... năm làm việc 280 ngày • Một ngày làm ca, ca 8h, riêng tháng 7, 9, 10, 11, 12 làm ca ( phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu) • Năngsuất200. 000 lít /ngày tương đương 220 tấn /ngày • Năngsuất sản phẩm ... 4500 1110 Lên men 2000 2000 3800 Thùng chứa men 1000 1000 1900 Phối trộn 2000 2000 3800 Nồi nấu siro 800 800 2000 Đồng hóa 1000 1000 1200 10 Máy rót 5000 2100 3000 11 Tank chứahương liệu 5000 ... ty sản xuất sữa bột Tận dụng ưu xâydựng khu công nghiệp miễn thuế xây dựng, chi phí khác hệ thống giao thông, sở hạ tầng, hệ thống cấp xử lý nước… Gần trung tâm thương mại, cảng, nhà phân phối...
... năm làm việc 280 ngày • Một ngày làm ca, ca 8h, riêng tháng 7, 9, 10, 11, 12 làm ca ( phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu) • Năngsuất200. 000 lít /ngày tương đương 220 tấn /ngày • Năngsuất sản phẩm ... 4500 1110 Lên men 2000 2000 3800 Thùng chứa men 1000 1000 1900 Phối trộn 2000 2000 3800 Nồi nấu siro 800 800 2000 Đồng hóa 1000 1000 1200 10 Máy rót 5000 2100 3000 11 Tank chứahương liệu 5000 ... ty sản xuất sữa bột Tận dụng ưu xâydựng khu công nghiệp miễn thuế xây dựng, chi phí khác hệ thống giao thông, sở hạ tầng, hệ thống cấp xử lý nước… Gần trung tâm thương mại, cảng, nhà phân phối...
... / năm = 3,6 triệu lít/ năm Một năm 365 ngày, số ngày thực tế sản xuất: 315 ngày Số ngày nghỉ lễ tết, bảo dưỡng máy móc: 50 ngày Sản lượng ngày: ngàynhàmáy sản xuất 20h, 4h vệ sinh thiết bị Gr ... chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng có đường • Lượng nguyên liệu sữa tươi: 11428,57 ( l /ngày) • Một ngàynhàmáy sản xuất 20h, 4h vệ sinh thiết bị • Một ngày chia mẻ • Lượng sữa tươi mẻ: 3809,523(l/mẻ) ... 2.2 Sữa bò tươi 2.3 Thành phần hóa học sữa tươi 2.3.1 Lipit Chất béo thành phần quan trọng sữa Hàm lượng chất béo sữa thay đổi phạm vi rộng Có loại sữa béo, khoảng 3g 100ml sữa, có loại sữa nhiều...
... / năm = 3,6 triệu lít/ năm Một năm 365 ngày, số ngày thực tế sản xuất: 315 ngày Số ngày nghỉ lễ tết, bảo dưỡng máy móc: 50 ngày Sản lượng ngày: ngàynhàmáy sản xuất 20h, 4h vệ sinh thiết bị Áp ... chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng có đường • • • • • Lượng nguyên liệu sữa tươi: 11428,57 ( l /ngày) Một ngàynhàmáy sản xuất 20h, 4h vệ sinh thiết bị Một ngày chia mẻ Lượng sữa tươi mẻ: 3809,523(l/mẻ) ... 2.2 Sữa bò tươi 2.3 Thành phần hóa học sữa tươi 2.3.1 Lipit Chất béo thành phần quan trọng sữa Hàm lượng chất béo sữa thay đổi phạm vi rộng Có loại sữa béo, khoảng 3g 100ml sữa, có loại sữa nhiều...
