X. VƯỜN RỪNG HỖN HỢP
1. Mô hình vườn rừng gồm mít, trám đen và chè
Đây là mô hình do Trạm nghiên cứu lâm sinh Bắc Thái (Viện Lâm nghiệp) nghiên cứu xây dựng tại tỉnh Thái Nguyên.
Theo kinh nhiệm của n h ân dân, cây ăn quả th ân gỗ, sống lâu năm, đa tác dụng, được trồng trong vườn gia đình ở tấ t các vùng là cây mít. Cây m ít có đặc trư ng là ra hoa k ết quả ngay trên th â n cây và các cành lớn. Cây m ít không chịu được lạnh, nếu bị sương muối, lá bị táp, hoa bị rụng. Cho nên tu y cây m ít phân bố ở khắp các vùng, nhưng trồng m ít tốt n h ấ t là từ vĩ tuyến 19 độ
Xen cấy ăn quà với cầy lấ y gổ.
bắc trở vào phía Nam và không nên trồng m ít
ồ nhửng noi có độ cao trên m ặt biển hơn l.OOOm. Cây mít, sau khi trồng 5 - 6 năm th ì b ắt đầu cho quả, nhưng ở miền Nam thường ra quả sớm hơn và h âu n h ư ra quả quanh năm , tập tru n g vào đầu m ùa mưa (tháng 5). Ớ ngoài Bắc, quả chín vào th án g 7, trong một năm chỉ th u hoạch một vụ.
Cây m ít ở giai đoạn dưới 6 th án g tuổi, sinh trưởng tố t n h ấ t nếu có độ tá n che 30%, nhưng từ 1 tuổi trở lên là cây hoàn toàn ưa sáng. Dó đó vườn rừng m ít nên trồng xen cây nông nghiệp ở giai đoạn đầu. Cây mít tương đối chịu hạn. Nó có tốc độ sinh trưởng khá n h an h trong các năm đầu và chiếm một không gian dinh dưỡng khá rộng.
Rề .cậy m ít phân bố k h á sâu, hệ rễ ãn ngang rộng gấp hai lần đường kính h ình chiếu của tán lá. Do đó, không th ể trồng m ít dày. Và người ta đã trồng xen các cây nông nghiệp có hệ rễ ăn nông dưới tá n m ít như : khoai lang, dong riềng, chè,...
Cây m ít có th ể trồng trên nhiều loại đ ất khác nhau, từ loại đ ất phèn đã lên líp đến đ ất phù sa, đ ất cát ven biển và hầu h ết các loại đ ất vùng đồi núi, miễn là đ ấ t th o át nước.
Các bộ phận của cây m ít đều dùng được. Trọng lượng quả tru n g bình 5kg/quả. Múi m ít và h ạ t m ít là thực phẩm tốt. Cùi và xơ m ít làm thức ăn gia súc, xơ m ít có khi lảm dưa ăn. Lá m ít dùng nuôi bò, trâu , hươu sao. Gỗ m ít là loại gỗ tốt, đẹp, bền, dùng đóng đồ mộc trong gia đình, sản xuất các đồ mỹ nghệ (tạc tượng). Một cây m ít sau khi trồng trên 7 năm , cho khoảng 45 quả, một hecta vườn rừng trồng 200 cây mít, cho 45 tấ n quả/năm .
Bên cạnh cây mít, theo tập quán ở địa phương, người ta trồ n g xen cây trá m đen (C an ariu m n ig ru m ) là một loại cây th ân gỗ có kích thước lcm, là xanh quanh năm, quả đùng làm thực phẩm giàu chất béo. Trám trồng hỗn hợp với mít nhằm tạo ra sự cân bằng sinh học của vườn rừng, hài hoà hơn trồng m ít đơn th u ầ n ở tầng cây cao.
CHỐNG XÓI MÒN NƠI DAT D ốc DƯỞI 10°
Mô h ình vườn rừng m ít được xây dựng trên 2,7 h a đ ất đồi dô'c thoải 7 độ, trê n đ ất sa phiến thạch kiệt m àu ; pH 3,2 ; hàm lượng m ùn thấp 2,2% ; tổng số N : 0,09%. Thảm thực v ật là cỏ may và các bụi cây sim, mua. Xây dựng mô hình vườn rừng (m ít-trám đen) trồng xen các cây nông nghiệp trong 3 năm đầu. Sau khi mít, trá m đen đã tạo được độ tá n che cần th iết th ì sẽ trồng chè dưói tá n rừng m ít và trá m đen.
Nhũng kết quả chủ yếu tóm tắt như sau:
- Độ che phủ của m ít và trám đen đ ạ t 10% diện tích m ặt đ ất với m ật độ trồng 400 cây/ha (200 cây m ít và 200 cây trá m đen). Do đó phải tiến hành trồng xen các cây nông nghiệp để tăng
độ che phủ m ặt đ ấ t chông xói mòn, giảm công chăm sóc làm cỏ cho m ít và trá m đen. Cây nông nghiệp trồng xen là : dứa ; lạc, cỏ Stylo, cợt khi.
- Do đ ất đồi trọc xấu, th iế u chất dinh dưỡng và nước tưới, nên phải bón p h ân đầy đủ để khỏi ản h hưởng đến sinh trưởng của m ít và trá m đen. Các cây họ Đậu: cỏ stylo, lạc có tác dụng tố t nhất.
- Sau 3 năm trồng xen cây nông nghiệp, m ít và trám đen đã đ ạ t chiều cao 3 - 4m, tạo được tá n che tổi th iểu để trồng cây chè. S au 2 năm nữa, cây chè đã đ ạ t độ sinh trưởng bình thường.