4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
2.4.6.Chỉ tiêu về sâu, bệnh hại
* Rầy nâu (Nilaparvata lugens): Theo dõi từ giai đoạn đẻ nhánh đến chín và quan sát lá, cây bị hại gây héo và chết. Đánh giá theo thang điểm:
- Điểm 0: Không bị hại.
- Điểm 1: Hơi biến vàng trên một số cây.
- Điểm 3: Lá biến vàng bộ phận chưa bị cháy rầy.
- Điểm 5: Lá bị vàng rõ, cây lùn và héo, ít hơn một nửa số cây bị cháy rầy, cây còn lại lùn nặng.
- Điểm 7: Hơn nửa số cây bị héo hoặc cháy rầy, cây còn lại lùn nặng. - Điểm 9: Tất cả cây bị chết.
* Sâu cuốn lá nhỏ (Cnaphalocrosis medinalis G): Theo dõi từ giai đẻ nhánh đến chín. Quan sát lá, cây bị hại và tính tỷ lệ cây bị sâu ăn phần xanh của lá hoặc lá bị cuốn thành ống. Đánh giá theo thang điểm:
- Điểm 0: Không có cây bị hại. - Điểm 1: Từ 1- 10% cây bị hại. - Điểm 3: Từ 11 - 20 % cây bị hại. - Điểm 5: Từ 21-35% cây bị hại. - Điểm 7: Từ 36 - 51% cây bị hại. - Điểm 9: > 51% cây bị hại.
* Sâu đục thân (Scirpophaga incertulas Walker): theo dõi ở giai đoạn đẻ nhánh - làm đòng và giai đoạn vào chắc đến chín. Quan sát số dảnh chết hoặc bông bị bạc và đánh giá theo thang điểm:
- Điểm 0: Không bị hại.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
- Điểm 3: Từ 11 - 20% dảnh chết hoặc bông bạc. - Điểm 5: Từ 21 - 30% dảnh chết hoặc bông bạc. - Điểm 7: Từ 31 - 50% dảnh chết hoặc bông bạc. - Điểm 9: > 51% dảnh chết hoặc bông bạc.
* Bệnh đốm nâu (Curvularia s): Theo dõi ở gia đoạn mạ và giai đoạn từ làm đòng đến chín. Quan sát diện tích vết bệnh trên lá và đánh giá theo thang điểm:
- Điểm 0: không có vết bệnh
- Điểm 1: <4% diện tích vết bênh trên lá
- Điểm 3: 4 – 10% diện tích vết bệnh trên lá
- Điểm 5: 11 – 25% diện tích vết bệnh trên lá
- Điểm 7: 26 – 75% diện tích vết bệnh trên lá
- Điểm 9: >76% diện tích vết bệnh trên lá
2.5. Phƣơng pháp xử lý số liệu
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Chƣơng 3
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3.1. Điều kiện khí hậu, thời tiết năm 2013 – 2014 tại Cao Bằng
Cao Bằng là một tỉnh miền núi phía Bắc nằm khá sâu trong lục địa, có khí hậu nhiệt đới gió mùa. Tuy nhiên do ảnh hưởng của vị trí địa lý, địa hình nên khí hậu của tỉnh Cao Bằng có những nét riêng biệt, điều kiện thời tiết khí hậu chia ra làm hai mùa rõ rệt, một mùa nóng ẩm mưa nhiều từ tháng 4 đến tháng 9. Mùa Đông kéo dài từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau, thời tiết khá rét, ít mưa, có sương giá và chịu nhiều tác động của gió mùa Đông Bắc. Diễn biến nhiệt độ, ẩm độ, lượng mưa từ 07/ 2013 – 07/2014 được thể hiện qua bảng 3.1:
Bảng 3.1: Điều kiện thời tiết khí hậu tại tỉnh Cao Bằng từ 07/ 2013 – 07/2014 Tháng Nhiệt độ TB (0C) Ẩm độ TB (%) Lƣợng mƣa (mm) Số giờ nắng (giờ) 07/2013 27,2 86 2107 153,9 08/2013 27,0 85 2544 173,4 09/2013 25,1 85 751 148,1 10/2013 21,8 82 581 154,4 11/2013 19,6 82 460 46,0 12/2013 12,3 82 834 128,9 01/2014 13,4 81 25 123,8 02/2014 14,9 81 11,5 63,6 03/2014 18,5 87 741 43,3 04/2014 24,1 86 945 68,0 05/2014 27,3 80 1283 204,8 06/2014 27,8 85 4608 137,7 07/2014 27,8 86 2550 186,3
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Qua bảng 3.1 chúng tôi nhận thấy : - Về nhiệt độ:
Nhiệt độ trung bình các tháng biến động từ 12,3 – 27,80C. Nhiệt độ biến động qua các tháng theo quy luật: nhiệt độ giảm dần từ tháng 7 đến tháng 12, sau đó tăng dần từ tháng 1 đến tháng 7 năm sau. Nhiệt độ trung bình thấp nhất là tháng 12, cao nhất là tháng 7.