... nhàmáy gần nhàmáysữa SVTH: Hồ Thị Phượng _02H2A GVHD: ThS.Nguyễn Thị Lan Đồ án tốt nghiệp -6- Thiết kế nhàmáy sản xuất sữachuauống bơ 1.7.NGUỒN CUNG CẤP NHÂN LỰC: Việc xâydựngnhàmáysữa ... Đồ án tốt nghiệp -2- Thiết kế nhàmáy sản xuất sữachuauống bơ Các sản phẩm chế biến nhàmáy khu công nghiệp Phú Bài tỉnh Thừa Thiên Huế bao gồm: Sữachuauốnghương vải thiều Bơ lên men SVTH: ... phát triển Hiện nay, nhu cầu tiêu dùngsữa bơ nước ta lớn Vì việc đầu tư để xâydựngnhàmáy chế biến sữa bơ cần thiết Hơn nữa, việc đầu tư để xâydựngnhàmáy góp phần giải cơng ăn việc làm cho...
... dồi cho nhàmáy Ngồi nhàmáy thu hút thêm cán lành nghề có nhiều kinh nghiệm nước 1.8 Hợp tác hóa Vị trí xâydựngnhàmáy giúp tăng cường hợp tác hóa với nhàmáy khác khu cơng nghiệp nhàmáy bao ... trùng suất triệu lít sản phẩm / năm + Dây chuyền sữachuauốngsuất triệu lít sản phẩm / năm - Kế hoạch sản xuất nhà máy: + Nhàmáy làm việc ca /ngày, giờ/ca để theo dõi trình lên men + Nhàmáy ... – Tây Nguyên ngày phát triển, mức sống người dân ngày tăng lên Nhu cầu sữa sản phẩm từ sữa tăng thời gian tới khu vực chưa có nhàmáysữa vào hoạt dộng Vì việc sớm xâydựngnhàmáy giúp chiếm...
... 1999; Luật xâydựngngày 2003 ; Luật đất đai ngày 2003 ; Luật Bảo vệ Môi trường 2005 ; SVTH : Nguyễn Xuân Mỹ Đánh giá tác động môi trường dự án xâydựngNhàmáy sản xuất chất tẩy rửa lỏng công suất 60000 ... công suất 60000 /năm” Thông tư số 13 /2007 /TT-BXD ngày 31/12 /2007 Bộ Xâydựnghướng dẫn số điều Nghị định số 59 /2007 /NĐ-CP ngày 09/04 /2007 Chính phủ quản lý chất thải rắn; Thông tư số 05 /2008 /TT-BTNMT ... án xâydựngNhàmáy sản xuất chất tẩy rửa lỏng công suất 60000 /năm” tỉnh Bình Dương nói riêng định hướng phát triển kinh tế -xã hội Việt Nam nói chung Tuy nhiên , việc xâydựng hoạt động nhà máy...
... sữa qua công đoạn Năngsuấtnhàmáy 28000 nguyên liệu sữa tươi/năm Lượng sữa nguyên liệu ca sản xuất là: 30 SVTH: NGUYỄN VĂN A GVHD: Thiết kế phân xưởng sản xuất sữachuauống tách 3/4 béo, suất ... béo, suất 28000 nguyên liệu sữa tươi / năm sản phẩm sữa chua, làm giảm chất lượng sữa 19 SVTH: NGUYỄN VĂN A GVHD: Thiết kế phân xưởng sản xuất sữachuauống tách 3/4 béo, suất 28000 nguyên liệu sữa ... xuất sữachuauống tách 3/4 béo, suất 28000 nguyên liệu sữa tươi / năm Chương 4: TÍNH TỐN VÀ CHỌN THIẾT BỊ 39 SVTH: NGUYỄN VĂN A GVHD: Thiết kế phân xưởng sản xuất sữachuauống tách 3/4 béo, suất...
... NGUYỄN THỊ LAN - Sữachuauốnghương dâu: tổng chất khô 17,5% có 5% đường sacaroza - Phơ mai tươi: tổng chất khơ 40% có 1% muối 4.2.2 Tính cân vật chất cho sữachuauốnghương dâu Năng suất: 15 triệu ... Thiết bị dùng cho dây chuyền sữachuauốnghương dâu Tank chứasữa sau định lượng Lượng sữa sau định lượng vào dây chuyền sữa chua: 21,149 (tấn/ca) (bảng 4.7) Năngsuất : 21,149 2,714 (m / h) ... lần Sữa Lên men chua Nước nóng Hương bơ Chất ổn định Men giống khơ Mơi trường hoạt hố giống Đường RE uốnghương Nguyên liệu Phối trộn dâu Sirô đường 70% Nước để nấu sirô Hương dâu Năngsuất Năng...
