Là thời kỳ sinh trưởng cực kỳ quan trọng ựối với cây. Nó ựánh dấu bước chuyển từ giai ựoạn sinh trưởng sinh dưỡng sang sinh trưởng sinh thực. Thời kỳ này bao gồm các giai ựoạn phân hóa mầm hoa, hình thành nụ và hình thành quả của cây. Căn cứ vào ựộ dài thời gian của thời kỳ này người ta có
thể xác ựịnh tắnh chắn sớm hay tắnh chắn muộn sinh học của giống. để ra hoa ựược, cây phải tắch luỹ ựầy ựủ dinh dưỡng. Nếu thời kỳ này rút ngắn thì chu kỳ sống của cây cà chua sẽ rút ngắn. Tuy nhiên, cây ra hoa sớm khi lượng dinh dưỡng tắch luỹ chưa ựủ sẽ dẫn ựến tình trạng cây bị sâu bệnh (ra hoa là giai ựoạn mẫn cảm nhất của cây ựối với các loại sâu bệnh hại), dễ rụng hoa, rụng quả, quả nhỏ, kém chất lượng. đây chắnh là một trong những nguyên nhân chắnh dẫn ựến việc giảm năng suất, chất lượng của cà chua. Ngược lại, nếu giai ựoạn này kéo dài sẽ làm ảnh hưởng tới giá trị kinh tế mà cây cà chua ựem lại. Theo Kuo và cs (1998), nhiệt ựộ cao xảy ra vào thời ựiểm 2-3 ngày sau hoa nở sẽ gây cản trở tới quá trình thụ tinh. độ ẩm không khắ cao (>90%) dễ làm hạt phấn bị trương nứt, hoa cà chua không thụ phấn ựược và sẽ rụng (Tạ Thu Cúc, 2000). Do vậy, việc lựa chọn thời ựiểm cho cây cà chua ra hoa, ựậu quả phù hợp là việc làm cần thiết ựể tránh các ựiều kiện bất thuận của thời tiết, ựảm bảo ựược năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế. Thời gian từ trồng ựến ra hoa ựược tắnh từ khi bắt ựầu ựưa cây con trồng ra ruộng cho ựến khi có 25% số cây bắt ựầu xuất hiện hoa ựầu tiên. Trong giai ựoạn này cây cần trải qua các thời kỳ là bén rễ hồi xanh, phát triển thân lá. đây là giai ựoạn cây có nhu cầu lớn về các loại dinh dưỡng, ựặc biệt là các nguyên tố ựa lượng. Thời gian từ trồng ựến ra hoa ựược quy ựịnh bởi ựặc tắnh di truyền của giống, sự tác ựộng của các ựiều kiện ngoại cảnh và các ựiều kiện chăm sóc. Chắnh vì vậy, ựể ựạt ựược hiệu quả sản xuất cao cần chọn tạo các giống tốt, có quy trình chăm sóc phù hợp ựể thời gian từ trồng ựến ra hoa ở mức trung bình, tránh các ựiều kiện bất thuận của thời tiết.
Căn cứ vào yêu cầu sinh thái của cây cà chua, Kết quả ở bảng 3.1 cho thấy ở Vụ Xuân Hè 2013 với ựiều kiện thời tiết thuận lợi, nhiệt ựộ trung bình từ 20,5-25,20C, lượng mưa từ 24,5-49,8 mm, ẩm ựộ từ 75-81% trong tháng 3,
tháng 4 ựã giúp cây sinh trưởng, phát triển nhanh, thời gian từ trồng ựến ra hoa của các tổ hợp lai cà chua mới và giống ựối chứng dao ựộng trong khoảng từ 26-30 ngày sau trồng. Trong ựó, tổ hợp lai T18 và ựối chứng (Hồng Ngọc) có thời gian dài nhất (30 ngày sau trồng); Tổ hợp lai T48, H11, H14 có thời gian ngắn nhất (26 ngày sau trồng).
Vụ Thu đông 2012: Do thời tiết không thuận lợi (có hai trận mưa ựá xẩy ra trên ựịa bàn trồng thắ nghiệm vào ựầu tháng 11), thời gian từ trồng ựến ra hoa của các tổ hợp lai cà chua mới và giống ựối chứng dao ựộng trong khoảng từ 29-36 ngày sau trồng. Trong ựó, tổ hợp lai H3 và ựối chứng có thời gian dài nhất (36 ngày sau trồng); tổ hợp lai T48 có thời gian ngắn nhất (29 ngày sau trồng).
Khi so sánh về thời gian từ trồng ựến ra hoa của các tổ hợp lai cà chua ở hai thời vụ cho thấy có sự khác biệt. Nguyên nhân là do ựiều kiện ngoại cảnh tác ựộng ựến quá trình sinh trưởng, phát triển của cây. Trong ựiều kiện vụ Thu đông 2012, có mưa nhiều ở ựầu vụ, xuất hiện mưa ựá trên ựịa bàn trong thời ựiểm cây ựang sinh trưởng mạnh, cường ựộ ánh sáng yếu,... ảnh hưởng nhiều ựến sự sinh trưởng, phát triển của cà chua, nên giai ựoạn từ trồng ựến ra hoa dài hơn so với vụ Xuân Hè 2013. Ngoài ra, trong cùng thời vụ có ựiều kiện thời tiết như nhau, các tổ hợp lai và ựối chứng cũng có thời gian từ trồng ựến ra hoa khác nhau, ựiều ựó chứng tỏ nó còn chịu ảnh hưởng bởi ựặc tắnh di truyền của giống.