- Về ẩm độ: Ẩm độ quá cao hay quá thấp đều ảnh hưởng đến cây lúa. Ẩm độ quá cao khí khổng bị thu hẹp gây khó khăn trong việc bốc hơi nước của cây, lượng CO2 xâm nhập vào cây giảm, tích lũy chất khô trong cây giảm. Ẩm độ quá thấp cây lúa sinh trưởng, phát triển kém. Độ ẩm không khí các tháng biến động từ 80 – 87% và phụ thuộc vào chế độ mưa. Từ tháng 10 đến tháng 2 năm sau thường có độ ẩm không khí trung bình thấp hơn các tháng khác trong năm. Tuy nhiên, tháng 5/2014, ẩm độ không khí trung bình xuống dưới mức thấp nhất là 80%, nguyên nhân là do lượng mưa ít, số giờ nắng lớn. Ẩm độ cao thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của cây lúa nhưng cũng thuận lợi cho sâu, bệnh hại phát sinh phá hại nhất là bệnh khô vằn, bệnh đạo ôn, sâu cuốn lá nhỏ...
- Về lượng mưa: L ượng mưa trung bình các tháng phân bố không đồng đều, dao động từ 11,5 – 4.608mm. Vụ mùa 2013 là khoảng thời gian có lượng mưa lớn, kéo dài, mưa tập trung cao nhất vào tháng 7, tháng 8, lên đến hơn 2000mm, cùng với nhiệt độ, độ ẩm cao đã tạo điều kiện cho sâu, bệnh phát sinh, phát triển và gây hại lớn nhất ở vụ này chính là rầy nâu. Nguyên nhân thời tiết mưa thường xuyên, kéo dài nhiều ngày khiến cho việc diệt trừ rầy gặp khó khăn. Sang vụ xuân 2014, hai tháng đầu năm hầu như không có mưa, từ tháng 3 mưa bắt đầu tăng dần, tạo điều kiện thuận lợi cho cây lúa sinh trưởng.
- Về số giờ nắng: Vụ mùa 2013, từ tháng 7 đến tháng 10, số giờ nắng giữa các tháng chênh lệch không nhiều, dao động trong khoảng 148,1 – 188,8 giờ. Riêng tháng 11, là thời giai đoạn lúa vào chắc đến chín, số giờ nắng giảm xuống rất nhanh, chỉ có 46,0 giờ có nắng, số giờ nắng ít làm kéo dài thời gian chín của lúa. Vụ xuân 2014, bắt đầu xuống mạ từ tháng 2. Khoảng thời gian từ tháng 2 đến tháng 4, số giờ có nắng rất ít, biến động từ 43,3 – 68,0 giờ, thời gian có nắng ít ảnh hưởng đến sinh trưởng của mạ và cây lúa giai đoạn đầu. Từ tháng 5 trở đi, số giờ nắng tăng lên và
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
cao nhất vào tháng 5 với 204,8 giờ có nắng, đã tạo điều kiện cho cây lúa sinh trưởng nhanh và mạnh.