... 1.4 Sản phẩm sữachuauốnghương dâu GVHD: Th.s Ngô Thị Minh Phương Trang 12 SVTH: Đoàn Thị Khánh Ly Thiết kế nhàmáy sản xuất sữachuauốnghương dâu suất 8000 sản phẩm / năm CHƯƠNG 2: THUYẾT ... Ly Thiết kế nhàmáy sản xuất sữachuauốnghương dâu suất 8000 sản phẩm / năm Hương dâu Chất ổn định Đồng hóa Tiệt trùng Sản phẩm Hình 2.1 Sơ đồ quy trình sản xuất sữachuauốnghương dâu 2.2 ... Thị Minh Phương Trang 46 SVTH: Đoàn Thị Khánh Ly Thiết kế nhàmáy sản xuất sữachuauốnghương dâu suất 8000 sản phẩm / năm Hình 4.15Thiết bị đồng hóa + Năng suất: 2000 lit/h + Áp suất làm việc:...
... nghiệp Trang Thiết kế nhàmáysữa PHẦN I LẬP LUẬN KINH TẾ - KỸ THUẬT GVHD:ThS Nguyễn Thị Lan Đồ án tốt nghiệp Trang Thiết kế nhàmáysữa 1.1 Sự cần thiết việc xâydựngnhàmáysữaSữa thực phẩm có ... nhàmáysữa Tháng 11 chọn làm tháng để tu sửa, bảo trì, bảo dưỡng máy móc thiết bị Bảng 4.3 Biểu đồ kế hoạch sản xuất nhà máy: sản phẩm Tháng Ca Sữa tươi tiệt trùng tách béo Sữachuauốnghương ... kế nhàmáysữa GVHD:ThS Nguyễn Thị Lan Đồ án tốt nghiệp Trang 24 Thiết kế nhàmáysữa 4.1 Kế hoạch sản xuất nhàmáy 4.1.1 Biểu đồ thu nhập nguyên liệu Bảng 4.1 Thời vụ nguyên liệu: Tháng Sữa...
... Vật Liệu XâyDựng Chuyên nhập sắt thép cơng nghiệp sắt hình U, I, V, thép nhà phân phối sắt thép xâydựngnhàmáy thép Việt Nam, Pomina Việt Úc 1.2 Mục tiêu dự án Nhàmáy đầu tư xâydựng nhằm ... mặt thi công xâydựngnhà xưởng cơng trình phụ trợ lắp đặt thiết bị Bảng 3: Tiến độ thi công dự kiến xâydựngnhàmáy vòng tháng Hạng mục thi cơng Thời gian San lấp mặt bằng, xâydựngnhà trạm đường ... 51/1999/NĐCP ngày 08/07/1999 Chính phủ hỗ trợ lãi suất sau đầu tư - Quyết định số 134 /2001 /TT-BTC ngày 28/06 /2001 Bộ tài hướng dẫn thực Quyết định số 58 /2001 /0QĐ TTg ngày 24/04 /2001 Thủ tướng...
... trường xuống nhiệt độ 15 ÷ 200C 3.4.6 Phối hương: Hương liệu mua dạng chế biến sẵn từ nhàmáy chế biến hương liệu Nhàmáy sử dụng chất màu, chất bảo quản (natri benzoat), axit citric Nhàmáy pha ... xuất nhà máy: Nhàmáy có phân xưởng chính: phân xưởng nấu, phân xưởng lên men phân xưởng chiết rót Nhàmáy làm việc mổi ngày ca, riêng phân xưởng lên men làm việc ngày ca, nhàmáy nghỉ ngày lễ ... từ nơi vào để đảm bảo cho nhàmáy hoạt động 1.6 Giao thông Nhàmáy cần có lượng phương tiện vận chuyển lớn để vận chuyển nguyên liệu thành phẩm Việc nhàmáyxâydựng thành phố lớn Đà Nẵng có...
