u c trong vi c xây d ng chi n l c phát tri n kinh t , tính toán các m t cân i, nghiên c u các m i quan h kinh t - xã h i, là c s tính toán các ch tiêu kinh t và bình quân.
2.2.2.2 S t ng i
- S t ng i ng thái là ch tiêu ph n ánh bi n ng theo th i gian v m c a ch tiêu kinh t - xã h i. S t ng i này tính c b ng cách so sánh hai
c c a ch tiêu c nghiên c u hai th i m khác nhau.
y1: m c c n ngiên c u. y0: m c k g c.
- S t ng i so sánh là ch tiêu ph n ánh quan h so sánh gi a hai b ph n trong m t t ng th ho c gi a hai hi n t ng cùng lo i nh ng khác nhau v u ki n không gian.
- S t ng i k t c u là ch tiêu ph n ánh t tr ng c a m i b ph n c u thành ng th , tính c b ng cách so sánh m c c a m t b ph n so v i m c tuy t i c a c t ng th .
Dùng các ph ng pháp trên nh m phân tích th c tr ng kh n ng c nh tranh c a Công ty và xu t các gi i pháp phù h p nâng cao kh n ng c nh tranh c a Công ty.
t ng i ng thái = y1 y0 t ng i k t c u = tuy t i m t b ph n tuy t i c a t ng th x 100%
CH NG 3
TH C TR NG VÀ KH N NG C NH TRANH C A CÔNG TY TRÁCH NHI M H U H N TH Y S N BI N ÔNG 3.1 T NG QUÁT V CÔNG TY TNHH TH Y S N BI N ÔNG
3.1.1 M t s thông tin v công ty
Tên giao d ch:Công ty TNHH Th y s n Bi n ông
a ch : Lô II – 18B1, 18B2 khu công nghi p Trà Nóc 2, ph ng Ph c Th i, Qu n Ô Môn, Thành Ph C n Th .
n tho i:(0710)3844201 Fax: (0710)3844202
Website:biendongseafood.com.vn
3.1.2 Quá trình hình thành và s phát tri n c a Công ty
c thành l p n m 2007 t i Thành ph C n Th , Công ty TNHH Th y n Bi n ông chuyên s n xu t các s n ph m t cá tra.
3.1.3 M c tiêu phát tri n c a Công ty
c tiêu c a Công ty là s d ng và huy ng ngu n v n có hi u qu nh t, không ng ng phát tri n ho t ng s n xu t kinh doanh, nâng cao kh n ng c nh tranh, t su t l i nhu n và nâng cao i s ng ng i lao ng.
Bên c nh ó, m c tiêu l n nh t mà Công ty Bi n ông mu n t c là tr thành m t Công ty ch t l ng cao, cung c p cho khách hàng các s n ph m ch t l ng. Công ty luôn c g ng xây d ng m t th ng hi u v ch t l ng, áng tin c y và an toàn trong m t ng i tiêu dùng. Kh i u nh là m t liên doanh
i thi n các k thu t nuôi tr ng th y s n c a a ph ng. T nh ng thành công ã có, Công ty m nh d n u t s n ph m u vào là nh ng s n ph m t i và kh e m nh. Quá trình nuôi tr ng c ki m soát ch t ch t khi còn là tr ng cá cho n khi thành ph m cu i, trong khi nh ng n v khác th ng s d ng nh ng ngu n bên ngoài. Công ty cam k t và ch u toàn b trách nhi m v s n ph m c a mình. Công ty tin r ng s ti p t c phát tri n h n n a và cung c p cho khách hàng ngày càng nhi u các dòng s n ph m ch t l ng cao và an toàn.
3.1.4 C c u t ch c công ty
Ngu n: Phòng Nhân s Công ty TNHH Th y s n Bi n ông (2013) Hình 3.1 S t ch c Công ty TNHH Th y s n Bi n ông PHÓ GIÁM C CÔNG NGH KI M NGHI M GIÁM C PHÓ GIÁM C N XU T PHÓ GIÁM C TC- K TOÁN QU N C TR NG PHÒNG N TR NG PHÒNG T CH C HÀNH CHÁNH TR NG PHÒNG K TOÁN U HÀNH N XU T PHÓ QU N C TR NG PHÒNG CÔNG NGH KI M NGHI M PHÓ PHÒNG CÔNG NGH KI M NGHI M PHÓ PHÒNG N PHÓ PHÒNG CH C HÀNH CHÁNH PHÓ GIÁM C KINH DOANH XU T NH P KH U TR NG PHÒNG KINH DOANH XU T NH P KH U PHÓ PHÒNG KINH DOANH XU T NH P KH U NV PHÒNG CÔNG NGH KI M NGHI M NV PHÒNG N NV PHÒNG CH C HÀNH CHÁNH NV PHÒNG KINH DOANH XU T NH P KH U PHÓ PHÒNG TOÁN NV PHÒNG K TOÁN
3.1.4.2 Ch c n ng, b ph n c a các n v tr c thu c
Ban Giám c
Giám c là ng i lãnh o cao nh t trong công ty, ch u trách nhi m v i ho t ng và k t qu s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p. Giám c ch o công ty theo m t m c tiêu ã nh. Giám c có vai trò r t quan tr ng, nh ng quy t nh có úng n, k p th i m i giúp Công ty n m b t c nh ng c h i, n ch r i ro trong kinh doanh. Các công vi c do Giám c tr c ti p ch o th c hi n là :
- Ph trách công tác xu t nh p kh u, u t liên doanh liên k t. - Qu n lý giá mua nguyên li u, giá bán thành ph m xu t kh u.
- Ký k t các h p ng mua bán hàng hóa,v t t , thành ph m xu t kh u. * Phó Giám c S n xu t : làm nhi m v qu n lý và th c hi n các ho t ng liên quan n qu n lý hành chính, qu n lý s n xu t.