3.2. Kết quả thí nghiệm nghiên cứu ảnh hƣởng của thời vụ cấy đến sinh trƣởng, năng suất của một số giống lúa tại tỉnh Cao Bằng vụ Mùa 2013
3.2.1. Thời gian sinh trưởng của các giống lúa thí nghiệm vụ Mùa 2013
Thời gian sinh trưởng của lúa được tính từ khi hạt nảy mầm đến lúc chín, hoặc kể từ lúc gieo đến lúc thu hoạch. Đó cũng chính là thời gian để hoàn thành một chu kỳ phát dục của cây lúa. Thời gian sinh trưởng của một giống lúa phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như thời vụ, thời tiết và chế độ chăm sóc... Việc phân loại các giống lúa thành các nhóm có thời gian sinh trưởng khác nhau có ý nghĩa rất quan trọng vì mỗi giống có thời gian sinh trưởng khác nhau đòi hỏi bố trí thời vụ gieo trồng khác nhau. Kết quả theo dõi thời gian sinh trưởng của các công thức thí nghiệm được thể hiện ở bảng 3.2:
Bảng 3.2. Thời gian sinh trƣởng của các giống lúa thí nghiệm vụ mùa 2013 Ngày
cấy Giống
Thời gian từ gieo đến....
Cấy Đẻ nhánh đòng Làm Trỗ Chín 10/07 ĐS1 13 21 46 76 110 J01 13 21 44 75 110 HT1 13 20 42 74 103 KD18 (đ/c) 13 20 41 73 103 SC 13 21 45 76 106 KNX 13 19 52 83 115 20/07 ĐS1 13 22 46 76 111 J01 13 21 45 76 110 HT1 13 22 42 74 101 KD18(đ/c) 13 22 42 74 101 SC 13 20 44 76 106 KNX 13 20 53 83 115 30/07 ĐS1 13 26 44 75 111 J01 13 24 43 75 110 HT1 13 22 42 73 102 KD18(đ/c) 13 23 40 71 102 SC 13 21 42 75 106 KNX 13 20 53 83 116
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Qua bảng 3.2 cho thấy:
Thời vụ cấy ảnh hưởng đến thời gian sinh trưởng của các giống lúa thí nghiệm không giống nhau. Thời gian sinh trưởng của các công thức tham gia thí nghiệm vụ Mùa 2013 dao động từ 102 – 116 ngày.
Giống ĐS1 thời gian sinh trưởng từ gieo đến chín nhìn chung không sai khác nhiều giữa các thời vụ cấy, chênh lệch chỉ là 1 ngày (110 – 111 ngày). Tuy nhiên, thời gian từ gieo đến khi đẻ nhánh giữa các thời vụ cấy không giống nhau. Công thức cấy ngày 20/07 đẻ nhánh muộn hơn công thức ngày 10/07 là 1 ngày, nhưng ở công thức ngày 30/07 thì giống ĐS1 đã đẻ nhánh muộn hơn 5 ngày so với công thức ngày 10/07. Mặt khác, thời gian làm đòng của ĐS1 cũng đã rút ngắn 2 ngày khi thay đổi thời vụ cấy từ 10/07 đến 30/07.