... Vật Liệu XâyDựng Chuyên nhập sắt thép cơng nghiệp sắt hình U, I, V, thép nhà phân phối sắt thép xâydựngnhàmáy thép Việt Nam, Pomina Việt Úc 1.2 Mục tiêu dự án Nhàmáy đầu tư xâydựng nhằm ... mặt thi công xâydựngnhà xưởng cơng trình phụ trợ lắp đặt thiết bị Bảng 3: Tiến độ thi công dự kiến xâydựngnhàmáy vòng tháng Hạng mục thi cơng Thời gian San lấp mặt bằng, xâydựngnhà trạm đường ... 51/1999/NĐCP ngày 08/07/1999 Chính phủ hỗ trợ lãi suất sau đầu tư - Quyết định số 134 /2001 /TT-BTC ngày 28/06 /2001 Bộ tài hướng dẫn thực Quyết định số 58 /2001 /0QĐ TTg ngày 24/04 /2001 Thủ tướng...
... môi trường hợp tác tốt nhàmáy với nhàmáy với nguồn mua bán nguyên liệu thay phụ phẩm từ nhàmáy Kết luận: Qua phân tích, việc đầu tư xâydựngnhàmáy sản xuất bia với suất 22 triệu lít năm khu ... điện: Nhàmáy sử dung nguồn điện lấy từ lưới điện quốc gia qua máy biến áp riêng nhàmáy Dòng điện nhàmáy sử dung có hiệu điện 220V/380V Ngồi để đảm bảo cho trình sản xuất liên tục, nhàmáy trang ... bị máy phát điện dự phòng 1.3.5 Nguồn cung cấp nhiên liệu: Nhàmáy sử dụng hai lò để cấp cho phân xưởng, nhiên liệu dùng cho lò dầu FO Xăng dầu nhàmáy mua từ trạm xăng dầu địa phương, nhà máy...
... Hạch toán kinh tế Nhàmáy chế biến trà Linh chi túi lọc I Tổng hợp vốn đầu tư xâydựngnhàmáy A Vốn đầu tư xây lắp Hạng mục đầu tư xâydựngNhàmáy bao gồm: - Nhàmáy sản xuất (Nhà tiền chế) - ... tâm giới thiệu sản phẩm nhà khách hương lúa I Tổng hợp vốn đầu tư xâydựng trung tâm A Vốn đầu tư xây lắp Hạng mục đầu tư xâydựng Trung tâm bao gồm: - Nhà khách DVTM (Nhà tầng) - Các hạng mục ... chi phí xâydựng toàn khu sản xuất dịch vụ thương mại Bảng: Dự toán vốn đầu tư xây lắp Nhàmáy Đơn vị tính: VNĐ Hạng mục Diện tích Đơn giá Thành tiền Phân bổ cho XD (m2) (đ/m2) (VNĐ) Nhàmáy Chi...
... toán kinh tế Nhàmáy chế biến trà Linh chi túi lọc I Tổng hợp vốn đầu t xâydựngnhàmáy T T I II A Vốn đầu t xây lắp Hạng mục đầu t xâydựngNhàmáy bao gồm: - Nhàmáy sản xuất (Nhà tiền chế) ... phí xâydựng toàn khu sản xuất dịch vụ thơng mại Bảng: Dự toán vốn đầu t xây lắp Nhàmáy Đơn vị tính: VNĐ Hạng mục Diện tích Đơn giá Thành tiền Phân bổ cho XD (m2) (đ/m2) (VNĐ) Nhàmáy Chi phí xây ... Trung tâm giới thiệu sản phẩm nhà khách hơng lúa I Tổng hợp vốn đầu t xâydựng trung tâm A Vốn đầu t xây lắp Hạng mục đầu t xâydựng Trung tâm bao gồm: - Nhà khách DVTM (Nhà tầng) - Các hạng mục công...