* Phó Giám c Kinh doanh Xu t nh p kh u : giúp u hành ho t ng p k ho ch kinh doanh cho công ty nh mua hàng, bán hàng, m r ng th tr ng.
* Phó Giám c Công ngh - Ki m nghi m : làm nhi m v tham m u tr c ti p cho Gíam c các ho t ng liên quan n ch t l ng s n ph m và th c hi n các ho t ng ki m tra, giám sát, ánh giá ch t l ng s n ph m.
Phòng chuyên môn nghi p v
* Phòng T ch c hành chính
Tham m u cho Giám c v t ch c b máy qu n lý hành chính, qu n lý nhân s và t ch c s n xu t. V i nhi m v qu n lý h s lý l ch nhân viên toàn công ty, gi i quy t các ch tuy n d ng và thôi vi c, b nhi m, bãi nhi m, k lu t, khen th ng. Là thành viên th ng tr c c a h i ng thi ua khen th ng và
i ng k lu t c a công ty. Qu n lý lao ng, ti n l ng cán b công nhân trong công ty, qu n lý h s nhân s b o hi m xã h i, th c hi n công tác hành chính v n th , l u tr công tác thanh tra công nhân viên giúp ng y, Ban Giám
* Phòng k toán
T ch c công tác h ch toán k toán v ho t ng s n xu t kinh doanh c a công ty theo quy nh c a nhà n c, t ng h p k t qu kinh doanh, l p báo cáo k toán, phân tích k t qu ho t ng kinh doanh ph c v cho ban Giám c ki m tra th c hi n k ho ch c a công ty. Th c hi n úng pháp l nh k toán, th ng kê, u l k toán và u l t ch c k toán c a nhà n c. H ch toán k t qu tài chính, ho ch nh chi ti t các nghi p v kinh t phát sinh trong toàn công ty. ch toán chi phí thu mua nguyên v t li u, chi ti t giá thành, l p qu , l p báo cáo toán úng kì. Theo dõi các kho n công n c a Công ty, ph n ánh v xu t k ho ch thu chi ti n m t ho c hình t c thanh toán khác, th c hi n công tác i n i,
i ngo i và thanh toán qu c t .
* Phòng xu t nh p kh u :
ch c ho t ng kinh doanh trong và ngoài n c. L p k ho ch s n xu t kinh doanh ng n h n và dài h n trình Giám c phê duy t, báo cáo t ng h p tình hình ho t ng s n xu t kinh doanh c a Công ty theo nh k do Giám c qui nh. Khai thác th tr ng tiêu th trong và ngoài n c, tìm khách hàng th ng ng và àm phám l y n hàng cho công ty, tham m u cho Bán Giám c ban hành l nh s n xu t cho n hàng ã ký, tr c ti p tr l i nh ng th c m c c a khách hàng, th c hi n và l u tr th t c xu t nh p kho. Qu n lý các h p ng kinh t v mua s m v t t hàng hóa, h p ng xu t nh p kh u. H tr kh i tài chính v ti n thanh toán ti n bán hàng c a khách hàng n c ngoài.
* Phòng Công ngh - Thí nghi m :
Qu n lý tr c ti p ch t l ng s n ph m trong quá trình s n xu t n khi chuy n giao cho khách hàng tiêu dùng. Qu n lý h s liên quan n ch t l ng n ph m, ki m tra, giám sát tr c ti p s n ph m ki m tra ch t l ng s n ph m a vào quá trình phân tích, ánh giá trên k t qu s n ph m, theo dõi các quá trình t xu t hàng cho n khi tiêu th . Th c hi n k ho ch t o m u hàng cho các n ph m m i, tham m u cho Ban Giám c v các tiêu chu n ch t l ng c ng nh các yêu c u c a khách hàng. Nghiên c u c i ti n s n ph m c a công ty nâng cao ch t l ng và h giá thành.
* Phòng u hành s n xu t
ch c tri n khai th c hi n k ho ch s n xu t kinh doanh c a Công ty úng ti n và các yêu c u k thu t. Qu n lý các nh m c k thu t, tiêu hao
ng nguyên v t li u a vào s n xu t làm c s cho Ban Giám c nh h ng xây d ng vùng nguyên li u. Qu n lý ch t l ng, s l ng v t t hàng hóa khi nh p kho cung ng cho s n xu t. Ph i h p cùng kh i công ngh s n xu t, c i ti n quy trình s n xu t, c i ti n a d ng hóa s n ph m t ng s c c nh tranh và h giá thành s n ph m.
* Phòng C n
Theo dõi và ki m tra các thi t b n c a công ty. Qu n lý, v n hành và m b o tình tr ng ho t ng c a các thi t b máy móc ph c v s n xu t và ph c ho t ng hàng ngày c a toàn công ty theo yêu c u. Qu n lý các nh m c kinh t k thu t v n, n c, nhiên li u trong quá trình s n xu t kinh doanh và ho t ng c a công ty. Nghiên c u c i ti n thi t b , máy móc nh m nâng cao ng su t, gi m n tiêu th , t ch c các ch ng trình b o trì, b o d ng thi t b .
3.1.5 L nh v c kinh doanh ch y u c a công ty
Nuôi tr ng và ch bi n các s n ph m cá tra ông l nh xu t kh u v i dây chuy n s n xu t và công ngh hi n i.
Các s n ph m c a Công ty bao g m: - Cá tra phi lê
- Cá tra c t khúc - Cá tra nguyên con - Cá tra c t Portion
- Cá tra c t mi ng xiên que - Cá tra t m b t
- Cá tra phi lê cu n
3.1.6 Các tiêu chu n áp d ng cho ngành th y s n mà Công ty ã t