Thời gian từ gieo đến trỗ và chín hầu như không thay đổi bởi thời vụ cấy. Như vậy, cấy muộn vào 30/07 đã làm ĐS1 đẻ nhánh muộn hơn, nhưng thời gian đẻ nhánh tập trung hơn nên thu được số nhánh hữu hiệu cao hơn. Tương tự, thời gian đẻ nhánh giống J01 công thức cây ngày 30/07 cũng muộn hơn hai công thức ngày 10/07 và 20/07 là 3 ngày; thời gian làm đòng cũng đã rút ngắn 1 ngày so với cấy ngày 10/07 và 2 ngày so với cấy ngày 20/07, thời gian từ gieo đến trỗ và chín không có sự thay đổi. Ảnh hưởng của thời vụ cấy đến thời gian sinh trưởng của KD18 cũng thay đổi theo xu hướng giống ĐS1 và J01. Cụ thể, thời gian từ gieo đến đẻ nhánh của KD18 ở công thức ngày 30/07 cũng muộn hơn 2 ngày so với công thức ngày 10/07 và 1 ngày so với công thức ngày 20/07. Thời gian từ gieo đến làm đòng của KD18 cấy ngày 30/07 cũng rút ngắn 1 ngày so với cấy ngày 10/07 và 2 ngày so với cấy ngày 20/07. Các giống còn lại là HT1, Séng Cù và Khẩu Nậm Xít thời gian sinh trưởng không thay đổi khi thay đổi thời vụ cấy.
Xu hướng chung của các nhà chọn tạo giống là chọn các giống lúa có thời gian sinh trưởng ngắn, đồng thời tác động các biện pháp kỹ thuật hợp lý để rút ngắn thời gian sinh trưởng, tạo điều kiện cho việc quay vòng thời vụ, nâng cao hệ số sử dụng đất, đặc biệt trong vụ mùa, sau khi thu hoạch xong vụ lúa có thể bố trí trồng rau màu vụ đông. Nhưng do tập quán canh tác của bà con nông dân tại địa phương là sử dụng chủ yếu các giống lúa dài ngày cho vụ mùa mà các giống lúa thí nghiệm (chủ yếu là các giống có thời gian sinh trưởng ngắn), khi cấy sớm vào 10/07 và 20/07,
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
các giống lúa thí nghiệm có quá trình sinh trưởng và phát dục sớm hơn rất nhiều so với các giống lúa đang được sử dụng ở địa phương. Điều này dẫn đến, khả năng bị sâu bệnh hại, chim chuột phá hoại cao, gây ảnh hưởng lớn đến năng suất.
3.2.2. Đặc điểm sinh trưởng của mạ vụ Mùa 2013
Thời kỳ mạ dài hay ngắn tùy thuộc vào mùa vụ, giống, phương pháp và kỹ thuật làm mạ... Giai đoạn mạ, cây lúa rất mẫn cảm với các yếu tố ngoại cảnh như: nhiệt độ (nhiệt độ tối ưu cho sinh trưởng của mạ là 27 – 320C), ánh sáng cần thiết cho cây mạ quang hợp, lượng mưa (cây mạ dễ bị chết úng vào vụ Đông Xuân và chết khô vào vụ Hè Thu), độ ẩm,... Chất lượng mạ có ảnh hưởng quan trọng đến quá trình sinh trưởng, phát triển, cũng như tiềm năng cho năng suất của cây lúa sau này. Cây mạ khỏe sẽ tạo điều kiện cho giai đoạn đẻ nhánh nhanh, tập trung và khả năng cho tỷ lệ dảnh hữu hiệu cao. Để đánh giá về sức sinh trưởng của mạ chúng tôi theo dõi thí nghiệm và thu được kết quả thể hiện ở bảng 3.3:
Bảng 3.3. đặc điểm sinh trƣởng của cây mạ vụ Mùa 2013 Ngày cấy Giống Số lá mạ khi
cấy (lá)
Chiều cao cây mạ (cm) Sức sống mạ (điểm) 10/07 ĐS1 2,5 17,0 1 J01 2,5 16,2 1 HT1 2,5 19,0 1 KD18 (đ/c) 2,5 16,2 1 Séng Cù 2,5 20,8 1 Khẩu Nậm Xít 2,5 31,6 5 20/07 ĐS1 2,5 18,4 1 J01 2,5 16.8 1 HT1 2,5 18,6 1 KD18 (đ/c) 2,5 17,8 1 Séng Cù 2,5 19,0 1 Khẩu Nậm Xít 2,5 30,5 5 30/07 ĐS1 2,5 17,5 1 J01 2,5 17,2 1 HT1 2,5 19,6 1 KD18 (đ/c) 2,5 16,5 1 Séng Cù 2,5 21,5 1 Khẩu Nậm Xít 2,5 29,2 5
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Đối với mạ Mùa, do điều kiện thời tiết thuận lợi nên mạ của các giống lúa thí nghiệm sinh trưởng phát triển tốt (trừ giống Khẩu Nậm Xít), được đánh giá ở điểm 1. Sức sống mạ không chịu ảnh hưởng của thời vụ gieo cấy. Các giống ĐS1, J01, HT1, KD18 và Séng Cù cây mạ sinh trưởng nhanh, cây to, khỏe, bộ lá xanh tốt. Giống Khẩu Nậm Xít có sức sống mạ ở thang điểm 5, cây mạ mảnh, mềm, rất dễ bị dập nát. Chiều cao cây mạ của các giống lúa thí nghiệm tương đương hoặc cao hơn so với giống KD18 đối chứng. Giống Khẩu Nậm Xít có chiều cao mạ cao nhất, dao động từ 29,2 – 31,6 cm. Việc cấy mạ non ở tuổi mạ 2,5 lá tạo điều kiện cho cây lúa sớm bén rễ hồi xanh và đẻ nhánh nhanh.
3.2.3. Đặc điểm hình thái và khả năng đẻ nhánh của các giống lúa thí nghiệm vụ Mùa 2013 vụ Mùa 2013
Chiều cao cây là một đặc trưng của giống. Tuy nhiên chiều cao cây cao hay thấp không chỉ phụ thuộc vào giống mà còn phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh như nhiệt độ, ánh sáng, lượng mưa, chế độ dinh dưỡng… Chiều cao cây không liên quan trực tiếp đến năng suất nhưng liên quan tới tính chống đổ và khả năng chịu thâm canh của giống. Ngoài ra, chiều cao cây còn liên quan đến việc bố trí mật độ gieo cấy, khả năng đẻ nhánh… Xu hướng chọn giống ngày nay là chọn tạo những giống lúa có năng suất cao, phẩm chất tốt, thấp cây, ưa thâm canh, chống đổ tốt và có khả năng thích ứng với điều kiện ngoại cảnh. Do vậy nghiên cứu chiều cao cây giúp chúng ta có các biện pháp kỹ thuật phù hợp phát huy hết tiềm năng của từng giống lúa.
Nếu nói quá trình sinh trưởng sinh thực quyết định số hạt chắc/bông và khối lượng 1.000 hạt thì quá trình sinh trưởng sinh dưỡng quyết định khả năng đẻ nhánh, từ đó ảnh hưởng đến số bông hữu hiệu/m2
và liên quan trực tiếp đến năng suất. Vì vậy, theo dõi khả năng đẻ nhánh của cây giúp ta có biện pháp canh tác hợp lý, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình sinh trưởng, phát triển, thu được năng suất cao nhất.
Đặc điểm hình thái và khả năng đẻ nhánh của các giống lúa thí nghiệm vụ Mùa 2013 được trình bày trong bảng 3.4 sau đây:
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Bảng 3.4. Đặc điểm hình thái và khả năng đẻ nhánh của các giống lúa thí nghiệm vụ Mùa 2013
Công thức Chiều cao cây (cm) Số lá (lá) Dảnh tối đa (dảnh/khóm) Dảnh hữu hiệu (dảnh/khóm) Tỷ lệ đẻ hữu hiệu (%) T1G1 96,5 12,8 9,5 5,3 56,0 T1G2 93,0 12,3 8,8 5,5 63,5 T1G3 94,5 12,3 10,6 5,4 51,1 T1G4 97,8 12,1 11,3 5,5 48,6 T1G5 99,8 12,5 11,1 4,4 39,9 T1G6 135,8 15,0 12,4 3,8 30,7 T2G1 94,1 12,9 10,3 5,9 58,2 T2G2 92,6 12,5 9,3 6,0 64,5 T2G3 106,3 12,4 10,9 6,0 55,3 T2G4 101,7 12,5 11,5 5,8 50,6